All You Can Eat. Menù alla Carta
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2 All You Can Eat Avevi mai immaginato di poter mangiare un sushi di altissima qualità a prezzo fisso? Ora è possibile presso il nostro ristorante! Mangi quanto vuoi e paghi solo 23 coperto incluso. Bevande e dolce esclusi. Alcuni piatti potranno essere ordinati solo una volta. Si prega di non sprecare il cibo. Eventuali eccessi verranno conteggiati a partire da 5 É possibile ordinare solo 3 piatti alla volta. Prezzo per bambino sotto i 120 cm 12 Menù alla Carta Dedicato ai palati più raffinati o per chi desidera una cena speciale. Con il menù alla carta è possibile ordinare a scelta libera anche le specialità di cucina creativa ideata dal nostro maestro sushi. Delle vere delizie per chi è alla ricerca di nuovi sapori. Lasciatevi consigliare dal nostro personale. Il prezzo di ogni piatto è indicato a lato.
3 Zensai - antipasti 前菜 U suzukuri - carpacci e tartare 薄造り Edamame * Fagioli di soia verdi bolliti Usuzukuri moriawase Carpaccio misto Harumaki (5) Involtino con verdure Stick (4 pezzi) (2) (5) Involtino di gamberi con salsa al pomodoro piccante Carpaccio salmone e tonno Carpaccio di salmone Misoshiru Zuppa di miso 2.50 Gohan Riso bianco 2.50 Tartare di salmone Tartare mista S alad - insalata サラダ Soft salad (2) (5) (7) Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine S ashimi - pesce crudo 刺身 Sashimi (15 pezzi alla carta) (9 pezzi menù fisso) Wakame salad (6) (7) Insalata con alghe Goma Wakame (7) Insalata di alghe piccanti Shake salad (6) (7) Insalata mista con salmone Misto (2) Salmone Sashimi salad (6) (7) Pesce con insalata mista salsa miso È POSSILBILE ORDINARE SOLO 1 PIATTO QUI SOPRA ELENCATI.
4 S ushi * - pesce crudo con riso (12 pezzi) 鮨 U ramaki * - involtino con riso esterno 裏巻き Speciale (8 pezzi) Misto (1) (2) (6) (7) (9) Salmone (1) (7) Sushi e sashimi (17 pezzi) 鮨 Misto (1) (2) (6) (7) Salmone (1) (7) D onburi - ciotola di riso con pesce crudo どんぶりもの Chirashi misto (1) (2) (6) (7) Chirashi salmone (2) (7) Tiger roll * (9) Tempura di gamberi coperto con salmone e uova Nido (5 pezzi) (9) Avocado e philadelphia avvolti con pasta filo - spicy salmon Yu roll (2) Spicy salmon, gambero coperto con salmone scottato e patatine croccanti Salmon roll Spicy salmon con gambero - scaglie di mandorle Rainbow roll Salmone e avocado ricoperto con pesce misto News salmon e avocado Salmone e avocado coperto con salmone e avocado Spicy tuna avocado e rucola (2) Tartare di tonno, tobiko e tabasco Spicy Ebi (2) Foglie di riso, salmone, gamberi cotti, maionese, tobiko e salsa piccante Shake tartare Tartare di salmone coperto con fettine di lime Philadelphia con tobiko (2) (6) Salmone grigliato, philadelphia, tobiko e salsa teriaki Hot roll (2) Roll in tempura Chirashi spicy salmon e avocado (1) (2) (7) Tempura donburi (2) (6) (7) (9) Riso bianco coperto con tempura e salsa teriyaki Tori teriyaki donburi (2) (6) (7) (9) Riso bianco coperto con bocconcino di pollo e salsa teriyaki ORDINABILE UNA SOLA VOLTA ORDINABILE UNA SOLA VOLTA
