Mobilità per acquisti

Transcript

1 Corso di LOGISTICA TERRITORIALE DOCENTE prof. ing. Agostino Nuzzolo Mobilità per acquisti

2 Trasporto merci Definizioni Zona di produzione (f) Produttore Flussi di merce (modelli I-O) Veicoli commerciali (modelli per la simulazione della scelta modale e di logistics chain) Zona di acquisizione (o) Mercato Generale Trasporto merci a scala urbana/metropolitana Centro di Distribuzione Magazzino all ingrosso Flussi di merce (modelli merci a scala metropolitana/urbana) Veicoli commerciali Zona di vendita al dettaglio (d) Vendita al dettaglio Grande Distribuzione Organizzata Flussi di merce Zona di consumo (e) Trasporto passeggeri a scala urbana /metropolitana Flussi di veicoli (consumatori) Attività di servizio Residenza 2

3 Consumo e trasformazione di merci Domanda finale - Consumatori finali (residenti, turisti, ecc.) ~ 70 % ~ 70 % Prodotti della trasformazione Domanda finale - Aziende di servizio ~ 20 % Area urbana/metropolitana Area Urbana/Metropolitana ~ 10 % ~ 10 % Demanda intermedia (attività manufatturiere, artigiane, ecc.) Rifiuti 3

4 Composizione del traffico merci in aree urbane e metropolitane COST 321 (1998) Prod. alim. freschi 30% Bordeaux (1999) Reggio Calabria (2000) Penisola Sorrentina (2005) Roma (2008) Prod. alim. refr. 7% 61% 74% 34% 34% Altri prod. alim. 6% 56% Bevande 13% 10% Libri, giornali e cartoleria 8% 5% 2% Prodotti per la casa 10% 44% 12% 39% 9% 26% Materiale da costr. 6% 7% 11% Altro 18% 15% 4% 56% 66% 4

5 Indici di consumo giornalieri dei residenti Area urbana di Cosenza, 2005 Classe Tipologie merceologiche Indici giornalieri di consumo Pop. (kg/ab) Fam. (kg/fam) 1 Prodotti alimentari freschi 0,665 1,748 2 Prodotti alimentari conservati 0,615 1,615 3 Prodotti per l'igiene, detersivi 0,071 0,185 4 Articoli di cancelleria, giocattoli 0,163 0,428 5 Prodotti farmaceutici, cosmetici 0,019 0,049 6 Tessuti, abbigliamento, calzature 0,112 0,295 7 Orologeria, argenteria, cristalli 0,015 0,038 8 Libri, giornali, riviste, dischi 0,082 0,217 9 Fiori e piante 0,011 0, Elettrodomestici, telefonia, ottica 0,317 0, Legnami, mobili, vetro, ceramica 0,208 0, Ferramenta, prodotti in metallo 0,053 0, Prodotti chimici 0,020 0, Accessori per veicoli 0,189 0, Carburanti, lubrificanti 0,007 0, Materiale da costruzione 0,057 0, Animali vivi, accessori TOTALE 2,622 6,885 5

6 Obiettivo Analizzare i comportamenti di acquisto Variabili di interesse: Tipo di Punto Vendita in cui è effettuato l acquisto Modo di trasporto utilizzato Elaborare modelli che consentano di simulare le scelte di acquisto dei consumatori 6

7 Struttura Domande di screening del nucleo familiare: il luogo di abitazione, la composizione del nucleo e il numero di autovetture Domande di screening dei componenti: sesso, età, professione, possesso patenti Domande riguardanti gli spostamenti per acquisti: N spostamenti Orari Luoghi Tipologie di punto vendita Tipologie merceologiche E-commerce 7

8 Interviste Periodo di osservazione: settimana precedente nei mesi di Nov/Dic 2012 Nuclei familiari intervistati: 308 Componenti intervistati: Spostamenti settimanali per acquisti effettuati: 851 Totale Acquisti effettuati:

