PROPOSTA PROGETTUALE. di SALENTO IN BARCA

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2 PROPOSTA PROGETTUALE di SALENTO IN BARCA TITOLO PROGETTO: BARCHE in RETE AREA PROGETTUALE/TERRITORIO: SCUOLE di OGNI ORDINE e GRADO della Provincia di Lecce DURATA: da MARZO a Maggio 2013 / da SETTEMBRE ad OTTOBRE DESCRIZIONE DELL'IDEA PROGETTUALE IL PROPONENTE: SALENTO IN BARCA (Marchio d Impresa, registrato presso la Camera di Commercio di Lecce il 26 Maggio 2005) nasce a Gallipoli il 10 agosto 2004 da due fratelli, Maria Teresa e Cristian Casalino, in risposta alle numerose richieste sia dei turisti che dei salentini stessi. A bordo di una paranza per conoscere il nostro territorio, anche dal mare, navigando senza fretta, lungo la costa Ionica da Gallipoli al Parco Marino di Porto Selvaggio sino al Parco Regionale Isola S. Andrea Pizzo. Salento in Barca è un ASSOCIAZIONE TURISTICO CULTURALE che si propone di avvicinare al mare, nel pieno rispetto, gli alunni delle scuole di ogni ordine e grado della provincia di Lecce. Su richiesta ed esigenza degli stessi operatori turistici del mare, Salento in Barca propone BARCHE in RETE in collaborazione e cooperazione con i proprietari di un CATAMARANO a motore e una MOTONAVE in legno per un totale di 80 passeggeri con sede a Torre Vado; un GOMMONE per 30 passeggeri con sede a Gallipoli. IL CONTESTO TERRITORIALE: SALENTO in BARCA con BARCHE in RETE per l Anno Scolastico 2011/2012 propone i seguenti, suggestivi ed istruttivi itinerari: VISITA del PARCO REGIONALE ISOLA S.ANDREA PUNTA PIZZO con partenza da GALLIPOLI; VISITA dell impianto di MARICOLTURA con partenza da TORRE SAN GIOVANNI; VISITA delle GROTTE CARSICHE sino al FARO De Finibus Terrae con partenza da TORRE VADO. Il MARICOLTURA TOUR a bordo del CATAMARANO MEDITERRANEA è un entusiasmante itinerario CULTURALE. L impianto di Maricoltura della ditta REHO srl, unica realtà del Salento, sorge al largo di Torre Suda e abbraccia la costa ionica da Torre San Giovanni di Ugento, sino a Torre Pizzo di Gallipoli.. GROTTE TOUR a per ammirare e visitare in barca le grotte carsiche sullo Ionio da Torre Vado a San Gregorio sino al Faro De Finibus Terrae di Santa Maria di Leuca dove, nelle giornate più nitide, si può distinguere la linea di demarcazione tra Mar Ionio e Mar Adriatico: unica realtà geografica in Italia.

