Allegato 1. Centri e servizi di vacanza per minori
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- Gianluca Gambino
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1 Definizione analitica Centri e servizi di vacanza per minori Allegato 1 Il servizio di vacanza per minori si configura come una serie di attività, che si realizzano nel periodo estivo e/o in altri periodi di sospensione dell attività scolastica, volte ad organizzare il tempo libero dei bambini/e e dei ragazzi/e in esperienze di vita comunitaria per favorire la socializzazione, lo sviluppo delle potenzialità individuali, l esplorazione e la conoscenza del territorio, nonché assolvere al tempo stesso anche una funzione sociale, a contenuto pedagogico ricreativo. Tali servizi possono essere svolti sia in immobili o su aree appositamente attrezzate sia presso strutture ricettive regolarmente in attività, con o senza pernottamento e preparazione e somministrazione di alimenti e bevande. Destinatari I servizi di vacanza possono accogliere minori fra i sei e i 18 anni; i minori di età inferiore a 6 anni possono essere accolti purché i centri siano provvisti di idonee attrezzature e di personale professionalmente e numericamente adeguato secondo quanto indicato nel presente atto. La capacità ricettiva complessiva non può superare di norma i 100 posti. Nel caso in cui tale numero sia superato occorre che il servizio sia organizzato per gruppi ciascuno dei quali non sia superiore alla capacità ricettiva suddetta (100 posti). La programmazione delle attività nei servizi di vacanza dovrà assicurare pari trattamento per tutti gli utenti senza distinzioni di fede, etnia, sesso, ecc. Eventuali disabilità dei minori non possono costituire causa di esclusione dal servizio. Strutture e aree dei centri di vacanza Requisiti generali I servizi di vacanza possono essere diurni o con pernottamento e con o senza preparazione e somministrazione di alimenti e bevande. I centri di vacanza possono essere attivati in strutture o immobili o aree che dispongano dei requisiti di agibilità ai sensi del D.P.R. 380/2001 e s.m.i., fatto salvo quanto specificato per ciascuna tipologia suddetta. La sussistenza dei requisiti di agibilità e uso dell immobile dovrà essere dichiarata nella SCIA, secondo il modello predisposto dal Settore regionale competente. L attivazione dei centri di vacanza in immobili a destinazione d uso definita da specifiche norme di settore (es. strutture ricettive, sociali, ecc.) è possibile se la struttura possiede i relativi titoli autorizzativi di settore. I locali e gli spazi utilizzati devono rispettare il requisito dell adattabilità (rif. D.P.R. 503/1996 e s.m.i.), fatte salve norme specifiche relative ad autorizzazione di settore. Le strutture o le aree devono possedere spazi ben distinti e attrezzati per l attività comunitaria, l alimentazione e per i servizi generali. In particolare, se le attività si svolgono in locali o aree fruite da altri utenti, le attività destinate ai minori dovranno essere debitamente circoscritte.
2 Centri di vacanza diurni I centri di vacanza diurni possono impegnare i minori per tutta la giornata o parte di essa. Oltre ai requisiti generali sopra detti l immobile o l area ospitante il centro di vacanza diurno deve disporre di idoneo riparo, di cassetta di primo soccorso e dei seguenti servizi igienici ad uso esclusivo: almeno due fino a 50 utenti, almeno tre fino a 100 utenti; almeno uno ogni 50 utenti oltre i 100 utenti in aggiunta ai suddetti. Centri di vacanza con pernottamento Il centro di vacanza con pernottamento può essere avviato esclusivamente nelle strutture specificatamente attivate come: strutture ricettive extralberghiere di cui alla L.R. 3 agosto 2017, n. 13 e successivo regolamento di attuazione; aziende alberghiere di cui alla L.R. n. 3 del e D.P.G.R. n. 9/R del ; aziende agrituristiche di cui alla L.R. n. 2 del e D.P.G.R. n. 1/R del e s.m.i., strutture ricettive montane di cui alla L.R. n. 8 del e D.P.G.R. n. 1/R del (in particolare i rifugi escursionistici); complessi ricettivi all aperto di cui alla L.R. n. 54 del e s.m.i.. Requisiti per l esercizio dei Servizi di vacanza L avvio del servizio di vacanza è subordinato alla presentazione di una SCIA (Segnalazione Certificata Inizio Attività) da trasmettere al comune territorialmente competente. La segnalazione è corredata da dichiarazioni sostitutive di certificazioni o di atti di notorietà ai sensi degli artt. 46 e 47 d.p.r. 445/2000 e s.m.i., attestanti la piena rispondenza ai requisiti strutturali e di sicurezza dell immobile ospitante, organizzativo gestionali del centro di vacanza, il possesso delle relative certificazioni/autorizzazioni richieste, nonché il numero e le figure professionali previste, secondo la modulistica, da utilizzare uniformemente nel territorio regionale, che verrà predisposta dalla Direzione Coesione Sociale con successivo atto dirigenziale. Detto procedimento non soggiace alle procedure in materia di Sportello Unico per le Attività Produttive ai sensi dei D.P.R. 447/98 e 440/2000, tranne nel caso in cui venga attivato un Centro di vacanza che preveda attività di ristorazione che necessiti di presentazione di SCIA ai sensi dell art. 6 del Reg. (CE) n. 852/2004. L attività oggetto della segnalazione può essere iniziata dalla data della presentazione della segnalazione all amministrazione competente. Il Comune, ricevuta la SCIA, trasmette la documentazione all'azienda Sanitaria Locale e al Comune di Torino che esercitano l'attività di vigilanza ciascuno per il territorio di competenza. Ogni variazione relativa a stati, fatti, condizioni e titolarità deve essere comunicata, entro i 10 giorni successivi al suo verificarsi, al Comune competente per territorio, che la trasmetterà tempestivamente ai soggetti titolari della funzione di vigilanza.
3 Nel caso in cui il titolare del servizio di vacanza, responsabile del corretto funzionamento del servizio ai fini dell attivazione dello stesso, sia il Comune stesso sul cui territorio insiste il centro di vacanza, quest ultimo provvede a trasmettere la suddetta segnalazione certificata di inizio attività direttamente all'azienda Sanitaria Locale che esercita l'attività di vigilanza. Nel caso in cui il centro di vacanza sia organizzato dal Comune di Torino (che per il suo ambito territoriale esercita l attività di vigilanza), la suddetta segnalazione certificata di inizio attività deve essere trasmessa al servizio vigilanza dello stesso Comune di Torino ai sensi della legge regionale n.1/2004. Personale La dotazione di personale dei centri di vacanza deve prevedere: - un coordinatore responsabile delle attività educative, ricreative e gestionali, di età non inferiore a 18 anni, con esperienza almeno triennale debitamente documentata di educazione di gruppi di minori; - un operatore, di età non inferiore a 18 anni, ogni 10 minori e fino a 50 minori, di cui almeno uno abbia svolto un corso di primo soccorso; da 51 minori in su, oltre ai 5 operatori previsti con le modalità anzidette, un operatore ogni 15 minori; - personale ausiliario adeguato per quantità alle diverse esigenze legate all espletamento del servizio. In caso accedano al servizio anche minori di età 3-6 anni, dovrà essere prevista, oltre agli operatori necessari per i minori da 6 a 18 anni accolti, una figura educativa, in possesso di titolo tra quelli previsti dall art. 4 dell Allegato A della DGR n del , ogni 8 minori di età 3-6 anni eventualmente presenti; nel caso in cui il centro di vacanza sia destinato in modo esclusivo a tali minori i requisiti di personale sono quelli previsti dalla DGR n del per i centri di custodia oraria. Al fine di garantire l appropriatezza dell intervento, l inserimento nel centro di vacanza di un minore disabile deve essere valutato con i servizi che seguono il minore; in tal caso dovrà essere previsto, oltre agli operatori necessari per i minori da 6 a 18 anni accolti, almeno un operatore ogni 3 minori disabili, eventualmente in possesso di titolo di educatore o altro titolo ritenuto necessario ed adeguato dai servizi che seguono i minori in base alle necessità assistenziali degli stessi. Il centro di vacanza non può essere destinato in modo esclusivo a minori disabili. Fatto salvo quanto previsto per i minori disabili ed i minori di età inferiore a 6 anni, per svolgere il ruolo di operatore dei servizi di vacanza non occorre avere titoli specifici o qualifiche; sono comunque privilegiati educatori