Fattoria didattica Cascina Barbassa

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1 di Marco Girodo via 4 novembre, Tavagnasco (To) mappa Telefono e fax: info@barbassa.it - Referente per le attività didattiche: Claudia De Dominici Attività didattiche: Claudia è disponibile a incontri in aula Titolo attività Destinatari Periodo Visita guidata alle serre e al recinto degli struzzi Laboratorio pratico di semina trapianto e cura delle piante Laboratorio pratico di onfezionamento dei sacchetti di lavanda Gioco di semi e frutti: test di riconosciimento e verifica di apprendimento Gioco delle stagioni: riconoscimento dei frutti ed elementi delle diverse stagioni, ad occhi chiusi Passeggiata nei boschi con raccolta delle castagne e osservazione del bosco e successivo laboratorio di cucina Passeggiata nelle vigne, vendemmia e pigiatura dell uva Disegno la natura con la natura Nido, scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I e II grado Scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I e II grado Scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I e II grado Scuola primaria e secondaria di I grado Scuola primaria, secondaria di I e II grado Nido, scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I e II grado Nido, scuola dell infanzia e primaria Nido, scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I grado Le persone con disabilità fisica possono seguire tutti i percorsi didattici indicati Maggio e giugno Tuttol anno (sempre consigliato) Autunno Settembre - ottobre Costo attività: Capienza massima: Periodo di chiusura: euro 5,00 mezza giornata (ore 9-12); euro 7,00 giornata intera (ore 9-16) 50 persone 15 giorni a settembre : parcheggio vicino, possibilità di pranzo in azienda, in caso di pioggia locale al chiuso per il pranzo

2 Trapianto e semina Spiegare il percorso di seme, pianta e frutto (o verdura) Numero partecipanti Prendersi cura della pianta, innaffiarla, proteggerla dal caldo o freddo, aiutarla nella crescita: legarla ad un asta o privarla delle femminelle ( per i pomodori e le fragole ) Scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I e II grado 60 minuti Vasetti, terriccio, semi, trapiantatoio, innaffiatoio etc

3 La lavanda Numero partecipanti Confezionare sacchetti di tela con i fiori della lavanda. Per fare questo raccogliamo i fiori nei cestini, li portiamo sul tavolo di lavoro e riempiamo i sacchetti, che potranno essere portati a casa per profumare la biamcheria. Laboratorio di manualità Scuola dell infanzia, primaria, secondaria di I e II grado 30 minuti Sacchetti di stoffa, forbicine, cestini, nastri

4 Gioco dei semi e dei frutti Test sul riconoscimento dei semi, verifica di apprendimento indoviniamo da quale seme nasce la verdura o la frutta, domande sulle stagionalità, sulla cura delle piante etc. Alla fine del gioco l operatore leggerà i risutati del test sommando i punti. Numero partecipanti Scuola primaria e secondaria di I grado 30 minuti Semi, frutti, verdure, fogli e matite etc. Risultati del test e punteggi: 0/2 SEI UNA RAPA bollita: come la rapa contieni vitamine B, C e sali minerali, contieni tanta acqua e fibre alimentari. Proprio a causa della elevata quantità di cellulosa contenuta, le rape bollite possono risultare di difficile digestione: quindi fai piu attenzione!! 3/5 SEI UNA ZUCCHINA: coma la zucchina contieni i caroteinoidi, i semi della zucchina contiene il cucurbitina (un amminoacido) che paralizza letteralmente il verme solitario. Il termine zucca invece deriva da cocutia (testa), poi trasformato in cocuzza, cozuccae e, infine, zucca. Quindi usa tutta la tua zucca la prossima volta.. 6/8 SEI UN PEPERONE: hai più vitamina C dell arancia. Complimenti! Sei molto indicato nelle diete dimagranti, tuo cugino il peperoncino apre i passaggi dell aria e aiuta a prevenire la bronchite e le ulcere allo stomaco... Bravo! 8/10 SEI UN POMODORO (pomo d amore): sei un TUTTOFARE, sei una validissima fonte di vitamine A, B, C e PP, potassio, ferro e calcio, assicuri quindi il buono stato delle ossa, dei denti e dei vasi sanguigni e di protezione nei confronti delle infezioni! Hai vinto! Nel pomodoro c è un pigmento, il licopene, che è considerato un ottimo agente anticancro, ma ricorda di mangiarlo quando è ben maturo!

5 Gioco delle stagioni Riconoscere gli elementi delle diverse stagioni si dividono i ragazzi in gruppi di 15 o meno (4 gruppi ) ad ogni coppia di gruppi si assegna una stagione (estate/primavera-inverno/autunno). Un primo gruppo si benda ed ad un secondo gruppo si assegnano degli elementi della stagione scelta : l operatore leggerà un racconto di fattoria, e i bimbi non bendati accopagneranno i loro compagni bendati a toccare/assaggiare/ annusare/sentire questi elementi; in seguito si alternano i gruppi e le stagioni! Numero partecipanti Scuola primaria, secondaria di I e II grado ( adatto anche agli adulti) 20 minuti ogni gruppo Uova, erba, fiori, mais, grano, frutta, verdura, piume, e tanto altro etc.

6 Disegno la natura con la natura Numero partecipanti Conoscere i colori naturali Utilizzando gli elementi della natura: erba, terra, fiori, frutti, semi etc. disegnamo insieme + mostra dei disegni Da 2 a 11 anni minuti Materiali: fogli, cartoncini, colla, nastro biadesivo, forbici etc.. oltre a tutto quello che vedi