STRATEGIE DI CONTROLLO DELLE MALATTIE INFETTIVE IN ACQUACOLTURA, con particolare riferimento alle Rhabdovirosi dei salmonidi

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1 STRATEGIE DI CONTROLLO DELLE MALATTIE INFETTIVE IN ACQUACOLTURA, con particolare riferimento alle Rhabdovirosi dei salmonidi Bovo G. 1, Fasolato L. 1, Gatti F. 2, Lorenzi M. 2 e Toller G Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie - PD 2 - APSS U.O. Igiene Sanità Pubblica Veterinaria TN

2 PRODUZIONE IN ACQUACOLTURA Secondo recenti stime FAO l acquacoltura rappresenta un attività produttiva in espansione e potenzialmente in grado di sopperire alla flessione della pesca. ANNO ORIGINE PESCA ACQUACOLTURA 1999/ MILIONI TONNELLATE 93,8 101,1 105,1 35,6 57,8 66,8 PRODUZIONE TOTALE 129,4 158,9 171,9

3 PATOLOGIE E PRODUZIONE Tra i principali rischi, le malattie infettive, costituiscono in acquacoltura, come in altre attività zootecniche, una delle principali cause di calo produttivo e perdita economica in grado, talvolta, di condizionare l economia aziendale. La diffusione di tali malattie è favorita da : ELEVATE DENSITA D ALLEVAMENTO DIFFICOLTA REPERIMENTO MATERIALE SANO PRESENZA DI PATOGENI NELL AMBIENTE CARENZA DI MEZZI DI LOTTA ADEGUATI

4 MALATTIE ED IMPATTO ECONOMICO Alcune patologie, si sono rivelate veri e propri flagelli a livello regionale e/o globale e, la ricerca continua di nuove specie allevabili, aumenta il rischio di comparsa di nuove patologie : PATOLOGIA OSPITE ARGULOSI Anguilla anguilla MARTEILIOSI Ostrea edulis WHITE SPOT DISEASE Peneidi ANEMIA INFETTIVA DEL SALMONE Salmo salar IRIDOVIROSI DL PESCE GATTO Ictalurus melas HERPESVIROSI CARPA KOI Cyprinus carpio

5 ARGULOSI : l infestazione da A. giordanii, apparsa negli anni 60, ha compromesso l allevamento estensivo dell anguilla nelle valli Venete.

6 WHITE SPOT SINDROME (WSS) : infezione virale responsabile di importanti mortalità in molte aree geografiche. Alla fine degli anni 90 ha causato il collasso della gambericoltura in Ecuador : Chiusura ha / Diminuzione ton./ Perdita posti di lavoro

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8 Foto Dr. G. Ceschia MARTEILIOSI : parassitosi responsabile di gravissime perdite nella ostreicoltura francese (Ostrea edulis ) 1970 : tonnellate 1975 : tonnellate 1979 : tonnellate (associata a Bonamiosi)

9 ANEMIA INFETTIVA DEL SALMONE : Descritta in Norvegia dal 1984 in seguito Scozia, Canada ed USA con gravi perdite. Ha messo in ginocchio la giovane industria del salmone nelle isole Faroer : 2003 : ton : ton : ton. (dati ministero is.le Faroer)

10 (Sunarto et al., 2005) Foto CEFAS CEFAS HERPESVIROSI DELLA CARPA KOI : descritta a partire dal 1998 (Israele) è diffusa in USA, Europa ed alcuni Paesi asiatici, con perdite gravi non solo nelle carpe koi, allevate a fini ornamentali ma anche nelle carpe comuni che, in molti Paesi soprattutto del sud-est Asiatico, contribuiscono, in misura fondamentale, all apporto alimentare proteico della popolazione. Indonesia ( ) perdite economiche per 15 milioni US $

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12 Nel nostro territorio l esempio più eclatante, anche se limitato economicamente in valore assoluto, per la dimensione della specifica realtà, è senz altro quello rappresentato dalla IRIDOVIROSI DEL PESCE GATTO, Ictalurus melas, che ha compromesso, forse definitivamente, l allevamento di questa specie, un tempo allevata senza alcuna difficoltà. PRODUZIONE (dati API) < 92 > 93 Ton

13 ALTRE PATOLOGIE SIGNIFICATIVE Oltre alle patologie elencate in precedenza che hanno causato o ancora stanno causando effetti devastanti, se ne aggiungono altre, a minor impatto, comunque significative. Si tratta di patologie che, spesso, al danno economico diretto associano talvolta un danno indiretto, rappresentato dal loro inserimento in normative sanitarie che, in termini pratici, limitano il mercato Setticemia emorragica virale (VHS) 1987 Necrosi ematopoietica infettiva (IHN) 1991 Lattococcosi (L) 1995 Encefalo-retinopatia virale (VER)

14 MORTALITA (VHS/IHN) AZ. CODICE MORTALITA (Kg) TOTALE

15 25/11/ /07/ /08/ /09/ /10/ ANDAMENTO DELLE PERDITE GIORNALIERE ALLEVAMENTO VHS VHS 12/09/ /11/ /12/ /12/ /01/ /03/ /04/ /05/ /06/ /08/ /09/ /10/ /11/ /12/ /02/ /03/ /04/ /05/ /06/ /04/ /07/ /08/ /12/ /01/ /03/2002 Kg

16 16/09/ /10/ /12/ ANDAMENTO DELLE PERDITE GIORNALIERE ALLEVAMENTO 6 ANNI /08/ /02/ /04/ /06/ /08/ /10/ /11/ /12/ /12/ /01/ /02/ /03/ /05/ /06/ /07/ /08/ /10/ /11/ /12/ /12/ /02/ /03/ /04/ /05/ /06/ /07/ /07/ /08/ /01/ /03/2002 Kg

