Vinitaly Wine Bar. Sunday June 25, Bisceglia Basilicata Guadarrà, Aglianico del Vulture DOC 2012
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1 Vinitaly Wine Bar Sunday June 25, 2017 Bisceglia Basilicata Guadarrà, Aglianico del Vulture DOC 2012 Carbone Vini Basilicata Stupor Mundi, Aglianico del Vulture DOC 2013 Casa Vinicola Armando Martino Basilicata Martino, Aglianico del Vulture DOC 2011 Consorzio Viticoltori Associati del Vulture Basilicata Vetusto, Aglianico del Vulture DOC 2011 Elena Fucci Basilicata Titolo, Aglianico del Vulture DOC 2013 San Martino Basilicata Kamai, Aglianico del Vulture DOC 2011 Vigne Mastrodomenico Basilicata Likos, Aglianico del Vulture DOC 2009 Produttori vini Manduria Puglia AKA Primitivo rosato IGP 2016 Cantina Le Grotte Puglia Selva della Rocca rosato Nero di Troia IGP 2016 Albea Cantina Museo Alberobello Puglia Petrarosa Primitivo IGP 2016 Antica Cantina di San Severo Puglia Castrum San Severo DOP 2016 Massimo Leone di Foggia Puglia Forme rosato IGP 2016 DonnaFugata Sicilia Lighea Zibibbo DOC 2016 Baglio di Pianeto Sicilia Grillo, Timeo DOC 2016 Baglio di Pianeto Sicilia Cembali, Nero D Avola IGT 2011
2 Vinitaly Wine Bar Monday June 26, 2017 Elena Walch Alto Adige Gewürztraminer Selezione DOC 2016 Elena Walch Alto Adige Pinot Grigio Selezione DOC 2016 Kellerei Kaltern Alto Adige Pinot Bianco DOC 2015 Kellerei Kaltern Alto Adige Pfarrhof Kalterersee DOC 2015 Abazia Di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner DOC 2016 Strasserhof Alto Adige Sylvaner DOC 2015 Cantina Valle di Isarco Alto Adige Kerner DOC 2016 Manni Nossing Alto Adige Müller Thurgau DOC 2015 Cantine Ferrari Trentino Ferrari Perlé, Trento DOC 2009 Altemasi Trentino Altemasi Millesimato, Trento DOC 2011 Maso Martis Trentino Maso Martis Extra Brut Rosé Riserva, Trento DOC 2012 Rotari Trentino Rotari Rosé, Trento DOC 2013
3 Vinitaly Wine Bar Tuesday June 27, 2017 Pala Sardegna Nuragus I Fiori DOC 2016 Pala Sardegna Isola dei Nuraghi Bovale Essentija IGT 2012 Argiolas Sardegna Nasco Iselis DOC 2015 Argiolas Sardegna Monica Iselis DOC 2014 Sella&Mosca Sardegna Terre Bianche Cuvée 161DOC 2016 Sella&Mosca Sardegna Terre Rare Riserva, Carignano del Sulcis DOC 2014 Contini Sardegna KARMIS Bianco Tharros IGT 2016 Contini Sardegna MALUENTU Nieddera Valle del Tirso IGT 2016 Borgo della Rocca Toscana Chianti Classico DOCG 2015 Seggiana Toscana Toscana IGT 2007 Capezzana Toscana Villa di Capezzana 10 years 2007
4 SHOW COOKING Sunday June 25, 2017 PASTA ALLA NORMA Pasta "pasta di Gragnano IGP", Organic tomatoes, Eggplant, Cheese "Ragusano DOP", SPAGHETTI ALLA NERANO Pasta "pasta di Gragnano IGP", Zucchini, Cheese "Provolone del Monaco DOP", Cheese "Parmigiano Reggiano DOP", PENNE ALLA SORRENTINA Pasta "pasta di Gragnano IGP", Tomatoes "Pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP", Cheese "Mozzarella di Bufala Campana DOP", RISOTTO ALLO ZAFFERANO Rice "Riso Nano Vialone Veronese IGP", Saffron "Zafferano dell'aquila DOP
5 SHOW COOKING Monday June 26, 2017 PASTA AL PESTO GENOVESE Pasta "pasta di Gragnano IGP", Basil pesto "Basilico genovese DOP", PENNETTE AI 4 FORMAGGI CON GRANELLA DI PISTACCHI Pasta "pasta di Gragnano IGP", Cheeses "Gorgonzola DOP", "Taleggio DOP", "Montasio DOP", "Parmigiano Reggiano DOP", Pistacchio "Pistacchio Verde di Bronte IGP" RISOTTO PERE E GORGONZOLA con GRANELLA DI NOCCIOLE Rice "Riso Nano Vialone Veronese IGP", Cheese "Gorgonzola DOP", Hazelnuts "Nocciola Piemonte IGP" LINGUINE ALLA PUTTANESCA Pasta "pasta di Gragnano IGP", Olives "La Bella della Daunia DOP", Capers "Cappero di Pantelleria IGP", Anchovies, Tomatoes "San Marzano dell Agro Sarnese - Nocerino DOP", Extra virgin olive oil "Terra di Bari DOP"
6 SHOW COOKING Tuesday June 27, 2017 CHEESE AND OLIVES "Parmigiano Reggiano DOP", "Taleggio DOP", "Montasio DOP", Olives "La Bella della Daunia DOP" PASTA CACIO E PEPE Pasta "pasta di Gragnano IGP", Cheese "Pecorino Romano DOP", Black pepper PROSCIUTTO E MELONE Prosciutto Toscano DOP, Cantaloup slices
EXPO E TERRITORI. Expo e territori è un iniziativa per conoscere da vicino le eccellenze agroalimentari italiane.
