La nostra proposta. 1 dl 7.5 dl. Barbarossa Merlot Riserva DOC 2011 CHF 6.50 CHF 39. Terreni alla Maggia Ascona
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- Silvio Valentini
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1 Vino Distillati
2 La nostra proposta 1 dl 7.5 dl Barbarossa Merlot Riserva DOC 2011 CHF 6.50 CHF 39. Terreni alla Maggia Ascona Vitigno: 100% Merlot Affinamento per un anno in grandi botti di legno. Colore rosso rubino carico, al naso elegante, frutti di sottobosco e ribes rosso. Buona struttura, elegante, tannini maturi, fruttato, toni speziati. Weinrebe: 100% Merlot Ein Jahr Eichenfass. Farbe rubin Rot. Elegant, Waldbeeren, rote Johannisbeeren. Gute Struktur, gut eingebundene Tannine, Gewürznote. Cépage: 100% Merlot Un an en fût de chêne. Couleur Rouge rubis. Nez: élégant, baies des bois, groseilles rouges. Bonne structure, tanins bien intégrés, note épicée. Chardonnay DOC Colli orientali 2012 CHF 6.50 CHF 39. Castello di Buttrio Friuli/Italia
3 Vino bianco aperto Offene Weisswein / Vin blanc ouverts 1 dl 5 dl Il Martin Pescatore Bianco di Merlot-Chasselas CHF 4. CHF 20. Matasci Tenero Vino rosato aperto Offene Roséwein / Vin rosé ouverts La Colomba Merlot Ticino DOC CHF 4. CHF 20. Matasci Tenero Vino rosso aperto Offene Rotwein / Vin rouge ouverts Il Picchio Rosso Merlot Ticino DOC CHF 4. CHF 20. Matasci Tenero
4 Vino bianco Weisswein / Vin blanc 7.5 dl Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 2010/11/12 CHF Gialdi Mendrisio Tre Valli (Blenio Leventina Rivera) Il Castagneto Chardonnay Ticino DOC 2009/10/11 CHF Terreni alla Maggia Ascona Aigle les Murailles AOC 2010/11 CHF 48. H. Badoux Vaud Chardonnay DOC Colli orientali 2012 CHF 39. Castello di Buttrio Friuli/Italia Roero Arneis DOC Anterisio 2010/11/12 CHF 38. Cascina Chicco Roero/Italia Vino rosato Roséwein / Vin rosé Oeil de Perdrix AOC 2011 CHF 39. Domaine E. de Montmollin Neuchâtel Rosarosé Merlot DOC 2012 CHF 42. Brissoni Ticino
5 Vino rosso Rotwein / Vin rouge TICINO 5 dl 7.5 dl Selezione d Ottobre Merlot DOC 2011/12 CHF 36. vigneti del Locarnese Matasci Tenero Terra Matta Merlot Ticino DOC 2012 CHF 37. vigneti del Mendrisiotto Matasci Tenero Barbarossa Merlot Riserva DOC 2011 CHF 39. affinamento per un anno in grandi botti di legno Terreni alla Maggia Ascona Melodia rosso del Ticino DOC 2010/11 CHF 54. Merlot / Cabernet-Sauvignon / Cabernet-Franc / Carminoir affinamento parziale in barrriques per 6 mesi Terreni alla Maggia Ascona Alinda Merlot del Ticino DOC 2011/12 CHF 39. vigneti del Mendrisiotto Agriloro Tenimento dell Ör Arzo Sottobosco rosso del Ticino DOC 2010/11 CHF 51. CHF 72. Merlot / Cabernet Sauvignon / Gamaret / Carminoir affinamento per quasi 2 anni in barriques Agriloro Tenimento dell Ör Arzo
6 5 dl 7.5 dl ITALIA Barbera d'alba Tre Vigne DOC 2011 CHF Vietti Piemonte Brunello di Montalcino DOCG 2002 CHF Rocca del Cardinale Toscana Barolo DOCG 2006 CHF Cà d Olga Piemonte Barolo Roccadellarossa DOCG 2006 CHF 34. Casteldoro Piemonte VARIE PROVENIENZE Casa de la Ermita Jumilla DO 2007 CHF Spagna Cabernet Collage Kendall Jackson 2003 CHF California USA Cabernet Sauvignon Reservado Cien y Cerro 2008 CHF Cile
