S U S H I R E S T A U R A N T M E N U D A A S P O R T O. Aper to ogni gior no a pranzo e cena, chiuso la Domenica a pranzo
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- Gianpiero Salerno
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1 S U S H I R E S T A U R A N T M E N U D A A S P O R T O M eg u m i R i s t o r a n t e G i a p p o n e s e v i a M i l a z z o 1 7 F, B o l og n a t e l : we b : w w w. m eg u m i. i t Aper to ogni gior no a pranzo e cena, chiuso la Domenica a pranzo
2 S A L A D A Yasai salada (insalata mista) Wakame salada (insalata di alghe) Kaini salada (insalata con polpa di granchio) Kaisen salada (insalata con misto di pesce) Megumi salada (insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine caldo) U S U Z U K U R I (carpacci) Usuzukuri moriawase (carpaccio misto) Maguro tataki (carpaccio di tonno scottato) Sake no usuzukuri (salmone) Amaebi * (gamberi dolci) Tartare di pesce misto Tartare di salmone Tartare di tonno Misto di tartare e carpaccio Gyu tataki (carpaccio di manzo scottato) Jyou usuzukuri x 2 (carpaccio speciale con scampi) 17,00 25,00 Z E N S A I (antipasti) Verdura saltata Edamame * (fagioli di soia verdi bolliti) Harumaki (involtino giapponese)
3 Sunomono (pesce e verdura sotto aceto) Takosu (polipo e verdura sotto aceto) 7,00 7,00 S A S H I M I (pesce crudo) Sashimi moriawase (sashimi misto, 16 pz) Sake sashimi (salmone, 12 pz) Maguro sashimi (tonno, 12 pz) 18,00 16,00 S U S H I (pesce crudo con riso) Sushi moriawase (sushi misto) Sushi sashimi moriawase (sushi e sashimi misto) Jyou sushi (sushi speciale) Jyou sushi sashimi (sushi e sashimi speciale) Nighiri sushi (9 pz) Gio misto (4 pz) 22,00 20,00 26,00 17,00 N I G H I R I (sushi alla carta) Salmone, branzino, gambero 2,00 Amaebi, tonno, unaghi, gio ebiten 3,00 Gunkan: spice salmon, spice tuna, ikura, tobikko 3,00 D O N B U R I M O N O (ciotola con riso con pesce crudo) Chirashi (pesce crudo misto) Sakedon (salmone) Tekkadon (tonno) 18,00 16,00
4 H O S O M A K I (involtino di riso con alga esterna, 6pz) Sake (salmone) Tekka (tonno) Kappa (cetriolo) Hosomaki misti U R A M A K I (involtino con riso esterno, 8pz) Uramaki moriawase (misto) Sake, avocado (salmone, avocado) Maguro, avocado (tonno, avocado) California (granchio, cetriolo, avocado, maionese) Spicy salmon (salmone piccante) Spicy tuna (tonno piccante) Philadelphia (philadelphia con salmone grigliato) Philadelphia con tobikko Ebiten * (gambero fritto) Tiger roll * Dragon roll * Hot roll * (fritto) You roll 11,00 9,00 T E M A K I (cono di riso con alga) Sake, avocado (salmone, avocado) Maguro, avocado (tonno, avocado) California (granchio, cetriolo, avocado, maionese)
5 Spicy salmon (salmone piccante) Spicy tuna (tonno piccante) Ebiten * (gambero fritto) Unaghi (anguilla) Ikura * (uova di salmone) Philadelphia (philadelphia con salmone grigliato) A G E M O N O (fritto) Stick (involtino di gambero) Tempura moriawase (gamberi e verdura) Yasai tempura (verdura) Ebi tempura * (gamberi) Shiromi tempura (branzino) Fiori di zucca tempura (tempura ai fiori di zucca ripieni con tartare di gambero) Ebi shinjou * (polpette di gamberi) Tori no karaaghe (pollo fritto) Y A K I M O N O (piatti caldi) Yakizakana moriawase (misto di pesce alla piastra) Ebi yakizakana * (gamberoni alla piastra) Shiromi yakizakana (branzino alla piastra) Sake yakizakana (salmone alla piastra) Maguro no teriyaki (tonno alla piastra con crosta di sesamo)
6 Sake no teriyaki (salmone alla piastra con crosta di sesamo) Teppan yaki (manzo alla piastra) Yakitori (bocconcini di pollo) Gyoza * (ravioli giapponesi alla griglia) Ebi gyoza * (ravioli giapponesi di gambero alla griglia) Yakimeshi (riso saltato con verdura e granchio) Gohan (riso bianco) Misoshiru (zuppa di miso) 9,00 2,00 2,00 U D O N (pasta giapponese di farina di frumento) Tempura udon (pasta in brodo, verdura e gamberi fritti) Nabeyaki udon (pasta in brodo, gamberi fritti, uova e alghe) Wakame udon (pasta in brodo, alghe) Yaki udon (pasta saltata con verdura e gamberi) S O B A (pasta giapponese di grano saraceno) Tempura soba (pasta in brodo, verdura e gamberi fritti) Wakame soba (pasta in brodo, alghe) Zaru soba (pasta servita fredda) 9,00 B E V A N D E Kirin, 500ml / Asahi, 500ml Sapporo steiny, 650ml 6,50 Kirin, 330ml Bibite (Coca Cola, Fanta, Sprite) 3,50 2,50 * Per motivi stagionali i prodotti contrassegnati con l asterisco potrebbero essere surgelati.
S U S H I R E S T A U R A N T M E N U
S U S H I R E S T A U R A N T M E N U S P E C I A L I T A D E L L O C H E F U S U Z U K U R I Carpacci Stick * (involtino di gambero) Usuzukuri moriawase (carpaccio misto) Tiger roll You roll Maguro tataki
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