MENU. ALL YOU CAN EAT Mangi quello che vuoi e quando vuoi con servizio al tavolo CENA COPERTO INCLUSO ( escluso bevande e dessert )
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- Alberto Chiesa
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2 MENU ALL YOU CAN EAT Mangi quello che vuoi e quando vuoi con servizio al tavolo CENA COPERTO INCLUSO ( escluso bevande e dessert ) Bambini sotto 120cm pagano metà prezzo Sul nostro sito ( ) potete effettuare prenotazione del tavolo online e take way online!!! Si informa che non saranno ammesse persone che non consumerano alcun piatto.i nostri chef preparano i piatti al momento dell ordinazione, si prega la gentile clientela di attendere il proprio turno.l eventuale rifiuto dall attesa di preparazione, non esonera la clientela dal pagamento del menu fisso.si prega di ordinare solamente ciò che si pensa di consumare, per gli eventuali avanzi di cibo verrà aggiunta al prezzo fisso una quota.la scelta del menu all you can eat o alla carta sarà valida per tutti i clienti dello stesso tavolo.
3 *Per motivi stagionali i prodotti contrassegnati possono essere surgelati il pesce crudo e stato sottoposto a trattamento di bonifica preventina PICCANTE
4 SUSHI varietà di pesce pressato di riso, il pesce può essere crudo o cotto a vapore come nel caso dei gamberi. Il sushi può anche essere fatto di soli vegetali, come ad esempio l avocado; infine, c è il tipo detto California roll. Il sushi è un cibo salutare, altamente digeribile e dotato di ottimi valori nutrizionali, pochi grassi e poche calorie. SASHIMI Fettine di pesce crudo. Il sushi e il sashimi si intingono in salsa di soia,cui andrebbe aggiunto e sciolto un po di wasabi, e alternati con fettine di nari. TEMPURA Il tempura e uno dei piantti tipici del giapponese. Si tratta di un cibo coperto da una leggera pastella, fritto in olio di sesamo, consumato croccantemente e caldissimo con salsa a base di soia, zenzero e daikon, in cui intingere ogni prezzo. WASABI Pasta verde di rafano molto piccante, da aggiungere alla salsa di soia. Fa benissimo, ma va usato con cautela.
5 ANTIPASTI 1.GYOZA CARNE* Ravioli di carne 2. GYOZA EBI* Ravioli di gamberi TARTARE CROCCANTE SAKE Avocado, Coppa di tartare croccante TARTARE CROCCANTE TUNA Coppa di tartare croccante, Mango HARUMAKI YASAI* Involtini di verdure HARUMAKI SAKE* Involtini di salmone YASAI SALAD* Insalata di verdure miste 12.KAISEN SALAD Insalata con frutti di mare EDAMAME* Fagioli di soia 13.WAKAME SALAD* 5.00 Insalata di alghe 6.SAMOSA KAISEN* Saccottini ripieni con frutti di mare 7.MAGURO TARTARE Tonno tartare con salsa SAKE TARTARE* Salmone tartare con salsa MISO SHIRU* Zuppa di soia con alghe e tofu 15.ZUPPA AGRO PICCANTE 16.ZUPPA DI POLLO CON MAIS
6 SUSHI MISTO NIGHIRI (2 PEZZI) 17.NIGHIRI MISTO 6 Pezzi MAGURO Tonno pinne gialle 26.SAKE Salmone 18.NIGHIRI MISTO SCOTTATO 5 Pezzi NIGIRI SCOTTATO Salmone scottato con philadelphia SUZUKI Branzino 19.SUSHI BOX 26 Pezzi EBI Gamberi cotti 30.UNAGHI Anguilla (6 PEZZI) SASHIMI 31.Avocado KANI Granchio 20.MAGURO Tonno pinne gialle 21.SAKE Salmone SUZUKI Branzino AMAEBI Gamberi crudi SASHIMI MISTO 10 Pezzi SALMONE AVOCADO 3.50
