Francia. Alsazia Gewurztraminer 2011 (indice 1) - Zind Humbrecht 28,00 Biodinamico Riesling 2009 Heimbourg (indice 2) - ZHumbrecht 28,00 Biodinamico

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1 Francia Alsazia Gewurztraminer 2011 (indice 1) - Zind Humbrecht 28,00 Biodinamico Riesling 2009 Heimbourg (indice 2) - ZHumbrecht 28,00 Biodinamico Borgogna Savigny Les Beaune Village ,00 Finage Savigny Les Beaune - Domaine Ecard Loira Muscadet de Sevre et Maine sur lie ,00 Domaine des Pelerins Mademoiselle de T Pouilly Fumè A:O.P ,00 Chateau de Tracy Yonne Chablis Caractere Vielles Vignes ,00 Chablis - Domaine Moreau - Naudet Jura Arbois poulsard Terre Rouge A.a.c.2008 D.de la Pinte 19,00 Cremant du Jura Brut - Domaine de la Pinte 23,00 Arbois Pinot noir Le Grandes Gardes 2007-D.de la Pinte 24,00 Arbois Pupillin Chardonnay A.a.c D. de la Pinte 24,00 Arbois Vin Jaune A.a.c Domaine de la Pinte 70,00

2 Champagne Champagne Blanc de Noir Extra Brut - Julien Chopin 41,00 (60% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier) Monthelon, France Champagne Carte Noir Brut nature - Julien Chopin 41,00 (95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay, 30% vini di riserva) Monthelon, France Champagne Carte d Or - Julien Chopin 43,00 (100% Chardonnay,30% vini di riserva) Monthelon, France Champagne Cuvee Dame Noir Boulachin 48,00 (100% Pinot Nero) Arrentiers, France Champagne Millésime Julien Chopin 53,00 (60% Chardonnay,30% Pinot Nero,10% Pinot Meunier) Monthelon, France Champagne Millésime Julien Chopin 55,00 (60% Chardonnay,30% Pinot Nero,10% Pinot Meunier) Monthelon, France Champagne Cuveè des Tonneliers - Breton Fils 62,00 (70% Pinot Nero, 30% Chardonnay) Congy, France

3 Italia Spumanti Metodo Classico Franciacorta Docg DiZero Blanc de Blanc - Montenisa 32,00 Riserva Brut Millesimato Bisol 35,00 Talento Classico - Valdobbiadene Pas Dosè Millesimato Bisol 37,00 Talento Classico - Valdobbiadene Franciacorta Magnificentia Saten Brut Uberti 42,00 Erbusco(BS) Eliseo Bisol Cuvee del Fondatore Talento 2002 Bisol 45,00 Talento Classico - Valdobbiadene Private Cartizze non dosato Bisol 60,00 (Prima annata storica Cartizze Metodo classico bottiglia numerata)

4 Italia Spumanti Metodo Charmat Quartese Prosecco Superiore D.O.C.G Ruggeri 18,00 Spumante Brut - Valdobbiadene Prestige Rosè Aglianico Spumante - Masseria Frattasi 19,00 Spumante Extra Dry - Montesarchio (BN) Crede Prosecco Superiore D.O.C.G- Bisol 22,00 Spumante Brut - Valdobbiadene Jeio noso2 senza solforosa. Bisol 26,00 Spumante Extra Brut - Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry - Ruggeri 28,00 Spumante Dry - Valdobbiadene Grandi Formati (1,5 l.) Barbera d Alba Piani D.o.c Pelissero 38,00 Sauvignon Cosmas Alto Adige D.o.c. - Kornell 40,00 Terre bianche Cuvee 161 Torbato D.o.c S.Mosca 49,00 Il Bruciato Bolgheri D.o.c Guado al Tasso 50,00 Predaia Cabernet delle Venezie I.g.t Santa Sofia 58,00 Barbaresco Nubiola D.o.c.g Pelissero 68,00

