Conosci la tua terra!

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1 Conosci la tua terra! Proposte di TURISMO SCOLASTICO nelle Fattorie didattiche Vercellesi CATALOGO CATALOGO RISERVATO ALLE SCUOLE DELLA PROVINCIA DI VERCELLI. PER I PRIMI 500 BAMBINI IN VISITA VERRA RICONOSCIUTO UN CONTRIBUTO DI 2 EURO A BAMBINO CHE OGNI ISTITUTO POTRA LIBERAMENTE DESTINARE A UNA RIDUZIONE DEL COSTO PER I PICCOLI VISITATORI, OVVERO COME CONTRIBUTO DA UTILIZZARE PER LE PRO- PRIE ATTIVITA DIDATTICHE (CASSA SCOLASTICA). INFO NELLA PAGINA SEGUENTE.

2 Conosci la tua terra! Proposte di TURISMO SCOLASTICO nelle Fattorie didattiche Vercellesi 1. REGOLAMENTO Il progetto Risotour-Conosci la tua terra!, ideato e organizzato dalle Città del riso, è realizzato in collaborazione e sostenuto dalla Provincia di Vercelli nel contesto del PROGETTO MILLEBAMBINI. Tutte le proposte contenute nel catalogo sono normalmente accessibili a qualsiasi Istituto scolastico, essendo la sintesi delle proposte di ciascuna azienda agricola. Tuttavia, per le visite dei PRIMI 500 BAMBINI verrà riconosciuto alle scuole un CONTRIBUTO di 2 euro a bambino, come donazione alla scuola. E ogni istituto potrà liberamente decidere come usare detto contributo: per la riduzione del costo finale ai bambini, ovvero stante anche il basso costo delle proposte, tutte largamente inferiori a 10 euro utilizzare la somma per la propria attività didattica, o acquisto di materiali (cassa scolastica). Per esigenze organizzative si richiede la visita di gruppi di almeno 40 bambini. 2. COME OTTENERE IL CONTRIBUTO Gli Istituti interessati, dopo aver scelto e programmato definitivamente la propria destinazione, devono semplicemente rapportarsi con la singola Fattoria prescelta, per concordare date e ogni altro aspetto di proprio interesse. Questa confermerà o meno la disponibilità del contributo. Il contributo verrà versato dalle Città del riso subito dopo la visita scolastica, previa richiesta della scuola (cell.: , dott. Marco Reis). La richiesta deve contenere un breve report della visita effettuata (bastano poche righe, possibilmente con un giudizio complessivo sulla visita), e un paio di foto della visita. SI DARA LA PRECEDENZA ALLE PRIME RICHIESTE IN ORDINE DI TEMPO.

3 Risaia, riseria, risotto Una giornata speciale nel cuore antico delle Grange Cascina Valdemino, una azienda risicola a filiera completa per risi di alta qualità, e una Fattoria didattica molto apprezzata. Disponibili spazi, impianti, grande aula attrezzata, materiali didattici e, per accoglienza e pasti, l aia e una struttura agrituristicha di ottimo livello. Non solo la conoscenza diretta del riso e del mondo della risaia, ma anche la visita alle sue (specialissime) lavorazioni in pileria. Non meno interessante il Laboratorio di conoscenza sui sottoprodotti del riso e i loro innumerevoli impieghi. Tra le attività didattiche è possibile anche (con maggiorazione di 3 euro) la preparazione di biscotti con farina di riso. Interessante il percorso di accesso: da Desana una strada di campagna (ben accessibile ai pullman) fa entrare nel cuore antico delle Grange. LA VITA E I SAPORI DELLA RISAIA Ore 9,30 - Accoglienza, inizio della visita alla cascina e ai campi di riso, Ore 10,30 - Intervallo con merenda al sacco Ore 11 - Didattica: coltivazione e lavorazione del riso nelle diverse stagioni. Ore 11,30 - Visita alla pileria, tra lavorazioni antiche e tecnologie moderne Ore 12 - Pranzo al sacco, con risotto offerto dalla Cascina Valdemino. Ore 13 circa - Un ora di libertà e di giochi nell aia, come i bimbi di una volta. Ore 14 - Laboratorio in Aula (eventuale preparazione biscotti di riso) Ore 15,30 - Merenda al sacco e preparazione per la partenza Nota - Da Desana 5 km di sterrato (adatto ai pullman) nel cuore delle Grange. In cascina è disponibile uno spaccio con i risi e prodotti tipici dell azienda. COSTO A BAMBINO: 5 EURO o 8 EURO CON REALIZZAZIONE DOLCI E UN PROGETTO DI CITTA DEL RISO E AZ. AGR.CASCINA VALDEMINO, DESANA Tel: [email protected]

