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1 PERZENANDO trekking GAStRONOMICO PeR le FRAZIONI Del PeRGINeSe CANAle - SAN VItO SANtA CAteRINA - VAlCANOVeR D ic 20 u i

2 INFORMAZIOniNI PERZENANDO trekking gastronomico per le frazioni del perginese Canale, San Vito, Santa Caterina, Valcanover domenica 20 luglio 2014 TREKKING GASTRONOMICO PER LE FRAZIONI DEL PERGINESE: Canale, San Vito, Santa Caterina, Valcanover Il trekking delle frazioni del perginese valorizza angoli di bellezza di un territorio spettacolare, in particolare in questa edizione dove la passeggiata si snoda tra le frazioni e le località che sovrastano il meraviglioso lago di Caldonazzo. Un percorso fatto da scorci incantevoli che darà la possibilità di visitare luoghi aperti solo per questa occasione. I deliziosi prodotti locali saranno i grandi protagonisti delle golose soste di degustazione. Domenica 20 luglio 2014 DESCRIZIONE PERCORSO CON MENÙ Domenica 20 luglio si potrà partire dalle ore 8.30 alle ore Dopo aver fatto un pieno di energia con caffellatte e brioches a Canale si prosegue fino alla frazione di Valcanover per gustare della frutta di stagione e andando avanti fino al mitico Maso Dolzer troverete un goloso spuntino con pane, speck, lucanica e sottaceti. Per digerire un po e prepararsi al pranzo vi aspetterà un ristoro con una bibita fresca a San Vito. Proseguendo sul percorso vi troverete a Maso Frizzi dove potrete risposarvi un po e degustare un aperitivo con gustose pizzette. Arrivati poi a Maso Eccher si potrà godere con tutta calma un pranzo in stile trentino: polenta, crauti, verdura fresca, salsiccia, bistecca ai ferri e formaggio. La passeggiata continua con una sosta dolcissima a Santa Caterina con lo strudel, si passerà da Maso Vigabona per bere qualcosa e quindi a Valcanover (al Canevet) per un buon caffè, per finire in bellezza con una coppa rinfrescante di macedonia a Maso Puller. per informazioni contattare APT VALSUGANA UFFICIO DI PERGINE pergine@visitvalsugana.it

3 PERZENANDO QUOTE DI ISCRIZIONE: pre-iscrizioni presso i punti di raccolta adesioni: ADULTI da 15 anni in su: 15,00 RAGAZZI da 5 a 14 anni compiuti: 10,00 BAMBINI fino a 4 anni compiuti: gratuiti iscrizioni contestuali alla partenza: ADULTI da 15 anni in su: 20,00 RAGAZZI da 5 a 14 anni compiuti: 15,00 BAMBINI fino a 4 anni compiuti: gratuiti IMPORTANTE si chiede cortesemente ai partecipanti di portare con sé durante il giro un documento di identità per un eventuale controllo dell età, la manifestazione si svolgerà con qualsiasi situazione metereologica, la lunghezza del percorso è di circa 10 chilometri ORARI si può partire dalle ore 8.30 alle ore il pranzo viene servito dalle ore alle ore l ultimo punto di ristoro chiude alle ore bus navetta dalle ore in poi da Santa Caterina LE ISCRIZIONI SI RICEVONO PRESSO: Bar Pizzeria da Anna - Zivignago di Pergine - tel 0461/ Ristorante Albergo La Rotonda - viale Venezia - tel 0461/ Bar Vecchia Europa - Piazza Municipio - Pizzeria al Cavalletto - via Pennella - tel 0461/ Bar Tobia, Centro Comm.le Shop Center Valsugana via Tamarisi - tel 0461/ Famiglia Cooperativa Canale Famiglia Cooperativa Valcanover Macelleria Eccher Ponte Regio e via 3 Novembre

