ALL YOU CAN EAT 15,90

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1 ALL YOU CAN EAT 15,90 mezzogiorno festivo weekend, festivi e prefestivi Sono esclusi bevande, caffè, liquori, dessert e le richieste fuori lista Bambini dai 3 ai 10 anni 9,00 sotto i 3 anni gratis Mangia tutto quello che vuoi ad un prezzo unico con servizio al tavolo NON SPRECARE IL CIBO!!! DO NOT WASTE FOOD!!! Eventuale cibo avanzato dovrà essere pagato al prezzo di listino e non potrà essere asportato

2 antipasti 01 HARUMAKI 3,00 02 HARUMAKI THAI 4,00 05 NIKU GYOZA 4,50 06 SHUMAI GYOZA 5,00 involtino alle verdure involtino di pasta sfoglia con gamberi e verdure ravioli con carne e verdure ravioli con gamberi, carne e verdure 03 BAO 4,00 04 VEGETAL GYOZA 4,50 08 NUVOLETTE DI DRAGO 2,00 09 PATATINE FRITTE 3,50 pane orientale ravioli alle verdure croccanti chips di tapioca e frutti di mare stick di patate pag. 02 pag. 03

3 antipasti 10 GOMMA WAKAME 4,00 11 WAKAME 4,00 14 polipo con patate 8,00 15 cocktail di gamberetti 6,00 alghe agropiccanti alghe con salsa di sesamo polipo con patate lesse condito con EVO e prezzemolo gamberetti con salsa rosa 12 EDAMAME 3,00 13 HIYAYAKKO 3,00 17 SAKE IMOYAKI 7,00 18 SAKE TATAKI 10,00 bacelli di soia tofu con salsa di soia salmone arrotolato con purè di patate e salsa terriyaki salmone scottato con sesamo pag. 04 pag. 05

4 Zuppe Insalate 20 ZUPPA DI MISO 3,00 21 OSUMASHI 4,00 24 YASAI SALAD 4,00 25 KANI SALAD 6,00 tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso zuppa con alghe, surimi e asparagi insalata mista con alghe e mais insalata mista con surimi e alghe 22 ZUPPA AI FRUTTI DI MARE 5,00 23 ZUPPA AGROPICCANTE 5,00 Tartare 28 SAKE TARTAR 12,00 zuppa con frutti di mare zuppa di verdure con tofu, uovo, bambù e pollo (leggermente piccante) tartare di salmone pag. 06 NB. i piatti contrassegnati possono essere ordinati una sola volta pag. 07

5 usuzukuri NB. è possibile scegliere solo un piatto a persona, della lista sotto elencata NB. è possibile scegliere solo un piatto a persona, della lista sotto elencata fettine di pesce crudo Sashimi 32 CARPACCIO DI SALMONE 10,00 36 CARPACCIO DI PIOVRA 10,00 37 SASHIMI SAKE 12,00 39 SASHIMI MORIAWASE 15,00 salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu piovra tagliata sottile condita con salsa ponzu fettine di salmone (6 pz.) fettine di pesce misto (6 pz.) pag. 08 NB. i piatti contrassegnati possono essere ordinati una sola volta NB. i piatti contrassegnati possono essere ordinati una sola volta pag. 09

6 Sushi e sashimi misti 2 pz. a porzione Nigiri 41 SUSHI MISTO 12,00 42 SUSHI MISTO 15,00 45 SAKE 3,00 47 tai 3,00 sushi assortito (10 pz.) sushi assortito (13 pz.) 2 bocconcini di riso con salmone 2 bocconcini di riso con branzino 48 tako 3,50 49 ebi 3,00 2 bocconcini di riso con polipo 2 bocconcini di riso con gambero cotto pag. 10 pag. 11

7 Gunkan bocconcini di riso avvolti (2 pz.) bocconcini di riso avvolti (2 pz.) Gunkan special pesce crudo con riso chirashi 54 SAKE 3,50 55 Maguro 4,50 59 Gio spicy salmon 5,00 60 Gio spicy tuna 6,00 con alga nori, guarniti con tartare di salmone con alga nori, guarniti con tartare di tonno avvolto con fettina di salmone, guarnito con tartare di salmone condita con salsa speziata avvolto con fettina di tonno, guarnito con tartare di tonno condita con salsa speziata 56 tobiko 3,50 58 zucchina 4,50 62 CHIRASHI SAKEDON 9,00 64 CHIRASHI MISTO 11,00 con alga nori, guarniti con uova di pesce volante avvolti con zucchina tagliata sottile e guarniti con tartare di gamberi fettine di salmone su letto di riso fettine di pesce misto su letto di riso pag. 12 NB. i piatti contrassegnati possono essere ordinati una sola volta pag. 13