4 Qui nasce il risotto Le sorprese della campagna alle porte della città. Scoprire il mondo della risaia alle porte della città, nella antica frazione di Larizzate, di Vercelli. Scoprire i ritmi della campagna a quattro passi dalla frenesia delle auto. E scoprire la incredibile ricchezza del ciclo del riso e del paesaggio che abbiamo radicalmente trasformato per arrivare a produrre il risotto. Il più originale piatto del Made in Italy (che i bambini partecipanti al programma di giornata potranno assaggiare sul posto). Si comincia con una passeggiata tra le risaie per conoscerne il ciclo, ma l Azienda agricola Naturalia offre l esperienza, gli spazi e le strutture coperte necessarie per due ricchi e diversi programmi didattici: da 4 a 6 anni, e da 7 a 12 anni. Molto varie anche le attività manuali del pomeriggio, come i mosaici di riso colorato e la creazione da parte dei bambini di animali di risaia creati con il pongo di riso. Curiosità per le maestre: tra i suoi prodotti Naturalia propone la tradizione dei risotti preparati anche con i fiori dei campi. LA VITA E I SAPORI DELLA RISAIA Ore 9,30 - Accoglienza, primo incontro con passeggiata didattica in risaia, Ore 10,30 - Attività educative in cascina anche con supporti didattici, merenda offerta dall azienda agricola a base di biscotti e latte di riso. Disponibili ampi spazi coperti e supporti multimediali. Ore 12 - Pranzo al sacco. Assaggio di risotto offerto da Naturalia Dalle 14 - Attività pomeridiane differenziate per età (4-6 e 7-12 anni). Ore 15,30 circa - Conclusione. Nota - Larizzate è frazione appena a sud della città. Per le scuole provenienti da fuori provincia il casello d uscita è Vercelli Ovest, a 400 metri dall azienda. In cascina è disponibile uno spaccio con i risi e prodotti tipici dell azienda. COSTO PER BAMBINO: 6 EURO (MATTINATA) o 8 EURO (GIORNATA) E UN PROGETTO DI CITTA DEL RISO E AZ. AGRICOLA NATURALIA, VERCELLI Tel: , Web: Mail: [email protected]

5 Dalla foresta... al risotto Viaggio nel verde e nel Paesaggio dell uomo. Un bosco splendido, pieno di sentierini, animali, aree giochi, rifugi e attività didattiche. E il favoloso Bosco delle Sorti, o della Partecipanza, di Trino Vercellese: l ultimo reliquato della grande Foresta planiziale Padana che ricopriva tutta la piana del Po. E che ora è una zattera verde in mezzo alle risaie del Vercellese. Visitarlo non è solo un viaggio nel verde, ma anche nella storia e nel Paesaggio dell uomo : questo è il mondo che noi abbiamo trasformato, nei secoli, per creare 100 mila ettari di risaia: la Terra d Acqua, nata per creare il riso migliore del mondo. E il risotto. Il primo originale piatto del Made in Italy. Il Bosco si è salvato perché curato e amato dai Trinesi, che lo hanno ricevuto in dono nel Medioevo: è un pezzo di storia vivente, coltivato con una tecnica antica e perfetta per salvaguardare l ambiente. Tutto intorno, la sterminata piana del riso, miracolo dell uomo e della natura. I Partecipanti stessi saranno felici di raccontare la storia e la vita di questa loro terra. Passeggiate, attività didattiche nel Centro Visita, esplorazioni della natura...: c è da scegliere. qui proponiamo una visita-base. TRA NATURA, STORIA E MAGIA Ore 9 - Arrivo nella storica sede della Partecipanza di Trino. Accoglienza nella Sala Grande, incontro con l accompagnatore, presentazione della storia, degli animali e della natura del Bosco. Ore 10 - Trasferimento al Centro Visita e nel Bosco. Prima passeggiata di contatto. Nei mesi invernali: (raccomandata!) visita ai lavori forestali. Ore 12 - Pranzo al sacco nel Centro Visita della Cascina Guglielmina. Ore 13 - Relax in una delle aree giochi o visita a un Fontanile Ore 15 - Attività didattiche curate dal team di Ortando. Le storie del bosco. Sapori, territori e tradizioni. Ore 17 - Partenza per il ritorno. PREZZO PER BAMBINO: 8 EURO E UN PROGETTO DI CITTA DEL RISO E PARTECIPANZA DEI BOSCHI DI TRINO DIDATTICA IN COLLABORAZIONE CON ORTANDO - Tel: Mail: [email protected]