Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE

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1 Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE Via Domizia Lucilla Via Cesare Lombroso, Roma / Distretto XXVII C. M. RMIS06100G rmis06100g@pec.istruzione.it rmis06100g@istruzione.it Circ. n.404 Roma,07/06/2019 AGLI ALUNNI maggiorenni SEDI TUTTE OGGETTO: ricerca giovani cuochi per nuovo programma TV Si allegano lettera informativa e modello di adesione della casa di produzione televisiva ENDEMOL SHINE Italia (MasterChef, Cucine da Incubo, La Prova Del Cuoco). Il Dirigente Scolastico Prof. Stefano VITALE

2 Da: Candidature CookAcademy Inviato: venerdì 31 maggio :09 A: undisclosed-recipients: Oggetto: RICERCA GIOVANI CUOCHI PER NUOVO PROGRAMMA TV Alla cortese attenzione dei responsabili Didattica/Placement Gentili signori/e, vi scriviamo dalla redazione della casa di produzione televisiva Endemol Shine Italia (MasterChef, Cucine da Incubo, La Prova del Cuoco). Siamo attualmente in fase di preparazione con un nuovo format originale che avrà per oggetto le abilità dei giovanissimi ai fornelli. A condurre e capitanare la brigata ci sarà uno chef molto conosciuto e rinomato. I ragazzi protagonisti si sfideranno attraverso diverse prove e al vincitore/la vincitrice del programma verrà offerta la possibilità di lavorare nella cucina di un ristorante stellato italiano. Stiamo cercando, in tutta Italia, ragazzi/e di fascia d età compresa tra i 18 e i 23 anni, che abbiano intrapreso (o concluso) studi in ambito di cucina e che vogliano fare un esperienza televisiva. A tal proposito vi saremmo grati se voleste diffondere la nostra ricerca tra i vostri studenti ed ex-studenti di modo che, se interessati, si possano autonomamente candidare per essere ammessi ai casting. Alleghiamo a questa mail un form che ogni ragazzo/a interessato dovrà COMPILARE AL PC e inviare al nostro indirizzo mail candidature.cook@gmail.com Il candidato dovrà inviare: Un breve video di presentazione di MAX 1:30 MINUTI in cui racconta chi è, perché o come si è avvicinato al mondo della cucina, chi è il suo idolo/ispirazione in campo gastronomico, qual è il piatto che cucina meglio. Il video può essere fatto in modalità selfie, DEVE ESSERE FATTO CON IL CELLULARE TENUTO ORIZZONTALMENTE E IL FILE DEVE ESSERE COMPRESSO DURANTE LA SPEDIZIONE VIA MAIL qualora risultasse troppo pesante. 2 foto in primo piano + 1 foto figura intera TUTTE SENZA FILTRI Il form DEBITAMENTE COMPILATO in ogni sua parte con 3 foto di pietanze da lui/lei realizzate (non ci sono vincoli ai tipi di piatti, la scelta è lasciata al candidato) I requisiti minimi per poter mandare la candidatura sono quello di essere maggiorenni, di parlare e capire correttamente l italiano, di essere cittadini dell Unione Europea o possedere un permesso di soggiorno della validità minima di 6 mesi. Otterranno riscontro da parte nostra esclusivamente i ragazzi/e che invieranno tutto correttamente al nostro indirizzo e che saranno ritenuti idonei alla partecipazione al programma. Vorremmo ricevere delle candidature il prima possibile e rimaniamo a disposizione per chiarimenti in merito a quanto sopra. Grazie e buon lavoro, La redazione

3 FOTO SCHEDA CASTING Cooking Show Endemol NOME COGNOME DATA DI NASCITA LUOGO DI NASCITA RESIDENZA DOMICILIO NAZIONALITÀ SESSO CODICE FISCALE STATO CIVILE TITOLO DI STUDIO PROFESSIONE CELLULARE TELEFONO TELEFONO DI UN PARENTE/AMICO PROFILI SOCIAL RICETTA 1: nome RICETTA 2: nome RICETTA 3: nome FOTO FOTO FOTO HAI FREQUENTATO LA SCUOLA ALBERGHIERA? HAI FREQUENTATO CORSI DI CUCINA PROFESSIONALI E/O AMATORIALI? Se sì, specifica quali HAI CONSEGUITO DEGLI ATTESTATI IN AMBITO ENOGASTRONOMICO? HAI AVUTO ESPERIENZE PROFESSIONALI IN RISTORANTI, ALBERGHI, AZIENDE ALIMENTARI, CATERING, AGRITURISMI O LAVORATO COME PERSONAL CHEF/CUOCO A DOMICILIO? Se sì, specifica quali

4 COME È NATA LA TUA PASSIONE PER LA CUCINA? CHI TI HA INSEGNATO A CUCINARE? A QUALE CUOCO TI ISPIRI? DEFINISCI COS È PER TE LA CUCINA IN COSA SEI SPECIALIZZATO? QUAL È IL TUO PIATTO FORTE? QUAL È IL PIATTO CHE TI EVOCA EMOZIONI E A CUI SEI PIÙ AFFEZIONATO? PERCHÉ? SEGUI UN RICETTARIO O SPERIMENTI RICETTE DI TUA INVENZIONE? QUAL È L INGREDIENTE CHE NON MANCA NELLA TUA CUCINA? QUAL È IL TUO PUNTO DEBOLE IN CUCINA? SPERIMENTI PIATTI INTERNAZIONALI? DA 1 A 10 QUANTA IMPORTANZA DAI ALLA PRESENTAZIONE DEI PIATTI? HAI INTOLLERANZE O ALLERGIE ALIMENTARI? SEI VEGETARIANO O VEGANO? CI SONO CIBI CHE PREFERISCI NON UTILIZZARE E/O NON MANGIARE PER MOTIVI DI GUSTO, PRINICIPI MORALI O RELIGIOSI? DA CHI È COMPOSTA LA TUA FAMIGLIA? QUAL È LA TUA PIÙ GRANDE AMBIZIONE? QUALI SONO I TUOI PREGI E QUALI I TUOI DIFETTI? COME REAGISCI ALLE CRITICHE? COME VIVI IL LAVORO DI SQUADRA? QUALI ASPETTI DELLE PERSONE NON SOPPORTI? COSA SPERI DI REALIZZARE PARTECIPANDO? CHI TI OSTACOLA E CHI FA IL TIFO PER TE NELLA TUA PASSIONE PER LA CUCINA? HAI ALTRI HOBBY OLTRE ALLA CUCINA? HAI MAI REALIZZATO VIDEO RICETTE O TUTORIAL DI CUCINA CHE SONO STATI PUBBLICATI? Se sì, indica i link HAI PARENTI CHE LAVORANO IN EDEMOL SHINE O SKY? SEI UN ABBONATO SKY? HAI MAI PARTECIPATO AD ALTRE TRASMISSIONI TELEVISIVE? Se sì, specifica quali e quando

5 Disponibilità per provino nel nord Italia? Disponibilità per provino nel centro Italia? Disponibilità per provino nel sud Italia?