Movimento Turismo del Vino Sicilia

Transcript

1 Tutto il materiale riportato in questa guida-elenco è di proprietà del..

2 Provincia: Caltanissetta Feudo Principi di Butera Contrada Deliella - loc. Butera BUTERA (CL) Tel: , Fax: Il Feudo Principi di Butera è una tenuta che appartenne alle nobili dinastie dei Branciforti e dei Lanza di Scalea. Il territorio di Butera, in provincia di Caltanissetta, offre una suggestiva varietà di paesaggi di naturale bellezza e le uve crescono in un ambiente incantevole. Come arrivare: A19 uscita Caltanissetta. Imboccare la SS 115 per Gela. Dopo 50 km uscire a Riesi- Niscemi- Mazzarino e procedere per Riesi. Dopo 2 km girare a sinistra per Licata-Falconara. Andare diritto per Licata per 10 km fino a trovare l azienda sulla destra. Antica Tenuta del Nanfro Viticoltori Biologici Contrada Nanfro SP Caltagirone- Niscemi km 4 - loc. Caltagirone CALTAGIRONE (CT) Tel: , Fax: Nelle terre che circondano la tenuta vengono coltivati vitigni internazionali e autoctoni. I vini sono ottenuti solo da uve selezionate fermentate a temperatura controllata, con il metodo dell agricoltura biologica. L azienda offre la possibilità di visitare la cantina, i vigneti e propone degustazioni con prodotti tipici. Come arrivare: provenendo da Caltagirone, procedere in direzione di Niscemi. Dopo circa 4 km, si trova a sinistra il cancello bordeaux dell azienda. Azienda Agricola Emanuele Scammacca del Murgo Via Zafferana, SANTA VENERINA (CT) Tel: , Fax: La Tenuta è situata in posizione privilegiata sulle pendici orientali dell Etna ad un altitudine di 500 metri sul livello del mare. Dal 1981 il Barone Emanuele Scammacca del Murgo ha ammodernato l azienda di famiglia, intervenendo nei vigneti, nelle cantine e adoperandosi per esaltare la qualità dei vini grazie anche all aiuto dei figli. Come arrivare: A 18 uscita Giarre, direzione Santa Venerina; attraversare tutto il paese e alla fine dell abitato girare a destra; Seguendo direzione Milo, l azienda si trova a circa 1.5 km, sulla destra. e scopri la proposta a te riservata. DHT in occasione di Cantine Aperte, ti invita ad assaporare le eccezionali primizie pensate per il tuo palato tecnologico. Gusta le deliziose proposte Flybook V5 e OQO model e2: scopri il gusto della tecnologia mobile compatta. I primi 100 clienti che acquisteranno un Flybook V5 o un OQO model e2 riceveranno in omaggio una Magnum Livio Felluga da lt. 1,5. Azienda Agricola Gambino Contrada Petto Dragone LINGUAGLOSSA (CT) Tel: / , Fax: / Sul versante orientale del vulcano Etna, tra i boschi del parco nazionale e di fronte al mare di Taormina, i vigneti Gambino sono un piacere per i sensi e per il cuore. Un piacere per la vista, poiché rappresentano uno dei migliori esempi di vigne etnee d alta quota: i vigneti sono adagiati su terrazzamenti assolati e ventilati, dal panorama mozzafiato. Un piacere per l olfatto, grazie ai profumi inconfondibili della vegetazione del vulcano. Un piacere per il cuore, infatti le vigne e il vino sono la grande passione che, da oltre vent anni, coinvolge e guida la famiglia Raciti Gambino. Come arrivare: A18 uscita Fiumefreddo; proseguire per la SS 120 direzione Linguaglossa; dopo circa un km dal cimitero svoltare per via Matteotti, poi per SP per Zafferana fino ad incontrare l insegna dell azienda.

