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Viviana Moroni
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formanti grandi associazioni: praterie, pascoli, savane, steppe.

1 POACEAE E la maggiore famiglia di Angiosperme non solo per numero di specie e generi, ma anche per il numero di individui formanti grandi associazioni: praterie, pascoli, savane, steppe. Si spingono a tutte le latitudini, con forte escursione altimetrica.

2 Il fusto viene comunemente chiamato culmo, è cilindrico, cavo (ad eccezione di Zea mays e Saccharum spp.), articolato in nodi ed internodi. Alla base del culmo si trova un rizoma ramificato, che può essere anche stolonifero e produce ogni anno uno o più nuovi culmi (accestimento). Il culmo non si ramifica e porta alla sommità l infiorescenza. nodo internodo

3 Alla base del culmo si trova un rizoma ramificato, che può essere anche stolonifero e produce ogni anno uno o più nuovi culmi. Il culmo non si ramifica e porta alla sommità l infiorescenza.

4 Stadi fenologici del ciclo vitale di una graminacea 2 stadio 1 stadio 3 stadio

5 3 stadio accestimento = sviluppo di nuovi e numerosi culmi a partire da quello embrionale: aspetto graminoide Frumento in accestimento culmi di orzo in accestimento

6 piante con aspetto «graminoide» Fusti triangolari = Ciperaceae Fusti cilindrici cavi = Poaceae gino&n=13581&specie=4391 (Carex ferruginea)

Le foglie alterne, lineari, parallelinervie, constano di una guaina che a partire da un nodo si allunga abbracciando il culmo, e di un lembo libero; nel punto di

7 Le foglie alterne, lineari, parallelinervie, constano di una guaina che a partire da un nodo si allunga abbracciando il culmo, e di un lembo libero; nel punto di congiunzione fra guaina e lembo, è pesente una membrana detta ligula, talvolta mancante o sostituita da una serie di peli. lembo guaina ligula Punto di transizione tra guaina e lembo

8 altre formazioni caratteristiche delle foglie sono le AURICOLE = orecchiette. False auricole

10 Il ciclo biologico di una graminacea botticella = formazione dell infiorescenza all interno della guaina della foglia più apicale levata = incremento lunghezza degli internodi 4 stadio accestimento = aumento del numero di culmi per ogni individuo 3 stadio

11 Il ciclo biologico di una graminacea botticella = formazione dell infiorescenza all interno della guaina della foglia più apicale 5 stadio levata = incremento lunghezza degli internodi 4 stadio accestimento = aumento del numero di culmi per ogni individuo 3 stadio

12 Lembo libero della foglia apicale Stadio a botticella botticella = formazione dell infiorescenza all interno della guaina della foglia più apicale

13 Il ciclo biologico di una graminacea 7 6 fioritura = gli organi sessuali dei fiori sono maturi, le antere sporgono all esterno dell infiorescenza 7 stadio spigatura = l infiorescenza (spiga o pannocchia) fuoriesce dalla guaina della foglia apicale 6 stadio

14 spigatura = l infiorescenza (spiga o pannocchia) fuoriesce dalla guaina della foglia apicale stami fioritura = il fiore è fertile, le antere fuoriescono dall infiorescenza.

15 Il fiore delle Poaceae

il fiore delle Poaceae Antera (3) filamento Stigma (2) stilo Ovario (1) palea Lodicole lemma peduncolo Il fiore è molto ridotto e semplice; è contenuto in due lodicule o pagliette membranose (sono i

16 il fiore delle Poaceae Antera (3) filamento Stigma (2) stilo Ovario (1) palea Lodicole lemma peduncolo Il fiore è molto ridotto e semplice; è contenuto in due lodicule o pagliette membranose (sono i resti degli involucri del fiore); segue l androceo formato da tre stami (6 solo in Oryza), le cui antere dopo la fioritura sporgono dall infiorescenza e presentano una caratteristica forma a X allungata; il gineceo è costituito da un ovario supero, di due o tre carpelli, uniloculare contenente un solo ovulo e fornito di due stimmi piumosi.

