Domanda merci nella aree urbane e metropolitane

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1 Corso di LOGISTICA TERRITORIALE DOCENTE prof. ing. Agostino Nuzzolo Domanda merci nella aree urbane e metropolitane

2 Zonizzazione Zona di traffico: porzione di territorio con caratteristiche omogenee rispetto alle attività, ità all accessibilità, alle infrastrutture ed ai servizi di trasporto. Centroide: punto del territorio rappresentativo del baricentro delleorigine e delle destinazione di una zona di traffico. Centroidi interni area di studio Centroidi di cordone Centroidi esterni Centroidi esterni Cordone 7 2

3 Le matrici Origine-Destinazione Hanno un numero di righe e di colonne pari al numero di zone. Il generico elemento D od fornisce il numero degli spostamenti che hanno origine nella zona o e destinazione nella zona d nel periodo di riferimento considerato. Spostamenti intrazonali Spostamenti interni Spostamenti di scambio Spostamenti di attraversamento O/D spostamenti di 4 scambio interno-esterno spostamenti ti di scambio esterno-interno t = spostamenti intrazonali spostamenti di attraversamento 3

4 Livelli di zonizzazione e matrici O/D livello regionale, le zone di traffico coincidono con le regioni e le matrici tiio/d sono interregionali i livello provinciale, ciascuna zona di traffico coincide con una provincia e le matrici O/D sono interprovinciali (o intraregionali) livello comunale (sub-provinciale), ciascuna zona di traffico è rappresentata da uno o più comuni e le matrici O/D sono matrici O/D intercomunali 4

5 Caratterizzazione delle matrici O/D Temporale Giorno Ora Unità di Riferimento Quantità (es. kg/giorno) Consegne Veicoli 5

6 Consumo e trasformazione di merci La domanda di merce si può assumere suddivisa in: domanda intermedia; la produzione di un settore utilizzata per produrre nello stesso o in altri settori domanda finale;la produzione utilizzata per il consumo finale: abitanti, ti famiglie, turisti, ti ecc. da aziende Area di studio Livello di zonizzazione Livello di domanda Tipologia di domanda Nazione Regionale Interregionale Intermedia e finale Regione Provinciale Intraregionali/ Interprovinciale Intermedia e finale Intraprovinciale Provincia Comunale Intercomunale/ /Area metropolitana Intracomunale Finale 6

7 Consumo e trasformazione di merci Domanda finale - Consumatori finali (famiglie, residenti, turisti, ecc.) ~ 70 % ~ 70 % Prodotti della trasformazione Domanda finale - Aziende di servizio ~ 20 % Area urbana/metropolitana Area Urbana/Metropolitana ~ 10 % ~ 10 % Demanda intermedia (attività manufatturiere, artigiane, ecc.) Rifiuti 7

8 Composizione del traffico merci in aree urbane e metropolitane Reggio Penisola COST 321 Bordeaux Calabria Sorrentina (1998) (1999) (2000) (2005) Prodotti freschi 30% Prodotti refrigerati 7% 61% 74% 34% Altri prodotti alimentari i 6% 56% Bevade 13% 10% Libri,,giornali e 8% 5% 2% cartoleria Prodotti per la casa 10% 44% 12% 39% 9% 26% 56% Mt Materiale il dacostruzione 6% 7% 11% Altra merce 18% 15% 4% 8

9 Indici di consumo giornalieri dei residenti Area urbana di Cosenza, 2005 Classe Indici giornalieri di Tipologie merceologiche consumo Pop. (kg/ab) Fam. (kg/fam) Prodotti alimentari freschi 0,665 1,748 Prodotti alimentari conservati 0,615 1,615 Prodotti per l'igiene, detersivi 0,071 0,185 Articoli di cancelleria, giocattoli 0,163 0,428 Prodotti farmaceutici, cosmetici 0,019 0,049 Tessuti, abbigliamento, calzature 0,112 0,295 Orologeria, argenteria, cristalli 0,015 0,038 Libri, giornali, riviste, dischi 0,082 0,217 Fiori e piante 0,011 0,028 Elettrodomestici, telefonia, ottica , ,834 Legnami, mobili, vetro, ceramica 0,208 0,545 Ferramenta, prodotti in metallo 0,053 0,139 Prodotti chimici 0,020 0,051 Accessori per veicoli , ,496 Carburanti, lubrificanti 0,007 0,020 Materiale da costruzione 0,057 0,150 Animali vivi, accessori TOTALE 2,622 6,885 9