7 (8 PEZZI) HOSOMAKI 34.TEKKA MAKI 35.SAKE MAKI 36.EBI MAKI 37.AVOCADO Tonno pinne gialle Salmone Gamberi cotti MAKI Avocado TEMAKI (1 PEZZO) 41.CALIFORNIA Granchio, Cetriolo, Avocado, Maionese 42.EBITEN Gamberi fritti, Maionese SAKE AVOCADO Salmone, Avocado SPICY TUNA Tonno tritato con salsa piccante 40.SPICY SAKE Salmone tritato con salsa piccante 43.KOBE TEMAKI Salmone grigliato, Granchio MAKI FRITTO (8 PEZZI) 44.HOSOMAKI SAKE FRITTO Salmone, Philadelphia, Fragola 45.FUTOMAKI D ORO Salmone, Tobiko, Gamberi cotti* SPUNG ROLL Salmone, Gamberi cotti, Granchio, Philadelphia 12.00
8 (4 PEZZI) URAMAKI 47.PHILADELPHIA SAKE Salmone grigliato, Philadephia 52.ARACHIDI ROLL Arachidi, Salmone, Granchio, Philadelphia, Kiwi PHILADELPHIA EBI Philadelphia, Avocado, Gamberi cotti 48.SAKE AVOCADO Salmone, Avocado 53.TEMPURA SAKE URAMAKI Salmone, Avocado Gamberi fritti, Philadelphia 58.RAINBOW ROLL Misto di pesce, Avocado, Granchio, Cetriolo TEMPURA URAMAKI Tobiko, Gamberi fritti, Maionese 54.MAGURO AVOCADO Tonno, Avocado 55.CALIFORNIA PRIMAVERA Fragola, Salmone, Cetriolo, Tobiko, Philadelphia TIGER ROLL Salmone scottato, Wakame, Avocado, Salsa piccante, Tobiko, Maionese SPICY SAKE Salmone tritato con salsa piccante 56.DRAGON ROLL Gamberi fritti, Avocado, Tobiko KADAIFI ROLL Kadaifi salmone, Maionese, Piccante CHICKEN ROLL Pollo fritto, Insalata, Spicy Mayo Sottiletta 61.TUNA ROLL Tonno tritato, Salsa piccante, Philadelphia, Avocado, Granchio, Cipollino 7.00
9 (4 PEZZI) URAMAKI 62.OMELETTE ROLL Salmone, Philadelphia, Frittata 63.BOSUSHI PHILADELPHIA Salmone, Cipollino, Philadelphia 65. VEGETARIANO Wakame, Instalata, Centriolo, Avocado 64.TRAMEZZINO Avocado, Philadelphia, Salmone, Kadaifi GUNKAN (1 PEZZO) 67.MAGURO GUNKAN Tonno tritato, Erba cipollina avvolto con tonno 68.GUNKAN FUOCO Salmone, Philadelphia, Fragola avvolto con salmone SPICY SAKE GUNKAN Salmone piccante avvolto con salmone e tobiko 70.GUNKAN PHILADELPHIA ARACHIDI Riso avvolto con salmone con Philadelphia e Arachidi WAKAME GUNKAN Tobiko, Wakeme avvolto nell avocado 71.TOBIKO GUNKAN Uova di pesce volante, avvolto con pesce bianco 72.GUNKAN SALMONE ALLA FIAMMA Salmone, Mela, Maionese, Tobiko avvolto con salmone 73.SPICY TUNA GUNKAN Tonno piccante avvolto con tonno e tobiko 74.GUNKAN MIX 8.50
10 CHIRASHI 75.TEKKADON Ciotola di riso con tonno 76.SAKEDON Ciotola di riso con salmone TATAKI 77.TUNA TATAKI Tonno scottato con salsa dello chef 78.SAKE TATAKI Salmone scottato con salsa dello chef PRIMI 79. RISO con verdure alla piastra 80. RISO 6.50 con frutti di mare alla piastra 81. RISO 6.00 al cantonese 82. UDO 6.50 con frutti di mare alla piastra 83. SOBA 6.00 con verdure alla piastra
11 PRIMI 86. RAMEN 6.00 con verdure in brodo 84. SPAGHETTI 6.00 di soia con verdure 85. NYOKKI SALTATI SPAGHETTI 6.00 di riso con verdure SECONDI 91. POLLO ALLA PIASTRA SALMONE ALLA PIASTRA 92. POLLO PICCANTE VERDURE MISTE SALTATE 89. GAMBERONI ALLA PIASTRA* 90. CALAMARI ALLA PIASTRA* GAMBERI CON SALE E PEPE 95. GAMBERI PICCANTE 96. SUPPAISHI EBI Gamberoni in salsa dello chef piccante 9.00
12 TEMPURA 97.TEMPURA MORIAWASE Gamberi e verdure fritte TEMPURA GOMOKO Verdure fritte TEMPURA EBI* Gamberi fritti DONKATSU TORI TATSUTA AGE* Pollo fritto giapponese PATATINE FRITTE DESSERT 103. SORBETTO DI LIMONE 104. TIRAMISU CAFFE 105. GELATO 106. GELATO FRITTO 107. FRUTTA FRESCA 108. BONSAI 109. MISTO DI DOLCI 10.00
13 BEVANDE THE VERDE CALDO ACQUA 750ML ACQUA ½ LT BIBITA IN LATTINA CAFFE BIRRA BIRRA SAPPORO BIRRA ASAHI ALCOLICI AMARI TAKARA PLUM / KOBAKI / CHOYA SAKE 150ML
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