3 Azienda Agricola Gurrida s.s 120 km RANDAZZO (CT) Tel: , Fax: A Randazzo, antica città medievale, in provincia di Catania, a 850 mt. s.l.m., in un incantevole paesaggio di ginestre e rose selvatiche, colate laviche ed acquitrini, si estende ai piedi dell Etna, all interno dell omonimo Parco, l azienda agricola Gurrida.L area destinata alla coltivazione dei vigneti costituisce un autentica rarità per le sue caratteristiche: rappresenta l unico esempio in Europa di vigneto, franco di piede che, nel periodo invernale, viene completamente sommerso. Dal grenache o alicante, vitigno originario dei Pirenei, introdotto da Lord Nelson nella ducea di Bronte, limitrofa all azienda Gurrida, si producono, con metodo biologico, uve dalla cui selezione si ottengono i ns. vini rossi con caratteristiche organolettiche che rispecchiano la particolarità del vitigno e del territorio. Come arrivare: Autostrada CT-ME uscita Fiumefreddo, proseguire per Piedimonte Etneo, Linguaglossa e Randazzo - a circa 35 Km. dallo svincolo autostradale. Azienda Agrituristica Etna Wine SS.120 Km loc. PASSOPISCIARO CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) Tel: , Fax: Nella seconda metà dell 800 iniziarono i lavori per la costruzione di Villa Santo Spirito, unica in tutto il comprensorio dell Etna in stile Inglese. Tutt intorno alla villa si estendono circa 10 ettari di terreno vitati in cui primeggia, per oltre l 80% il vitigno Nerello mascalese. Inoltre, parte di detto vigneto è allevato con il sistema ad alberello le cui viti superano i cento anni di età. Come arrivare: Uscendo dal casello autostradale di Fiumefreddo di, bisogna imboccare la S.S. 120 dell Etna e delle Madonie e proseguire in direzione di Randazzo attraversando i paesi di Piedimonte Etneo e Linguaglossa.Proseguendo sempre sulla S.S. 120 si attraversano quindi le frazioni di Rovittello, Solicchiata e Passopisciaro.Dopo l abitato di Passopisciaro si percorrono ancora, sempre sulla S.S. 120 circa 800 mt, e si arriva all agriturismo il cui ingresso è posto sulla sinistra al km Azienda Vinicola Benanti srl Via Garibaldi, VIAGRANDE (CT) Tel: , Fax: Alla fine dell 800 Giuseppe Benanti, nonno dell attuale Giuseppe, avviò in un nuovo podere alle pendici dell Etna la produzione di vini etnei. Nel 1988 Giuseppe riprese l antica passione di famiglia, riproducendo le antiche fragranze con l ausilio delle più moderne tecniche?di vinificazione. Come arrivare: A18 uscita Acireale. Seguire l indicazione per Viagrande e raggiungere la villa comunale. Imboccare Via Garibaldi in direzione Monterosso. La cantina si trova al civico 361. Cantine Nicosia Srl Strada privata al nr. 49 di Via Luigi Capuana TRECASTAGNI (CT) Tel: , Fax: Cantine Nicosia è un azienda siciliana che, forte di una tradizione vinicola lunga centodieci anni, propone vini siciliani di qualità ad un costo equilibrato. Le radici e le ali, per dirla con Goethe: un forte legame con l Etna e con le sue tradizioni vitivinicole, coniugato allo spirito di innovazione imprenditoriale fanno di Cantina Nicosia un azienda apprezzata nel mercato nazionale (dove è presente in modo capillare) e in quello estero, in particolare in Cina, Giappone, Germania, Olanda, Svezia, Svizzera, Repubblica Ceca, Regno Unito ecc.. Le novità 2008: la prima vendemmia del vigneto, rinnovato, sull Etna (su Monte Gorna alle pendici di uno degli numerosi conetti vulcanici); l apertura alle visite e alle degustazioni della nuova cantina di Trecastagni e, non ultimo, il lancio della linea di rosoli Gole Alcantara, sapori e profumi dell Etna. Come arrivare: dall aeroporto di Catania, da Palermo e da Siracusa: Tangenziale di