CORSI DI LAUREA Classe L 38 ANIMAL SCIENCE. Scienze Zootecniche e Tecnologie delle Produzioni Animali
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- Arnaldo Graziani
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1 CORSI DI LAUREA Classe L 38 ANIMAL SCIENCE Scienze Zootecniche e Tecnologie delle Produzioni Animali
2 NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA
3 PREMESSE crescita continua dei consumi limitatezza delle risorse ABA SPA OBIETTIVI Salute dei Consumatori Benessere Animale Rispetto dell ambiente
4 Post Laurea (Master, PhD) STPA 5 anni Professionista ABA SPA 3 anni Tecnico
5 Lauree triennali ALLEVAMENTO E BENESSERE ANIMALE - ABA SCIENZE DELLE PRODUZIONI ANIMALI - SPA Accesso: libero, senza test di ammissione Durata dei corsi: 3 anni Frequenza: consigliata Titolo conseguito: laurea di 1 livello Tutoraggio: assistenza e orientamento II anno I anno III anno
6 Laurea Magistrale STPA SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI - STPA Ammissione: libera I anno Durata dei corsi: 2 anni Frequenza: consigliata Titolo conseguito: laurea di 2 livello Tutoraggio: assistenza e orientamento II anno LAVORO
7 Lezioni Frontali Didattica Esercitazioni
8 Didattica Tirocinio e Prova finale Polo Lodi - Centro Zootecnico Didattico Sperimentale
9 ALLEVAMENTO E BENESSERE ANIMALE - ABA Obiettivi formativi ABA Preparare tecnici in grado di operare nella gestione tecnica, igienica ed economica degli allevamento degli animali da reddito e da compagnia e nelle industrie direttamente collegate
10 ALLEVAMENTO E BENESSERE ANIMALE - ABA ABA Animali da compagnia Allevamento equini Sostenibilità allevamenti intensivi Allevamenti estensivi Alimenti O. A. e territorio 3 Anno 2 Anno 1 Anno Genetica, Microbiologia, Strutture Zootecniche, Nutrizione, Tossicologia, Allevamento, Legislazione Matematica, Fisica, Chimica, Economia, Agronomia, Anatomia, Fisiologia
11 Sbocchi professionali ABA Gestione degli allevamenti degli animali da reddito e compagnia Aziende mangimistiche Aziende integratoristiche Aziende agro-zootecniche Attività commerciali Organizzazioni di settore
12 SCIENZE DELLE PRODUZIONI ANIMALI - SPA Obiettivi formativi Preparare al proseguimento verso studi magistrali in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali per la formazione di un professionista di elevato livello in grado di affrontare la molteplicità delle problematiche delle produzioni animali in termini di sostenibilità economica, ambientale ed etica SPA
13 ABA SPA 3 Anno Patologia, Riproduzione, Parassitologia Legislazione, Igiene degli Alimenti, Economia 2 Anno Genetica, Microbiologia, Costruzioni rurali, Zootecnica, Nutrizione, Tossicologia 1 Anno Matematica, Fisica, Chimica, Economia, Agronomia, Anatomia, Fisiologia, Biologia
14 Sbocchi professionali Laurea Magistrale in STPA SPA Aziende agro-zootecniche Industrie agro-alimentare Aziende di trasformazione Grande distribuzione Produzione di alimenti funzionali e biologici Controllo qualità alimenti origine animale
15 Laurea Magistrale SCIENZE E TECNOLOGIE STPA SPA DELLE PRODUZIONI ANIMALI - STPA Tesi di laurea Alimentazione per la salute animale e il benessere del consumatore Produzione e sicurezza degli alimenti di origine animale Biosicurezza della filiera zootecnica Sistemi zootecnici e faunistici 2 Anno 1 Anno
16 Sbocchi professionali Gestione della nutrizione ed alimentazione animale STPA SPA Controllo qualità alimenti destinati consumo umano Aziende di trasformazione Grande distribuzione Gestione della biosicurezza In allevamenti zootecnici Gestione del patrimonio zootecnico e faunistico
17 E dopo la laurea.. Laureato in: 2013 STPA Luglio-Agosto 2010: Tirocinio presso il parco faunistico "Le Cornelle"; partecipazione alla gestione dei vari reparti del parco (foche, pappagalli, ghepardi, pinguini) e al rettilario; Roberto Aprile 2012-Oggi: Addetto animali presso il parco faunistico le cornelle; Zookeeper del reparto Ghepardi, foche, pinguini, pappagalli, serra tropicale, rettilario e gestione della quarantena; collaboratore per la preparazione degli alimenti. Dicembre 2012: collaborazione con la rivista "Intersezioni" dell'ordine dei Dottori agronomi e forestali di Milano; Laureato in: STPA Posizione attuale: Junior Officer nella Feed Unit presso EFSA, Parma Chiara Il ruolo dell EFSA (Ente Europeo per la Sicurezza Alimentare) consiste nel valutare e comunicare tutti i rischi associati alla catena alimentare. Poiché le indicazioni dell EFSA vengono utilizzate per la definizione di politiche e decisioni dei gestori del rischio; Matteo
18 E dopo la laurea.. Laureato in: 2010 STPA Posizione attuale: Herd Management Specialist presso Milkline s.r.l L azienda si occupa di sistemi di mungitura (sale di mungitura, carrelli di mungitura), componenti e ricambi, gestione della mandria (software gestionali, sistemi avanzati per il rilevamento calori e ruminazione...) Gabriele Laureata in: 2010 STPA Chiara Aprile - Dicembre 2011: Stage presso Cargill s.r.l. Attività svolte: raccolta dei dati ed analisi dei risultati riguardanti l impiego di mangimi nell'ambito dell alimentazione del bovino da latte. Utilizzo dei principali software di gestione della mandria. Raccolta ed analisi di campioni di latte e di alimenti (NIR). Monitoraggio delle procedure di mungitura. Aprile - Settembre 2012: Promoter per Novartis s.p.a. Attività svolta: promozione di prodotti insetticidi in ambito zootecnico da Ottobre 2012: Tecnico commerciale presso Omnia Feed, concessionario Purina. Attività svolta: vendita mangimi ed integratori, formulazione diete, assistenza tecnica in allevamenti di bovini da latte nella provincia di Milano.
19 Contatti Sede didattica Via Celoria, 10 - Milano Presidente del Collegio Didattico Prof. Carlo Corino Tel carlo.corino@unimi.it Segreteria didattica dr.ssa Ileana Zingarelli Tel ileana.zingarelli@unimi.it Web: Ateneo di Milano:
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