MODENA 13 Giugno 2011 Workshop sul DUVRI. La gestione degli Appalti in un azienda alimentare:

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "MODENA 13 Giugno 2011 Workshop sul DUVRI. La gestione degli Appalti in un azienda alimentare:"

Barbara Ferrario
7 anni fa
Visualizzazioni

1 La gestione degli Appalti in un azienda alimentare:

2 Mercato e Certificazioni Fatturato % 1% Clienti % 10% 51% GDO Dettaglio Hard discount Ingrosso+Ho.re.ca Estero Altro 8% Leader in Italia per quota di mercato (10% su tutti i prodotti - 70% sui piatti pronti freschi) dipendenti in Italia (500 a Modena) 12 stabilimenti produttivi in Italia 1 base logistica tutti gli stabilimenti sono certificati IFS e BRC Ambientale - UNI ES ISO 14001

3 SITI PRODUTTIVI I 12 ti produttivi di Grandi Salumifici Italiani trovano a Modena, Reggio Emilia, Brescello (RE), San Candido e Chiusa (BZ), Langhirano (PR), Noceto (PR), Cremona, Bagnore di S. Fiora(GR) Fornacina (GR), Reggello (FI).

4 MISSIONE E VALORI essere leader nell offerta di prodotti curi e di qualità, esprimendo un forte senso di responsabilità fondato su RISPETTO DELLE REGOLE in tutte le relazioni, in particolare con dipendenti, clienti e consumatori SICUREZZA ALIMENTARE, attraverso l offerta di prodotti salubri e di qualità e gli investimenti in innovazione TRADIZIONE, intesa come trasmisone del saper fare e forte radicamento territoriale SOSTENIBILITÀ, che gnifica garantire la continuità dell azienda nel tempo, operare tutelando l ambiente, promuovere lo sviluppo delle comunità locali a beneficio delle generazioni attuali e future.

5 gestione appalti FUNZIONI COINVOLTE Uffici Acquisti (Uff. Acquisti e Engineering) Servizio Prevenzione Protezione Verificano l idoneità tecnico profesonale (ITP) e gestiscono gli aspetti contrattuali Ascura l adempimento agli obblighi dell art. 26 del DLgs.81/08 (e s.m.i.) Ufficio Fornitori Verifica presenza ed aggiornamento dei documenti Amministrativi (DURC, Visura Camerale, polizza ascurativa, bilancio, )

6 gestione appalti STEP 1 1) primo contatto tra gli uffici acquisti GSI e le ditte appaltatrici da uffici acquisti GSI ad appaltatrice a imprese / lavoratori autonomi tipo doc tramite proposta contrattuale con obbligo inserimento documenti e link al server GSI pdf elenco documenti da inserire pdf autocertificazione ITP da compilare word

7 gestione appalti STEP 2 2) documenti per verifica idoneità tecnico - profesonale (Ver ITP) da appaltatrice (e sub.) a GSI da imprese / lavoratori autonomi tramite obbligo di legge validità Durc d 3 mm Visura Camerale CCIAA d 6 mm autocertificazione ITP d elenco dipendenti con tipo rapporto di lavoro e scadenza rapporto nuovi lavor. o scad rapp libro unico del lavoro (1) no scadenza rapp lav autocert. assenza provv. di sospenone o interdizione (2) (1) = Circ.5 11/02/2011 Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (2) = art 14 c. 1 DLgs 81/08 (dispozioni per il contrasto del lavoro irregolare)

8 gestione appalti STEP 2 da appaltatrice (e sub.) a GSI da imprese / lavoratori autonomi tramite obbligo di legge validità Bilancio (1) no F24 (1) d no 1 mm polizza responsabilità civile d * scadenza polizza DVR appaltatrice - introduzione con firme iscrizione all'albo imp. di facchinaggio (3) facchinaggio giudizi di idoneità alla manone di facchino (3) facchinaggio certificazione UNI 10891:2000 (4) solo da Istituti di Vigilanza (1) = Circ.5 11/02/2011 Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (3) = Protocollo d intesa per il miglioramento dei livelli di prevenzione e curezza negli appalti di facchinaggio e servizi (4) = Certificazione per i Servizi Istituti di Vigilanza privata - requiti

9 gestione appalti STEP 3 3) Stipula del contratto da uffici acquisti GSI ad appaltatrice a imprese / lavoratori autonomi tipo doc contratto con definizione costi per riduzione interferenze cartaceo con firma eventuale autorizzazione GSI al subappalto cartaceo con firma

10 4) Adempimento obblighi Art. 26 (DLgs 81/08) gestione appalti STEP 4 da SPP GSI ad appaltatrice (e sub) a imprese / lavoratori autonomi tipo doc tramite A) schema rischi precompilato per tipo, alternativo a B excel da sw B) schema rischi vuoto, alternativo ad A excel da sw informazioni generali scurezza stabilimento modello da sw opuscolo x lavoratori pdf planimetria solo se utile pdf verbale di cooperazione e coordinamento modello da sw DUVRI solo se interferenza modello da sw concesone in uso solo se usa attrezzature GSI modello da sw

11 gestione appalti STEP 4 4b) Lavoratori autonomi da appaltatrice (e sub.) a SPP GSI a imprese / lavoratori autonomi tramite obbligo validità eventuali attestati formazione per lavoratori autonomi se necessario eventuali giudizi di idoneità per lavoratori autonomi se necessario

12 5) verifica presenza e aggiornamento documenti gestione appalti STEP 5 verifica presenza e aggiornamento documenti chi lo fa tramite verifica automatica SPP Sw verifica viva documenti Ver. ITP uff. fornitori cartelle server GSI o verifica viva documenti curezza anali di bilancio (per appalti critici) SPP uff. fornitori cartelle server GSI o

Documenti analoghi

LAVORI IN APPALTO (D.U.V.R.I.) Sede operativa di Via Maestri del Lavoro 25, Busca (CN)

LAVORI IN APPALTO (D.U.V.R.I.) Sede operativa di Via Maestri del Lavoro 25, Busca (CN) Spett.le Azienda OGGETTO. Informazione reciproca in materia di sicurezza e di tutela della salute sui luoghi di lavoro, ai sensi dell Art.26 del D.Lgs. 81/2008 s.m.i. Richiesta informazioni e documentazione.