Catania, uscita Paesi Etnei;da Messina e Taormina: autostrada A18, uscita Acireale. Seguire le indicazioni per l Etna e per Trecastagni (circa 8 k dalle due uscite). Tenuta Scilio di Valle Galfina SP. Linguaglossa-Zafferana Km.2 - loc. Contrada Arrigo LINGUAGLOSSA (CT) Tel: , Fax: L antico casolare del 1815 della tenuta Scilio si trova sul versante nord dell Etna al centro della valle Galfina, dove la coltivazione della vite è da secoli tramandata di generazione in generazione. I terreni vulcanici, il particolare microclima e la bassissima resa per ettaro, consentono di realizzare vini di altissima qualità. Come arrivare: Autostrada A18 CT-ME, uscita Fiumefreddo. Proseguire per Linguaglossa. Giunti in paese seguire le indicazioni per l azienda. Provincia: Palermo Azienda Agricola Fontanarossa SS 120 km 13, CERDA (PA) Tel: , Fax: L azienda agricola Fontanarossa è ubicata sulle colline del fiume Imera ad un altitudine media di 450 m s.l.m. Ha una superficie totale di 180 ettari, di cui 20 a vigneto. Fontanarossa ha sempre puntato alla qualità della produzione e imbottiglia i propri vini da oltre un ventennio. Tutta l azienda è condotta secondo i criteri dell agricoltura biologica e i suoi vini sono prodotti esclusivamente con uve coltivate nei vigneti di proprietà. Come arrivare: A19 uscita Termini Imerese; proseguire sulla SS 113 in direzione Messina fino all incrocio con la SS 120; proseguire quindi fino al km 13,7. Baglio di Pianetto Contrada Pianetto SANTA CRISTINA GELA (PA) Tel: , Fax: Casa Vinicola Calatrasi S.p.a. C.da Piano Piraino SAN CIPIRELLO (PA) Tel: , Fax: Duca di Salaparuta Via Nazionale SS CASTELDACCIA (PA) Tel: , Fax: Dal 1824 Duca di Salaparuta segue il progetto del suo fondatore, il principe Giuseppe Alliata che, per primo, iniziò a vinificare in modo innovativo le uve provenienti dalle sue tenute siciliane. Un disegno enologico che prosegue oggi immutato: produrre con uve rigorosamente siciliane un vino di levatura internazionale. Vini raffinati, innovativi, frutto della selezione delle migliori uve siciliane provenienti da zone ristrette, ben definite, in cui ogni specifico vitigno trova le condizioni ideali di coltivazione. Come arrivare: A19 uscita Casteldaccia; proseguire sulla SS 113.

4 Provincia: Ragusa Provincia: Ragusa Avide Vinicola Contrada Mastrella, COMISO (RG) Tel: , Fax: Domina un paesaggio scandito da labirintici e geometrici muretti a secco, spesso sovrastati da ombrosi carrubi. L azienda è nata oltre cento anni fa per la passione delle famiglie Demostene e Calcaterra. Oggi Giovanni Calcaterra si occupa di studiare nuove strategie e di scegliere le uve più adatte alla zona, con lo scopo di vinificare e commercializzare i vini. I prodotti hanno raggiunto negli anni un successo a livello internazionale e ciò che sembrava un semplice passatempo adesso si è trasformato in un importante progetto commerciale. Come arrivare: Provenendo da Ragusa, proseguire in direzione Comiso; imboccare la SP 7 fino ad incontrare l azienda. Az. Agr. Mortilla C.da Senia, 11 - loc. Roccazzo CHIARAMONTE GULFI (RG) Tel: , Fax: La famiglia Nicosia nel 1890 circa, cominciò a dedicasi alla coltivazione di vigneti e vinificazione dei vini. Tramandati dopo tanti anni, dai propri avi segreti e culture, diventarono competenti sul campo vitivinicolo. Tra i discendenti si ricordano i fratelli Salvatore e Biagio Nicosia detti Turi e Suzzu Saracinu che producevano vini nei propri caseggiati e si dedicavano al trasporto e alla vendita in tutta la regione siciliana praticando il noto mestiere dei Carrettieri ; così nel centro della ad Enna, punto di mezzo per il commercio, aprirono