8 Hosomaki piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori 65 sake 4,00 66 tekka 5,00 69 cetriolo 3,50 70 philadelphia 4,00 farcito con salmone farcito con tonno farcito con cetriolo farcito con philadelphia 67 Tai 5,00 68 avocado 3,50 72 fritto 6,00 74 nido 7,00 farcito con branzino farcito con avocado hosomaki fritto con philadelphia e salmone, guarnito con ananas hosomaki fritto, con salmone, guarnito con philadelphia e pasta kataifi pag. 14 pag. 15

9 Futomaki grandi rotoli di riso avvolti con alga nori coni di riso avvolti con alga nori, o con foglio di soia, farciti temaki 75 fritto 11,00 76 california 7,00 78 sake avocado 4,00 79 maguro avocado 5,00 futomaki fritto con gambero, avocado e tobiko farcito con granchio, avocado e cetrioli farcito con salmone e avocado farcito con tonno e avocado 77 vegetariano 6,00 80 ebiten 4,00 81 spicy sake 4,00 verdure miste farcito con tempura di gambero farcito con salmone speziato e cetriolo pag. 16 pag. 17

10 temaki coni di riso avvolti con alga nori, o con foglio di soia, farciti rotolini di riso Uramaki classici 82 spicy maguro 5,00 83 salmon special 5,00 86 sake avocado 8,00 87 maguro avocado 9,00 farcito con tonno speziato e cetriolo farcito con salmone cotto, philadelphia, tobiko e salsa terriyaki roll di riso farciti con salmone e avocado roll di riso farciti con tonno e avocado 88 california 7,00 90 onion roll 8,00 roll di riso farciti con granchio, avocado e cetrioli roll di riso farciti con granchio, avocado, cetriolo guarniti con cipolla fritta e salsa piccante pag. 18 pag. 19

11 Uramaki classici rotolini di riso 91 ebiten 8,00 92 miura 9,00 95 spicy california 7,00 96 special roll (senza alga) 8,00 roll di riso farciti con gambero fritto roll di riso farciti con salmone saltato e philadelphia roll di riso farciti con granchio, avocado,cetrioli, shichimi, guarnito con chips roll di riso farciti con philadelphia, semi di sesamo, guarnito con salmone 93 spicy sake 8,00 94 spicy maguro 9,00 roll di riso farciti con salmone, cetriolo e salsa piccante, guarnito con chips roll di riso farciti con tonno, cetriolo e salsa piccante, guarnito con chips pag. 20 pag. 21

12 Uramaki vegetariani rotolini di riso rotolini di riso Uramaki creativi 97 vegetariano 7,00 98 tricolore 7, malibù 9, fever 9,00 roll di riso farciti con avocado, insalata e cetriolo roll di riso farciti con philadelphia, insalata e salsa piccante, guarniti con pomodorini e basilico roll di riso farciti con salmone, philadelphia, insalata, pomodorini e salsa allo zafferano roll di riso farciti con salmone, philadelphia, avocado, kataifi e salsa teriyaki 99 wakame 7, tiger roll 10, dragon roll 12,00 roll di riso farciti con alga wakame e avocado, guarnito con alga wakame roll di riso farciti con gambero fritto, guarnito con salmone roll di riso farciti con philadelphia, salmone, guarnito con avocado pag. 22 pag. 23

13 Fritture ciottola di riso Don 130 TORI KARAGE 6, TONKATSU FURAI 6, ika karaga 8, ebi stick 6,00 bocconcini di pollo cotoletta di maiale frittura di calamaro impanatao involtino croccante di gambero fritto servito con salsa miho 132 YASAI TEMPURA 7, tempura moriawase 9,00 tempura di verdure miste tempura mista di gamberi e verdure pag. 24 pag. 25

14 udon e soba pasta primi piatti 142 ebi yaki udon 8, kaisen yaki udon 7, gohan 2, Yasai gohan 4,00 udon (spaghetti di farina di grano tenero) saltati con gamberetti e verdure, guarniti con granelle di arachidi udon (spaghetti di farina di grano tenero) saltati con verdure, guarniti con granelle di arachidi riso bianco riso saltato con verdure miste e uova 144 ebi yaki soba 8, kaisen yaki soba 7, riso alla cantonese 4, riso saltato con salmone 5,00 soba (spaghetti di grano saraceno) saltata con verdure miste, uova e gamberi, guarnita con granella di arachidi soba (spaghetti di grano saraceno) saltati con verdure e uova, guarniti con granelle di arachidi riso saltato con piselli, prosciutto cotto, mais e uova riso saltato con salmone, burro, carote, zucchine, erba cipollina e uova pag. 26 pag. 27

