Addetto alla produzione

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1 Addetto alla produzione Profilo professionale a confronto PROGETTO WOODPORT SEMINARIO VALENCIA MARZO 2010 ENZO SERVIDIO Eccellenze

2 Chi è l addetto alla produzione? È l operatore alle macchine utensili. È l operatore alle macchine a C.N.C. È l operatore addetto al montaggio. È l operatore addetto alle finiture superficiali Eccellenze

3 Cosa fa nella pratica aziendale? Qui di seguito vengono evidenziate alcune attività focali tipiche della figura (intese come tratti comuni alle diverse figure reali individuate) a. l esecuzione (con diverso grado di autonomia) di operazioni di messa in condizioni d uso e di mantenimento delle macchine utensili e delle attrezzature; b. l esecuzione (con diverso grado di autonomia) di lavorazioni puntuali o di serie, partendo da specifiche tecniche realizzative definite da altre figure aziendali,(ufficio tecnico) ed espresse in forma non sempre codificata (disegni, schemi, ma anche indicazioni date attraverso esempi);

4 Cosa fa nella pratica aziendale? c. la partecipazione alla gestione fisica dei flussi materiali di pertinenza; d. il controllo in process e finale (con diverso grado di autonomia) della conformità delle operazioni svolte, e l eventuale attivazione -sotto supervisione o con la partecipazione di altre risorse - di azioni correttive. Eccellenze

5 L addetto alla produzione lavora sempre allo stesso modo? Le attività (elencate) sono fortemente legate alle caratteristiche dei contesti produttivi. Sono influenzate da: a. natura dei prodotti (componenti vs. prodotti finiti; mobili di grande serie vs. serie limitate; fascia di mercato servita); b. natura del modello organizzativo (job shop vs. produzione di serie).

6 Produzione per reparto Sistema di produzione diviso in reparti il pezzo subisce movimentazioni all interno del reparto e tra i reparti. Tecnologia ed apparecchiature versatili e caratterizzate da elevata produttività. Manodopera di buon livello. Incidenza del tempo di setup sul singolo pezzo, tanto maggiore quanto minore è la dimensione del lotto. Tipicamente impiegato per produzione per lotti di piccole-medie dimensioni.

7 Produzione per reparti Il sistema permette un elevata flessibilità (possibilità di cambiare produzione) ed elasticità (possibilità di variare i volumi di produzione). Il sistema viene adottato per produzione a lotti ma anche per commesse piccole e non ripetitive. Eccellenze

8 Criticità Elevato lead time e del WIP (work in progress) Manodopera molto specializzata e flessibile Innovazione tecnologica Eccellenze

9 Mansioni dell addetto alla produzione 1) OPERATORE DI FALEGNAMERIA EBANISTA Si occupa di eseguire lavorazioni manuali ed alle macchine tradizionali. Sa inoltre programmare semplici lavorazioni alle M.U. a C.N.C. 2) TECNICO DI PRODUZIONE (CAPO REPARTO) Si occupa della gestione dei reparti produttivi. Eccellenze

10 Mansioni dell addetto alla produzione 3) OPERATORE MACCHINE UTENSILI - CNC LEGNO Si occupa della programmazione delle macchine a CNC con sistemi CAD-CAM ed eventualmente della conduzione delle stesse. 4) CONDUTTORE PROCESSI DI FINITURA SUPERFICI Si occupa della conduzione dei macchinari destinati alla finitura delle superfici. Eccellenze

11 SISTEMA SCOLASTICO ITALIANO

12 La professionale in Grecia TEI Istituti di Istruzione Superiore non universitaria del settore tecnologico THIRD LEVEL ESAME NAZIONALE SECOND LEVEL THIRD DEGREE EDUCATION SECONDARY EDUCATION

13 SPANISH VOCATIONAL EDUCATION SYSTEM OF WOOD- FURNITURE SECTOR

14 Danisch education structure vocational level 2 years 3½ years 5 ½ years Basic school 9-10 years The students are normally 17 years old, living the basic school Level 1 Production assistant Level 2 Woodworking machinist Joyner Cabinetmaker Level 3 Wood technologist

15 La professionale in Francia La formazione professionale è organizzata in cicli pluriennali che definiscono due livelli di formazione corrispondenti a due livelli di qualifica. Il primo livello di formazione comprende le classi che preparano in due anni al CAP (Certificat d aptitude professionnel Certificato di attitudine professionale) e le classi di seconde professionale e di terminale che preparano in due anni al BEP (Brevet d études professionnelles Brevetto di studi professionali). Il secondo livello di formazione corrisponde al cycle terminal del percorso professionale e comprende le classi di première professionale e di terminale professionale che portano al baccalauréat professionale.

16 Elementi di confronto Nei quattro paesi presi in considerazione: Obbligo scolastico Nazione Età inizio obbligo Età termine obbli go durata obbligo (anni) (anni) (anni) Italia Francia Spagna Danimarca Grecia

17 Elementi di confronto Tutti i sistemi di formazione professionale prevedono periodi di tirocinio aziendale (apprendimenti in alternanza scuola lavoro) Spagna Tutti gli allievi dell IFP devono seguire obbligatoriamente un modulo di formazione in azienda (ICTM) Grecia: la formazione aziendale viene fatta a due livelli: durante i livelli di studio 2, 3 e 4, sia a scuola che in precisi Istituti per la formazione aziendale; alla fine degli studi a livello 2, 3 e 4.

18 Elementi di confronto Francia :L'inserimento nelle industrie è obbligatorio,ha come scopo il raggiungimento di alcune competenze professionali definite dal programma di formazione. La loro durata varia a seconda della durata dei corsi. Danimarca: Alla formazione in azienda sono dedicati circa 2/3 della durata del programma di formazione.la formazione sul posto di lavoro può aver luogo in una o più imprese, o organizzazioni pubbliche, accreditate come luoghi idonei per la formazione Italia: L'insegnamento tecnico e professionale prevede un modulo di formazione in impresa che fa parte integrante del curricolo dello studente.

19 Per riassumere I. I sistemi di formazione dei singoli paesi affondano le radici nella loro tradizione e nella loro cultura II. Sicuramente i saperi trasmessi agli allievi trovano validità e consenso nei sistemi socio economici di riferimento III. È possibile l acquisizione e l adozione di buone prassi che ogni singolo paese modula alla luce del proprio contesto socio economico di riferimento.