negli anni 40 un ampia cantina chiamata Funnicu dove i carrettieri facevano sosta e si poteva commercializzare e degustare il vino. Portarono avanti questa attività per tanti anni fino a quando si concluse l era dei carrettieri, e continuarono l attività nei propri caseggiati. Negli anni 60 il figlio di Salvatore, Carmelo incrementò l attività acquistando piccoli appezzamenti di terra a Roccazzo continuando la produzione fino a quando i figli Salvatore e Guglielmo, gli attuali proprietari, insieme al padre progettarono la ristrutturazione dell antica azienda. La famiglia Nicosia,oggi conduce alle pendici dei monti Iblei l Azienda Agricola Mortilla nell agro di Chiaramonte Gulfi a sud-est della.dopo una lunga esperienza nel settore agricolo con la coltivazione di diversi prodotti prima tra tutte uve da mosto, agrumi, fichi d india, kaki e olive, ha deciso di dare un contributo decisivo alla rinascita dei vini di cimentandosi nel tentativodell imbottigliamento.lo spirito innovativo della famiglia Nicosia, viticoltori tenaci e intuitivi da generazioni e l alta vocazione viticola della zona, hanno permesso di produrre dei vini di definita personalità.i vitigni impiantati e coltivati nelle proprie tenute di Roccazzo, sono la volontà, l impegno di un programma a lungo periodo per selezionare e migliorare le varietà autoctone più prestigiose. L azienda per la prima volta si e presentata al Vinitaly 2002 e al ProWein 2003 con un lusinghiero successo, sufficiente ad incoraggiare e proseguire il programma di sviluppo aziendale. Come arrivare: Strada Roccazzo aeroporto di Comiso. Valle dell Acate Contrada Bidini ACATE (RG) Tel: , Fax: Oggi l azienda è gestita da Gaetana Jacono, rappresentante della sesta generazione. Con lo stesso amore che legava i Suoi avi alla vite e con spiccata sensibilità imprenditoriale, Gaetana si è dedicata alla produzione di vini D.O.C.G., D.O.C. e I.G.T. di. Una produzione che ha ottenuto un forte riconoscimento anche nel panorama internazionale. La tenuta dell azienda si estende per 100 ettari e gran parte di essa, dal 2001 ad oggi, è stata reimpiantata con i vitigni principi della zona e vitigni internazionali. Qui il terreno, chiamato Milaro si caratterizza per un particolare substrato formato da arenarie calcaree interfacciate da pacchetti di argilla, che consente alle viti di dare uve di qualità. Grazie alla natura del luogo, con l impegno di impianti tecnologicamente avanzati, e forte di una secolare esperienza, Valle dell Acate è in grado di produrre una gamma di vini di elevato pregio, moderni e solari: la celebre D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria; le D.O.C. Vittoria Frappato e Vittoria Insolia, gli IGT Il Moro, Bidis, Zagra, Tané, ottenuto dalla selezione nelle vendemmie importanti dei migliori grappoli, e l ultimo nato Rusciano ottenuto da uve autoctone ed alloctone con prevalenza di Syrah. Il Tanè è il diamante della produzione, un nuovo Nero d Avola, eccellente risultato della ricerca della qualità, racchiude in sé la filosofia dell azienda. Di struttura importante e notevole persistenza, di un colore rosso profondo, la sua forte personalità compendia i valori della tradizione e la cultura enologica del territorio. I vini Valle dell Acate si rivelano l autentica espressione della storia e del carattere di questa terra. Come arrivare: Da Catania e Messina: Percorrere l autostrada A18 fino a Catania, successivamente immettersi sulla Catania-Ragusa (SS194-SS514), uscire per Vittoria e quindi per Acate.Da Palermo: Autostrada A19 per Catania, uscire a Caltanissetta-Gela (SS626; arrivati a Gela, seguire la SS115 in direzione