Monitoraggi campo prove ITAS

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1 CONVEGNO - II EVENTO DIVULGATIVO Sistemi di Gestione della difesa dalle Fusariosi della spiga del frumento e Controllo delle contaminazioni da DON- SiGeCo DON VENERDI 28 SETTEMBRE 2018 Prima sessione Primi risultati del campo prove sulle Fusariosi della spiga del frumento e della sua tossina (DON). Valutazioni dell area target con le stazioni meteo. Monitoraggi campo prove ITAS Dott. Agr. Enrico Costa A.I.R.E.S Dott. Dario Gasparin C.M.C.P. Foto: Prof. Andrea Saltarin

2 CAMPI PROVE DIMOSTRATIVI 1 e 2 anno: prove varietali 3-4 e 5 anno prove efficacia prodotti fitosanitari e metodo biologico OBBIETTIVI: primi due anni, classificare le varietà di grano tenero e di grano duro in funzione della loro sensibilità al Fusarium ed al contenuto di DON nella granella; disporre di un database che permetta di offrire al produttore informazioni tecniche affidabili sulla resistenza varietale, tecnica agronomica, efficacia di prodotti fitosanitari e di metodo biologico allo scopo di guidarlo nelle scelte agronomiche. Tale sperimentazione verrà realizzata presso due aziende rappresentative: - Istituto Tecnico Agrario Statale di S. Apollinare (RO) - Az. Miotto di Vescovana (PD)

3 Azione Periodo Intervallo Predisposizione e semina campi sperimentali Settembre-ottobre Pre-semina Rilievi agronomici (investimento/densità, accestimento, altezza) e fitosanitari (patologie fungine, malattie, virosi) Ottobre-febbraio Marzo-aprile Maggio-giugno Rilievi di carattere agronomico e sanitario Rilievi sulla spiga Raccolta campioni finali Giugno-luglio maturazione fisiologica

4 I campioni raccolti verranno inviati all Università di Padova, Dip. Tesav, e sottoposti a: macinazione dei campioni alla granulometria adeguata allo svolgimento dei controlli analitici con loro riduzione, ove necessario, per sottocampionamento dinamico; analisi immunoenzimatiche per la determinazione della contaminazione di Deossinivalenolo; analisi micologiche per la determinazione della carica fungina dei principali Fusaria patogeni della spiga dei grani; elaborazione dei dati, interpretazione e valutazioni dei risultati con assistenza/consulenza nella preparazione di documentazione cartacea/informatica.

5 Grani duri Grani teneri PR22D66 NOBILIS BOLOGNA IZALCO ASTANA SORRIAL Campi prove Presso Istituto Tecnico Agrario Statale di S. Apollinare (RO) Data semina: 04 nov Densità: Kg/Ha Rip.3 Rip. 2 Rip. 1

6 No fungicida 15 m 20 m 15 m

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9 Piano di monitoraggio SCOPO: stabilire frequenza e severità delle patologie marzo: 5 aree di monitoraggio: carenze, mal del piede, virosi, septoria maggio - fine levata: 15 piante X 5 punti di monitoraggio: elmintosporium, oidio, septoria, ruggini, virosi maggio - Cerosa: 15 spighe X 5 punti : fusarium, oidio.

10 27 marzo 2018 Evidente stato sofferenza (più significativa nei grani teneri) dovuto principalmente a temperature e umidità. Evidenti carenze di Azoto Differenti tenori di umidità

11 Rilievo 27 marzo 2018

12 11 MAGGIO 2018 Valutazione di 15 piante in 5 aree di monitoraggi Patologie: elmintosporium, oidio, septoria, ruggini, virosi

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14 Mal del piede e oidio non presenti

15 31 MAGGIO 2018 Monitoraggio 15 spighe in 5 aree di saggio Valutazione: fusarium, oidio Oidio: nessun riscontro

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26 31 MAGGIO 2018 RILIEVO CON DRONE

27 31 MAGGIO 2018 RILIEVO CON DRONE Tesi Scooring F GNDVI 1- Nobilis 3 0, Nobilis 4 0, Nobilis 4 0, Sorrial 1 0, Sorrial 3 0, Sorrial 5 0, Astana 3 0, Astana 5 0, Astana 2 0, Izalco 5 0, Izalco 6 0, Izalco 12 0, Bologna 5 0, Bologna 6 0, Bologna 15 0, PR22D66 5 0, PR22D , PR22D , Considerazioni: - difficoltà nel confrontare parametri con unità di misura diversi; - Parziale corrispondenza; - Superfici di monitoraggio non coincidenti.

28 21 giugno 2018 Raccolta Campionamento rappresentativo manuale campioni - 6 tesi x 3 ripetizioni - 6 tesi x 3 ripetizioni inoculate Consegna campioni all Università

29 26 giugno 2018 Raccolta meccanica

30 superficie tesi m 2 Produzione totale Produzione Kg/ha Um Ps Prot Contaminazione DON (ppb)* Nobilis 3.901, ,10 14,6 80, Sorrial 3.901, , ,8 10,9 40 Astana 3.901, ,03 13,6 79,2 10,6 20 Izalco 3.681, ,71 13,6 82,1 15,1 40 Bologna 3.901, ,77 13,9 82,8 13,9 80 PR22D , ,69 13,2 81,2 14,8 540 *Analisi immunoenzimatiche Reg.to CE 1881/06 Limite massimo DON: 1250 ppb per grano tenero e 1750 ppb per grano duro