17 25/11/ ANDAMENTO DELLE PERDITE GIORNALIERIE ALLEVAMENTO 8 ANNI IHN VHS VHS /08/ /10/ /01/ /04/ /05/ /07/ /08/ /10/ /11/ /12/ /12/ /12/ /01/ /02/ /03/ /03/ /04/ /05/ /06/ /07/ /08/ /08/ /10/ /10/ /11/ /12/ /12/ /01/ /02/ /03/ /04/ /05/ /05/ /06/ /06/ /07/ /07/ /08/ /09/ /09/ /10/ /01/ /03/ /06/2002 Kg

18 Produzione stimata e Perdite Allevamento Kg Produzione Perdite 2005

19 Mortalità Relativa % Allevamento 8 Anno /01/ /04/ /04/ /03/ /03/ /02/ /06/ /06/ /06/ /05/ /05/ /09/ /08/ /08/ /07/ /07/ /12/ /11/ /11/ /10/ /09/ Produzione Media Annua ( Kg) Mortalità Relativa % %

20 NECESSITÀ DI INTERVENTO Per i motivi esposti ne deriva, senza dubbio alcuno, la necessità di un intervento correttivo, verificando le strategie di controllo percorribili e scegliendo la più idonea, tenendo conto dell eterogeneità delle aziende per : DISLOCAZIONE GEOGRAFICA TIPOLOGIA DEL RIFORNIMENTO IDRICO REGIME TERMICO DIMENSIONE DELL AZIENDA E VOLUME COMMERCIALE

21 STRATEGIE DI CONTROLLO La strategia individuata deve scaturire da una decisione maturata tra gruppi omogenei di allevatori per decidere, unitariamente, se optare per : CONVIVENZA, intervento passivo LOTTA, intervento attivo ed ufficiale Profilassi indiretta (vaccinazione) Profilassi diretta (eradicazione )

22 CONVIVENZA CON LA MALATTIA La convivenza con la malattia rappresenta probabilmente la soluzione più facile da adottare. Tale scelta è giustificata in presenza di : PERDITE DIRETTE LIMITATE, ECONOMICAMENTE SOPPORTABILI In talune situazioni la convivenza può rappresentare l unica via percorribile

23 PROGRAMMA DI LOTTA Al contrario la scelta di attivare un programma di lotta rappresenta una decisione più difficile che presuppone la piena conoscenza dei danni causati dalla malattia e la determinazione di volerla eliminare, dopo attenta valutazione del rapporto costi/benefici.

24 ERADICAZIONE Purtroppo la mancanza di un vaccino commerciale contro le Rhabdovirosi dei salmonidi, limita significativamente le possibili strategie d intervento, per cui la profilassi diretta tramite ERADICAZIONE RAPPRESENTA, ATTUALMENTE, L UNICA STRATEGIA DI CONTROLLO ATTIVO DISPONIBILE.

25 FATTIBILITA PIANI DI ERADICAZIONE Qualsiasi piano di eradicazione richiede, per avere successo, la FATTIVA COLLABORAZIONE di : ALLEVATORI SERVIZIO VETERINARIO PRIV./UFF. SERVIZIO FORESTALE, PROVINCIE, ASS. PESCA SPORTIVI LABORATORIO Nonchè la presenza di un COORDINATORE

26 ASPETTI CRITICI I piani di eradicazione in acquacoltura sono, in ogni caso, molto più difficilmente attuabili, rispetto a quanto avviene con i vertebrati terrestri, soprattutto per : PROBLEMATICHE AMBIENTALI ASPETTI RIGUARDANTI DISINFEZIONE COSTI ELEVATI RISCHIO ELEVATO DI REINFEZIONE

27 COSTI MANODOPERA PULIZIA GENERALE MANODOPERA DISINFEZIONE ACQUISTO PRODOTTI ATTIVI MANCATA PRODUZIONE MATERIALE REINTRODOTTO ASSOLVIMENTO OBBLIGHI COMMERCIALI

28 Elevati rischi di reinfezione

29 STATUS UFFICIALE DELLA VHS-IHN IN EUROPA (2005) Green: VHS- & IHN free Blue: IHN free Yellow: VHS free Red: Not approved zone EU Community Reference Lab.

30 CONCLUSIONI -1 ALCUNE GRAVI MALATTIE HANNO CAUSATO EFFETTI DEVASTANTI IN VARIE SPECIE ALLEVATE. ALTRE PATOLOGIE MINORI, SE NON OPPORTUNAMENTE CONTRASTATE, POSSONO CAUSARE PERDITE SIGNIFICATIVE SIA A LIVELLO DI AZIENDA CHE DI BACINO IN ENTRAMBI I CASI E INDISPENSABILE ATTIVARE AZIONI CORRETTIVE CON RIFERIMENTO ALLE RHABDOVIROSI DEI SALMONIDI (IHN e VHS ) NON E DISPONIBILE, NELLA UE, ALCUN VACCINO COMMERCIALE.

31 CONCLUSIONI -2 L ERADICAZIONE PERTANTO RAPPRESENTA PER VHS ED IHN L UNICO METODO DI CONTROLLO ATTUALMENTE DISPONIBILE PIANI DI PROFILASSI DIRETTA SONO STATI ADOTTATI, CON SUCCESSO, IN VARIE AREE GEOGRAFICHE TALI AZIONI SONO COMUNQUE PARTICOLARMENTE DIFFICILI, COSTOSE E CARATTERIZZATE DA ELEVATO RISCHIO DI REINFEZIONE SI AUSPICA CHE IN FUTURO VENGA RIVOLTA MAGGIOR ATTENZIONE ALLO SVILUPPO DI NUOVI VACCINI

32 GRAZIE DELL ATTENZIONE