COLLEZIONE PASQUA EASTER COLLECTION

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1 COLLEZIONE PASQUA EASTER COLLECTION

2 INDICE INDEX OVOGHIOTTO OVOGHIOTTO CAMPANA OLIVA OLIVA EASTER OLIVA CHOCOLATE EGGS BELL pagina 2 OVOGHIOTTO OVOGHIOTTO CAMPANA OLIVA OLIVA EASTER OLIVA CHOCOLATE EGGS BELL pagina 3 OVOGHIOTTO OLIVA BIMBO OLIVA CHILDREN CHOCOLATE EGGS pagina pagina 4-45 OVOGHIOTTO UOVA DI CIOCCOLATO NOCCIOLATO OLIVA OLIVA CHOCOLATE OLIVA EGGS CHOCOLATE WITH HAZELNUTS EGGS pagina pagina 6-57 OVOGHIOTTO CONFEZIONI NOCCIOLATO REGALO OLIVA OLIVA CHOCOLATE EGGS WITH HAZELNUTS GIFT BAG pagina pagina COLOMBA ARTIGIANALE ARTISANAL EASTER CAKE pagina TAVOLETTE CONFEZIONI DI REGALO CIOCCOLATO E CREMOSETTA GIFT CHOCOLATE BAG BARS AND SPREAD CREAM pagina TAVOLETTE OFFELERIA OLIVA E MALTAGLIATE DI CIOCCOLATO CHOCOLATE OLIVA OFFELERIA BARS AND MALTAGLIATE pagina COLOMBA LINEA LABORATORIO ARTIGIANALE LABORATORY ARTISANAL EASTER LINE CAKE pagina OFFELERIA CUNEESI E TARTUFI OLIVA OLIVA OLIVA OFFELERIA CHOCOLATE TRUFFLES AND PRALINES pagina BISCOTTI LINEA FRATELLI ARTIGIANALI BRANCA BARRA BARRA BRANCA ARTISANAL LINE COOKIES pagina LA NOSTRA STORIA OUR HISTORY pagina 20 24

3 OVOGHIOTTO OLIVA OLIVA CHOCOLATE EGGS CON PREZIOSA SORPRESA PLACCATA ARGENTO with precious silver plated surprise OVOGHIOTTO CAMPANA OLIVA OLIVA EASTER CHOCOLATE BELL OVOGHIOTTO CAMPANA OVOGHIOTTO CAMPANA Cioccolato al latte con preziosa sorpresa in silver plated incarti colori assortiti Cioccolato fondente extra con preziosa sorpresa in silver plated incarti colori assortiti OVOGHIOTTO CLASSICO OVOGHIOTTO CLASSICO CON PREZIOSA SORPRESA PLACCATA ARGENTO Milk Bell chocolate with precious silver plated surprise Extra dark Bell chocolate with precious silver plated surprise Cioccolato fondente extra con sorpresa placcata argento incarti colori assortiti Extra dark chocolate eggs with silver plated surprise Cioccolato al latte con sorpresa placcata argento incarti colori assortiti Milk chocolate eggs with silver plated surprise with precious silver plated surprise Cod. PA/ g - 6 pcs/ct Cod. PA/ g - 6 pcs/ct Cod. PA/ g - 8 pcs/mini box Cod. PA/ g - 8 pcs/mini box 2 3

4 OVOGHIOTTO OLIVA BIMBO OLIVA CHILDREN CHOCOLATE EGGS UOVA DI CIOCCOLATO OLIVA OLIVA CHOCOLATE EGGS OLIVOTTO MAXI Cioccolato fondente extra con sorpresa interna esterno incarti colori assortiti Extra dark chocolate eggs with inside surprise Cod. PA/094 50g - 16 pcs display banco 1pcs/ct OVOGHIOTTO BIMBO Cioccolato fondente extra con sorpresa interna incarti colori assortiti Extra dark chocolate eggs with inside surprise Cod. PA/069P 250g - 12 pcs/mini box OLIVOTTO MAXI Cioccolato al latte con sorpresa interna esterno incarti colori assortiti Milk chocolate eggs with inside surprise Cod. PA/093 50g - 16 pcs display banco 1 pcs/ct OLIVOTTO MAXI Cioccolato fondente extra con sorpresa interna + pelouche portachiavi esterno incarti colori assortiti Extra dark chocolate eggs with inside surprise + outside plush toy Cod. PA/028 50g - 16 pcs display banco 1pcs/ct OLIVOTTO MAXI Cioccolato al latte con sorpresa interna + pelouche portachiavi esterno incarti colori assortiti Milk chocolate eggs with inside surprise + outside plush toy Cod. PA/027 50g - 16 pcs display banco 1 pcs/ct OVOGHIOTTO BIMBO Cioccolato al latte con sorpresa interna incarti colori assortiti Milk chocolate eggs with inside surprise Cod. PA/068P 250g - 12 pcs/mini box 4 5

