SISTEMA ALICE P R E S E N T A Z I O N E S T A M P A
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- Geronimo Gentili
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1 SISTEMA ALICE P R E S E N T A Z I O N E S T A M P A
2 SISTEMA STAMPA ALICE Il cuore del sistema stampa food di Alma Media è ALICE CUCINA, la rivista leader di mercato. Da Gennaio 2009 la testata è presente nelle edicole di tutta Italia e non solo. Si caratterizza per la quantità di ricette che propone (oltre 100 in ogni numero) accompagnate da foto e illustrazioni di qualità e per un approccio attento alla tradizione e nel contempo originale e competente. Un altro elemento caratterizzante sono le scuole di cucina finalizzate alla formazione del consumatore e alla divulgazione e promozione dei prodotti italiani e delle loro corrette modalità d uso. Attenzione ai contenuti, certezza di foliazione, produzione originale e integrale dei contenuti fanno di ALICE CUCINA un prodotto grafico ed editoriale, vivace e di qualità e nel contempo di taglio popolare e divulgativo sia nella versione mensile, anche con l allegato esclusivo I COLORI DELLA CUCINA, sia nella versione monotematica bimestrale de I QUADERNI DI ALICE CUCINA. Nell offerta editoriale italiana dedicata alla cucina la rivista si conferma prima per: copie vendute in edicola copie vendute con allegati contenuti originali e foliazione media ricette, scuole di cucina e talent proposti distribuzione digitale e integrazione social
3 LE TESTATE ALICE CUCINA Periodicità Mensile Prezzo 4,50 Territorio Italia Distribuzione copie Foliazione Dimensioni 225 x 285 I QUADERNI DI ALICE CUCINA Periodicità Bimestrale Prezzo 5,40 Territorio Italia Distribuzione copie Foliazione Dimensioni 210 x 265 I COLORI DELLA CUCINA Periodicità Allegato mensile Prezzo 8,90 (con rivista) Territorio Italia Distribuzione copie Foliazione Dimensioni 140 x 240
4 STAMPA, DIGITALE E NON SOLO ALICE CUCINA è l unica testata italiana con una costante comunicazione e promozione televisiva. E presente nelle principali fiere ed eventi di settore ed è partner di grandi appuntamenti quali: Taste Vinitaly TuttoFood Homi Identità golose E la rivista di cucina più venduta in edicola ma è anche la più presente e più venduta nella GDO (grande distribuzione) con oltre 500 punti serviti. Ha una costante presenza e posizione di evidenza nei punti vendita di GRANDI STAZIONI e AEROPORTI. Coinvolge oltre punti specializzati in tutta Italia, tra ristoranti, enoteche, negozi e scuole di cucina. ALICE CUCINA è distribuita anche all estero ed è presente nelle edicole centrali delle principali città europee di: Francia Germania Austria Svizzera UK Olanda Russia TELEVISIONE STAMPA WEB SOCIAL GDO RISTORANTI SCUOLE DI CUCINA GRANDI EVENTI
5 IL MENSILE ALICE CUCINA è l unico mensile di cucina in Italia che ha scelto di comunicare attraverso i volti dei veri protagonisti della cucina italiana di qualità: chef, pasticceri, maestri pastai e fornai. Una scelta di stile per garantire ricette e prodotti attraverso talent riconoscibili dal pubblico, dagli appassionati e dai professionisti del settore. In ogni numero oltre 20 firme della cucina e dell enogastronomia italiana Servizi e ambientazioni dedicate alle scuole di cucina; non solo i piatti pronti ma anche i vari step di preparazione presentati sempre in maniera semplice e accurata Massima valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani, così come degli utensili e strumenti da cucina che vivono nelle mani dei vari protagonisti
6 RUBRICHE & SERVIZI Tra le proposte della rivista - Servizi e rubriche con chef e testimonial - Cucina creativa e della tradizione - Ricettari stagionali - Proposte di menù e idee per la tavola - Scuole di Cucina e di pasticceria a step - Proposte gourmet e consigli per la spesa - Prodotti tipici e regionali - Servizi e rubriche dedicati a: - itinerari gastronomici - prodotti & territorio - vini ed abbinamenti - valori nutrizionali e alimentari - news, eventi e appuntamenti - arredi cucina e tavola - piccoli elettrodomestici - idee regalo e novità del settore - Profili e interviste - aziende - protagonisti
7 COPERTURA TERRITORIALE ITALIA Nord Ovest / 31 % Piemonte, Valle d Aosta 9 % Lombardia 18 % Liguria 4 % Nord Est / 24 % Veneto 7% Trentino Alto Adige 2 % Friuli Venezia Giulia 3 % Emilia Romagna 12 % Centro / 26 % Toscana 7 % Umbria 1 % Lazio 13 % Marche, Abruzzo, Molise 5 % Sud e Isole / 19 % Campania 4% Puglia 5 % Basilicata 1 % Calabria 1 % Sicilia 6 % Sardegna 2 % Elaborazione sul venduto medio su base regionale COPERTURA ESTERA Diffusione nelle principali città di Francia, Germania, Svizzera, Gran Bretagna, Austria, Russia
8 READERSHIP STAMPA lettori donne 62 % uomini 48 % fascia età anni 25 % anni 26 % anni 22 % over % reddito medio-alto 45 % reddito alto 16 % diploma media superiore 43 % laurea 29 % READERSHIP DIGITALE WEB Alice.tv SOCIAL Alice tv utenti unici pagine viste impression adv fan individui raggiunti interazioni video visualizzati