Vittoria, ed uscire per Acate. Provincia: Siracusa Azienda Agricola Laganelli Strada San Domenico, SIRACUSA (SR) Tel: Cell: , Fax: Provincia: Trapani Caruso & Minini S.p.a. Via Salemi, 3 - loc. Marsala MARSALA (TP) Tel: , Fax: Caruso & Minini nasce nel 2002 grazie ad un fortunato incontro tra il Sud e il Nord d Italia e da luogo ad un felice scambio di esperienze, passioni, competenze e tradizioni che rappresentano il patrimonio delle due famiglie: i Caruso conducono, da tre generazioni i propri 120Ha di vigneti situati in una delle zone più vocate della provincia di Trapani; i Minini, con la consolidata presenza nei mercati internazionali, contribuiscono allo sviluppo del comune obiettivo: meritare la fiducia ricevuta. La Caruso & Minini lavora unicamente le uve dei propri vigneti in un antico baglio situato nella tradizionale area degli stabilimenti vinicoli di Marsala. La Cantina rappresenta un affascinante combinazione tra le più moderne tecnologie vinicole ed un ambiente progettato alla fine del XIX secolo per produrre, conservare e, sopratutto, rispettare il vino. Come arrivare: L azienda è facilmente raggiungibile; si trova all incrocio tra Via Salemi SS 118 e Via Dante Alighieri (già Via Circonvallazione). Donnafugata Via Sebastiano Lipari n MARSALA (TP) Tel: / / , Fax: Donnafugata nasce in da una famiglia che ha sempre creduto nelle straordinarie potenzialità

5 Provincia: Trapani enologiche della propria terra e che conta 150 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, convinti che per crescere e migliorare bisogna sempre essere aperti al cambiamento, nel 1983 danno vita ad un nuovo progetto produttivo: Donnafugata. Un avventura che prende l avvio dalle storiche cantine di famiglia a Marsala e dalle vigne di Contessa Entellina nel cuore della occidentale, per approdare anche sull isola di Pantelleria. Ai genitori si affiancano i figli, José ed Antonio, e l azienda accelera il passo sulla strada della Qualità Estrema: un progetto che punta alla cura dei particolari, dando luogo a scelte imprenditoriali che perseguono obiettivi sempre più avanzati. Come arrivare: Da Trapani alle Cantine Donnafugata in Via Lipari 18 a Marsala. Distanza: circa 35 km. Tempo di percorrenza: circa 45 minuti. Percorso: prendere la S.P. 21 (Strada Provinciale Trapani-Marsala)in direzione di Marsala. In prossimità dell Aeroporto Trapani-Birgi alla rotonda bisogna tenersi a destra e così proseguire sulla S.P. 21. Una volta giunti in città proseguire sul lungomare (tenendo sempre il mare alla vostra destra), superare il porto peschereccio/commerciale, proseguire ancora e oltrepassare il porticciolo turistico; segue un distributore di benzina ERG dopo il quale, all incrocio, svoltare a sinistra sulla Via Sebastiano Lipari. Subito dopo il passaggio a livello, sulla sinistra, trovate il n. civico 18 ed un cancello con un muro di cinta con la sigla A.V.D., entrate e percorrete la stradella privata: siete arrivati!. Florio Via Vincenzo Florio, MARSALA (TP) Tel: , Fax: L azienda nasce nel 1833, quando Vincenzo Florio arriva a Marsala per dare vita ad un progetto ambizioso: iniziare la produzione di Marsala mettendosi in competizione con gli Inglesi, che avevano già in loco fiorenti stabilimenti. Egli diventa così promotore di importanti innovazioni tecnologiche per potenziare la produzione e migliorare la qualità del vino. Accanto ai Marsala classici si trovano nuovi prodotti provenienti da territori particolarmente vocati alla produzione di vini liquorosi di grande qualità. Come arrivare: A29 uscita Birgi; proseguire fino a Marsala. Le cantine storiche si trovano vicino al porticciolo turistico.