TECNICHE DI PRODUZIONE
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- Tiziano Turco
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1 TECNICHE DI PRODUZIONE Confindustria Servizi Srl Ente di formazione accreditato dalla Regione Marche legale: Corso Mazzini 151, Ascoli Piceno operativa: C.da S. Giovanni Scafa, San Benedetto del Tronto (centro polifunzionale Forum) P. IVA/ C.F Tel: 0735/650814; Fax:
2 SOMMARIO LOGISTICA... 1 GESTIONE DEL MAGAZZINO E DELLE SCORTE... 2 INNOVAZIONE E SVILUPPO DEI PRODOTTI... 3 NUOVE TECNOLOGIE E MATERIALI DI COSTRUZIONE... 4 CAPO INTERMEDIO DI FABBRICA... 5 ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE: ANALISI, TEMPI E METODI... 6
3 Logistica Approfondire sistemi evoluti di gestione della logistica in rete, che prevedono l integrazione di tutti gli attori coinvolti nella catena di produzione partendo dal fornitore fino al cliente. Fornire strumenti per analizzare criticamente il processo logistico: dall acquisizione delle esigenze del cliente alla consegna del prodotto. Responsabili produzione e logistica, Responsabili acquisti e magazzino. I diversi approcci alle esigenze del Cliente nel tempo. Indicatori di performance. Le attività nel contesto della Supply Chain: scorte, magazzini, acquisti, logistica di stabilimento, logistica di distribuzione, trasporti, customer service. Il planning, il piano di produzione, MRP, operations. Gli acquisti. La gestione dei magazzini. La gestione delle scorte: punto di riordino, stock di ciclo e di sicurezza. Le spedizioni. La distribuzione ed i magazzini periferici. I termini di resa. I costi della distribuzione. La terziarizzazione. 1
4 Gestione del magazzino e delle scorte Fornire elementi conoscitivi e metodologici legati all organizzazione, alle tecnologie, alla realizzazione e alla messa in esercizio del magazzino. Individuare un approccio organico alla progettazione delle scorte tramite i parametri logistici che le determinano. Apprendere la metodologia per l impostazione di un modello organizzativo per una gestione efficace delle scorte ad elevata rotazione. Responsabili acquisti, magazzino, programmazione, logistica; Addetti alla gestione dei materiali. L organizzazione e la progettazione dei magazzini. Il layout del magazzino. Mezzi e strumenti di stoccaggio e movimentazione. Le operazioni di ricevimento, stoccaggio, prelievo e spedizione. La registrazione dei movimenti. Gli inventari. I sistemi automatizzati. I sistemi informativi per la gestione del magazzino. La funzione delle scorte. Efficacia delle scorte: il livello di servizio. Efficienza delle scorte: aspetti finanziari ed economici. Criteri di classificazione. I costi. Le politiche di gestione. L analisi dei consumi e l analisi ABC. Le tecniche di gestione: a punti di riordino, a fabbisogno. La misura delle prestazioni: indici di rotazione e livello di servizio. L analisi ABC incrociata consumi-giacenze. Le tecniche di riduzione. I sistemi informativi per la gestione delle scorte. 2
5 Innovazione e sviluppo dei prodotti Fornire strumenti conoscitivi e applicativi nel campo della progettazione e del disegno industriale per sviluppare nuove soluzioni concettuali con nuovi materiali e nuove tecnologie, con il fine di ridurre i costi e aumentare il valore dei prodotti. Responsabili di stabilimento, Responsabili di produzione, Responsabili controllo qualità, Responsabili della ricerca e sviluppo. Le metodologie di gestione dell innovazione e progettazione. Lo sviluppo di tecnologie di produzione. I vantaggi dell uso di tecnologie elettroniche e informatiche. Le tecnologie di fabbricazione, con particolare riferimento ai nuovi materiali e ai nuovi processi produttivi. Le principali classi di materiali in ambito industriale. Materiali innovativi e ad alte prestazioni. Le proprietà fisico/meccaniche dei materiali. I fattori di influenza sui costi, la qualità, l integrità strutturale e l impatto ambientale. Analisi di fattibilità e analisi costi benefici. Integrazione sello sviluppo prodotti con le altre funzioni aziendali. 3
6 Nuove tecnologie e materiali di costruzione Sensibilizzare a nuove forme e processi di risparmio energetico in ambito edile. Fornire elementi di metodo per un corretto approccio alla progettazione ecosostenibile: dall analisi del sito all individuazione degli obiettivi di salvaguardia dell ambiente e suo razionale delle risorse e della loro verifica. Il corso si propone inoltre di fornire criteri per la valutazione ecocompatibile ed ecosostenibile dei materiali da costruzione a livello progettuale. Responsabili di stabilimento, Responsabili di produzione, Responsabili controllo qualità, Responsabili della ricerca e sviluppo. Elementi tecnologici e progettuali per un uso più razionale dell energia negli edifici; materiali da costruzione e loro caratteristiche: ci clo di vita e sostenibilità; compatibilità ambientale dei materiali nell edilizia residenziale e di servizio. Diagnostica dei materiali in rapporto alle normative e alle leggi nazionali e alle direttive europee esistenti. 8 ORE 300,00 + IVA 4
7 Capo intermedio di fabbrica Accrescere professionalmente le risorse strategiche aziendali che saranno in grado di acquisire nuove competenze tecniche e metodologie innovative per il controllo e il miglioramento del processo produttivo. Responsabili di unità produttive, Capi reparto, Capi turno Analisi ed organizzazione del lavoro. Lo studio del lavoro. Studio dei tempi di lavorazione. La manodopera. L utilizzo strategico dell analisi del lavoro. Sensibilizzazione all analisi dei costi. Lo sviluppo della leadership. Il ruolo del capo. 5
8 Organizzazione della produzione: analisi, tempi e metodi Trasferire le tecniche e le metodologie di misurazione dell efficienza e dell efficacia produttiva aziendale e sviluppare la sensibilità alla riduzione di costi di trasformazione. Responsabili di produzione, Responsabili di unità produttiva, Responsabili di qualità, Personale ufficio tecnico. L organizzazione aziendale. La misurazione dell efficienza produttiva. Il rendimento produttivo. La progettazione della produzione. L industrializzazione di processo e di prodotto. L informatizzazione della gestione della produzione. Lo studio del lavoro. Il posto di lavoro. Lo studio dei tempi. I sistemi di misura del lavoro. 6
9 Confindustria Servizi Srl Ente di formazione accreditato dalla Regione Marche legale: Corso Mazzini 151, Ascoli Piceno operativa: C.da S. Giovanni Scafa, San Benedetto del Tronto (centro polifunzionale Forum) P. IVA/ C.F Tel: 0735/650814; Fax:
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