9 I FORMATI ADV Formato 22,5 x 28,5 cm Rilegatura brossura fresata Carta cover patinata lucida gr. 250 Carta pagine ultra white gr. 80 Trimming 5 mm di abbondanza per lato con segni di taglio e crocini di registro Formati pagina singola cm 22,5 x 28,5 (b x h) doppia pagina cm 45 x 28,5 (b x h) ½ pagina verticale cm 11,5 x 28,5 (b x h) * ½ pagina orizzontale cm 22,5 x 14,25 (b x h)
10 I CONTENUTI 1. Servizi e rubriche con testimonial TV ( 6-10 pagine) CASA ALICE * con Marco Valletta e Frana Rizzi ALICE CLUB* con Francesca Barberini e chef stellati LA CASA DEL GUSTO con Cristina Lunardini e Patrizia Forlin ATTENTI A NOI DUE con Monica Bianchessi 2. Servizi e rubriche senza testimonial ( 4-8 pagine) 3. Vetrine e redazionali
11 I CONTENUTI 1. Servizi e rubriche con testimonial TV ( 6-10 pagine) NON E MAI TROPPO PRESTO * con Fabio Campoli UNA RICETTA AL GIORNO * con Mattia Poggi PASTICCERIA E PASSIONI con Giulia Steffanina Pane Gandino con Gianni Gandino
12 I CONTENUTI 2. Servizi e rubriche senza testimonial ( 4-8 pagine) Scuola di Cucina Ora pasta * In punta di coltello * Mare nostrum Blog di stagione Grandi Classici Dolce Forno Ora del Tè
13 I CONTENUTI 3. Vetrine e redazionali (1-4 pagine) - Utile e dilettevole : accessori per la cucina * - Idee decor : complementi per la tavola * - In 5 minuti : news prodotti alimentari - Tecno: piccoli elettrodomestici in cucina - Doc: vini e cantine - Un filo d olio: olii e frantoi - Taccuino: destinazioni ed eventi enogastronomici - Suggestioni: itinerari enogastronomici legati a specialità prodotti e territorio (4-6 pagine)
14 I CONTENUTI. Vetrine e redazionali (1-4 pagine) - Utile e dilettevole : accessori per la cucina * - Idee decor : complementi per la tavola * - In 5 minuti : news prodotti alimentari - Tecno: piccoli elettrodomestici in cucina - Doc: vini e cantine - Un filo d olio: olii e frantoi - Taccuino: destinazioni ed eventi enogastronomici - Suggestioni: itinerari enogastronomici legati a specialità prodotti e territorio (4-6 pagine)
15 IL BIMESTRALE I QUADERNI DI ALICE rappresentano un vero e proprio collezionabile monotematico ricco di contenuti e unico nel suo genere. Oltre 100 ricette a tema, in ogni numero, numerose scuole di cucina e tecniche di base illustrate. Dati diffusione tiratura media diffusione media Dati tecnici periodicità bimestrale/ 6 numeri foliazione 244 pagine prezzo cover 5,40 euro TELEVISIONE STAMPA WEB SOCIAL In edicola febbraio / marzo 9 febbraio aprile / maggio 6 aprile giugno / luglio 8 giugno agosto / settembre 7 agosto ottobre / novembre 5 ottobre dicembre / gennaio 7 dicembre MONOTEMATICO COLLEZIONABILE
16 I FORMATI ADV Formato 21 x 26,5 cm Rilegatura brossura fresata Carta cover patinata lucida gr. 250 Carta pagine patinata riciclata gr. 80 Trimming 5 mm di abbondanza per lato con segni di taglio e crocini di registro Formato pagina singola cm 21,5 x 26,5 (b x h) doppia pagina cm 42 x 26,5 (b x h)
17 IL COLLEZIONABILE Ogni mese I COLORI DELLA CUCINA accompagnano in edicola le uscite di ALICE CUCINA: un allegato da collezione. Un prodotto in formato tascabile. Ogni numero un colore, una tendenza gastronomica, una passione della gola. Oltre 60 ricette sono alla base delle proposte originali che rendono I COLORI DELLA CUCINA l allegato collezionabile di cucina più venduto in edicola. Dati diffusione tiratura media diffusione media Dati tecnici periodicità foliazione prezzo cover mensile/12 numeri 100 pagine 8,90 euro
18 IL MENSILE POP FACILE CUCINA è il nuovo mensile monotematico ricco di contenuti e unico nel suo genere per la quantità e la diversità di ricette presentate; ogni numero tante idee creative e da scoprire. Un prodotto unico nel suo genere: ricette facili e di tendenza con consigli e idee utili sulle tematiche del momento. Tanti suggerimenti per la spesa e vetrine dedicate. Oltre 130 ricette a tema, in ogni numero, scuole di cucina e tecniche di base illustrate. Dati diffusione tiratura media Dati tecnici periodicità mensile / 12 numeri foliazione 120 pagine prezzo cover 1,90 eu cut-price 1,00 In edicola Marzo 9Marzo Aprile 6 Aprile Maggio 11 Maggio
19 I CONTENUTI Tra le proposte della rivista - Oltre 15 sezioni di ricette facili - Oltre 150 ricette e 300 fotografie - Indicazioni e suggerimenti grafici - Segmentazioni del ricettario in ricette FACILI SUPERFACILI E FACILISSIME - Indicazioni per la spesa
20 I CONTENUTI - Oltre 100 passaggi e step - Vetrine e consigli per gli acquisti - sezioni di ricette facili - Oltre 150 ricette e 300 fotografie - Indicazioni e suggerimenti grafici - Segmentazioni del ricettario in ricette FACILI SUPERFACILI E FACILISSIME - Indicazioni per la spesa
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