MILANOPEDIATRIA 2006 Nutrizione Genetica Ambiente per l educazione alla salute

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Rocco Sasso
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1 VII CONGRESSO NAZIONALE 63 CORSO DI AGGIORNAMENTO SOCIETÀ ITALIANA SEZIONE LOMBARDA - DI NUTRIZIONE PEDIATRICA (SINUPE) SOCIETÀ ITALIANA DI PEDIATRIA con la partecipazione di: COMITATO NUTRIZIONE dell ESPGHAN ASSOCIAZIONE PREVENZIONE MALATTIE METABOLICHE CONGENITE (APMMC) ASSOCIAZIONE ITALIANA RETT (AIR) DOCTOR PEDIATRIA MILANOPEDIATRIA 2006 Nutrizione Genetica Ambiente per l educazione alla salute Novembre 2006 Hotel Executive Viale L. Sturzo, 45 Milano PRESIDENTI: M. GIOVANNINI - E. RIVA Tavole Rotonde Workshops su: - PROMOZIONE DELL ALLATTAMENTO AL SENO - DALL ATOPIA ALL ASMA - NUTRIZIONE NEL BAMBINO SANO - VACCINAZIONI - MALATTIE CRONICHE E NUTRIZIONE - SINDROME DI RETT E MALATTIE RARE - OBESITÀ - MALATTIE METABOLICHE EREDITARIE - PROBIOTICI E SALUTE E DIETA - INTEGRATORI E NUTRIZIONE - PROBLEMI MEDICO-LEGALI - SICUREZZA ALIMENTARE IN PEDIATRIA - ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI - IL PEDIATRA NEI PAESI - INQUINAMENTO E ALLERGIE IN VIA DI SVILUPPO COORDINAMENTO SCIENTIFICO: SEGRETERIA ORGANIZZATIVA: C. Agostoni - G. Banderali - M. Sala DOMM INTERNATIONAL S. Scaglioni - G. Stival Via Rossini, Milano CLINICA PEDIATRICA OSPEDALE S. PAOLO Tel Fax UNIVERSITÀ DI MILANO stefania@domminternational.com Via A. di Rudinì, Milano - Tel Fax giuseppe.banderali@unimi.it PROGRAMMA-INFORMAZIONI ED ABSTRACT FORM SONO DISPONIBILI ALL INDIRIZZO: www. milanopediatria.it È STATA INOLTRATA RICHIESTA PER ACCREDITAMENTO ED ATTRIBUZIONE DI CREDITI FORMATIVI

2 VII CONGRESSO NAZIONALE SOCIETA' ITALIANA DI NUTRIZIONE PEDIATRICA (SINUPE) 63 CORSO DI AGGIORNAMENTO SEZIONE LOMBARDA SOCIETA' ITALIANA DI PEDIATRIA MILANOPEDIATRIA 2006 Nutrizione, Genetica, Ambiente per l educazione alla salute Novembre 2006 PROGRAMMA PRELIMINARE

3 GIOVEDI' 23 NOVEMBRE mattino ore 9:30 INTRODUZIONE: M. Giovannini E. Riva INAUGURAZIONE LETTURA MAGISTRALE Enzyme therapy and future of Inherited Metabolic Diseases PER UNA ALIMENTAZIONE ECOLOGICA: IL MODELLO DEL LATTE MATERNO What s the preventive impact of breast milk? Breastfeeding in transition countries Il latte materno è sempre buono? When human milk is not sufficient?

4 SALA CRISTALLO LE MALATTIE METABOLICHE SI POSSONO CURARE La fenilchetonuria: successo della terapia dietetica La Malattia di Fabry: successo della terapia enzimatica Le malattie degli zuccheri: utilità e limiti della dietoterapia Il trapianto d organo: attualità e prospettive terapeutiche per quali malattie? SALA TOPAZIO DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE IN ETA EVOLUTIVA Clinica e psicopatologia Complicanze organiche e aspetti nutrizionali Trattamento multidisciplinare nell esperienza dell Ospedale S. Paolo Il trattamento residenziale GIOVEDI' 23 NOVEMBRE pomeriggio LETTURA MAGISTRALE

5 L APPROCCIO ALLE MALATTIE CRONICHE: QUALI PROSPETTIVE? How to approach dyslipidemic childrens Morbid obesity: is obesity a pathology Parenteral and enteral feeding: when and how Nutrition support teams in pediatric hospitals SALA CRISTALLO PROMOZIONE DELL ALLATTAMENTO AL SENO L allattamento al seno nei paesi industrializzati: strategia di popolazione o individuale? Piano d intervento della regione Lombardia Piano d intervento della ASL Città di Milano L esperienza dei corsi di formazione per gli operatori

