NUOVI TARGET, UN CASO MILANESE: IL MERCATO A FILIERA CORTA DI QT8

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Elena Carlucci
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1 ENERGY ADVISORY ESCO SERVICES ENERGY MANAGEMENT \ Arch. Lorenzo Consalez Consalez Rossi architetti associati Docente di progettazione architettonica presso il Politecnico di Milano CONVEGNO NUOVI FORMAT COMMERCIALI IN CITTA La dimensione urbana dello shopping come opportunità per investitori, developer e retail NCTM Studio legale associato, Milano

3 LA MIXETE. COMMERCIO E SERVIZI L oggetto della concessione è l organizzazione all interno dell immobile di una struttura polifunzionale per la vendita di prodotti alimentari e/o artigianali a filiera corta e/o a km zero, per l esercizio di attività di somministrazione e per lo svolgimento di eventi culturali/formativi. La struttura sarà costituita da: * Più punti di vendita di prodotti alimentari e/o artigianali a filiera corta e/o a km zero, (almeno il 60% della superficie) * Uno o più punti di somministrazione (non più del 30% della superficie) * Un punto di aggregazione sociale e/o destinato ad eventi culturali/formativi (almeno il 10% della superficie)

5 I RIFERIMENTI: PROGETTI RURBANI Masterplan Expo Milano 2015 (Boeri, Burdett, Herzog)

6 Brooklyn grange, New York una fattoria di un acro sopra un tetto di Brooklyn (Alex MacLean)

7 Ibid.

12 LE CARATTERISTICHE DEL SITO E DELL EDIFICIO * Il mercato di Qt8 si trova nel quartiere disegnato da Piero Bottoni, sul limite tra la via Isernia e il parco di Montestella. Il livello superiore, l attuale mercato, si affaccia direttamente sulla via. * L immobile si sviluppa su due livelli (piano terra e seminterrato) per una superficie complessiva di circa 2823 mq così ripartiti: circa 1323 mq al livello della sede stradale (piano terra) e circa 1500 mq adibiti a magazzino, ubicati al piano seminterrato. Di pertinenza dello stabile sono le aree prospicienti gli ingressi delle cantine e del magazzino ubicato al piano seminterrato e le relativa rampe di accesso. * Il livello inferiore occupa il salto di quota tra città e parco e si affaccia direttamente sul verde. * La funzione proposta, strettamente legata al territorio agricolo, trova una sua naturale e felice collocazione nella posizione dell edificio, metaforico filtro tra asfalto e verde.

13 LA POSIZIONE: IL VALORE URBANO E PAESAGGISTICO La funzione proposta, strettamente legata al territorio agricolo, trova una sua naturale e felice collocazione nella posizione dell edificio, metaforico filtro tra asfalto e verde. Il progetto è il dispositivo che permette di mettere in comunicazione la città e il parco e, contemporaneamente, di valorizzare e riqualificare una zona oggi degradata nonostante la notevole qualità ambientale. Nuovi flussi di persone attraverseranno il collegamento verticale tra i livelli dal mercato al parco e viceversa

14 LA TIPOLOGIA DISTRIBUTIVO COMMERCIALE il progetto integra strettamente il programma sociale e quello commerciale, e ne fa matrice del disegno dello spazio. Gli spazi culturali sono al centro e strettamente collegati alle isole commerciali

15 IL LAYOUT: L EVOLUZIONE * IPOTESI CONSERVATIVA Layout tradizionale a gallerie: spazio distributivo =434 mq =32% * IPOTESI A ISOLE COMMERCIALI Layout a isole, interazione delle funzioni: spazio distributivo =207mq =15%

16 Different colors setting Pianta piano terreno: Layout distributivo

17 Different colors setting Pianta piano terreno

18 Vista dell interno del nuovo mercato

19 IL NUOVO USO E LE CONSEGUENZE TECNICHE Sezione progetto Sezione demolizioni costruzioni

21 COMFORT AMBIENTALE E FRUIBILITA Il progetto prevede una tipologia innovativa che potrebbe diventare esemplare per la mixetè, finora inedita, di commercio somministrazione e servizi. E un concetto evoluto che trasforma il tradizionale mercato, luogo per definizione strettamente funzionale, in un ambiente pensato anche per il tempo libero e per funzioni di servizio alla cittadinanza, come spazi riunioni, micro biblioteche, zone per bambini etc. Questo modello comporta l estensione dell intervento impiantistico e di adeguamento dell involucro (pareti e serramenti) all intero edificio. L estensione del sistema di riscaldamento, climatizzazione e ventilazione alle parti di mercato aumenta di molto la fruibilità per i cittadini e concorre a definire la nuova natura mista di funzione commerciale e servizio.

22 !!!!! PROGETTO ENERGETICO: IL CONTESTO Con! la! direttiva! 2010/31/UE! sull efficienza!energetica,! entro!il!31!dicembre!2020!tutti!gli! edifici! di! nuova! costruzione! dovranno! essere! a! energia! quasi! zero.! Gli! edifici! di! nuova! costruzione!occupati!da!enti!pubblici!e!di!proprietà!di!questi!ultimi!dovranno!rispettare!gli! stessi!criteri!a!partire!già!dal!31!dicembre!2018.!! Il!decreto!legislativo!28/2011!fissa!un!contributo!minimo!di!energia!da!fonte!rinnovabile!pari! al!20%!dei!consumi!degli!edifici!a!partire!dal!maggio!2012.!tale!limite!sale!al!35%!da!gennaio! 2014!e!al!50%!da!gennaio!2017.! Per!gli!edifici!pubblici!le!s oglie!sono!incrementate!del!10%.! La! Regione! Lombardia! nella! legge! Misure! per! la! crescita,! lo! sviluppo! e! l occupazione,! approvata!il!4!aprile!scorso!dal!consiglio!regionale,!ha!anticipato!di!5!anni!questi!obiettivi,! per!avere!entro!il!2015!tutti!gli!edifici!di!nuova!costruzione,!pubblici!e!privati,!ad!altissima! prestazione!energetica!e!con!un!fabbisogno!basso!o!quasi!nullo.! In! occasione! dei! 5! Referendum! per! Ambiente! e! Mobilità! il! 95%! dei! cittadini! votanti! ha! dichiarato!di!volere!che!il!comune!di!milano!adotti!il!piano!per!l energia!sostenibile!ed!il! clima!che!lo!impegni!negli!obiettivi!europei!di!riduzione!di!almeno!il!20%!delle!emissioni!di! gas!responsabili!dell effetto!serra!nel!dimezzamento!delle!principali!emissioni!inquinanti! connesse!al!riscaldamento!degli!edifici!

23 PROGETTO ENERGETICO: UPGRADE E COMPATIBILITA La proposta determina la realizzazione di un edificio a consumi zero, nel quale la produzione locale di energia da parte dell impianto fotovoltaico copre il fabbisogno energetico per la climatizzazione invernale e estiva, per la produzione dell acqua calda sanitaria e per l illuminazione. La classe energetica è A+: l obiettivo è ambizioso. Così come la distribuzione vuole dare forma una funzione rinnovata fino ad essere inedita, analogamente il progetto energetico sfrutta tutte le tecnologie più avanzate, con l ambizione di raggiungere delle prestazioni esemplari e di diventare un nuovo standard progettuale.

24 LE CARATTERISTICHE DEL PROGETTO

25 I RISPARMI CONSEGUIBILI: 1 Risparmi conseguibili con impianto fotovoltaico a completa copertura (53 kw)

26 I RISPARMI CONSEGUIBILI: 2 Risparmi conseguibili con impianto fotovoltaico parziale (10 kw)

27 BILANCIO GESTIONE COSTI ENERGETICI SU BASE 15 ANNI

28 Vista mercato dal parco: la Piazza dei farmer market periodici

29 CONCLUSIONI * Il ruolo sociale del commercio alimentare. Aspettative politiche e realtà imprenditoriale La domanda presente nel bando configura sia una ridefinizione del ruolo del commercio in relazione a nuove forme di consumo, sia l integrazione di forme di servizio all interno degli edifici rinnovati * La vocazione urbana. Il mercato, il parco e il quartiere La posizione del mercato di Qt8, in relazione all accessibilità, allo spazio, e alla presenza del parco, è estremamente interessante * I sistemi di riqualificazione applicati a una realtà esistente, tra conservazione e upgrade energetico La configurazione della domanda comporta la trasformazione di edifici freddi in edifici caldi, e in generale, una ristrutturazione di forte impatto sul businnes plan e sulla conservazione degli edifici * L upgrade costa o conviene? I costi sono in buona misura compensati dai risparmi, anche su un tempo limitato (15 anni). Il vero plus è la rivalutazione dell edificio interna al costo dell operazione e il maggior comfort d uso conseguente

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