Prodotti & soluzioni

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1 Put your business in the best hands Organic Waste Management System Prodotti & soluzioni Aprile 2012

2 Introduzione - Lo Scenario Europeo In Europa vengono prodotti 220 milioni di tonnellate di rifiuti all anno oltre il 60% è rappresentato dai rifiuti organici

3 Il problema Le strutture ricettive, commerciali, turistiche, sanitarie, di ricovero, le aziende alimentari, le società di catering, i supermercati accumulano ogni giorno grandi quantità di rifiuti organici, con conseguenti problemi di: Cattivo odore Igiene Spazio/Ingombro Necessità di allestire un area di raccolta (celle frigorifere) Costi di gestione per lo smaltimento dei rifiuti alimentari

4 Il problema Per le Istituzioni locali, la gestione dei rifiuti organici si traduce in elevati costi: per la distribuzione dei bidoni di raccolta e i sacchetti speciali per l umido di gestione della raccolta differenziata settimanale (costo del personale, dei mezzi di trasporto, costi amministrativi, frequenza di ritiro) di trasporto dei rifiuti

5 La soluzione: Un sistema di trattamento dei Rifiuti Organici a domicilio!

6 MARES presenta un sistema innovativo che consente di trasformare in poche ore *, attraverso un processo di essicazione, i rifiuti organici in residui secchi che riducono il proprio ingombro fino al 90% del volume e al 80% del peso originale * La durata del ciclo e la quantità finale del residuo dipendono dalla tipologia di alimenti e dal loro grado di umidità.

7 Tanti ottimi motivi per scegliere questo sistema! 1. Riduce fino al 90% il volume degli scarti alimentari 2. E unsistemapulito, igienico e inodore 3. E facile da istallare e utilizzare 4. Breve durata del ciclo di trattamento e consumi ridotti 5. Non necessita l aggiunta di enzimi o sostanze chimiche 6. L acquisto Lacquisto della macchina si ripaga in pocotempo 7. Abbatte i costi di gestione, stoccaggio e smaltimento dei rifiuti alimentari 8. Riduzione della tassa dei rifiuti * E un sistema Ecologico * Da verificare e concordare con le rispettive autorità locali competenti.

8 Un ampia gamma per tutte le esigenze Piccoli utenti Grandi utenti Da 200 kg./giorno fino a 60 tons/giorno 30 kg./giorno g/g 50/100 kg./giorno g/g Ristoranti Mense Bar Ospedali di medie dimensioni Case di riposo Privati Condomini Aeroporti Hotel e villaggi turistici Industrie alimentari Società di servizi di catering Supermercati e Centri commerciali Fiere Ospedali Industria della macellazione e allevamenti Fattorie Istituzioni e Società di gestione e trattamento dei rifiuti

9 Gamma - grandi utilizzatori MWS 200 MWS 400 Fino a 200 Kg. di scarti organici al giorno Fino a 400 Kg. MWS 600 MWS 1200 MWS 2000 Fino a 600Kg. Fino a 1.2 tonnellate Fino a 2 tonnellate di scarti organici al giorno

10 Pochi e facili comandi!

11 Rifiuti riciclabili Rifiuti non riciclabili Frutta legno Verdura e legumi metallo Pasta, pane, riso Plastica* Patate e amidi Pesce, carne e proteine Piccole ossa e gusci Vetro e ceramica Ossa di manzo, cavallo Stoffa e carta* I materiali non riciclabili possono danneggiare la macchina. Leggere attentamente le istruzioni contenute nel Manuale per assicurarsi un uso corretto dell impianto. * L inserimento di questi materiali non danneggia la macchina ma possono compromettere la qualità del residuo finale per un riutilizzo nella produzione di fertilizzanti. 12/11

