Portinnesti: esperienze e diffusione nel centro sud Italia
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- Giancarlo Martino
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1 Portinnesti: esperienze e diffusione nel centro sud Italia 30 Novembre 2016 Marco V. DEL GROSSO e Giovanni NICOTRA Associazione ANTESIA
2 Portinnesti Le principali caratteristiche dei portinnesti: vigore resistenza a patologie telluriche fungine (Verticillum spp., Fusarium spp.,pyrenochaeta) resistenza ad attacchi di nematodi galligeni (Meloydogine spp.) continuità di produzione
3 Portinnesti Le prestazioni del portinnesto influiscono su diversi aspetti della coltivazione: lunghezza del ciclo produttivo vigore della pianta resistenza alla malattie telluriche colore e pezzatura dei frutti Possibile allevamento più branche (pomodoro)
4 Buon attecchimento Tolleranza a stress termici
5 Portinnesti pomodoro Gli intraspecifici: Sono portinnesti ibridi di pomodoro, non da selvatico. Assicurano una maggiore affinità tra marza e portinnesto e una pianta ben equilibrata, senza ridurre la vigoria della pianta e la resistenza alle patologie telluriche Gli interspecifici: Ibridi tra Solanum esculentum e Solanum hirusytum un selvatico. Hanno apparati radicali più vigorosi degli ibridi di pomodoro, più adattabili a terreni stanchi
6 TECNICA INNESTO POMODORO
7 Portinnesti pomodoro Interspecifici Monsanto: Maxifort, Optifort, Beaufort Syngenta: Dohkko, Arnold, Armstrong, He Man Rijk Zwaan: Kaiser, Big Power, Emperador Vilmorin: Interpro, Superpro Top seeds: Top Bental, Top Pittam Fenix: Blue devil, Red devil (intraspecifici).
8 Portinnesti pomodoro Scelta del portinnesto per la scelta del mio portinnesto devo rispondere alle seguenti domande: faccio un ciclo lungo o medio/breve? ho una varietà molto vigorosa o di media vigoria? produco frutti piccoli (datterino, ciliegino) o frutti grossi (tondo liscio, cuore di bue, ecc.)? coltivo su suolo o fuori suolo? ho un acqua irrigua con salinità alta o medio/bassa? ho particolari problemi di malattie telluriche? Ho bisogno di una resistenza specific?
9 Caratteristiche PIN Pomodoro Portinnesto Top Pittam Optifort Red devil Superpro Kaiser Dohkko Ditta sementiera Top seeds Monsanto Fenix Vilmorin Rijk Zwaan Syngenta Vigore medio medio-alto medio-alto medio-alto medio medio Inter o Intraspecifico interspecifico interspecifico intraspecifico interspecifico interspecifico interspecifico HR: ToMV:0- HR: ToMV/Ff:A-E / /Fol:0-2/Fol:0,1/For/P HR: ToMV:0- HR: ToMV, V:0, HR: ToMV:0- HR: Fol: 0, 1, 2 / For / ToMV: 0-2 / Va:0, Vd:0 2/For/Pl/ Va/Vd IR: l/va:0/vd:0 IR: 2/Fol:0,1/For/Vd/ Fol: 0,1, For IR: 2/Fol:0,1/For/Pl/Va: / Ff: A-E IR: Pl / Ma / resistenze Ma/Mi/Mj Ma/Mi/Mj Bw IR: Mi/Mj M, Pl 0/Vd:0 IR: Ma/Mi/Mj Mi / Mj Suolo o FS entrambi entrambi entrambi entrambi entrambi entrambi ciclo medio e lungo medio e lungo medio e lungo medio e lungo medio medio e lungo da bassa ad salinità acqua da bassa a media alta da bassa ad alta da bassa ad alta da bassa a media da bassa a media stagione trapianto primavera - estate autunno-invernale autunnoinvernale/primaverileestivo autunnoinvernale autunnoinvernale autunnoinvernale/primaverileestivo
10 RESISTENZE PORTAINNESTI
11 Portinnesti melanzana Esasem Espina: tollera il freddo, molto vigoroso Fenix Black Angel: buona continuità di produzione Vilmorin Stt3: rustico, si adatta a tutte le varietà Rijk Zwaan Conan: Precoce sono tutti selezioni di Solanum torvum questo portinnesto grazie alla sua vigoria e compatibilità con la melanzana può conferire alla varietà innestata la possibilità di una coltivazione in ciclo biennale con potature intermedie.
12 Portinnesti anguria Sono C. maxima x C. moscata Rijk Zwaan Ferro: molto vigoroso Rijk Zwann Cobalt: meno vigoroso, precoce Seminis RS 841: molto vigoroso Nunhems Macis: Vigoroso, precoce
13 TECNICA INNESTO MELONE
14 Portainnesti Melone Syngenta Dinero (ibrido melone): Precoce, buon equilibrio Syngenta Strongtosa (ibrido zucca) Molto vigoroso, tollera il freddo Esasem Polifemo (ibrido zucca): Molto vigoroso, terreni salati, tollera il freddo Vilmorin Jador (ibrido melone)
15 I numeri (fonti: vivaio sardo, vivai siciliani e dott. L. Morra) Pomodoro: 22M con il 25% della sup. complessiva protetta Melanzana: 16M con il 75% della sup. complessiva protetta Anguria: 18M con il 90% della sup. complessiva protetta Melone: 10M con il 40% della sup. complessiva coperta 80-90% sono coltivati in Sardegna e Sicilia
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