5 OVOGHIOTTO NOCCIOLATO OLIVA OLIVA CHOCOLATE EGGS WITH HAZELNUTS CON PREZIOSA SORPRESA PLACCATA ARGENTO with precious silver plated surprise OVOGHIOTTO NOCCIOLATO Cioccolato al latte con sorpresa placcata argento Milk chocolate eggs with hazelnuts with silver plated surprise Cod. PA/056P 440g - 8 pcs/mini box CON PREZIOSA SORPRESA PLACCATA ARGENTO with precious silver plated surprise OVOGHIOTTO NOCCIOLATO Cioccolato fondente extra con sorpresa placcata argento Extra dark chocolate eggs with hazelnuts with silver plated surprise Cod. PA/057P 440g - 8 pcs/mini box 6 7

6 CONFEZIONI REGALO GIFT BAGS CONFEZIONI REGALO GIFT BAGS POCHETTE OLIVOTTI POCHETTE GELEES BORSETTA OLIVOTTI Ovetti di cioccolato al latte con crema di nocciole in borsetta regalo Ovetti ripieni con crema di nocciola Chocolate eggs with hazelnuts cream fi lling in gift bag Cod. PA/001-10S 300g 10 pcs /ct ai gusti di frutta Fruit fl avor Jelly candy in gift bag Cod. CA/001-10S 300g 10 pcs /ct Milk chocolate eggs with hazelnut cream in gift box BORSETTA GELEES Morbide e gustose gelées assortite ai gusti di frutta Soft candy gelées in gift box Cod. PA/ g - 12 pcs/ct Cod. PA/ g - 12 pcs/ct OLIVOTTI AL LATTE 7g Sfusi in busta a cuscino Milk chocolate eggs in bulk bag Cod. PA/003P-5 1kg 5pcs/ct OLIVOTTI FONDENTE 7g Sfusi in busta a cuscino Dark chocolate eggs in bulk bag OLIVOTTI AL LATTE 12g Sfusi in busta a cuscino con ripieno di crema nocciola e cereali Milk chocolate eggs with cereals in bulk bag Cod. PA/ kg 6pcs/ct GELEES AI GUSTI DI FRUTTA SFUSE Fruit flavor Jelly candy in bulk bag Cod. CA/001-5S 5kg/ct Cod. PA/ kg 5pcs/ct BORSETTA GIANDUIOTTI Gianduiottio 30% nocciole In borsetta regalo Gianduiotto 30% hazelnuts In gift box Cod. PA/ g - 12 pcs/ct 8 9

7 SCORZE D ARANCIA E DRAGÉES ORANGE PEELS AND DRAGÉES DRAGÉES Nocciole intere ricoperte di cioccolato extra fondente Whole hazelnuts in extra dark chocolate covering cod. DRA/ g 20 pcs/ct cod. DRA/ g 2 pcs/ct DRAGÉES CILIEGIA ricoperte di cioccolato extra fondente Cherry in extra dark chocolate covering cod. DRA/ g 20 pcs/ct cod. DRA/ g 2 pcs/ct SCORZE D ARANCIA ricoperte di cioccolato extra fondente Orange peels in extra dark chocolate covering cod. SC/ g 20 pcs/ct cod. SC/ g 2 pcs/ct 10 11