10 Processo distributivo della merce Attori (1/2) Il livello e la composizione della domanda di merci è influenzata da Produttori di beni decidono quanto produrre come produrre, dove e a che prezzi vendere Centri di Distribuzione nodi dove vengono svolte attività di trasformazione, assemblaggio, imballaggio, stoccaggio e vendita 10

11 Processo distributivo della merce Attori (2/2) Grossisti acquistano discreti quantitativi di prodotti dai produttori e provvedono al deposito dei medesimi e poi allo smistamento presso i dettaglianti Grande Distribuzione Organizzata vendono la merce ai consumatori ed hanno proprie p modalità di rifornimento Dettaglianti vendono la merce ai consumatori e possono decidere, per alcuni tipi di merce, come rifornirsi 11

12 Processo distributivo della merce Schema funzionale 12

13 Processo distributivo della merce 2/3 Schema funzionale 33% 2% 29% 57% 58% 2% 64% 13% 18% 6% 18% Percentuale rispetto alla merce in uscita da ciascun nodo

14 Processo distributivo della merce 3/3 Schema funzionale 57% 58% 64%

15 Flussi e modelli merci Definizioni 15

16 Flussi e modelli merci Definizioni Modelli passeggeri a scala urbana /metropolitana Modelli merci a scala urbana/metropolitana 16

17 Processo distributivo della merce Schema funzionale ipotesi esemplificativa 17

18 Modello di domanda Matrici O/D Struttura 1 Livello Matrici O/D in quantità 2 Livello Matrici O/D in consegne 3 Livello Matrici O/D in veicoli 18

19 Modello di domanda Matrici O/D Struttura 1 Livello Matrici O/D in quantità 19

20 1 Livello Matrici O/D in quantità Simulano i flussi medi di merci, Q, con le loro caratteristiche rilevanti tralazonao elazonad nell area di studio in un intervallo temporale h. Nel caso generale, le caratteristiche rilevanti sono costituite da: Origine e destinazione (rispettivamente o e d) Intervallo temporale (h) Tipologia merceologica (s, es. prodotti alimentari, abbigliamento, ecc.) Tipologia di rifornimento (r, es. dettagliante, centro di rifornimento, trasportatore) sh Qod [ r] 20

21 1 Livello Matrici O/D in quantità Sistema di modelli ad aliquote parziali Struttura generale [ ] sh sh s = p [ o/d ] p [ ] sh Qod r Q.d r/od Q sh od [r], flusso medio di merce della filiera merceologica s tra le zone o e d, distribuita utilizzando una tipologia di rifornimento r Q sh.d, quantità media di merce attratta dalla zona d (modello di attrazione) p sh [o/d], aliquota di merce che, attratta in d, proviene dll dalla zonao (luogo di produzione, centro di rifornimento, deposito grossista, ecc.; modello di acquisizione) p s [r/od], aliquota di merce distribuita con la tipologia di rifornimento r (modello di ripartizione per tipologia di rifornimento) 21

22 1 Livello Matrici O/D in quantità Sistema di modelli 22

23 1 Livello Matrici O/D in quantità Modello di Attrazione Modello indice per categoria Q sh.d = n a i s i,d sh i Q sh.d, quantità media di merce attratta/venduta dalla/nella zona d n s i,d, numero di attività economiche e/o addetti alle attività a sh i, quantità media di merce attratta/venduta per tipologia e/o per addetto alle attività. 23

