MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 1 di 9
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- Severina Amore
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1 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 1 di 9 INDICE REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO Pianificazione della realizzazione del prodotto Determinazione dei requisiti relativi al prodotto Riesame dei requisiti relativi al prodotto Comunicazione con il cliente Pianificazione della progettazione e dello sviluppo Elementi in ingresso alla progettazione e sviluppo Elementi in uscita dalla progettazione e sviluppo Riesame della progettazione e sviluppo Verifica della progettazione e sviluppo Validazione della progettazione e sviluppo Tenuta sotto controllo delle modifiche della progettazione e sviluppo Processo di approvvigionamento Tenuta sotto controllo delle attività di produzione e di erogazione di servizi Validazione dei processi di produzione e di erogazione di servizi Identificazione e rintracciabilità Proprietà del cliente Conservazione dei prodotti Tenuta sotto controllo dei dispositivi di monitoraggio e misurazione
2 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 2 di 9 PIANIFICAZIONE DELLA REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO (inserire nome azienda) pianifica e sviluppa i processi necessari per la realizzazione dei propri prodotti in ragione della tipologia contrattuale applicabile alle singole fattispecie. La pianificazione delle attività, inoltre, è sviluppata coerentemente con i principi e i requisiti generali illustrati nei primi capitoli di questo Manuale. In concreto, gli strumenti utilizzati per la pianificazione dei processi sono (inserire il riferimento ai documenti); tali documenti possono essere completati / integrati, in relazione al tipo di prodotto e complessità della commessa, da ulteriori documenti in parte esistenti (procedure documentate, istruzioni di lavoro, documenti tecnici di supporto ecc..), in parte elaborati ed emessi ad hoc (ad es. inserire). Nei documenti sopra elencati sono definiti: - gli obiettivi per la qualità - i requisiti specifici del prodotto - la sequenza delle attività - i processi necessari alla realizzazione del prodotto e le fasi del processo condizionanti la sua conformità - i parametri di conduzione del processo - le interrelazioni fra i processi - i dati in ingresso previsti per la corretta attuazione del processo ed i dati in uscita quali esito delle attività svolte - la documentazione da generare (relativa alla corretta esecuzione e conduzione del processo, alle fasi dei processi, alle attrezzature da utilizzare, ai parametri da impostare, ecc) - le risorse occorrenti in termini di conoscenze, attrezzature, infrastrutture, le responsabilità e i ruoli - le verifiche da fare - i criteri di accettabilità - eventuali criticità - tempi e modi di consegna - le registrazioni necessarie a fornire l evidenza della conformità del prodotto - le condizioni generali di contratto (pagamento, oneri a carico, ecc) - le garanzie di fornitura - la gestione delle modifiche dei requisiti durante lo sviluppo del prodotto - la gestione di eventuali problemi evidenziatisi dopo l accettazione In base alla tipologia di attività svolta, alle modalità adottate per la loro gestione, alla richiesta specifica da parte di un cliente, (inserire nome azienda) può decidere di redigere appositi Piani della Qualità. In tutti gli altri casi, poiché i requisiti per assicurare la qualità e la sicurezza del prodotto realizzato sono, per quanto applicabili, esaurientemente trattati negli esistenti documenti di sistema, non vengono emessi documenti extra-sistema. La pianificazione delle attività assicura che queste si svolgano in condizioni controllate, nei modi e nelle sequenze specificate. Le condizioni controllate si realizzano mediante controlli su forniture, attrezzature, procedimenti e procedure, personale e relativa formazione, servizi e condizioni ambientali. Le attività principali sono descritte nelle Procedure di sistema e fanno capo alle strutture indicate in Organigramma. In considerazione delle specifiche attività prevalenti in (inserire nome azienda) le procedure implementate per i processi di realizzazione sono incentrate sui seguenti aspetti fondamentali:
3 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 3 di 9 - analisi e definizione congiunta delle specifiche - pianificazione operativa e disponibilità di strumenti di lavoro atti a conseguire e tracciare le modifiche in corso d opera L obiettivo primario è quello di rendere chiari i rapporti tra cliente e fornitore e prevenire problemi, incomprensioni, difetti o qualsiasi elemento di non soddisfazione del cliente generato da parametri contrattuali imprecisi. Tutte la fasi comprese tra il ricevimento di una richiesta di offerta e l emissione della relativa conferma d ordine vengono identificate come riesame del contratto. Parte fondamentale di questa fase è rappresentata dalla comprensione e valutazione delle specifiche e dei requisiti del prodotto/servizio richiesto.
4 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 4 di 9 DETERMINAZIONE DEI REQUISITI RELATIVI AL PRODOTTO I requisiti del cliente sono normalmente determinati attraverso: - lo sviluppo della trattativa di carattere commerciale con il cliente nel corso della quale l'organizzazione recepisce le richieste esplicitate dal committente in ordine a requisiti costruttivi, funzionali e commerciali / finanziari - l'impegno dell'organizzazione ad individuare i requisiti non espressi dal committente nella fase interlocutoria, ma ritenuti cogenti o utili per specifici usi del prodotto - le operazioni di riepilogo dei requisiti non richiesti dal cliente ma tipici di quello specifico servizio o prodotto e di quelli aggiuntivi stabiliti dalla nostra azienda L Ufficio Tecnico (o altri, indicare), in cooperazione ed in accordo con (inserire), provvede a tradurre i requisiti in documenti che costituiscono il riferimento per tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto/servizio, allo scopo di portare a termine il contratto con reciproca soddisfazione. L ente, attraverso l attivazione della commessa (o altro, indicare) si assicura che: - siano definite le responsabilità reciproche - siano definiti e documentati lo scopo e i requisiti del contratto - siano identificati gli eventuali rischi e fatti cogenti Attraverso queste attività vengono risolte le eventuali difformità tra i requisiti del contratto e quelli dell offerta, ponendo in essere tutte le necessarie azioni volte ad ottenere anche le indicazioni mancanti. Se necessario, è a questo punto che viene compilato il Piano della Qualità del prodotto/servizio al cui interno sono pianificate tutte le attività relative al suo ciclo di vita. L evasione dell ordine inizia formalmente con l attivazione del progetto relativo alla commessa (o altro, indicare).