4 Canale Il paese di Canale, situato a 520 metri s.l.m., è una frazione del Comune di Pergine Valsugana; dista 4 km dal borgo di Pergine ed uno dalla vicina stazione balneare di S. Cristoforo al Lago, con parte della quale costituisce un unico aggregato. Il paese è posto ai bordi meridionali del conoide di Susà, sulla sponda sinistra del torrente Rio Merdar, ed è collegato con i masi di Castagnè, con S.Cristoforo, con Susà e con il borgo di Pergine. Si affaccia sul lago di Caldonazzo ed è attorniato da boschi e montagne; gode di un clima asciutto essendo posto in collina. E parrocchia, due sono gli edifici di culto: una vecchia chiesetta costruita all inizio del Novecento dedicata a S. Giovanni Battista e la Chiesa nuova, edificata negli anni Settanta,dedicata alla Natività di Maria; il suo campanile è stato aggiunto nel Canale è sede della Scuola Elementare, è centro scolastico e accoglie anche gli alunni di Ischia, Masi Bassi, Valcanover e S. Cristoforo. Il vecchio nucleo del paese si raccoglie attorno alla fontana, nella parte alta del paese, con una serie di case una addossata all altra. Il resto del paese si sviluppa nella parte bassa del paese e lungo le strade per Pergine. Nel paese opera l associazione Amici della Cultura e dello Sport, che nel 1998 ha pubblicato il libro CANALE NELLA STORIA scritto da Iole Piva. In tale opera viene descritta la storia del paese fin dal Attualmente Canale è abitato da quasi 800 persone.

5 PERZENANDO Fontana Piazza Canale Chiesetta San Giovanni

6 San VitOo Il paese, conosciuto con il nome di Castagnè, formava comune con Santa Caterina fino al 1928 quando divenne una frazione di Pergine. San Vito e Santa Caterina sono separati dall avvallamento del rio Spini che sfocia nel lago di Caldonazzo nella località detta Punta degli Indiani, una piccola penisola formatasi con il deposito dei detriti del torrente. Si trova ad un altitudine di 708 m s.l.m. nel territorio della montagna di Castagnè, caratterizzata da boschi, castagneti e radure, sul versante orientale del monte Marzola. La caratteristica principale di San Vito è quella dell insediamento a maso, di epoca medievale, da parte di contadini tedeschi alla ricerca di terre da dissosare (i cosiddetti roncadori ). Della zona di san Vito fanno parte anche: maso Frizzi, maso Gretter, maso Poper, maso Toldi, maso Lunzi, maso Postel, maso Ungherle, maso Sercer e maso Puller. Luoghi di particolare interesse sono: la Chiesa di San Vito, il Gruppo degli alpini e il Cristo di Bruno Lunz. La Chiesa parrocchiale di San Vito sorge in posizione panoramica dalla quale si gode un ampia vista sul Lago di Caldonazzo, sulla collina di Tenna e sui monti circostanti. Si ha notizia dell esistenza di una Chiesa fin dal XIV secolo, ma le sue forme attuali sono il frutto di vari restauri culminati nell ampliamento del Sede degli Alpini e Campanile San Vito

7 PERZENANDO L interno, a tre navate, conserva interessanti arredi tra cui alcune opere in legno dell artista locale Bruno Lunz. Il campanile ha finestroni gotici e cipollone sommitale. Il Cristo degli alpini, che sorge vicino alla Chiesa, è un opera dello scultore Bruno Lunz. Eretto a ricordo di tutti i caduti delle guerre nasce da un castagno cresciuto nella zona; è opera inserita nei Guiness dei primati il 26/04/1992 in quanto alto m. e con un peso di 98 quintali. Vicino alla Chiesa si trova inoltre la sede degli alpini (ristrutturata recentemente) la quale è aperta tutte le domeniche. Il gruppo alpini nasce nel marzo del 1964 con 20 alpini; il primo capogruppo e fondatore è stato Romano Fontanari mentre attualmente è Vittorio Bernardi, gli attuali iscritti sono 145 più 82 amici degli alpini. Gli alpini hanno sempre partecipato attivamente in varie occasioni di volontariato, tra cui la ristrutturazione della Chiesetta del maso Puller. Infatti il giorno 16 agosto 2001 il Gruppo Alpini Castagné ha inaugurato la Chiesetta di S. ROCCO al maso Puller di Castagné, ristrutturata completamente dal tetto al pavimento malte e imbiancatura, impiegando il tempo libero di tanti soci alpini e amici per un totale di ore. Maso Dolzer