24 1 Livello Matrici O/D in quantità Modello di Attrazione Modello indice per categoria [kg/gg] Filiera Merceologia Addetti al dettaglio Addetti ad attività turistiche Prodotti alimentari 279,84 72,23 Prodotti per la casa e l igiene personale 1.108,16 Altro 9,34 Tutte le tipologie merceologiche 64,8 24

25 1 Livello Matrici O/D in quantità Modello di Acquisizione Q [ ] sh sh sh od =Q p.d o/d p sh [o/d] aliquota di merce di tipologia s che, essendo attratta dalla zona d, è acquisita dalla zona o, che si può stimare mediante un modello logit: p sh s exp( αv ) [ ] o o/d = s exp( αv ) o' o ' V s o = Σ j β s j A s jo + Σ t β t C od β s j > 0 β t < 0 A s jo attributi di emissione della zona o es. addetti all ingrosso di prodotti alimentari C od attributi di costo per trasportare la merce dalla zona o alla zona d es. costo generalizzato di trasporto dalla zona o alla zona d 25

26 1 Livello Matrici O/D in quantità Modello di Acquisizione Esempio p sh [ o/d] = ( s s exp β ) 1Ado +β 2Tcentro,od +β3tvod s s exp ( β Ad + T o'd + TV ) 1 o' β2 centro,o'd β3 o'd o' s Ado Tcentro,od TVod Tempo di viaggio speso Addetti Ingrosso Tempo di viaggio all interno del centro cittadino β 1 β β 3 (ln) 2 (ln) in ore (ln, in ore) Prodotti Alimentarii 0,104-1,659 Altro 1,344-0,788-0,358 26

27 1 Livello Matrici O/D in quantità Modello di rifornimento [ ] sh s = Q p [ r/o ] Q r d sh od od p Q sh od [r] [] quantità media di merce trasportata da o a d con il rifornimento r Q sh od quantità media di merce trasportata da o a d p s [r/od] aliquota di merce trasportata con la tipologia di rifornimento r Filiera Merceologia Dettagliante Centro di Trasportatore Totale rifornimento Prodotti alimentari 0,254 0,284 0,462 1,000 Prodotti per la casa e l igiene personale 0,184 0,245 0,571 1,000 Altro 0, ,273 0,636 1,000 27

28 1 Livello Matrici O/D in quantità Sistema di modelli 28

29 Esempio di applicazione 29

30 Esempio di applicazione Area di studio 30

31 Esempio di applicazione Zone di traffico

32 Esempio di applicazione Dati socio-economici Zona di traffico Tipologia merceologica Addetti al dtt dettaglio Addetti ad attività ità turistiche ti Addetti all ingrosso Prodotti Alimentari Prodotti per la casa e l igiene personale 21 9 Altro 34 8 Prodotti Alimentari Prodotti per la casa e l igiene personale 14 0 Altro Prodotti Alimentari Prodotti per la casa e l igiene personale Altro

33 Esempio di applicazione Stima della domanda merci in quantità Q sh od [r] Flusso medio di quantità merce della filiera merceologica s tra le zone o e d,, nel periodo di riferimento h trasportata utilizzando la tipologia di rifornimento r 1 Livello Stima della domanda merci in quantità [ ] sh sh [ ] s = p o/d p [ ] Q r Q r/od sh od.d Q sh.d modello di attrazione d = {1,2,3} p sh [o/d] modello di acquisizione o = {1, 2, 3} p s [r/od] modello di ripartizione per tip. rif. r = {Det.,CeDi,Trasp.}, p} 33

34 Esempio di applicazione Modello di attrazione. [ ] sh sh [ ] s = p o/d p [ ] Q r Q r/od sh od.d Zona di Tipologia di merce Addetti Addetti ad. 2 Traffico al dett. att. tur.. 1 Prodotti Alimentari Prodotti Alimentari P d tti Ali t i Prodotti Alimentari 18 0 a sh n s d a sh n s d Q sh s = Prod. Alim ,84 * sh.d ,23 * 2 10 = [kg/giorno] 34