5 Italia Vini Bianchi Piemonte Moscato d Asti D.o.c.g Pelissero 12,00 Favorita Langhe D.o.c Pelissero 12,00 Moscato d Asti D.o.c.g Prunotto 13,00 Roero Arneis Anterisio D.o.c.g Cascina Chicco 14,00 Favorita Langhe D.o.c Cascina Chicco 15,00 Langhe bianco Rolando D.o.c Bricco Maiolica 18,00 Alto Adige Muller Thurgau Thur I.G.T Kornell 18,00 Sauvignon Cosmas I.G.T Kornell 20,00 Gewurztraminer D.o.c Hartmann Donà 22,00 Friuli Venezia Giulia Cuveè Confini I.G.T Lis Neris 31,00 Marche Verdicchio Villa Bianchi Umani Ronchi 13,00 Plenio Verdicchio dei castelli di Jesi Riserva D.o.c.g ,00

6 Umbria Bramito del cervo Umbria I.g.t Castello della Sala 19,00 Grechetto dei Colli Martani Vigna di Clara D.o.c ,00 Napolini Campania Falanghina Bonea D.o.p Masseria Frattasi 16,00 Greco di Tufo Terre degli Angeli D.o.c.g Terredora 16,00 Greco del principe I.g.p.Beneventano Masseria Frattasi 17,00 Nymphis Sacrae coda di volpe I.g.p Masseeria Frattasi 18,00 Fiano Acquafredda I.g.p Masseria Frattasi 19,00 Falanghina Donnalaura D.o.p Masseria Frattasi 22,00 Sicilia Schietto Chardonnay I.g.p Sicilia - Spadafora 23,00 Carjcanti Sicilia I.g.t Gulfi (biologico) 24,00 Sardegna Torbato Terre Bianche D.o.c Sella & Mosca 20,50

7 Italia Vini Rossi Piemonte Dolcetto d Alba Munfrina D.o.c Pelissero 13,00 Dolcetto d Alba Bricco dell Oriolo Azelia 15,00 Barbera d Alba Piani D.o.c Pelissero 17,00 Mompertone Monferrato D.o.c Prunotto 18,00 Langhe Nebbiolo D.o.c Pelissero 20,00 Barbera d Alba Punta D.O.C Azelia 25,00 Long Now Langhe D.o.c Pelissero 32,00 Barbaresco Nubiola D.o.c.g Pelissero 35,00 Gattinara Le Castelle D,OC,G, Antoniolo 42,00 Barbaresco D.o.c.g Pio Cesare 55,00 Barolo Margheria D.o.c.g Azelia 65,00 Liguria Rossese di Dolceacqua Sup. Poggio Pini D.O.C ,00 Tenuta Anfosso

8 Alto Adige Staves Cabernet Sauvignon I.g.t Kornell 28,00 Staves Lagrein Riserva I.g.t Kornell 29,00 Staves Merlot I.g.t Kornell 29,00 Veneto Valpolicella Superiore Ripasso D.o.c.2010 Fabiano 18,00 Umbria Rosso di Montefalco D.o.c Napolini 20,00 Campania Aglianico Caudium I.g.t Masseria Frattasi 19,00 Costa d Amalfi Furore D.o.c Marisa Cuomo 19,00 Piedirosso Beneventano I.g.t Cantine del Taburno 24,00 Iovi Tonant Aglianico del Taburno D.o.c Frattasi 40,00 Kapnios Aglianico Amaro I.g.t Masseria Frattasi 60,00 Sardegna Marchese di Villamarina D.o.c. Alghero ,00 Sella & Mosca - Alghero (SS)

9 Toscana Le Maestrelle I.g.t Santa Cristina 14,00 Ebo Val di Cornia I.g.t Petra 20,00 il Bruciato Bolgheri D.o.c Tenuta Guado al Tasso 25,00 Chianti Classico Riserva D.o.c.g Antinori 28,00 Villa di Bagnolo Pinot Nero I.g.t Marchesi Pancrazi 35,00 Chianti Classico Riserva D.o.c.g Badia a Passignano 36,00 Alto I.g.t. Toscana Petra 38,00 Potenti I.g.t.. Toscana Petra 38,00 Quercegobbe I.g.t. Toscana Petra 40,00 Sapaio D.o.c.. Bolgheri Podere Sapaio 44,00 Brunello di Montalcino Do.c.g Le Ragnaie 45,00 Chianti Classico Riserva Dieulele Dievole 45,00 Tignanello I.g.t. Toscana Antinori 68,00