In vista dell Expo Milano 2015, l Esposizione Universale che l Italia ospiterà tra maggio e ottobre 2015, il Governo italiano ha promosso una serie di interventi tra cui l iniziativa EXPO e territori che
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Indice Avvertenza: per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette a disposizione in questo esercizio si prega di contattare, prima di ordinare, il personale addetto. All interno
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In questa carta abbiamo indicato con *** i vini che si sono contraddistinti per le menzioni ricevute dalla Stampa. (Gambero Rosso - Slow Food - Espresso) le ultime rimaste.. Piemonte Barbaresco docg 2006
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Antipasti - Insalata di Piovra con Patate e Pesto 15,00 - Octopus Salad with Potatoes and Pesto 15,00 - Il Tagliere di Salumi Misti 12,00 - Breadboard of Mixed Italian Sausages 12,00 - Insalata di Gamberi,
MARGHERITA 4,50 Pomodoro, mozzarella. NAPOLETANA 4,50 Pomodoro, mozzarella, aglio, origano. PUGLIESE 4,50 Pomodoro, mozzarella, cipolla
LE CLASSICHE MARINARA Pomodoro, aglio, olio, origano 3,50 MARGHERITA 4,50 Pomodoro, mozzarella NAPOLETANA 4,50 Pomodoro, mozzarella, aglio, origano PUGLIESE 4,50 Pomodoro, mozzarella, cipolla ROMANA 4,50
Nibbio Nebbiolo 7.50 Berta. Valdavi Moscato 7.50 Casa Vinicola Firriato. Grappa La Musa Amarone 8.50 Berta. Grappa Elisi 8.
GRAPPA 2cl 40-55 vol.% Nibbio Nebbiolo 7.50 Berta Valdavi Moscato 7.50 Grappa La Musa Amarone 8.50 Berta Grappa Elisi 8.50 Berta Lo Chardonnay Barrique 9.50 Nonino Grappa La Court 9.50 Grappa Brunello
wines 2016 PRICE LIST (ALL PRICES IN POUND STERLING, DUTY PAID, EX VAT)
SW wines 2016 PRICE LIST (ALL PRICES IN POUND STERLING, DUTY PAID, EX VAT) casalini Valdobbiadene Prosecco DOCG Rovede NV 9,30 DEUTZ Champagne Brut Classic NV 23,00 Champagne Rosè Brut NV 28,00 Champagne
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Finger Food Crudi e Marinati Plateau di Ostriche e Champagne Abbinamento Vini : Montepulciano d Abruzzo Masciarelli 2015 oppure Trebbiano Rhesan Menicocci 2016 : Pinot Nero Produttori Termeno 2015 oppure
Az. Agr. Ziliani (BS) Az. Agr. Ziliani (BS) Az. Agr. Ziliani (BS) Ruinart (F) Ruinart (F)
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Vini. I nostri vini aperti da qualità 7.5 dl. Rosso Svizzero
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ITALIAN SPARKLING WINES CANTINA SOMMARIVA CONEGLIANO Prosecco Conegliano di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Il Perline" - Colli Trevigiani IGT Prosecco DOC Brut Millesimo
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