3 IL PROGETTO: L ISOLA S.ANDREA di Gallipoli, che anticamente si chiamava ANXA dal greco Isola, si estende per circa 50 ettari e dista circa 2 miglia dal Centro Storico; la sua posizione geografica permetteva, durante le incursioni, di difendere la città. Durante la seconda guerra mondiale fu sede strategica e lo testimoniano le torrette ancora oggi esistenti. Sino al 1973 il faro era attivo manualmente e il fanalista viveva con la sua famiglia; dal 2005 è stato potenziato con pannelli solari. Il territorio dell isola è dotato di pozzi di acqua dolce che permettevano di coltivare la terra con ogni tipo di ortaggi; venivano allevati tacchini, galline ed il gregge che, pascolava liberamente, permetteva la produzione di latte, formaggi e ricotta; tutti prodotti pregiati che venivano venduti anche sulla terra ferma. Grazie alle conche naturali si produceva anche il sale marino e un presidio della finanza controllava la vendita del sale sottoposto al vincolo dei Monopoli di Stato. La nidificazione di uccelli in via di estinzione come il GABBIANO CORSO, la vegetazione di piante rare, i fondali ricchi di praterie di POSEIDONIE, la presenza di insediamenti risalenti all Età del Bronzo hanno permesso la proclamazione di PARCO NATURALE REGIONALE PROTETTO. I Bizantini costruirono sull isola la chiesetta dedicata a S. Andrea, da qui il nome, che fu poi distrutta durante la seconda mondiale. L esistenza di un laghetto con acqua piovana e marina permetteva l allevamento di molluschi e crostacei come vongole e gamberi di cui i gabbiani si nutrono. L impianto di MARICOLTURA si sviluppa all interno di 14 CAMPANE: grandissime reti profonde 16 e larghe 20 metri in un mare aperto che raggiunge la profondità di 40 metri. Gli AVANNOTTI, pesci appena nati, dopo un anno e mezzo dalla SEMINA, che avviene in Primavera, sono pronti come OMBRINE, SPIGOLE, ORATE, per essere distribuiti e gustati nei migliori centri commerciali e ristoranti dalla provincia di Lecce sino a tutto il Nord Italia. Raggiunto il Porto Turistico di Torre San Giovanni si sale a bordo del CATAMARANO MEDITERRANEA che sarà il compagno di viaggio lungo il MARICOLTURA TOUR. Dopo circa 45 minuti di navigazione si raggiunge l impianto che si può visitare circumnavigando le 14 CAMPANE, nell ampia area dove tutto l anno sono interdette la pesca e la navigazione, favorendo così l equilibrio della fauna e della flora come in un potenziale Parco Marino. La guida a bordo esporrà le varie fasi dell allevamento del pesce e attraverso il VISTA VISION, di cui è dotato il catamarano, si potrà osservare la vita dei pesci sott acqua all interno di queste grandi reti. Ad ogni alunno sarà consegnata una scheda tecnica che descrive l intera fase della selezione, lavorazione ed etichettatura del pescato; inoltre sarà descritta l intera FILIERA ALIMENTARE e indicati i punti vendita per acquistare e gustare il freschissimo pesce. GROTTE TOUR è un itinerario che racchiude conoscenze geografiche e storiche lungo la costa ionica a sud, sino al faro di Santa Maria di Leuca delimitato da Punta Ristola e Punta Meliso. Sin dalla preistoria l azione del vento ha reso la costa un alternarsi di SCOGLIERE ROCCIOSE a picco sul mare, GROTTE e CAVITA marine; i fondali sono ricchi di praterie di POSEIDONIE, GORGONIE ed una rara colonia di CORALLO BIANCO vivo, significativa oasi di biodiversità. Lungo l itinerario si potranno ammirare la grotta del DRAGO, la grotta del PRESEPE, la grotta del FIUME., la grotta delle TRE PORTE, all interno delle quali ci sono resti risalenti all età di Neanderthal e al periodo Neolitico.

4 2. ASPETTI METODOLOGICI E GESTIONALI SALENTO in BARCA con BARCHE in RETE come SERVIZIO di RACCORDO tra gli operatori, nasce dopo un esperienza nel settore turistico da più di quindici anni e da sette nel settore della nautica da diporto e pesca. Le imbarcazioni con i rispettivi operatori sono state selezionate seguendo i canoni dell esperienza e sicurezza in mare, dell accoglienza, della conoscenza del territorio seguendo il motivo conduttore dell entusiasmo e voglia di rendere indimenticabili ed istruttivi gli itinerari suggeriti. Questo progetto attraverso il MARICOLTURA TOUR, la VISITA del PARCO NATURALE REGIONALE PROTETTO ISOLA S.ANDREA PUNTA PIZZO, il GROTTE TOUR invita gli alunni a valorizzare e conoscere la storia, la pesca, la tutela ambientale, la geografia del nostro territorio, direttamente sul mare e nel suo pieno rispetto.

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