ALLEGATO A3 2. Piatti vegani
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- Alessandra Vecchio
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1 ALLEGATO A3 2 Piatti vegani
2 PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 3 crema di ceci Ceci secchi 50,00 4 crema di cipolle Cipolle 100,00 5 crema di fagioli Fagioli borlotti secchi 50,00
3 6 crema di funghi Funghi Champignon 40,00 Patate fresche 80,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 7 crema di patate Patate fresche 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 8 crema di patate e carote Patate fresche 50,00 Carote 50,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 9 crema di piselli Piselli surgelati 150,00 10 crema di pomodoro con crostini Pomodori 150,00 Patate fresche 80,00 pane 40,00 11 crema di piselli Zucchine 100,00 Olio extravergine di oliva 5,00
4 12 minestra di orzo e asparagi Orzo perlato 50,00 Asparagi cime surgelate 30,00 Olio extravergine di oliva DOP 6,00 Patate fresche 20,00 13 minestra di orzo e fagioli Fagioli borlotti secchi 20,00 Pomodori pelati (in scatola) 10,00 Patate fresche 20,00 Prezzemolo fresco crudo 2,00 Orzo perlato 50,00 14 minestra di orzo e patate Orzo perlato 50,00 Aglio fresco da cuocere 1,00 Patate fresche 50,00 Carote 15,00 Sedano da cuocere 12,00 15 minestra di carciofi con pasta Carciofi 60,00 Cipolle 10,00 Sedano da cuocere 10,00 Carote 10,00 Olio extravergine di oliva DOP 8,00 Prezzemolo fresco crudo 2,00 Patate fresche 50,00 Pasta di semola 40,00
5 1 gnocchi al pomodoro Gnocchi di patate 220,00 Parmigiano Reggiano 5,00 Sale marino 1,00 Olio extravergine di oliva DOP 7,00 Pomodori pelati (in scatola) 120,00 2 insalata di pasta pomodoro e basilico Pasta di semola 100,00 Pomodori 100,00 Basilico 3,00 Olive nere 10,00 3 pasta ai broccoli Pasta di semola 100,00 Broccoli 80,00 Aglio fresco da cuocere 0,20 4 pasta al pomodoro Pasta di semola 100,00 Pomodori pelati (in scatola) 60,00 Olio extravergine di oliva DOP 0,50 Aglio fresco da cuocere 0,20 5 pasta all'arrabbiata Pasta di semola 100,00 Pomodori pelati (in scatola) 60,00 Olio extravergine di oliva DOP 7,00 Aglio fresco da cuocere 0,50 Basilico 0,50 Peperoncino 0,20 6 pasta alla maltese Pasta di semola 100,00 Pomodori 30,00 Melanzane fresche 30,00 Funghi Champignon 10,00
6 7 pasta alle melanzane Pasta di semola 100,00 Melanzane 80,00 Pomodori pelati (in scatola) 60,00 Basilico 0,50 Aglio fresco da cuocere 0,20 Prezzemolo fresco crudo 0,50 8 pasta con cime di rapa Pasta di semola 100,00 Broccoli 80,00 Olio extravergine di oliva DOP 12,00 Aglio fresco da cuocere 0,20 9 pasta e ceci Pasta di semola 50,00 Ceci secchi 60,00 Olio extravergine di oliva DOP 12,00 Sedano da cuocere 3,00 10 pasta in bianco Pasta di semola 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 8,00 11 pasta integrale ai funghi Pasta di semola integrale 100,00 Funghi Champignon 25,00 Aglio fresco da cuocere 1,00 Prezzemolo fresco crudo 2,00 12 spaghetti aglio, olio e peperoncino Pasta di semola 100,00 Aglio fresco da cuocere 2,00 Olio extravergine di oliva DOP 7,00 Sale marino 1,00 Peperoncino 1,00 Prezzemolo fresco crudo 3,00 13 pasta integrale al timo e limone Pasta di semola integrale 100,00 limone 3,00 timo 1,00 Prezzemolo fresco crudo 2,00
7 14 pasta integrale pomodoro e carciofi Pasta di semola integrale 100,00 Carciofi 40,00 Aglio fresco da cuocere 1,00 Prezzemolo fresco crudo 2,00 15 pasta integrale pomodoro e olive Pasta di semola integrale 100,00 Olive nere 25,00 Prezzemolo fresco crudo 2,00 16 pasta al ragù di verdure Pasta di semola 100,00 Zucchine 40,00 carote 40,00 17 pasta integrale con crema di lenticchie e senape Pasta di semola integrale 100,00 lenticchie secche 30,00 latte di soia 10,00 senape 1,00 18 pasta integrale con zafferano e pesto di rucola Pasta di semola integrale 100,00 rucola 40,00 zafferano 0,20 pinoli 5,00