5 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 5 di 9 RIESAME DEI REQUISITI RELATIVI AL PRODOTTO Il riesame dei requisiti è svolto in due fasi successive: - prima che l'offerta / preventivo sia inoltrato al richiedente - prima che sia accettato il relativo ordine o contratto o sue eventuali modifiche Tale attività è gestita dalla Direzione Commerciale (o altro, inserire) ed è volta ad accertarsi che tutti i reuisiti siano identificati e chiaramente definiti, che siano stati risolti eventuali scostamenti / divergenze tra quanto offerto e il relativo contratto / ordine e che esistano i presupposti e le capacità per soddisfare i requisiti definiti. In questo processo sono coinvolte, come necessario, tutte le funzioni che hanno partecipato alla definizione dei vari requisiti. Le attività inerenti al riesame dei requisiti sono documentate ed i relativi documenti conservati quali registrazioni della qualità. Ove il cliente non fornisca indicazioni documentate, ovvero in presenza di un ordine telefonico / verbale (se applicabile), l'organizzazione svolgerà e documenterà il riesame dei requisiti come sopra descritto ed invierà una conferma d'ordine al cliente nella quale saranno specificati i requisiti concordati. Eventuali modifiche al contratto / ordine richieste dal cliente sono sottoposte al riesame in relazione all'oggetto della modifica richiesta e comportano sia l'aggiornamento dei documenti interessati sia la notifica al personale coinvolto. Il dettaglio delle responsabilità, autorità e modalità di gestione e sviluppo del processo è definito in una procedura documentata (inserire il riferimento).
6 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 6 di 9 COMUNICAZIONE CON IL CLIENTE (inserire nome azienda) ha stabilito modalità efficaci per comunicare con il cliente in merito a: - informazioni relative al prodotto/servizio - quesiti, gestione di contratti e relativi emendamenti - informazioni di ritorno da parte del cliente, inclusi i suoi reclami Come canali per comunicare con i nostri clienti utilizziamo: - il sito aziendale - la carta dei Servizi (se applicabile) - avvisi e comunicazioni esposti (se applicabile) - il giornale aziendale (se applicabile) - il call center (se applicabile) - l Ufficio Relazioni con il Pubblico (se applicabile) - l Ufficio Stampa (se applicabile)
7 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 7 di 9 PIANIFICAZIONE DELLA PROGETTAZIONE E SVILUPPO Attraverso la procedura (inserire) l azienda ha inteso fornire una linea di indirizzo a tutte le funzioni e/o strutture aziendali impegnate nella progettazione e sviluppo di servizi e prodotti nell ambito del sistema di gestione per la qualità. Le attività di progettazione, pianificazione, programmazione e sviluppo nel Sistema Qualità aziendale sono, inoltre, supportate e formalizzate da (inserire documenti): Nello specifico, ogni ciclo progettuale viene guidato da una accurata pianificazione che definisce: - le fasi di progettazione e sviluppo - le attività di verifica, riesame e validazione previste per la gestione controllata del processo progettuale - le funzioni impegnate ed i relativi livelli di responsabilità.
8 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 8 di 9 ELEMENTI IN INGRESSO ALLA PROGETTAZIONE E SVILUPPO Elementi in ingresso alla Progettazione sono: - i requisiti tecnici, funzionali e prestazionali e le specifiche della commessa contenute nel modulo raccolta dati - le normative di legge e del settore - informazioni e riferimenti di eventuali commesse simili precedenti - l eventuale Piano della Qualità La Funzione (inserire nome) si assicura che sia adottata una metodologia sistematica appropriata che si traduce nella stesura dei documenti di specifica dei requisiti. All interno di detti documenti trovano spazio tutte le indicazioni necessarie a far sì che il prodotto, per quanto possibile, sia di facile collaudo, manutenibilità ed utilizzo.
9 MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 9 di 9 ELEMENTI IN USCITA DALLA PROGETTAZIONE E SVILUPPO Elementi in uscita dalla progettazione sono: - documenti di specifica di dettaglio del prodotto (se applicabile) - indicazioni per eventuali approvvigionamenti (se applicabile) - criteri di prova e collaudo per la validazione del prodotto (se applicabile) - altro (indicare) Periodicamente, a seconda del livello di complessità del prodotto da realizzare, la funzione (inserire) si fa carico di verificare che i punti di verifica e di riesame pianificati all atto della progettazione siano rispettati e positivamente superati. Di tali riesami vengono mantenute registrazioni scritte presso (inseire). I risultati della progettazione e sviluppo devono: - soddisfare i requisiti individuati come essenziali nella fase di progettazione e sviluppo, - fornire adeguate informazioni per la realizzazione del servizio o prodotto, - fissare i criteri di accettabilità da parte del cliente, - precisare le caratteristiche essenziali per una loro sicura ed adeguata utilizzazione. I risultati sono approvati prima della loro emissione
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