8 COLOMBA ARTIGIANALE ARTISANAL EASTER CAKE COLOMBA BAULETTO al Cioccolato e Pera Easter cake with chocolate and pear Cod. PA/082 1 kg 6 pcs/ct COLOMBA BAULETTO Classica mandorlata Classic Easter cake with almonds Cod. PA/021-S 750g 6 pcs/ct Cod. PA/022-S 1 kg 6 pcs/ct COLOMBA FIORE Classica mandorlata Classic Easter cake with almonds Cod. PA/ g 6 pcs/ct Cod. PA/022 1 kg 6 pcs/ct COLOMBA FIORE al Cioccolato e Pera Easter cake with chocolate and pear Cod. PA/024 1 kg 6 pcs/ct 12 13

9 LINEA TAVOLETTE CARRÉ CARRÉ CHOCOLATE BARS CARRÉ NOCCIOLATO GIANDUIA con pasta di nocciole e nocciole intere Tonda gentile trilobata Extra fine Gianduia chocolate bar with whole hazelnuts and paste Cod. CI/ g 10pcs/expo - 2 expo/ct CARRÉ FONDENTE 70% Blend extra dark chocolate CI/080 75g 12 pcs/exp 2 exp/ct CARRÉ GIANDUIA Gianduia chocolate CI/082 75g 12 pcs/exp 2 exp/ct CARRÉ LATTE Blend Milk chocolate CI/081 75g 12 pcs/exp 2 exp/ct CARRÉ NOCCIOLATO LATTE con nocciole intere Tonda Gentile Trilobata cacao min. 30% Milk fi ne chocolate bar with whole hazelnuts Cod. CI/ g 10pcs/expo - 2 expo/ct CARRÉ NOCCIOLATO FONDENTE 70% CACAO con nocciole intere Tonda Gentile Trilobata cacao min. 70% Extra dark chocolate bar 70% cocoa with whole hazelnuts Cod. CI/ g 10pcs/expo - 2 expo/ct CARRÉ NOCCIOLATO CREMINO con pasta di nocciole e nocciole intere Tonda Gentile Trilobata Cremino chocolate bar with whole hazelnut and paste Cod. CI/ g 10pcs/expo - 2 expo/ct 14 15

10 TAVOLETTE, BLOCCHI DI CIOCCOLATO E CREME SPALMABILI CHOCOLATE BARS AND SPREADABLE CREAM TAVOLETTA FONDENTE RIPIENA DI CREMA AL CACAO Cod. CI/ g - Display/12 pcs - 2 pcs/ct TAVOLETTA AL LATTE RIPIENA DI CREMA AL CACAO Cod. CI/ g - Display/12 pcs - 2 pcs/ct BLOCCO DI CIOCCOLATO Latte / mik chocolate cod. CI/ g 10pcs/ct BLOCCO DI CIOCCOLATO Extra fondente/dark Cod. CI/013 1kg 6pcs/ct CREMOSETTA GIANDUIA Crema da spalmare al Gianduia con pasta di nocciole Tonda Gentile Trilobata Gianduia spreadable cream with Tonda Gentile Trilobata hazelnuts paste cod. CR/ g 12 pcs/ct CREMOSETTA EXTRA BITTER Crema da spalmare extra bitter con pasta di nocciole Tonda Gentile a Extra bitter spreadable cream with Tonda Gentile Trilobata hazelnuts paste cod. CR/ g 12 pcs/ct BLOCCO DI CIOCCOLATO IN ASTUCCIO Extra fondente/dark Cod. CI/ g 10pcs/ct 16 17