8 19 pasta integrale con spinaci e pomodorini Pasta di semola integrale 100,00 spinaci 40,00 pomodorini 30,00 pinoli 5,00 20 Gnocchetti sardi in crema di cavolfiori Pasta di semola 100,00 Cavolfiori 80,00 latte di soia 20,00 21 Pasta integrale al sugo di piselli Pasta di semola 100,00 Piselli surgelati 60,00 22 Pasta in crema di carciofi Pasta di semola 100,00 Carciofi 80,00 latte di soia 20,00 23 Farro alle verdure di stagione farro 100,00 radicchio di Chioggia 20,00 Broccoli 40,00 verze 40,00 24 Cous Cous di verdure Couscous 100,00 Peperoni 20,00 Melanzane fresche 40,00 Zucchine 40,00 25 risi e bisi Riso parboiled 100,00 Piselli surgelati 40,00 Cipolle 4,00
9 26 riso al pomodoro Riso parboiled 100,00 Cipolle 7,00 27 risotto agli asparagi Riso parboiled 100,00 Asparagi cime surgelate 40,00 28 risotto ai funghi Riso parboiled 100,00 Cipolle 7,00 Funghi Champignon 15,00 Vino bianco 10,00 29 risotto allo zafferano Riso parboiled 100,00 Cipolle 15,00 Vino bianco 5,00 Zafferano 0,10 30 risotto alle zucchine Riso parboiled 100,00 Cipolle 10,00 Zucchine 80,00 Vino bianco 10,00 31 risotto al radicchio Riso parboiled 100,00 Radicchio di Chioggia 50,00 Cipolle 10,00 Vino bianco 10,00 32 risotto primavera Riso parboiled 100,00 Piselli surgelati 25,00 Fagiolini 25,00 Asparagi cime surgelate 25,00 Carote 25,00 Vino bianco 10,00
10 Secondi piatti alimenti/ricette Grammature 1 peperoni ripieni vegetariani Peperoni 200,00 Riso parboiled 50,00 Piselli surgelati 10,00 Olio extravergine di oliva DOP 7,00 Pomodori pelati (in scatola) 10,00 Prezzemolo fresco crudo 0,50 Pepe nero 0,50 Sale marino 1,00 Aglio fresco da cuocere 1,00 Carote 20,00 2 polenta con verdure Farina di mais 60,00 Zucchine 50,00 Piselli surgelati 40,00 Carote 30,00 Melanzane fresche 30,00 3 Polpette di lenticchie lenticchie secche 70,00 sedano 10,00 carote 10,00 patate 30,00 pane grattugiato 10,00 prezzemolo 2,00 4 stufato di seitan con olive e patate seitan 100,00 paprika 5,00 olive 20,00 patate 40,00 pomodori 20,00 origano 1,00 pepe 1,00 5 Tofu con curcuma, limone e pepe tofu 100,00 curry 2,00 limone 3,00 pepe 1,00
11 Secondi piatti alimenti/ricette Grammature 6 crocchette di ceci e zucca ceci secchi 70,00 patate 20,00 zucca 40,00 pangrattato 10,00 prezzemolo 1,00 aglio 1,00 7 cotoletta di seitan seitan 100,00 senape 5,00 aceto 2,00 pangrattato 10,00 salsa di soia 5,00 8 spezzatino di seitan seitan 100,00 Funghi Champignon 30,00 sedano 5,00 prezzemolo 2,00 carote 5,00 patata 20,00 pepe 1,00 9 cannellini stufati e carciofi fagioli cannellini 70,00 Carciofi 30,00 aglio 1,00 timo 2,00 prezzemolo 3,00 limone 2,00 10 involtini di verza con crema di barbabietola e borlotti verza 50,00 fagioli borlotti secchi 70,00 curry 5,00 barbabietola 30,00
12 Secondi piatti alimenti/ricette Grammature 11 polpette di ceci ceci secchi 70,00 salsa di soia 20,00 pangrattato 20,00 basilico 2,00 prezzemolo 3,00 limone 2,00 12 Bistecca di soia alla pizzaiola soia secca 70,00 pangrattato 20,00 origano 1,00 13 polpette di soia soia secca 70,00 patate 40,00 pangrattato 20,00 prezzemolo 3,00 14 polpette di zucchine con latte di soia patate 50,00 zucchine 70,00 pane 30,00 latte di soia 10,00 prezzemolo 3,00 15 polpette di melanzane melanzane 70,00 Cipolle 10,00 pane 20,00 pangrattato 10,00 16 Zucchine ripiene vegane zucchine 100,00 pane 30,00 basilico 2,00 pomodorini 20,00 olive 20,00
13 Secondi piatti alimenti/ricette Grammature 17 sformato di spinaci spinaci 100,00 carote 10,00 Cipolle 10,00 farina 10,00 yogurt di soia 50,00 patate 30,00 limone 2,00 18 seitan tonnato vegano seitan 50,00 ceci secchi 40,00 yogurt di soia 50,00 capperi 5,00 senape 2,00 limone 2,00 19 polpette di piselli e menta piselli surgelati 80,00 tofu 50,00 pane 20,00 Cipolla 5,00 prezzemolo 2,00 20 cipolle ripiene gratinate Cipolla 100,00 pane 50,00 tofu 50,00 prezzemolo 5,00 carote 5,00 sedano 5,00
