CONVEGNO. Teramo, 23 maggio 2013

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1 CONVEGNO I risultati della ricerca condotta dall Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell Abruzzo e del Molise G. Caporale ANNO 2012 Teramo, 23 maggio 2013 Sala Convegni, Centro Internazionale per la Formazione e l Informazione Veterinaria F. Gramenzi

2 INTRODUZIONE L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell Abruzzo e del Molise G. Caporale, con il contributo dei propri Centri e Laboratori di Referenza Nazionali, garantisce costantemente l erogazione di servizi ad alto valore aggiunto. L innovazione tecnologica, il continuo aumento di conoscenze e competenze scientifiche che l è in grado di proporre e trasferire, sono il frutto delle attività di ricerca e studio per l individuazione di risposte adeguate alle esigenze provenienti dal Sistema Sanitario Nazionale e quindi dai principali interlocutori istituzionali. La ricerca che tiene conto degli scenari internazionali e delle priorità strategiche definite dalle principali organizzazioni internazionali di riferimento oltre che delle Istituzioni Europee - si svolge seguendo le linee strategiche definite a livello di Istituto nell ambito della rete degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali e tenendo conto del ruolo che è affidato al laboratorio ufficiale nella tutela della salute dei cittadini. Questo evento rappresenta, pertanto, un momento di sintesi e di incontro per gli operatori della Sanità Pubblica Veterinaria italiana, un occasione per condividere aggiornamenti, risultati di ricerche, con particolare attenzione a quelle concluse nell anno 2012, sui temi della sanità e benessere animale, sicurezza alimentare, sorveglianza ed epidemiologia, diagnostica, patogenesi e immunologia. L incontro, inoltre, intende offrire una opportunità di condivisione degli indirizzi correnti e futuri che l intende perseguire, con l obiettivo di favorire la congiunzione degli sforzi che tendono a generare nuova conoscenza e innovazione nel sistema integrato sanità e benessere animale sicurezza alimentare tutela dell ambiente.

3 PROGRAMMA 23 Maggio 2013 Ora Presentazione Relatore Registrazione dei partecipanti Segreteria Organizzativa Apertura dei lavori F. Arnolfo Direttore Generale Le priorità della ricerca italiana in ambito veterinario M. Ianniello, P. Catarci Ministero della Salute Stato dell arte, prospettive e strategie della ricerca sviluppata dall Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell Abruzzo e del Molise G. Caporale. G. Migliorati Direttore Sanitario DIAGNOSTICA Moderatore: Massimo Scacchia Patogeni trasmessi da zecche in allevamenti rurali nell Africa Sub Sahariana: indagine in alcune aree nel bacino dello Zambesi Studio degli effetti tossici dei ritardanti di fiamma, polibromodifenileteri (PBDE), sulla vongola Chamelea gallina I. Pascucci G. Diletti Discussione Tutti i relatori coinvolti Pausa caffè -

4 SICUREZZA ALIMENTARE Moderatore: Giacomo Migliorati Caratterizzazione dell origine geografica della mozzarella di bufala mediante Spettroscopia NMR S. Milone, G. Scortichini Studio della prevalenza del Campylobacter nella filiera del pollo da ingrasso e della contaminazione delle carcasse durante la macellazione E. Di Giannatale, G. Di Serafino Studio della contaminazione ambientale da Listeria monocytogenes e distribuzione della contaminazione su formaggi erborinati V. Prencipe Discussione Tutti i relatori coinvolti SORVEGLIANZA ED EPIDEMIOLOGIA Moderatore: Paolo Calistri Metodi di analisi delle reti sociali applicati alle movimentazioni animali per tracciare e prevedere l andamento di un epidemia Modelli di sorveglianza in Sanità Animale: l esperienza di un attività di collaborazione internazionale L. Savini M. L. Danzetta Discussione Tutti i relatori coinvolti Pausa pranzo -

5 PATOGENESI E IMMUNOLOGIA Moderatore: Cesare Cammà Caratterizzazione proteomica e studio delle proprietà chemotattiche del Mycoplasma mycoides subsp. mycoides Analisi della risposta anticorpale in corso di Pleuropolmonite Contagiosa Bovina per l'identificazione di target diagnostici Caratterizzazione proteomica di Brucella suis per l'identificazione di target antigenici proteici da impiegare ad uso diagnostico Trasmissione transplacentare ed evoluzione molecolare di 2 ceppi BTV-8 di campo in bovine a fine gravidanza Infezione sperimentale del piccione (Columba livia) con i ceppi di West Nile emersi negli ultimi anni in Italia Identificazione dei determinanti patogenetici del virus della Bluetongue e loro studio comparato in vivo F. Sacchini, I. Krasteva F. Sacchini, I. Krasteva F. Sacchini, I. Krasteva A. Lorusso M. Spedicato M. Caporale Discussione Tutti i relatori coinvolti Pausa caffè - CONCLUSIONI Discussione Tutti i relatori coinvolti Conclusioni G. Migliorati Test finale d apprendimento ECM e questionario di soddisfazione Commissione ECM Chiusura dei lavori -

6 Responsabile Scientifico Giacomo Migliorati, Direttore Sanitario, Relatori e Moderatori P. Calistri, COVEPI, P. Catarci, Dip.to della Sanità Pubblica Veterinaria della Sicurezza Alimentare e degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute, Ministero della Salute C. Cammà, Ricerca e Sviluppo Biotecnologie, M. Caporale, Ricerca e Sviluppo Biotecnologie, M. L. Danzetta, Epidemiologia, G. Diletti, Bromatologia, residui alimenti per l uomo e gli animali, E. Di Giannatale, Batteriologia e igiene delle produzioni lattiero-casearie, G. Di Serafino, Batteriologia e igiene delle produzioni lattiero-casearie, M. Ianniello, Dip.to della Sanità Pubblica Veterinaria della Sicurezza Alimentare e degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute, Ministero della Salute A. Lorusso, Virologia, S. Milone, Bromatologia, residui alimenti per l uomo e gli animali, I. Pascucci, Microbiologia Diagnostica, Anatomo-Istopatologia, Parassitologia e Micologia, V. Prencipe, Igiene delle Tecnologie Alimentari e dell Alimentazione Animale, F. Sacchini, Sierologia, L. Savini, Statistica e GIS, M. Scacchia, LADIMAT, G. Scortichini, Bromatologia, residui alimenti per l uomo e gli animali, M. Spedicato, Virologia, I. Krasteva, Sierologia, Beneficiari e accreditamento ECM L evento è stato accreditato ECM per le professioni del medico veterinario, del chimico, del farmacista, del biologo e del tecnico di laboratorio. I crediti formativi attribuiti all evento sono 7. Contatti Reparto Formazione Centro Internazionale per la Formazione e l'informazione Veterinaria "Francesco Gramenzi" (CIFIV) Via G. Caporale, Teramo Tel: formazione@izs.it Verifica finale Alla fine del corso ai partecipanti sarà richiesto lo svolgimento di una prova di valutazione necessaria per la verifica dell apprendimento e il rilascio dei crediti formativi. Le prove saranno valutate con un punteggio da 1 a 4: 1. non sufficiente 2. sufficiente 3. adeguato 4. di successo Il raggiungimento della sufficienza è condizione essenziale per il riconoscimento dei crediti formativi. Sede di svolgimento e data Il convegno si svolgerà il 23 maggio 2013 nella Sala Convegni del Centro Internazionale per la Formazione e l Informazione Veterinaria F. Gramenzi.

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