6 SALA CRISTALLO OBESITA Per il bambino che sta diventando obeso: quale intervento? Valutazione del tessuto adiposo Il ruolo dell intervento nutrizionale Il ruolo del muscolo nella prevenzione e nel trattamento Per il bambino ex-obeso: quale follow-up? SALA TOPAZIO ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI Allergia alle proteine del latte vaccino: la dietoterapia Esistono davvero i poliallergici? La celiachia oggi Esofagite: RGE o allergia? Le allergie non allergiche

7 VENERDÌ 24 NOVEMBRE mattino WINE-BAR COMUNICAZIONI ORALI PROBIOTICI E SALUTE DEL BAMBINO Quando un microrganismo è probiotico? Quando un alimento è probiotico? Probiotics and inflammatory bowel diseases Probiotics : beyond the gut? Probiotici e allergia Probiotici e prebiotici nella prevenzione della NEC SALA CRISTALLO DALL ATOPIA ALL ASMA: PROBLEMI APERTI L eczema: allergia o malattia della cute? L intervento ventilatorio sul neonato può predisporre al wheezing? In che misura l allergia alimentare predice un asma allergico? Immunoterapia specifica: quando, quale e come? Terapia dell asma: presente e futuro

8 SALA TOPAZIO VALORE FUNZIONALE DEGLI ALIMENTI IN ETA PEDIATRICA Latte e latticini nell intolleranza Carne e pesce: quale equilibrio con le proteine vegetali? Il ruolo delle acque minerali Legumi e verdure: per il fabbisogno di fibre Quale alimentazione in corso di calamità? VENERDÌ 24 NOVEMBRE pomeriggio LE INTEGRAZIONI IN NUTRIZIONE: QUANDO e COME DHA: dal feto all adulto Ferro e zinco: i tempi ottimali Vitamina D e calcio: oltre il primo anno Le vitamine e gli anti-ossidanti: certezze o dubbi?

9 SINDROME DI RETT: CONOSCERLA PER DIAGNOSTICARLA Clinical signs and symptoms of Rett Syndrome Indagine genetica: quando proporla? New treatments and prognosis L approccio psicologico e psicodinamico Conclusioni da parte della Presidentessa AIR (Associazione Italiana Sindrome di Rett) e Dott.ssa Giacchero SALA CRISTALLO I LATTI FORMULATI Le formule di partenza: l innovazione Le formule di proseguimento: l evoluzione Le formule per la prevenzione Le formule per la dietoterapia SALA CRISTALLO PROBLEMI MEDICO-LEGALI IN PEDIATRIA IL MEDICO LEGALE Discutono: L AVVOCATO IL TOSSICOLOGO IL MAGISTRATO

10 SALA CRISTALLO ore 18:30 ASSEMBLEA SOCI SIP SALA TOPAZIO PROBLEMI PRATICI IN PEDIATRIA: IL BAMBINO DI FRONTE ALLO SPECIALISTA Esperienza e consigli dell Otorinolaringoiatra Esperienza e consigli del Dermatologo Esperienza e consigli del Chirurgo Plastico Esperienza e consigli dell'oculista Esperienza e consigli dell Odontoiatra SALA TOPAZIO IMPATTO DEI CEREALI SULLA SALUTE UMANA Impact of educational attainment on the quality of young woman s diet during pregnancy I cereali nell evoluzione e nella storia I cereali nella prevenzione e terapia dell obesità Acido folico in gravidanza: il valore della supplementazione

11 SABATO 25 NOVEMBRE mattino DIVEZZAMENTO: DALLA TEORIA ALLA PRATICA Le formule di seguito Il valore funzionale della carne Proteine nel divezzamento e salute futura Role of cereals Alimenti della prima infanzia: esigenze di sicurezza SALA CRISTALLO QUANDO LE VACCINAZIONI SONO UNA SCELTA Vaccinazioni in gravidanza Il bambino che viaggia: quali vaccinazioni? Il bambino adottato: l esperienza del pediatra di fronte alle vaccinazioni Profilassi della diarrea Vaccinazione anti-influenzale: strategia individuale o di popolazione?

12 SALA TOPAZIO PROBLEMI PRATICI DI GASTROENTEROLOGIA Eccesso di nutrienti: la malattia grassa del fegato Difetto di nutrienti: l epatopatia cronica Trattamento nutrizionale Trattamento farmacologico How to approach a children affected with Cystic Fibrosis Gastrointestinal manifestations of food allergy SABATO 25 NOVEMBRE pomeriggio LE ASSOCIAZIONI: UNA RISORSA PER IL MALATO O PER LA MALATTIA?

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GIOVEDÌ 20 APRILE 2017 8.45 9.30 Registrazione partecipanti 9.30 9.40 Saluto di benvenuto in presenza delle Autorità Aperto a tutti. Accreditamento ECM richiesto per MEDICO, DIETISTA, BIOLOGO SESSIONE: