Qualifica del personale che effettua le prove

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Federigo Scarpa
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1 Qualifica del personale che effettua le prove Patrizia Rossi Laboratorio di Referenza per i Parassiti dell Unione Europea Istituto Superiore di Sanità, Roma

2 5.2 - Personale La direzione del laboratorio deve assicurare la competenza di tutti coloro che utilizzano apparecchiature specifiche, eseguono prove e/o tarature, valutano i risultati e firmano i rapporti di prova e di taratura. ( )

apparecchiature specifiche, eseguono prove e/o tarature,

3 Normativa di riferimento Linee guida per la corretta applicazione del regolamento CE 2075/2005 che definisce norme specifiche applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di Trichinella nelle carni del 10 maggio, 2007 Capitolo VI, Formazione del personale

applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di

4 Qual è la novità l obbligo di stabilire una formazione continua del personale preposto alla ricerca delle larve di Trichinella negli animali macellati il personale (sia laureato che tecnico) deve ricevere una formazione sia sulla teoria che sulle pratiche di laboratorio specifiche

animali macellati il personale (sia laureato che tecnico) deve

5 Personale Laureato Tecnico

6 Personale laureato Formazione corso teorico-pratico di 8 ore Parte teorica principali conoscenze sull epidemiologia dei parassiti del genere Trichinella legislazione europea su questi patogeni conoscenza dei metodi diagnostici e dei punti critici del procedimento diagnostico Parte pratica riconoscimento di larve di Trichinella sp. dopo digestione artificiale riconoscimento di larve di Trichinella sp. in tessuto muscolare tramite trichinoscopio esecuzione di almeno due metodi diagnostici ammessi dalla recente legislazione prelievo dei campioni per l analisi tracciabilità del campione e della carcassa

riconoscimento di larve di Trichinella sp. dopo digestione artificiale riconoscimento di larve di Trichinella sp.

7 Personale tecnico Formazione corso teorico-pratico di 8 ore Parte teorica conoscenza dei metodi diagnostici e dei punti critici del procedimento diagnostico Parte pratica riconoscimento di larve di Trichinella sp. dopo digestione artificiale riconoscimento di larve di Trichinella sp. in tessuto muscolare tramite trichinoscopio esecuzione di almeno due metodi diagnostici ammessi dalla recente legislazione prelievo dei campioni per l analisi tracciabilità del campione e della carcassa

dopo digestione artificiale riconoscimento di larve di Trichinella sp.

8 Aggiornamento del personale - 1 è estremamente importante l aggiornamento continuo del personale ogni sei mesi il personale tecnico che svolge giornalmente o settimanalmente la digestione artificiale deve essere in grado di poter osservare le larve di Trichinella dopo digestione è preferibile che il campione positivo sia inserito tra i campioni soggetti a diagnosi all insaputa del tecnico che effettua la diagnosi per poter valutare anche il grado di attenzione nell effettuare la diagnosi

osservare le larve di Trichinella dopo digestione è preferibile che il campione positivo sia inserito tra i campioni

9 Aggiornamento del personale - 2 i tecnici di laboratorio devono partecipare almeno una volta all anno ad una prova valutativa interlaboratorio o proficiency test per valutare la sensibilità e specificità del metodo utilizzato corsi di formazione possono essere organizzati presso gli IZS e gli Istituti universitari con il supporto dell Istituto Superiore di Sanità

sensibilità e specificità del metodo utilizzato corsi di formazione possono essere

10 Compiti del personale Personale tecnico verifica idoneità del campione accettazione del campione preparazione del campione esecuzione della prova registrazione della prova approvvigionamento del materiale di consumo Personale laureato lettura del risultato emissione del rapporto di prova approvvigionamento delle apparecchiature e verifica del loro funzionamento

approvvigionamento del materiale di consumo Personale laureato lettura del risultato

11 Problematiche - 1 frequente turnover del personale scarsa conoscenza delle comuni pratiche di laboratorio da parte del personale tecnico e laureato scarsa conoscenza dell uso del microscopio mancanza o scarsità della strumentazione di base di un laboratorio biologico scarsa esperienza specifica soprattutto del personale che opera nei piccoli macelli ridotto numero di esami ridotta strumentazione e di scarsa qualità budget ridotto

strumentazione di base di un laboratorio biologico scarsa esperienza specifica soprattutto del personale che

12 Problematiche - 2 i piccoli macelli sono quelli che esaminano il maggior numero di suini a rischio Trichinella ma sono quelli dove il personale ha minore esperienza è presente strumentazione di minor qualità è difficile partecipare ai PT i grandi macelli sono quelli che esaminano il maggior numero di suini non a rischio Trichinella e sono quelli dove il personale ha una maggiore esperienza è presente strumentazione di migliore qualità è più facile partecipare ai PT

ai PT i grandi macelli sono quelli che esaminano il maggior numero di suini non a rischio Trichinella e sono quelli

13 Problematiche - 3 pochissimi sono i laboratori che dispongono di larve per esercitazioni le larve fissate in alcool hanno un comportamento diverso dalle larve vive (es: minore velocità di sedimentazione) i laboratori non possono maneggiare larve vive

comportamento diverso dalle larve vive (es: minore velocità di

14 Grazie per l attenzione

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