10 La vineria Diwine vi offre anche la possibilità di popoter gustare vini liquorosi, passiti o distillati di qualità sempre con il nostro stile e desiderio di farvi degustare prodotti speciali selezionati con attenzione nel panorama italiano e mondiale. Sempre per offrirvi un percorso emozionale legato sempre al mondo del vino vi consigliamo di provare in abbinamento alla vostra scelta delle selezioni di cioccolato d eccellenza I.g.p. Modica, prodotto italiano 100% che il mondo ci invidia Ricordate.. Per ogni consiglio un sommelier è al Vostro servizio. Tavoletta di cioccolato Modicano I.g.p. 3,80 (fondente,maggiorana,cardamomo,sale, arancia,noce moscata)

11 Vini Dolci,Liquorosi e Aromatizzati Un attenta selezione di prodotti nazionali e non per farvi gustare qualcosa oltre il vino, un qualcosa di unico se scoperto in abbinamento a dei formaggi o anche al cioccolato. Lasciatevi consigliare e tentare per momenti di gustosa eccellenza. Bicchiere Bottiglia Moscatel de Setubal D.O. Colheita ,00 Sherry Oloroso Seco Gobernador - Hidalgo 3.00 Barolo Chinato - Ceretto Alba(CN) 3,00 26,00 Pedro Ximenex 20 anni Jerez Hidalgo 3,50 Moscato di Trani Kaloro D.o.c di 3,50 Tormaresca Vieux Pineau des Charentes Rouge di 3,50 Chateau de Montifaud Anghelu Ruiu Riserva 2004 D.o.c Alghero 3,50 30,00 Macvin du Jura A.m.c. Domaine de la Pinte 4,00 Porto LBV unfiltered Single Vineyard 2007 di 4,00 Quinta do Noval Porto Vintage Silval do Noval 2001 Q.do Noval 7,00 Provate la magia dei sentori e il gusto indescrivibile racchiuso in un calice del famosissimo Tokaji Ungherese. Noi vi consigliamo per goderne appieno le sue caratteristiche di gustarlo con un piccolo giro di formaggi selezionati. Tokaji Ungherese 1993, 5 Puttonyos - Disznoko 7,00 Con tagliere di formaggi selezionati Guffanti 12,00

12 Distillati Bicchiere Vodka Zubrowka Bison Grass 3,00 Tequila Blanco Espolon 100% agave 3,50 Benedectine DOM ,50 Pellerossa Rum 12 anni con miele 3,50 Calvados Pays d Auge age 8 ans Roger Groult 4,50 Rhum Vieux Agricole A.o.p. Martinique 4,50 Bas Armagnac Dartigalongue 5,00 Vieux Marc Patriarche Marc de Bourgogne 5,00 15 ans d age - Patriarche Pere et Fils - Beaune Single Malt Speyside Scotch Wisky 7,00 Mortlach cask n 6077 Bottiglia Grappe Distillerie Bertagnolli - Mezzocorona(TN) L'origine della Premiata Distilleria Bertagnolli risale al 1870, quando Giulia de Kreutzenberg, proprietaria di una delle più grandi aziende della Piana Rotaliana, sposò Edoardo Bertagnolli, capostipite della famiglia ed erede di una consolidata tradizione di farmacisti. Distillati di insuperata qualità, subito apprezzati con riconoscimenti ufficiali, quali ad esempio il titolo di Fornitore Ufficiale della Casa Imperiale Asburgica, nel Bicchiere Bottiglia Grappe monovitigno Alto Adige 3,00 (Moscato, Gewurztraminer,teroldego,nosiola, muller thurgau) Grappa Brunello di Montalcino 3,00 Grappino Bianco o Oro 3,00 18,00