8 Santa Caterina Santa Caterina è una frazione del comune di Pergine Valsugana situata all estremità sud-ovest del territorio comunale, al confine con il comune di Bosentino. Si trova a 630 m sul livello del mare e si affaccia sul lago di Caldonazzo (450 m). Dista 2 km da Valcanover. Appartiene al comune catastale di Castagnè che occupa parte delle pendici orientali della Marzola (1738 m). Conta 80 abitanti (dati 2007); nel 1951 ne contava oltre 300 ma negli anni 60 diverse famiglie si trasferirono a Valcanover, abbandonando le case che sono così andate in rovina. Poiché queste rappresentavano un pericolo, negli anni 70 sono state demolite e al loro posto è stata ricavata l attuale piazza del paese. Il territorio è prevalentemente coperto da bosco (una volta era coltivato il castagno e a tutt oggi troviamo piante di notevole età e dimensioni); nelle parti meno ripide ci sono coltivazioni di mele (golden, stark), ciliegie e piccoli frutti (fragola, lampone, ribes, mirtillo). Piacevole da visitare la chiesa al centro del paese edificata nel 1900, affrescata nel 1923 dal mantovano Agostino Aldi,restaurata nel 1993 e dedicata a Santa Caterina d Alessandria. La pala dietro l altare è un opera recente di Pietro Verdini; quella precedente è stata rubata. Attorno al paese ci sono dei piccoli insediamenti chiamati Masi (l origine di alcuni sembra risalire al 1500) abitati da 1 a 5 nuclei familiari. Partendo dalle quote inferiori troviamo Maso Vigabona (523 m), Maso Canela (560 m), Maso Begher (705 m), Maso Pergher (757 m) e Maso Eccher (809 m).

9 PERZENANDO Campanile Santa Caterina Maso Eccher

10 Valcanover Valcanover, piccolo paese che si affaccia sullo splendido lago di Caldonazzo, è contornato da piccoli masi sparsi qua e là sulla collina denominati Masi di Mezzo. Dei masi di Mezzo fanno appunto parte i masi: Posser, Pocher, Tasin, Dolzer, Casot, Osler. Da un antico albero genealogico dei Valcanover, che hanno appunto dato il nome al paese, come prima data si trova il Il vecchio maso era costituito da un piccolo gruppo di case che, con il passare del tempo, è andato via via ampliandosi ed oggi si contano circa 300 abitanti. Percorrendo la strada che dalla provinciale sale all abitato di Santa Caterina troviamo una chiesetta, dedicata a Sant Antonio da Padova, che è frutto del lascito di un sacerdote, don Antonio Valcanover, nel 1700; le prime notizie storiche risalgono al 1714, come si può notare da un dipinto al suo interno. Sempre finemente curata e molto cara alla gente del posto,ogni settimana viene celebrata la Santa Messa. Il 15 giugno 2014 si sono celebrati i 300 anni della costruzione della chiesetta con la presenza dell Arcivescovo Bressan. Molto bella ed apprezzata, la zona è oggi dotata di strutture alberghiere, sportive e balneari che, accanto alla naturale bellezza del posto, valorizzano e qualificano ancor più la zona. Fontana Chiesa di Sant Antonio

11 PERZENANDO Panorama Scorcio frazione

12 Sede degli Alpini e Campanile San Vito Maso Eccher Chiesa di

13 Sant Antonio Maso Dolzer Chiesetta San Giovanni

14 Percorso PERZENAN

15 Menù Perzenando CANALE Ritrovo e partenza caffé caffelatte e brioches 2 VALCANOVER località RIF frutta fresca di stagione 3 MASO DOLZER pane speck lucanica e sottaceti 4 SAN VITO ristoro con bibite 5 MASO FRIZZI aperitivo con pizza 6 MASO ECCHER pranzo polenta crauti verdura fresca salsiccia bistecca ai ferri e formaggio 7 SANTA CATERINA strudel 8 MASO VIGABONA bevande DO 9 VALCANOVER Canevet caffè 10 MASO PULLER macedonia