15 primi piatti griglia yakimono 155 spaghetti di soia vegetariani 4, spaghetti di soia piccanti 5, sake yaki 8, EBI no kushiyaki 7,00 spaghetti di soia saltati con germogli di soia e verdure di stagione spaghetti di soia saltati con carne e peperoni (piccante) salmone alla griglia spiedini di gamberetti alla griglia 157 spaghetti di riso imperiali 6, linguine con carne 5, ika yaki 7, yakitori 6,00 spaghetti di riso saltati con gamberetti, verdure di stagione e uova linguine saltate con carne, verdure e uova calamari alla griglia con salsa teriyaki spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki pag. 28 pag. 29

16 Secondi piatti 167 manzo saltato con salsa di ostriche 5, manzo con funghi e bambù 5, pollo al limone 5, gamberetti ai cinque colori 6,00 bocconcini di manzo saltati bocconcini di manzo saltati con funghi e bambù *petto di pollo saltato con salsa al limone *gamberetti saltati con 5 tipi di verdure 170 pollo alle mandorle 6, pollo agropiccante 5, gamberetti thai 7, gamberetti sale e pepe 6,50 *petto di pollo saltato con mandorle *petto di pollo saltato con verdure e salsa agropiccante *gamberetti saltati alla thailadese *gamberetti saltati con sale e pepe pag. 30 pag. 31

17 Secondi piatti Verdure 183 gamberetti in agrodolce 6, gamberetti al limone 6, germogli di soia 3, funghi e bambù 3,50 *gamberetti saltati con ananas *gamberetti in salsa al limone germogli di soia saltati funghi shitake e bambù saltati 188 Seppie con verdure 6, verdure miste 3,50 *seppie saltate con verdure verdure miste di stagione saltate pag. 32 pag. 33

18 Dessert e Frutta Bevande, Caffetteria, Liquori Dessert al carrello (chiedere al personale di sala per la scelta) Dolci artigianali freschi di alta pasticceria 6,00 gelati Ice cream mochi gusto vaniglia e cioccolato 5,00 Ice cream mochi gusto lampone 5,00 Gelato sciolto con tre gusti a scelta tra, the verde, crema, limone, fragola 4,50 Sorbetto al limone 4,00 frutta Ananas fresco 4,50 Macedonia con frutta fresca di stagione 5,00 Acqua 50 cl. 1,50 Acqua 75 cl. 2,50 Bibite lattina 2,50 The verde giapponese al gelsomino lattina 2,50 Thè verde giapponese in teiera 2,50 Conosciuto come il the dell ospitalità, e ricco di vitamina C, dal gusto fresco, carattere dolce e pieno Thè bancha 3,50 Basso contenuto di teina, infusione dorato e delicata Thè genmaicha 3,50 Dissetante, digestivo con aroma dolce e caramellato Caffè 1,00 Decaffeinato 1,50 Caffè corretto 1,80 Orzo 1,50 Ginseng 1,50 Ice cream mochi (tipico dolce giapponese di riso glutinoso farcito con gelato) 2pz. Grappe 3,00 Whisky 5,00 Liquore Giapponese 4,00 Liquore Giapponese di prugne 3,00 Sake piccolo 3,50 Sake grande 7,00 Digestivi 3,00 Shochu distillati Giapponesi Lo shochu è un liquore chiaro simile alla vodka, la sua gradazione alcolica può variare tra i 20 e 45, distillato con vari ingredienti come patate dolci, riso, orzo. Lo shochu apporta un ridotto contenuto calorico, non contiene infatti zucchero ne sostanze adulteranti, due porzioni da 30 ml. forniscono circa 36 calorie Shochu orzo e miso alc. 20% 4,00 Shochu grano saraceno alc. 25% 4,00 affumicato e torbato come un single Shochu riso alc. 25% 4,00 distillato dal riso dal quale prende il suo piacevole aroma pag. 34 pag. 35