professionali, animatori culturali e sportivi e insegnanti. Per tutta la durata del servizio di vacanza gli operatori devono essere sempre presenti secondo la dotazione sopra indicata. Nel caso di servizio di vacanza con pernottamento durante la notte occorre che siano presenti almeno 2 operatori fino a 50 minori e almeno 3 operatori da 51 minori e oltre, rispettando la distribuzione fra maschi e femmine. Centri di vacanza con preparazione e somministrazione di alimenti e bevande La ristorazione in ambito dei centri di vacanza, in quanto forma di preparazione e somministrazione a terzi di alimenti, nonché forma di ristorazione collettiva, è un attività
4 soggetta a notifica e successiva registrazione ai sensi dell art. 6 del Reg. (CE) n. 852/2004. L obbligo di presentazione della SCIA per queste strutture è legato all esistenza di un attività di ristorazione intesa come preparazione di alimenti da parte di personale appositamente dedicato, per la successiva somministrazione. E altresì obbligatoria la presentazione di SCIA anche nei casi di sola somministrazione di pasti veicolati in multi razioni forniti da Ditte registrate. Per le tipologie di attività che sono soggette alla presentazione di SCIA, occorre seguire l iter amministrativo applicato nel Comuni/ASL di riferimento, presentando al Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell ASL competente per territorio la documentazione richiesta per ogni fattispecie. Sono invece escluse dalla presentazione di SCIA le forme di ristorazione riconducibili all autoconsumo familiare, (esempio genitore che partecipa al centro oppure volontari del gruppo che partecipano alla vita del centro) o quelle che si avvalgono di forme di ristorazione già autorizzate. In ogni caso i soggetti che si occupano della preparazione e somministrazione dei pasti devono essere adeguatamente informati/formati per garantire la sicurezza alimentare adottando corrette prassi igieniche. Sicurezza e copertura assicurativa Il titolare dell attività del centro di vacanza per minori dovrà fornire idonea copertura assicurativa sia per infortuni sia per responsabilità civile di tutti gli ospiti dei centri, compreso il personale operante. Vigilanza e controllo L attività dei servizi di vacanza è soggetta a vigilanza e controllo da parte delle competenti Commissioni di vigilanza delle ASL e del Comune di Torino, ciascuna per il proprio ambito di competenza. La vigilanza è effettuata secondo quanto previsto dagli articoli 26 e seg. della legge regionale 1/2004. Rilevazioni statistiche Al fine di poter disporre di informazioni utili per l espletamento delle funzioni di indirizzo e coordinamento, in capo alla Regione, si ritiene opportuno raccogliere i dati relativi alle attività intraprese. A tal fine le AASSLL ed il Comune di Torino provvederanno a trasmettere annualmente alla Direzione Coesione Sociale Settore Politiche per le famiglie, giovani e migranti, pari opportunità e diritti, anche in via telematica, l elenco dei centri di vacanza che sono stati attivati nei rispettivi territori. Informazione all utenza I soggetti gestori dei servizi di vacanza per minori, al fine di consentire un adeguata informazione del servizio offerto, avranno cura di informare i genitori in merito alle regole di funzionamento del servizio, nonchè di tenerle affisse presso il centro, specificando: - l utenza alla quale è destinato il servizio
5 - il numero massimo dei minori accolti distinti eventualmente per gruppi omogenei d età o per orari o periodi - i criteri di accesso e la documentazione richiesta - orari di apertura e chiusura- orario pasti - il luogo /i luoghi dove si svolgerà il servizio - modalità del funzionamento del servizio - prestazioni e servizi forniti agli utenti - tariffe applicate - regole di comportamento dei fruitori e del personale - programmazione delle attività che verranno svolte, calendario e orario delle attività differenziate per fasce d età - il nominativo del responsabile del servizio - organigramma del personale - numeri utili - ogni altra informazione utile ai genitori. Deve essere predisposto un registro dei minori iscritti e un registro giornaliero dei minori frequentanti.
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