35 Esempio di applicazione Modello di attrazione Q sh. d Prodotti Prodotti per la casa e l igiene personale a sh n s sh d Q.d sh 1.108,16 * 2.d = = [kg/giorno] Q sh.d Altro Q sh.d = 9,34 * = [kg/giorno] 35

36 Esempio di applicazione Modello di attrazione Q sh. d Prodotti Alimentari Q sh.1 = kg/giorno Q sh.2 = kg/giorno Q sh 3 = kg/giorno gg Q.3 Altro Q sh.1 = 318 kg/giorno Q sh.2 = 318 kg/giorno Q sh.3 = 196 kg/giorno.3 Prod. ig. pers. e casa Q sh.1 = kg/giorno Q sh.2 = kg/giorno Q sh.3 = kg/giorno 36

37 Esempio di applicazione Modello di acquisizione 1. 3 [ ] sh sh [ ] s = p o/d p [ ] Q r Q r/od sh od.d = ( ) β s A ( Cod ) 1 2 sh o p[o/d]. 2 ( s ) β β Ao' ( Co'd) o'. β 1 2 Percentuale di merce della filiera merceologica s che, attratta dalla zona d nel periodo di riferimento h, proveniente dalla zona o (luogo di produzione, centri di distribuzione, grossiti, ecc.) A s jo attributi di emissione della zona o addetti all ingrosso di merce di tipologia s C od attributi di costo per spostare la merce dalla zona o alla zona d tempo di viaggio tra la zona o e la zona d β 1, β 2 = parametri ti(0,104, -1,659; 1,344, -0,358) 37

38 Esempio di applicazione Modello di acquisizione [ ] sh sh s = Q p [ o/d ] p [ ] Q m Q m/od sh p p od.d Addetti Tempo medio di viaggio (minuti) all ingrosso o/d s = Prodotti Alimentari β 1 = 0, Zona di Attrazione: 3 β 2 = 1, Zone di Acquisizione: {1, 2, 3} β s 1 β 2 ( A 1 ) C 13 s s s ( ) ( ) ( ) sh p [1/3] = = β1 β1 β β 1 2 β 2 β 2 A 1 C 13 + A 2 C 23 + A 3 C , , 659 0, 008 = = = 0, 44 0,104-1,659 0,104-1,659 0,104-1, , ,

39 Esempio di applicazione Modello di acquisizione [ ] sh sh s = Q p [ o/d ] p [ ] Q r Q r/od sh p p od.d β 1 = 0,104 β 2 = 1,659 Addetti all ingrosso Tempo medio di viaggio (minuti) o/d s = Prodotti alimentari p sh sh [o/d] controllo 056 0, ,80 0,11 0,44 2 0,20 0,89 0, ,00 0,00 0,00 0,44 3. Σ=1 39

40 Esempio di applicazione Modello di acquisizione [ ] sh sh [ ] s = p o/d p [ ] Q r Q r/od sh od.d Percentuali di acquisizione Prodotti Alimentari o/d % 11% 44% 2 20% 89% 56% 3 0% 0% 0% Tot 100,0 100,0 100,0 Altro o/d % 32% 42% 2 50% 68% 58% 3 0% 0% 0% Tot 100,0 100,0 100,0 Prod. ig. pers. e casa o/d % 28% 16% 2 0% 0% 0% 3 65% 72% 84% Tt Tot 100,00 100,00 100,00 40

41 Esempio di applicazione Modello di ripartizione per tipologia di rifornimento Ipotesi Il rifornimento è fatto in conto proprio da ciascun dettagliante [ ] s p dett/od =1 [ ] s p centro rif./od =0 [ ] s p trasp./od =0 41

42 Esempio di applicazione Modello di ripartizione per tipologia di rifornimento Q [ dettagliante ] sh od Prodotti Alimentari [kg/giorno] Altro [kg/giorno] o/d o/d Tot Tot Prod. ig. pers. e casa [kg/giorno] o/d Tt Tot