Per la vostra gelateria...
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- Ivo Innocenti
- 8 anni fa
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2 Per la vostra gelateria... Con i suoi 50 anni d esperienza, Frigoespress ha scelto di collaborare con Bravo, unica azienda che può vantare 50 anni di storia nella produzione di Trittico, una macchina multifunzione per il mondo professionale del GELATO, della PASTICCERIA, del CIOCCOLATO e del SALATO... non solo Trittico... Ma anche mantecatori pastorizzatori pastocrema e montapanna
3 Tutto ciò che serve per il vostro gelato......abbattitori......conservatori......vetrine espositive...
4 Per il vostro bar... Zummo, grazie a spremiarance automatiche vi permette di proporre nel vostro bar spremute squisite e veloci, in ogni momento della giornata Attrezzature da banco per ogni tipo di esigenza: centrifughe, spremute, tritaghiaccio, frullini frappè Proponiamo La San Marco come marchio per la preparazione del vostro buon caffè
5 Lavastoviglie e lavabicchieri di varie misure e capacità Fabbricatori di ghiaccio per la preparazione di cocktail (cubetti) e la conservazione di alimenti come il pesce (scaglie) Affettatrici, piastre riscaldanti e fornetti, tutto l occorrente per la preparazione e la cottura di pasti veloci
6 Per la vostra cucina... Forni da gastronomia e da pasticceria, con supporti e cappe aspiranti. Siamo concessionari Unox, azienda italiana leader del settore Trattoria Vecchia Sorni Pasticceria Filippi e Gardumi
7 Grazie ad Afinox possiamo proporvi una preziosa novità, l abbattitore INFINITY con funzione di lievitazione e cottura a bassa temperatura Abbiamo l esperienza necessaria per aiutarti a realizzare la tua cucina. Pensiamo a tutto noi, dalla fase di progettazione fino all installazione, con successiva assistenza da parte dei nostri tecnici specializzati L angolo dello Sfizio Cucine a gas, elettriche o ad induzione, cuocipasta, fry top, friggitrici Agritur Klophof
8 Per la vostra pizzeria... Da noi puoi realizzare il tuo laboratorio per la preparazione della pizza, dall impasto alla cottura. Offriamo al cliente differenti soluzioni, per andare incontro ad ogni tipo di esigenza, sia di spazio che economica L angolo dello Sfizio Pizzeria San Michele
9 Per le vostre celle frigorifere... Siamo in grado di fornirvi diverse soluzioni di celle frigorifere, per la conservazione degli alimenti. Possibilità di restauro di celle già esistenti o fornitura di attrezzature nuove. Pensiamo noi a tutto, dal trasporto all installazione, dal montaggio all assistenza post-vendita Un nostro incaricato, a seguito di un sopralluogo, sarà in grado di fornirvi la migliore soluzione per le vostre esigenze. Verranno illustrate tutte le proposte possibili, con l installazione di impianti remoti, monoblocchi e centrali frigorifere Ristorante Europa Scaffalature apposite per uso alimentare, di diverse misure. Ripiani facilmente smontabili e lavabili, anche in lavastoviglie!
10 Per il vostro arredamento... Grazie alla nostra esperienza realizziamo interi laboratori, ottimizzando gli spazi e le modalità di lavoro. Realizzazioni di interi arredamenti in acciaio inox. Banchi, piani da lavoro, tavoli, tramogge... Laboratorio gelateria Laboratorio gelateria Tuenno Ci occupiamo di tutto noi, dalla progettazione all installazione! Laboratorio gelateria Al Parco Pub Bistrò Zen Cafè
11 Pub Bistrò Zen Cafè Grazie alla collaborazione con uno studio di progettazione specializzato siamo in grado di fornirvi interi arredamenti, curando ogni aspetto, sia tecnico che estetico Bar gelateria Pingu
12 Abbiamo oltre 50 anni di esperienza alle spalle. La vostra soddisfazione è anche la nostra Visitate il nostro sito. Potete trovare le nostre realizzazioni, le nostre occasioni di usati garantiti Non esitate a contattarci! Siamo a vostra disposizione! Frigoespress S.r.l. via Stoppani, Trento - Italy Tel / Fax / [email protected] Orari di apertura Dal lunedì al venerdì
Gelaterie. Macchine E Attrezzature Per Gelaterie. Il Trittico Bravo, per la gelateria e per la pasticceria
Impianti e Attrezzature per Gelaterie Artigianali, Pasticcerie, Softerie, Yogurterie Grandi Impianti per la Ristorazione Assistenza Tecnica e Formazione Centro Riparazione e Vendita Usato www.safac.it
ZONA:03 - PREPARAZIONE VERDURE
POS. DIS. DESCRIZIONE Q.TA FORNITURA ZONA:01 - DEPOSITO ALIMENTI NON DEPERIBILI - CELLE FRIGO 1 ARMADIO FRIGRIFERO 2 PORTE 2 1B FRIGO 1 ANTA 1 2 SCAFFALE COMPONIBILE 6 3 SCAFFALE COMPONIBILE 11 4 BILICO
Laboratori artigianali (gastronomie, pasta fresca, gelaterie, pasticcerie)
Relazione Tecnica (ai sensi della delibera di Giunta Regionale n. 970/07 Recepimento dei Regolamenti CE 852/2004 e 853/2004 ed ai sensi della Determina n. 9746 del 26/07/2007 del Responsabile Servizio
1 LABORATORIO CUCINA E PASTICCERIA 1
Allegato F LISTA FORNITURE 1 LABORATORIO CUCINA E PASTICCERIA 1 1.1 FRIGO DIGITALE 670 L 1 PORTA -2/+10 C 1 1.2 TAVOLO ARMADIO 1200 mm CON ALZATINA, RIPIANO, PORTE SCORREVOLI 1 1.3 FORNO MICROONDE 1100
FRY TOP Piastra liscia in acciaio dolce Dimensioni LxPxH: mm.
Cottura Cottura Serie 600 FRY TOP Piastra liscia in acciaio dolce 700 600 300 mm. CUOCIPASTA 1 vasca da 24 litri (1/2 mod.) (cestelli esclusi). 350 600 850 mm. CUCINE MONOBLOCCO 4 fuochi su forno elettrico.
Allegato n. 3, ai Criteri per il funzionamento della Commissione mensa Comuanle del Servizio di Refezione Scolastica CHECK LIST DELLA CUCINA DATA ORA
CHECK LIST DELLA CUCINA DATA ORA 1) ZONA ARRIVO E ACCESSO SI ο NO ο Pulizia spazi antistanti SI ο NO ο Pulizia pareti SI ο NO ο 2) Magazzino derrate alimentari a) Strutture in comunicazione con pavimento
Ristorante Pizzeria - Trattoria
Relazione Tecnica (ai sensi della delibera di Giunta Regionale n. 1015/08 Recepimento dei Regolamenti CE 852/2004 e 853/2004 ed ai sensi della Determina n. 9223 del 01/08/2008 del Responsabile Servizio
Grande attrezzatura. Cappe aspiranti Aspirano dall'ambiente vapori e odori e sono impiantate sopra le macchine di cottura a 1,90 m dal pavimento.
Grande attrezzatura Le attrezzature di cucina vengono classificate in due categorie: la grande attrezzatura e la piccola attrezzatura. Appartengono alla prima categoria gli impianti di aspirazione, i macchinari
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