il fiore delle Poaceae Stigmi piumosi 3 stami (il terzo è nascosto) Lolium perenne in fioritura Il fiore è molto ridotto e semplice; è contenuto in due lodicule o pagliette membranose (sono i resti

17 il fiore delle Poaceae Stigmi piumosi 3 stami (il terzo è nascosto) Lolium perenne in fioritura Il fiore è molto ridotto e semplice; è contenuto in due lodicule o pagliette membranose (sono i resti degli involucri del fiore); segue l androceo formato da tre stami (6 solo in Oryza), le cui antere dopo la fioritura sporgono dall infiorescenza e presentano una caratteristica forma a X allungata; il gineceo è costituito da un ovario supero, di due o tre carpelli, uniloculare contenente un solo ovulo e fornito di due stimmi piumosi.

18 Il fiore delle Poaceae

19 I fiori delle Gramineae sono riuniti in una infiorescenza che prende il nome di spighetta. La spighetta è costituita da un asse corta, detta rachilla che porta alla base due brattee basali, sovrapposte tra loro, dette glume (gluma superiore e gluma inferiore). I fiori sorgono all ascella della glumetta esterna o lemma, appuntita o arrotondata, la quale porta una nervatura mediana detta carena, munita di un appendice chiamata arista (se manca, il lemma si dice mutico). Opposta alla glumetta inferiore esterna, si trova una seconda glumetta, inserita sul peduncolo del fiore, detta glumetta superiore interna o palea, che avvolge il fiore vero e proprio e a sua volta risulta racchiusa dal lemma.

un appendice chiamata arista o resta (a); se la resta

20 glumetta esterna o lemma, appuntita o arrotondata, la quale porta una nervatura mediana detta carena, munita di un appendice chiamata arista o resta (a); se la resta manca, il lemma si dice mutico (b). a a a b mucrone, non è una resta

21 Gluma interna Gluma esterna Arrenatherum elatius

22 Arrenatherum elatius

23 Infiorescenza secondaria = racemo (pannocchia) gluma gluma spighetta

24 resta 2 fiori = spighetta biflora gluma gluma spighetta Infiorescenza secondaria = racemo (pannocchia)

25 L infiorescenza primaria delle Poaceae: la spighetta LEMMA glumetta esterna rachilla rachide gluma esterna PALEA glumetta interna gluma interna

26 Fiore prima, durante e dopo la fioritura prima durante dopo la fioritura

27 molti fiori = spighetta pluriflora Infiorescenza secondaria = racemo fiore a = lemma b = palea b a gluma (unica in questa specie!)

28 molti fiori = spighetta pluriflora fiori Infiorescenza secondaria = racemo fiore a = lemma b = palea b a gluma (unica in questa specie!)

29 Variabilità delle glume della spighetta della Poaceae (in rosa le coppie di glume alla base della singola spighetta)

30 Infiorescenza secondaria = «spiga» glume peduncoli delle spighette spighetta fiore glume

31 (1) (3) (2) Se le spighette sono sessili, l infiorescenza finale è una spiga (1) di spighette (fleolo, segale, frumento, orzo etc.), se le spighette hanno un peduncolo non ramificato, si forma un racemo (2) di spighette, e infine se il peduncolo delle spighette è portato da un ramo dell asse dell infiorescenza, si forma una pannocchia (3) di spighette (sorgo, mais, avena etc.). (1) Le chiavi dicotomiche usano per lo più «racemo» anche per questi casi di pannocchia digitata.

32 Spighetta di Avena: le palee dei due fiori (ancora chiusi, prefioritura) rimangono nascoste all interno delle lemma (una delle quali è aristata).??

33 Gluma interna Lemma del 2 fiore Lemma del 1 fiore Gluma esterna

34 Fiore prima, durante e dopo la fioritura prima durante dopo la fioritura

35 Il ciclo biologico di una graminacea 8 stadio

36 organizzazione della spighetta di Oryza sativa (riso). (nb. Nel riso le glume sono molto più piccole delle glumette) cariosside

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