7 Spumante e Champagne 1 dl 7.5 dl Valdobbiadene Prosecco extra dry DOC CHF 7.50 CHF 49. Spagnol Italia Champagne Moët et Chandon Brut Impérial CHF Francia Grappe e distillati dal carrello 2 cl Grappa Castello di Morcote 43 CHF 6.50 Distillato di vinacce Tamborini Grappa Barolo 41 CHF 6.50 Distillato di vinacce Barolo Diwisa Grappa Brunello 41 CHF 6.50 Distillato di vinacce Brunello Diwisa Grappa Moscato 41 CHF 6.50 Distillato di vinacce Moscato Diwisa La Gennaia 40 CHF 6.50 Distillato di vinacce di uva Americana Matasci
8 Quarantotto 48 CHF 6.50 Distillato di vinacce di uva Americana Matasci Isabella 43 CHF 6.50 Distillato di vinacce di uva Americana, affinata in botte di quercia Matasci Grappa Prosecco 41 CHF 6.50 Distillato di vinacce Prosecco Diwisa Goccia di sole 43 CHF 7.50 Distillato di pere Williams Delea Aroma d Estate 43 CHF 7.50 Distillato di albicocche Delea Grappa di Carato 43 CHF 8.50 Distillato di vinacce Merlot Delea Carezza d autunno 45 CHF 8.50 Distillato di vinacce di uva Americana Delea Grappa Lacrima Vitis 46 CHF 9.50 Grappa di vinacce di uva Americana Tamborini Vecchio Moscato 43 CHF 9.50 Distillato di vinacce di uva Moscato invecchiata in barriques Delea Vecchio Rovere 43 CHF 9.50 Grappa di vinacce di uva Merlot invecchiata in barriques Delea Grappa nostrana della casa 50 CHF 9.50 Distillato di vinacce di uva Americana Rolando Wey 2 cl
9 Bibite Caffè Liquori
10 Bibite Getränke / Boissons Birra cl Birra spinata (Eichhof) 30 CHF 4. Birrino 20 CHF 3.20 Birrone 50 CHF 6.50 Clausthaler 33 CHF 4.50 Heineken 33 CHF 4.50 Minerali 10 cl 30 cl 50 cl Sciroppo CHF.50 CHF 1.50 CHF 2.50 Acqua naturale / gassata in caraffa CHF.80 CHF 2.40 CHF 4. Thé freddo limone CHF 1. CHF 3. CHF 5. Sprite CHF 1. CHF 3. CHF 5. Succo di mele / uva CHF 1.50 CHF 3. CHF 4.50 Henniez verde / blu 50 CHF 5.50 Coca-Cola / Zero 33 CHF 4.50 Fanta 33 CHF 4.50 Rivella blu / rossa 33 CHF 4.50 Schweppes Tonic / Lemon 20 CHF 4.50 Apfelschorle 30 CHF 4.50
11 Succhi di frutta cl Granini arancia 20 CHF 4.50 pera 20 CHF 4.50 albicocca 20 CHF 4.50 ananas 20 CHF 4.50 pomodoro 20 CHF 4.50 Bibite calde Espresso CHF 3.20 Doppio espresso CHF 5. Caffè tazza grande CHF 4. Cappuccino CHF 4.50 Mini cappuccino CHF 4. Caffè mélange CHF 4.50 Corretto grappa CHF 4.50 Thé (diversi) CHF 3.50 Thé Rhum CHF 6.50 Ovomaltina / Cioccolata CHF 4. Cioccolata mélange CHF 4.50 Latte macchiato CHF 4.80 Latte 10 CHF 1.20 Caffè Mulino CHF 9.50
12 Aperitivi cl Analcolico bianco / rosso 10 CHF 4. Martini bianco / rosso 4 CHF 6. Cynar 4 CHF 6. Campari 4 CHF 6. Pastis / Ricard 2 CHF 5.50 Porto 4 CHF 5.50 Sherry 4 CHF 5.50 Aperol Spritz CHF 9.50 Digestivi Amaretto di Saronno 4 CHF 5.50 Sambuca 2 CHF 5. Fernet Branca 2 CHF 5. Ramazzotti 4 CHF 5.50 Appenzeller 4 CHF 5.50 Amaro Montenegro 4 CHF 5.50 Bayles 4 CHF 5.50 Vodka Smirnoff Red 4 CHF 6.50
13 Distillati cl Nocino / Ratafià 2 CHF 5.50 Limoncello 2 CHF 5.50 Grand Marnier 2 CHF 7.80 Calvados 2 CHF 7.80 Vielle Prune 2 CHF 7.80 Kirsch 2 CHF 5.50 Williamine 2 CHF 6.50 Pflümli 2 CHF 5.50 Cognacs Bisquit 2 CHF 7.80 Martell 2 CHF 9.80 Remy Martin 2 CHF 10.50
14 Whiskies cl Johnnie Walker 4 CHF 6.50 Ballentines 4 CHF 6.50 Four Roses Bourbon 4 CHF Chivas Regal 4 CHF Ascona Whisky Single Malt (43 ) 4 CHF 16. Long drinks Gin Tonic 4 CHF Bacardi Cola 4 CHF Whisky Cola 4 CHF Baby Whisky Cola 2 CHF 8.50 Campari / Cynar orange 4 CHF Vodka orange 4 CHF Bloody Mary 4 CHF Cocktail Mulino (senz alcool) CHF 5.50 IVA inclusa MwSt. inkl. TVA incl.
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