TABELLA INVERNALE VEGETARIANA scuola dell INFANZIA 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
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TABELLA INVERNALE VEGETARIANA Scuola PRIMARIA 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
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RICETTARIO PRIMI PIATTI
RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA con modifiche ricette per menù vegano RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 105 234 6 5 43 FARRO AL POMODORO 105 279 19 17 13 Farro 50 223 18,4 11,8 11,7
Cannelloni con ricotta e spinaci Finocchi Pane Frutta. Insalata di cereale Lattuga Pane Frutta
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO - ASL DI BERGAMO SERVIZIO IGIENE DELLA NUTRIZIONE TABELLA ESTIVA VEGETARIANA Scuola PRIMARIA 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI MENU A Piselli e carote
Pasta 60 g 70 g 80 g Broccoli/zucchine/carciofi q.b. q.b. q.b. Pesto q.b. q.b. q.b. Parmigiano 5 g 5 g 10 g Olio extra vergine di oliva 5 g 5 g 10 g
pasta al pesto di broccoli/zucchine/carciofi Broccoli/zucchine/carciofi q.b. q.b. q.b. Pesto q.b. q.b. q.b. pasta al pesto Pesto q.b. q.b. q.b. pasta al pomodoro Pomodoro q.b. q.b. q.b. gnocchi alla marinara
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti 12/36 mesi Crema di cannellini con pasta Pasta 20 35 Fagioli cannellini secchi 15 30
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
Elenco completo preparazioni di Mela e Cannella al 13/12/2017
Ricette vegane Abbracci di Carote e Fagiolini Agretti in Maionese Avena Patate e Funghi Bicchierini di Crema di Zucca, Cicorino e Crostini Bieta Bollita Budino al Cioccolato Burger di Cavolo nero e Fagioli
RICETTE STEINER MENU INVERNALE
RICETTE STEINER MENU INVERNALE 2016 2017 Rev. 01/11/2016 Risotto al pomodoro Pasta agli aromi*/olio Riso semi integrale 1 2 Salvia e rosmarino* Risotto zafferano Riso semi integrale Zafferano Brodo Burro
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COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE
Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Olio oliva extravergine 3 5 6 Gnocchi
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Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
PRIMI PIATTI ASCIUTTI. PASTA AL PESTO CON FAGIOLINI Pasta Pesto (pinoli, basilico) Fagiolini a pezzetti piccoli Olio di oliva Aromi Sale
SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA COLONNA E FINZI SCUOLA SECONDARIA DÌ PRIMO GRADO EMANUELE ARTOM TORINO Ingredienti utilizzati per la confezione dei pasti che compongono il menù della refezione scolastica
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Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Risotto al prezzemolo Piccatine al limone Zucchine al gratin Pane Frutta
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Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto
Aggiornamento agosto 2011 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO
Aggiornamento agosto 2011 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato: CEREALI E DERIVATI 1-3 Adulti Pasta
Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale di semola g 65 g 75 g 80 Pomodori pelati g 60 g 80 g 100 Olio Extra-vergine di oliva g 3 g 4 g 4
PRIMI PIATTI con PASTA Inf. Prim. Sec. Pasta al pesto Pasta di semola g 55 g 65 g 75 Pesto g 10 g 15 g 20 Olio Extra-vergine di oliva g 4 g 5 g 5 Aromi, sale q.b. q.b. q.b. Pasta agli aromi Pasta di semola
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio
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RICETTARIO MENÙ INVERNALE SAN DONATO MILANESE ANNO SCOLASTICO 2017/2018. Comune di San Donato Milanese
RICETTARIO MENÙ INVERNALE SAN DONATO MILANESE ANNO SCOLASTICO 2017/2018 Comune di San Donato Milanese PAG. 3 PAG. 5 PAG. 6 PAG. 6 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 8 PAG. 9 PAG. 10 PAG. 10 PAG. 11 PAG.
Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria
Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro
RICETTARIO. Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
Allegato RICETTARIO Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti...1 2. Primi piatti in brodo.... Secondi piatti a base di carne.... Secondi
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Menù PRIMAVERA-ESTATE Scuola dell infanzia, Sez. primavera, Scuola primaria e personale scolastico - Comune di Ascoli Piceno SIAN ASUR AV5
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
MENÙ PRIMAVERA-ESTATE
MENÙ ESTATE 2019 - SETTIMANA 1 Risotto allo zafferano/ Penne integrali con piselli Insalata di pollo e lattuga/ Polpettone agi aromi Pasta integrale al ragù di verdure verdure/pasta al pesto Frittata di
APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE
COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine
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Comune di Golfo Aranci SERVIZIO LAVORI PUBBLICI MANUTENZIONI AFFARI GENERALI CONTRATTI ALLEGATO B TABELLE GRAMMATURE SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIA ANNI SCOLASTICI
RICETTE STEINER MENU INVERNALE
RICETTE STEINER MENU INVERNALE 2015-2016 RICETTE 1 sett.+nido 2 settennio Liceo e adulti RICETTE 1 sett.+nido / / Risotto al pomodoro Risotto al parmigiano / / Riso parboiled Pomodorini freschi 1 2 Riso
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Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
RICETTARIO PER BAMBINI DAI 3 AI 6 ANNI
Paritaria RICETTARIO PER BAMBINI DAI 3 AI 6 ANNI PRIMI PIATTI PIETANZA INGREDIENTI GRAMMATURE A BAMBINO Brodo con verdure miste (patate, carote, cipolle, costine, cavolo) 20 g. Olio e.v.o MINESTRA DI VERDURE
TABELLE DIETETICHE. Eventuali variazioni decrementali o aggiuntive saranno eventualmente disposte dall Azienda USL.
ALLEGATO 4 TABELLE DIETETICHE Le grammature indicate si riferiscono all alimento crudo e al netto degli scarti di lavorazione e del calo peso per scongelamento. Eventuali variazioni decrementali o aggiuntive
SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO
II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli
TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE
ALLEGATO B TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI grammi grammi grammi grammi grammi grammi Pasta al pomodoro Riso al pomodoro Pasta 60 70 80 Riso 60 70 80 Pelati
PRIMI PIATTI. prezzemolo, aglio, (con estratto di carne) gr. 5 sale, pepe q.b. burro gr. 5 grr 5
Minestre PRIMI PIATTI 1 Minestra di patate e fagioli alla casalinga 7 Minestra di pasta (o riso) e patate pasta gr. 60 pasta (o riso) gr. 65 fagioli gr. 60 patate gr. 80 pelati gr. 20 pelati gr. 10 Olio
Menù Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano
Menù Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza tonnata Pasta speck e zafferano Filetto di halibut zucchine
ELENCO INGREDIENTI RICETTE
ELENCO INGREDIENTI RICETTE (manuale illustrativo degli ingredienti principali dei piatti forniti - soggetto a revisioni) PRIMI PIATTI Gnocchi al pomodoro Gnocchi di patate Carote Cipolle confezionate 14
Il menu veloce e vegano della nutrizionista Silvia Goggi
Il menu veloce e vegano della nutrizionista Silvia Goggi **ATTENZIONE: il presente articolo non sostituisce in nessun caso il parere di un medico** Lunedì Yogurt di soia al naturale, 125 g Granola vegana
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU
POLITECNICO DI TORINO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU ALLEGATO n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI Ottobre 2017 Elaborazione Conal Struttura del pasto intero - PRANZO: PRIMO SECONDO CONTORNO PANE
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ALLEGATO B PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU
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COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino Allegato B) al Capitolato d'appalto per l'affidamento del Servizio Mensa anno scolastico 1/16 approvato con Determinazione n. 123 del 12/06/1 - Grammature.
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ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO A FAVORE DEGLI STUDENTI UNIVERSITARI DELL ATENEO DI ROMA TRE POLO DI PIAZZA DELLA REPUBBLICA ROMA.
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I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) Media settimanale dei principi nutritivi: kcal 657 protidi: 15,9% lipidi: 21,8% glucidi: 62,3% LUNEDI MARTEDI Pasta al pomodoro
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ALLEGATO C) al capitolato speciale d appalto TABELLE PESI DELLE PRINCIPALI PIETANZE PRIMI PIATTI ASCIUTTI Pasta di semola 70 Pasta all'uovo 60 Riso 70 Gnocchi di patate 180 PRIMI PIATTI IN BRODO DI CARNE
CAPITOLATO SPECIALE D'APPALTO
UNIONE DEI COMUNI DI AIRASCA-BURIASCO-SCALENGHE Sede: V. Roma 118-10060 Airasca Tel.011991-47 - fax 01198282 e-mail [email protected] C.F. 9472110016 CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA DELL UNIONE
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Libro unico degli ingredienti a disposizione della gentile clientela.
Via Curtatone, 12 - MILANO Pag. 1 di 7 a disposizione della gentile clientela. Il presente documento è stato elaborato ai sensi del D. Lgs. 8 febbraio 2006, n. 114 e al Reg.UE 1169/11 Attuazione delle