19 Birre Vini La birra più venduta in Giappone, colore giallo chiaro e aroma legermente fruttato, retrogusto molto fresco alc. 5% La birra artigianale Giapponese, prodotta dai migliori artigiani birrai con ingredienti naturali, ha ricchi sapori di malto e caramello. alc. 5% Iki con tè verde e yuzu è una birra chiara e fresca. alc. 4,5% Vini alla spina Chardonnay (fermo o frizzante) o Cabernet 25 cl. 3,50 Chardonnay (fermo o frizzante) o Cabernet 50 cl. 6,00 Chardonnay (fermo o frizzante) o Cabernet 100 cl. 10,00 bollicine Lombardia Asahi 50cl.. 5,00 33cl.. 4,00 Coedo 33 cl.. 5,00 Iki yuzu 33 cl.. 4,00 Franciacorta Brut DOCG FERGHETTINA cl ,00 Franciacorta Saten DOCG DODICIETTARI cl ,00 il terzo marchio più venduto delle birre Giapponesi, molto delicata, ha un gusto puro e morbido. alc. 5% Birra Giapponese a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle. alc. 5% E la birra più venduta in Thailandia, è una birra a bassa fermentazione con profumo di cannella e fiori alc. 5,5% Veneto Cuvee Spumante Extra Dry BORGO MOLINO cl ,00 Prosecco Treviso DOC Extra Dry BORGO MOLINO cl ,00 Motivo Rose Spumante Extra Dry BORGO MOLINO cl ,00 Prosecco di Valdobiadene D.O.C.G. Borgomolino cl ,00 rosè Kirin 50 cl.. 5,00 La birra Cinese più conosciuta, colore biondo molto chiaro. alc. 4,8% Sapporo 50 cl.. 5,00 66 cl.. 6,50 Singha 33 cl.. 4,00 Heineken 60 cl.. 4,00 Franziskaner weissbier 50 cl.. 4,00 Birra analcolica 50 cl.. 3,50 Lombardia ROSERI Chiaretto DOP CA MAIOL AZ. AGRICOLA cl ,00 Toscana Vin Ruspo Rosato BIO DOC TENUTA DI CAPEZZANA cl ,00 Tsingtao 66 cl.. 4,00 pag. 36 pag. 37

20 Carta vini bianchi TRENTINO ALTO ADIGE Gewurztraminer Alto Adige DOC VITICOLTORI CALDARO cl ,00 Muller Thurgau Classico DOC CANTINA TERLANO cl ,00 FRIULI VENEZIA GIULIA Pinot Grigio Collio DOC LIVON AZ. AGRICOLA cl ,00 Sauvignon Collio DOC MUZIC AZ. AGRICOLA cl ,00 Ribolla Gialla Collio DOC MUZIC AZ. AGRICOLA cl ,00 Malvasia Istriana DOC Carso CASTELVECCHIO cl ,00 VENETO Soave DOC Singan ADALIA AZ. AGRICOLA cl ,00 LOMBARDIA Curtefranca DOC FERGHETTINA cl ,00 Lugana Prestige DOP CA MAIOL cl ,00 PIEMONTE Gavi DOCG MICHELE CHIARLO cl ,00 Roero Arneis Le Madri DOCG MICHELE CHIARLO cl ,00 LIGURIA Vermentino Riviera DOC PODERE GRECALE cl ,00 TOSCANA Chardonnay IGT TENUTA DI CAPEZZANA cl ,00 Trebbiano IGT (Affinato in Botte) TENUTA DI CAPEZZANA cl ,00 TRENTINO ALTO ADIGE Carta vini rossi Pinot Nero Alto Adige DOC VITICOLTORI CALDARO cl ,00 VENETO Valpolicella DOC Laute ADALIA AZ. AGRICOLA cl ,00 LOMBARDIA Curtefranca DOC FERGHETTINA cl ,00 Et.Nera Merlot IGT VIGNE CASATI cl ,00 Bonarda Vivace DOC CA MONTEBELLO cl ,00 Rosso di Valtellina DOC PLOZZA cl ,00 Sassella Red Edition DOCG PLOZZA cl ,00 PIEMONTE Nebbiolo Alba DOC ALBINO ROCCA cl ,00 Dolcetto D Alba Vilot DOC CA VIOLA cl ,00 TOSCANA Morellino San Giuseppe DOCG FATTORIA MANTELLASSI cl ,00 Chianti Classico DOCG BORGO SALCETINO cl ,00 Rosso di Moltalcino TENUTA FANTI cl ,00 mezze bottiglie Curtefranca Rosso DOC FERGHETTINA cl ,00 Chianti Classico Rosso DOCG BORGO SALCETINO cl ,00 ABRUZZO/MARCHE Anima Trebbiano DOC MARRAMIERO cl ,00 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC AZIENDA BONCI cl ,00 CAMPANIA Greco di Tufo DOCG DODICIETTARI cl ,00 Fiano di Avellino DOCG DODICIETTARI cl ,00 Falanghina Campania Le Sorbole IGT VINOSIA cl ,00 mezze bottiglie Curtefranca Bianco DOC FERGHETTINA cl ,00 Gavi Le Marne Bianco DOCG MICHELE CHIARLO cl ,00 Lugana Prestige Bianco DOP CA MAIOL cl ,00 pag. 38 pag. 39

21 Per garantire le norme igieniche sanitarie, alcuni prodotti potrebbero subire un trattamento di abbattimento della temperatura. La (*) in corrispondenza del piatto, indica che un prodotto quando non è reperibile fresco, potrebbe essere surgelato.