Cucina a gas 6/8 fuochi su forno a gas

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1 La gamma 900XP è stata realizzata per assicurare i più alti livelli di prestazione, affidabilità, risparmio energetico, sicurezza ed ergonomicità. Questi concetti si concretizzano nella perfetta modularità della gamma e nelle numerose configurazioni che si possono ottenere: top (su base aperta o armadiata), monoblocco, su zoccolatura in acciaio inox o in muratura, a ponte o a sbalzo. Grazie alla sua avanzata tecnologia ed alle elevate prestazioni, la gamma 900XP è la soluzione perfetta per ristoranti e strutture che necessitano di un'elevata produttività in cucina. I modelli descritti in questa scheda sono cucine a gas, 6/8 fuochi, su forno a gas. FACILITA' DI INSTALLAZIONE Allacciamento semplificato dalla base dell'unità. Accesso a tutti i componenti dalla parte frontale. Tutti i modelli sono dotati di canaline per facilitare le operazioni di installazione e possono essere installati su piedini, ruote o a sbalzo. PULIBILITA' Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 2mm di spessore con angoli arrotondati. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Tutti i modelli hanno bordi laterali con ad angolo retto e saldature a laser per consentire giunture a livello tra le unità. Griglie in ghisa. Griglia in acciaio inox disponibile come accessorio (lavabile in lavastoviglie). Camera del forno in acciaio inox con base rigata in ghisa che permette di posizionare le pentole direttamente sul fondo. Piedini in acciaio inox regolabili fino a 50mm di altezza. FACILITA' D'USO Le cucine a gas monoblocco sono ideali per le strutture che necessitano di piani di cottura potenti, flessibili ed efficienti. Bruciatori flower flame ad alta efficienza che permettono di regolare la fiamma con precisione e che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni (da un minimo di 10cm ad un massimo di 40cm di diametro). Bruciatori di due dimensioni per riscaldare pentole di piccole e grandi dimensioni: da 60mm con regolazione continua della potenza da 1,5 a 6 kw, da mm con regolazione continua della potenza da 2,2 a 10 kw Ogni bruciatore è dotato di: dispositivo antispegnimento, combustione ottimizzata, fiamma pilota protetta. Camera del forno dotata di 3 guide per posizionare teglie GN 2/1.

2 Forno a gas con bruciatore singolo centrale a combustione ottimizzata, dispositivo antispegnimento e accensione piezoelettrica. Forno statico con potenza di 12,6 kw, disponibile nel modello a 6 fuochi, con un'ampia camera del forno. Tutte le apparecchiature a gas sono predisposte per l'utilizzo con gas naturale o GPL. Ugelli forniti di serie. MANUTENZIONE La particolare forma delle manopole assicura che l'acqua non penetri all'interno dei comandi durante le operazioni di pulizia. AMBIENTE Riciclabilità al 98%. Imballaggio privo di CFC. Omologazione dai principali enti internazionali di approvazione e marchio H. E9GCGL6C Ø, Ø 60, Ø E9GCGL6CL Ø, Ø 60, Ø E9GCGL6C1M DATI TECNICI Alimentazione Gas Gas Gas Gas Gas Dimensioni esterne - mm lunghezza profondità altezza regolazione altezza Dimensioni interne forno - mm lunghezza profondità altezza Forno potenza - kw temperatura min-max - C 120, , , , , 280 Dimensioni fuochi posteriori - mm Ø, Ø, Ø E9GCGL6CLM Ø, Ø, Ø E9GCGP8CG0 Ø, Ø 60, Ø 60, Ø Potenza fuochi posteriori - kw 10, 6, 10 10, 6, 10 10, 10, 10 10, 10, 10 10, 6, 6, 10 Dimensioni fuochi anteriori - mm Ø 60, Ø 60, Ø 60 Ø 60, Ø 60, Ø 60 Ø, Ø, Ø Ø, Ø, Ø Ø 60, Ø 60, Ø 60, Ø 60 Potenza fuochi anteriori - kw 6, 6, 6 6, 6, 6 10, 10, 10 10, 10, 10 6, 6, 6, 6 Potenza gas totale - kw Peso netto - kg

3 E9GCGL6C E9GCGL6CL E9GCGL6C1M E9GCGL6CLM E9GCGP8CG0 ACCESSORI IN DOTAZIONE GRIGLIA AL CROMO GN 2/ GRIGLIA CROMATA PER FORNO GRANDE 1 1 PORTINA PER BASE APERTA 1 1 ACCESSORI *NOT TRANSLATED* CASSETTI (H=MM) PER BASE LINEA PANNELLI COP LATER H=700 P= ZOCCOLATURE LATERALI LINEA ZOCCOLATURE LATERALI-INST.SU ZOCC PIEDI X INSTALLAZ. SU ZOCC.IN CEMENTO ALZATINA PER CAMINO ELEMENTI 1200 MM ANELLO ADATTATORE PER CONVOGL.FUMI D= COLONNA ACQUA ORIENTABILE CONVOGLIAT.FUMI D.150MM PER 1 MODULO CORRIMANO FRONTALE 1200 MM CORRIMANO FRONTALE 1600 MM CORRIMANO LATERALE DX/SX LINEA GRIGLIA AL CROMO GN 2/ GRIGLIA CROMATA PER FORNO GRANDE GRIGLIA POSATEG.INOX BIFUOCO LINEA INTERRUTTORE DI TIRAGGIO DIAM 150MM KIT COP X VANO TECNICO (SCH.CONTRO SCH.) KIT COPER. PER VANO TECNICO (INST.SING.) KIT EL. X RISCALDAMENTO BASI KIT PER SIGILLATURA GIUNZIONI KIT PIEDINI FLANGIATI PANNELLO COPERTURA POSTERIORE 1200 MM PIANO PORZIONATORE 400MM PIANO PORZIONATORE 800MM PIASTRA BISTECCHI.RIGATA MONOF.LINEA PIASTRA LISCIA MONOFUOCO LINEA PIASTRA RADIANTE MONOFUOCO-LINEA PORTINA PER BASE APERTA REGOLATORE DI PRESSIONE UNITÀ GAS SUPPORTO PENTOLA WOK X FUOCHI 700/ TUBI ESTENS. COL.ACQUA ORIENT.LINEA ZOCCOL. FRONT. INSTALL. MURAT MM ZOCCOL. FRONT. INSTALL. MURAT MM ZOCCOLATURA FRONTALE 1200 MM ZOCCOLATURA FRONTALE 1600 MM

4 391013, E9GCGL6C E9GCGL6C1M LEGENDA G - Attacco gas 1/2" 1/2"

5 391015, E9GCGL6CL E9GCGL6CLM LEGENDA G - Attacco gas 1/2" 1/2"

6 E9GCGP8CG0 LEGENDA G - Attacco gas 1/2"