12 Campi di applicazioni possibili 1. Fattorie e macelli Sistema per lo smaltimento di bestiame/controllo delle malattie pandemiche 2. Supermercati Riduzione dei rifiuti organici e possibile produzione di pellet come business secondario/parallelo 3. Settore farmaceutico e Ospedali Processo di sterilizzazione degli elementi organici (uova) utilizzati per la produzione/test di vaccini 4. Hotel e settore della ristorazione collettiva Sistema per la riduzione del rifiuto e profuzione di fertilizzante organico naturale 5. Utenza domestica/privati/condomini Sistema collettivo di gestione dell umido pay per use

13 1 Smaltimento del bestiame da allevamento Gli allevamenti, i produttori di insaccati ie i macelli affrontano quotidianamente il problema di come smaltire gli scarti alimentari e le carcasse di bestiame secondo le precise norme di sicurezza per la salute pubblica. Grazie alsuo processo adaltaalta temperatura (circa 170 C*), le carcasse possono essere essiccate e sterilizzate con una completa eliminazione di virus, batteri e agenti patogeni in genere. Il risultato finale è sicuro e stabile senza possibilità di contaminare ambiente o persone. Sono disponibili modelli da 300 e 1200 kg/giorno (* La temperatura minima necessaria per eliminare completamente qualsiasi battere patogeno o virus è 80 C per una durata consecutiva di un ora ca.)

14 2 Dai rifiuti all energia. (produzione di Pellets) Transforms the organic waste into pellets for stoves Pellets production Separate eventual other residues from organic output for palletisation process Discharge dried output Waste and Sawdust load

15 3 Dai rifiuti alla natura (produzione fertilizzanti)

16 4 Gestione di rifiuti domestici (sistema pay per use) L integrazione delle macchine essiccatriciconunsoftwarededicato di gestione mediante codice o tessera di identificazione, consente di gestire i rifiuti organici domestici addebitando d a ciascun utente t esattamente la tariffa corrispondente al peso di quanto scartato. Per una gestione più consapevole ed equa dei propri rifiuti e per una sensibilizzazione secondo il principio chi scarta paga. (prototype)

17 Certificati di conformità e garanzia

18 Assistenza & Manutenzione Garanzia: 1 anno Installazione On site e addestramento del personale preposto Manuali d uso e certificazione CE Hot line telefonica dedicata Riparazione in loco entro 24/48 ore Piano programmatico di manutenzione annuale Estensione del periodo di garanzia fino a 5 anni (extra) Polizza assicurativa per la copertura di danni da errato utilizzo da parte dell operatore (extra)

19 Il sistema it di trattamento tt t dei rifiuti organici ii non è solo una soluzione ecosostenibile ma è anche economico e si ripaga in brevissimo tempo

20 Per ogni problema una soluzione!

21 R.O.I. CALCULATION / 1 (casa di riposo) L esempio si riferisce ad una struttura medio/piccola che lavora tutto l anno: 120 ospiti 360 pasti al giorno 0,15 kg. media di scarti pro capite per ogni pasto Costo annuale di raccolta dell umido, ca euro Con l utilizzo della machina essiccatrice, la casa di riposo in oggetto risparmia fino a euro all anno, recuperando l investimento iniziale in meno di 3 anni.

22 R.O.I. CALCULATION / 2 (supermercati) I supermercati LECLERC in Francia, utilizzando un sistema simile, hanno ridotto non solo le problematiche di gestione degli scarti di alimenti, ma, grazie al risparmio economico, hanno drasticamente ridotto il costo di gestione, senza contare i risvolti positiviin in termini di immagine della catena. Inoltre, l ausilio di un ulteriore attrezzatura per la produzione di pellet, utilizzando il residuo secco dei propri scarti alimentari, ha permesso di trasformare una voce di costo in un business redditizio.