11 OFFELLERIA OLIVA OLIVA OFFELLERIA FIOR DI NOCCIOLA Biscottini con Cacao e Nocciole varietà Tonda Gentile Trilobata in astuccio regalo Fior di Nocciola cookies with Cocoa and Tonda Gentile Trilobata Hazelnuts BACI DI DAMA Biscotti con burro e nocciole suggellati da una crema di cacao, in astuccio regalo Typical biscuits from Piedmont with chocolate filling in gift box cod. BA/002S 200g 10 pcs/ct cod. BA/001S 200g 10 pcs/ct LA NOCCIOGHIOTTA LA NOCCIOGHIOTTA Torta di nocciole antica ricetta della casa, realizzata con Nocciole Tonda Gentile Trilobata, Marsala e uova. Torta di nocciole antica ricetta della casa, realizzata con Nocciole Tonda Gentile Trilobata, Marsala e uova. Hazelnut Cake La Noccioghiotta old recipe of the house with Tonda Gentile Trilobata Hazelnuts, Marsala wine and eggs Hazelnut Cake La Noccioghiotta old recipe of the house with Tonda Gentile Trilobata Hazelnuts, Marsala wine and eggs CUOR DI MANDORLA CLASSICI Amaretti morbidi alla mandorla in busta regalo fi occo Cuor di Mandorla soft cookies with almonds in gift bag CUOR DI MANDORLA AL LIMONE Amaretti morbidi con mandorle e limone in Borsetta regalo Cuor di Mandorla soft cookies with almonds and lemon in gift box Astuccio fi nestrato Window box cod. TO/ g 8 pcs/ct Incarto a mano Manually wrapped cod. TO/ g 8 pcs/ct cod. AM/ g - 10 pcs/ct cod. AM/ g - 8 pcs/ct CUOR DI MANDORLA CLASSICI CUOR DI MANDORLA CLASSICI Amaretti morbidi alla mandorla in busta regalo Cuor di Mandorla soft cookies with almonds in gift bag Amaretti morbidi alla mandorla in Borsetta regalo Cuor di Mandorla soft cookies with almonds in gift box cod. AM/ g - 10 pcs/ct cod. AM/002 sfusi bulk bag 4kg/ct cod. AM/ g - 8 pcs/ct sfusi bulk bag 4kg/ct 18 19

12 LINEA LABORATORIO OLIVA OLIVA LABORATORY LINE DROPS FONDENTE 53% CACAO Dark Chocolate Drops 53% Cocoa cod. Labo/071 bag 2,5 kg 4 pcs/ct CREMOSETTA CREMA AL GIANDUIA 20% NOCCIOLE Spreadable Gianduia cream 20% Hazelnuts Cod. CR/003 5 kg 1 pcs/ct BLOCCO FONDENTE 53% CACAO Dark Chocolate Block 53% cacao cod. Labo/074 2 kg 4 pcs/ct 20 21

13 TARTUFI OLIVA OLIVA TRUFFLES CHOCOLATE LINEA FRATELLI BRANCA LIQUEUR LINE LES BOUCHONS TARTUFI AL COCCO LES BOUCHONS TARTUFI ASSORTITI Tartufi dolci assortiti bianchi e neri con 24% nocciole Tonda Gentile Trilobata Assorted white and black chocolate truffles with 24% of TGT hazelnuts Tartufi dolci realizzati con cioccolato bianco, granella di cocco naturale e nocciole Sweet Truffl es with white chocolate, natural coconut grain and hazelnuts Cod. TA/ g 16 pcs/ct Cod. TA/ g 16 pcs/ct PRALINE AL LIQUORE CAFFÈ BORGHETTI Cod. BRANCA/ g 10pcs/ct CUNEESI OLIVA IN BUSTA ORO OLIVA CHOCOLATE PRALINES IN GOLD BAG PRALINE AL LIQUORE FERNET BRANCA Cod. BRANCA/ g 10pcs/ct CUNEESI AL RHUM PRALINE AL LIQUORE BRANDY STRAVECCHIO Cod. BRANCA/ g 10pcs/ct CUNEESI ASSORTITI Rhum, Limoncello, Amaretto, Cherry, Caffè e Cointreau Assorted Cuneesi with Rhum, Limoncello, Amaretto, Cherry, Coffee and Cointreau creams Guscio extra fondente con ripieno di crema pasticcera e rhum originale Jamaica Extra dark chocolate shell with custard cream and original Jamaica Rhum fi lling Cod. CU/ g 16 pcs/ct Cod. CU/ g 16 pcs/ct PRALINE AL LIQUORE F.LLI BRANCA SFUSE Chocolate pralines with F.lli Branca Liqueur creams fi lling in bulk Busta a cuscino / Pillow bag 1kg 6 pcs/ct PRALINE F.LLI BRANCA IN EXPO BANCO Assorted Branca pralines in Counter Display 2kg praline Fernet Branca/Fernet Branca pralines 2kg praline Caffè Borghetti / Caffè Borghetti pralines 2kg praline Stravecchio Branca / Stravecchio Branca pralines + n. 1 expo omaggio / + free counter display cod. BRANCA/002 CAFFÈ BORGHETTI cod. BRANCA/001 FERNET BRANCA cod. BRANCA/003 STRAVECCHIO BRANCA 22 Cod. BRANCA/011-6kg/CT 23