9 Distribuzione dei nuclei familiare per composizione e possesso autovetture Componenti nucleo familiare > 14 anni Auto possedute Totale Valore Assoluto % 1 93% 7% 0% 0% 0% 100% 15 24% 2 48% 51% 1% 0% 0% 100% 69 44% 3 20% 52% 27% 1% 0% 100% % 4 6% 39% 40% 13% 2% 100% 115 6% 5 0% 22% 22% 44% 11% 100% 9 1% Media 24% 44% 25% 6% 1% 100% 308 Valore Assoluto

10 Distribuzione per età ed occupazione Distribuzione per classe di età dei componenti di età maggiore di 14 anni Distribuzione per tipo di occupazione dei componenti di età maggiore di 14 anni 10

11 Distribuzione degli spostamenti settimanali per tipo di merce acquistata 11

12 Numero di spostamenti settimanali per composizione nucleo familiare Number of components Foodstuffs Hygiene and household products Cloth Other Average more than Average The number of weekly trips undertaken for foodstuffs is quite constant for households with more than two members, unlike the other classes which vary with respect to the number of household member 12

13 Numero di spostamenti settimanali per tipo di occupazione Job Foodstuffs Hygiene and household products Cloth Other Average occupied housewife other Average The highest number of trips per week is made by housewives who undertake more than one weekly trip for foodstuffs 13

14 Distribuzione degli spostamenti settimanali per attività svolta all origine Foodstuffs Hygiene and household products Cloth Other Average Home 75% 72% 64% 55% 68% Work 13% 12% 13% 20% 14% Personal service and leisure 10% 12% 14% 12% 12% Study 1% 3% 9% 13% 6% Total 100% 100% 100% 100% 100% Average 36% 19% 27% 18% 14

15 Distribuzione degli spostamenti settimanali per giorno e tipo di negozio 15

16 Distribuzione degli spostamenti settimanali per ora del giorno 16

17 Scelta del tipo di negozio 1/3 Foodstuffs Hygiene and household product Cloth Other Average Small 20% 26% 51% 49% 35% Medium 68% 46% 1% 1% 34% Large 12% 28% 48% 50% 31% Total 100% 100% 100% 100% 100% Age Small retail outlet Medium retail outlet Large retail outlet Total under 29 years 43% 14% 43% 100% years old 32% 40% 28% 100% over 65 years 36% 49% 15% 100% Average 35% 34% 31% 100% 17

18 Scelta del tipo di negozio 2/3 Job Small retail outlet Medium retail outlet Large retail outlet Total employee 33% 35% 32% 100% housewife 36% 47% 18% 100% other (e.g. retired) 39% 25% 36% 100% Total 35% 34% 31% 100% Small retail outlet Medium retail outlet Large retail outlet Total low traffic and parking availability 0% 2% 5% 2% price 19% 29% 30% 26% service and quality 43% 14% 30% 29% proximity 23% 46% 20% 30% other 16% 10% 14% 13% Total 100% 100% 100% 100% 18

19 Scelta del tipo di negozio 3/4 Small retail outlet Medium retail outlet Large retail outlet Total less than 10 minutes 32% 57% 18% 36% minutes 35% 29% 34% 33% minutes 29% 12% 45% 28% more than 60 minutes 4% 2% 3% 3% Total 100% 100% 100% 100% Small retail Medium retail Large retail outlet outlet outlet Total alone 49% 61% 34% 48% 1 35% 31% 40% 35% 2 10% 7% 16% 11% 3 4% 1% 6% 3% more than 4 2% 0% 4% 2% Total 100% 100% 100% 100% 19

20 Scelta del modo di trasporto Private vehicle (e.g. car) Transit On foot Total Small retail outlet 66% 11% 23% 100% Medium retail outlet 68% 4% 28% 100% Large retail outlet 91% 5% 4% 100% Average 74% 7% 19% 100% under 29 years years over 64 years Average Private vehicle (e.g. car) 67% 78% 71% 74% Transit 14% 4% 2% 7% On foot 19% 18% 27% 19% Total 100% 100% 100% 100% 20

21 Sintesi 1/2 Occupazione Tipo merce Tipo punto vendita Modo di trasporto 21

22 Sintesi 2/2 22