23 Diversi clienti hanno già testato questo sistema UK France France

24 I vantaggi per le istituzioni Favorisce l attuazione della Raccolta Differenziata Elimina il conferimento nelle discariche Se inceneritoit noninficia i il processo di termovalorizzazione i Il prodotto «finale» è stabile, igienico e inodore Un eventuale raccolta a domicilio del materiale non richiede particolari attenzioni, né in termini di frequenza né in termini di trasporto. Può generare ulteriori i business «eco sostenibili» e nuovi posti di lavoro per la trasformazione dei residui in fertilizzante naturale, concimi, pellets etc. L abbattimento dei costi di gestione dei rifiuti organici può liberare risorse economiche da condividere con il cittadino o destinare all ambiente. Possibilità di ottenere incentivi economici da parte della Comunità Europea

25 I vantaggi per l ambiente Non vengono immessi materiali negli scarichi fognari (es. tritarifiuti o dissipatori rifiuti alimentari) Trasforma il rifiuto organico in risorsa in brevissimo tempo (contrariamente al compostaggio domestico che richiede mesi) Sia la frazione liquida che la frazione secca possono essere utilizzati come ammendante per concimare piante e giardini Limita l uso di fertilizzanti chimici Favorisce la riqualificazione del suolo Diminuisce la produzione di gas causa dell effetto serra

26 La soluzione al problema dell umido Una campionatura della frazione secca e del residuo liquido ottenuti dopo il procedimento, è stata analizzata da un laboratorio specializzato, con lo scopo di certificare: l idoneità dei residui ad essere utilizzati per concimare piante e fiori la possibilità di utilizzare il residuo come ammendante per produrre fertilizzanti oppure, grazie all alto potere calorifero, come sotto prodotto per la produzione di pellets. L idoneità a poter scaricare il residuo liquido nel sistema fognario L idoneità ad essere smaltito secondo i metodi convenzionali previsti per i RSU senza arrecare alcun danno all ambiente.

27 Che farne dei residui? Il residuo secco: E privo di batteri e igienico E stabile E facilmente stoccabile senza necessità di grandi spazi o particolari attrezzature E un prodotto naturale e non presenta quindi problematiche per lo smaltimento Può essere impiegato come ammendante * per concimare aree verdi, piante e fioriere Può essere reimpiegato per successive lavorazioni (ad esempio produzione di fertilizzante, concime, pellets, mangime ecc..) * Si consiglia un analisi preventiva dei residui per verificare la miglior destinazione d uso. Si suggerisce di miscelare l ammendante ottenuto con della torba poichè il contenuto salino potrebbe essere eccessivo per un suo uso «puro»

28 Che farne dei residui? Il residuo secco ha un alto potere calorifero È ideale per la produzione di pellets o per il conferimento in termovalorizzatori perla produzione da combustione di energia alternativa 3699 Kcal/kg Confronto con altri combustibili: SEGATURA 3000 Kcal/mc LEGNO 3500 Kcal/mc BIODIESEL 8200 Kcal/mc

29 Che farne dei residui? Il residuo liquido: E privo di batteri E inodore Può essere utilizzato, diluito, come concime liquido organico per aree verdi, piante e giardini Può essere smaltito attraverso il sistema idrico * The residue is a soil conditioner that should be diluted with water, as the salt content is too high for its use as it is.

30 Che farne dei residui? Nell analisi del residuo liquido, se smaltito attraverso il normale sistema idrico, il dato più significativo è quello che indica il livello di COD*. Da un confronto con l analisi dei reflui di una nomale lavatrice domestica, si evince che il livello ll dei residui i da organici alimentari è circa 3 volte inferiore. Waste system Domestic Washing machine mg verso mg! * (COD = Chemical Oxygen Demand) The value indicates the need for oxygen needed to oxidize organic and inorganic substances present in a sample of water.

31 Il processo ideale

32 Clienti potenziali Aeroporti Hotel e villaggi turistici Ristoranti, bar e catene di fast food Società di catering Supermercati e centri commerciali Fiere Ospedali e case di riposo Industria alimentare Fattorie e macelli Condomini i Istituzioni locali Società di gestione dei rifiuti

33 EURVEN s.r.l Via Cà Diedo, Rosà (VI) Italy Ref. Carlo Venturato