14 LA NOSTRA STORIA OUR HISTORY Dulcioliva è un azienda storica fondata in Piemonte nel 1924 dai Fratelli Luigi e Cesare Oliva. Grazie ad un interessante collaborazione e all esperienza maturata con Angelino Motta a Milano, essi misero a punto nel loro primo laboratorio, situato a Borgo San Dalmazzo, squisite ricette dolciarie per Panettoni, Torte di Nocciole, Biscotti, Praline di Cioccolato e Gianduiotti. In breve tempo i Fratelli Oliva intuirono che tra i tanti dolci in produzione il Borghigiano - delicata pralina composta da un guscio di cioccolato fondente con un morbido ripieno di crema pasticcera e Rhum - meritava un attenzione particolare. Così si concentrarono su questo prodotto migliorando la ricetta originale in modo tale da allungarne il periodo di conservazione senza l aggiunta di conservanti, riuscendo a garantire la freschezza di questo cioccolatino per un periodo più lungo: nacque così il Cuneese al Rhum. Nel 1940 la Famiglia Oliva ingrandì il laboratorio paterno ed estese la vendita dei suoi prodotti in tutta Italia. Intanto, al prodotto capostipite si aggiunse il Tartufo dolce, ricavato dall impasto del cacao e delle nocciole Piemontesi fi nemente macinate, nel rispetto di un antica ricetta di famiglia. Questi Tartufi vengono inizialmente realizzati in due gusti, bianchi e neri, e offrono una raffi nata specialità che nella forma e nel nome ricordano il tradizionale e prestigioso prodotto delle Langhe; nel tempo i gusti sono stati ampliati per produrre i tartufi al pistacchio, al torroncino e al cocco. Da allora ad oggi la storia aziendale è stata strettamente legata a quella della famiglia: ormai arrivata alla terza generazione, rappresentata da Giuseppe Oliva, nipote del fondatore, l azienda non vede cambiato il suo obiettivo, ovvero continuare l attività portando il marchio di famiglia Oliva, non solo in Italia, ma in tutto il mondo ed offrire alla sua clientela un assortimento di prodotti a base di cioccolato sempre più completo e goloso, nel rispetto assoluto di Qualità, Costanza e Tradizione. Dulcioliva Srl is a long-established company founded by Luigi and Cesare Oliva in Piedmont in the north west of Italy - in Following a useful working experience with Angelino Motta in Milan, the two brothers began creating delicious recipes for Panettoni, Hazelnut cakes, Biscuits, Chocolate pralines and Giandujotti in their fi rst workshop in Borgo San Dalmazzo. After a short time the Oliva brothers realized that, of the many delicacies they produced, the Borghigiano (a delicate praline with a plain chocolate shell and a soft custard and rum fi lling) was worthy of particular attention. Therefore they focused their attention on this product, improving the original recipe so as to give it a longer shelf life without added preservatives, thus assuring that this chocolate stayed fresh for longer. The name given to this chocolate was Cuneese Bisalta al Rhum. In 1940 the Oliva family enlarged the old workroom and extended the sale of its products to the rest of Italy. Meanwhile, another specialty was added to the main company product: Sweet Truffl e a mixture of cocoa and ground hazelnuts from Piedmont, made according to an old family recipe. These truffles are prepared in two different varieties, white and black, followed by nougat, pistachio and coconut, delicate specialties whose name and shape are a reminiscence of the traditional and prestigious product of Langhe hills. Ever since, the story of this company has been closely linked to the Oliva family. Now in its third generation, represented by Giuseppe Oliva, founder s grandson, the company has the same two aims now as it had then: to continue the business bringing Oliva product names to every corner of Italy and all over the world; and to offer its customers a wide range of mouth-watering chocolate specialties, respecting important values such as Quality, Constancy and Tradition. 24

15 DULCIOLIVA s.r.l. via F.lli Rosselli, Borgo San Dalmazzo (CN) Italy tel fax