5 Uramaki - involtino con riso esterno 裏巻き H osomaki - involtino di riso con alga esterna 細巻き (6 pezzi) Uramaki misto (2) (6) Shake, avocado Salmone e avocado e maionese Tonno, avocado Tonno e avocado e maionese 8.00 Shake Salmone Ebi Gamberi lessi California (2) (6) Granchio, surimi, cetriolo, avocado e maionese Spicy salmon Salmone piccante e maionese Spicy Tuna (2) Tonno piccante, maionese e tobiko 8.00 Tekka Tonno Avocado Cetriolo Ebiten * (2) (6) (1) Gambero fritto, maionese, tobiko e salsa teriaki Philadelphia (2) (6) Salmone grigliato, philadelphia e salsa teriaki 8.00 Vegetariano T emaki - cono di riso con alga (1) 手巻き Shake, avocado Salmone e avocado Hosomaki misti (1) N ighiri - sushi alla carta - (al pezzo) 握り鮨 Nighiri misto (9 pezzi) Salmone 1.50 Gambero cotto * 1.50 Tonno, avocado Tonno e avocado California (2) (6) Granchio, surimi, cetriolo, avocado e maionese Spicy salmon Salmone piccante Tonno 2.00 Branzino 2.00 Spicy Tuna Tonnopiccante Gio spicy salmon (coppia) ordinabile solo una volta. Bignè di salmone 6.00 Ebiten * (2) (6) (1) Gambero fritto, maionese, tobiko e salsa teriaki Gio ebiten (coppia) ordinabile solo una volta. Bignè di salmone con gambero fritto 6.00 Philadelphia (2) (6) Salmone grigliato, philadelphia, salsa teriaki 66) Vegetariano
6 Agemono - tempura (6) (9) 揚げ物 Y akimono - piatti caldi 焼き物 Tempura moriawase 2 gamberoni e 6 verdure Shake teryaki Trancio di salmone in crosta di sesamo con salsa teryaki Fiori di zucca Tempura ai fiori di zucca ripieni con tartare di gambero Ebi tempura * 5 gamberoni Yasai tempura 6 verdure Ebi furai * (1) 5 gamberi impanati Tori no kara aghe Pollo fritto 9.00 Yaki Shake (6) (7) Salmone sale e pepe o salsa teryaki e riso Yaki ebi * (9) 3 spiedini di gamberoni Yakitori (6) (7) Bocconcini di pollo al teriyaki e riso Gyoza * (6) Ravioli ripieni di carne e verdura alla griglia Ebi gyoza * (6) Ravioli ripieni di gamberi e verdura alla griglia Yakimeshi (6) Riso saltato con verdure Merluzzo impanato Merluzzo fritto Yakimeshi pollo (6) Riso saltato con verdure e pollo 6.00 Yakimeshi Mare (2) (6) Riso saltato con verdure, gamberi e calamari Yaki yasai Verdure saltate Gyu tataki Carpaccio di manzo scottato Yaki udon (6) Pasta di frumento saltata con verdure 9.00 Yaki udon mare (2) (6) Pasta di frumento saltata con verdure e frutti di mare Yaki Soba (2) (6) Pasta di grano saraceno saltata con verdure e frutti di mare
7 Birre giapponese Pane fritto* 1.50 Nuovole di drago (2) Patatine fritte Pollo con mandorle** (4) (6) 6.00 Pollo in salsa limone (6) Pollo con bambù e funghi** (6) Pollo con verdure miste ** Cotoletta di maiale impanata (1) (5) 6.00 Maiale in salsa agro dolce (6) 6.00 Spaghetti di riso con verdure e gamberi** (6) Spaghetti di soia con carne piccante** (6) Spaghetti di soia con verdure (6) Gnocchi di riso con gamberi e verdure** (1) (2) (6) Riso saltato al curry (1) Vitello con bambù e funghi** (6) 6.00 Vitello con zenzero e cipollotti** (6) 6.00 Vitello con salsa curry** (6) 6.00 Vitello con verdure miste** (6) 6.00 Anelli di calamaro fritti* (5) 9.00 Gamberetti in salsa curry* (6) Gamberetti con bambù e funghi* (6) Gamberetti con sale e pepe Gamberetti in salsa agrodolce* (6) Gamberetti con verdure miste* (6) Sake Kirin Ichiban bottiglia (330 ml) Kirin Ichiban bottiglia (500 ml) 6.00 Asahi (500 ml) 6.00 Sake small (hot) Sake medium (hot) 8.00 Sake freddo con Masu (cold) Sake freddo bottiglia (cold 500 ml) chiedi a personale Bevande Acqua (500 ml - naturale o gasata) 2.00 Bibite (Coca-cola, Fanta, Sprite, Thè limone, Thè pesca) Succo (Ace, Ananas) 2.50 Tè verde o Jasmino Caffè 1.50 Caffè corretto, hag, orzo 2.00 Capuccino 2.00 Liquori Amari, grappa Shochu iichiko (25% vol) Vino di prugna Cognac 6.00 Whisky secondo disponibilità 6/10.00 Dessert Gelato/Sorbetto Dolci I piatti contrassegnati prevedono l utilizzo di ingredienti contenenti i seguenti allergeni alimentari: uova e derivati (1), crostacei e derivati (2), arachidi e derivati (3), frutta a guscio e derivati (4), farina (5), soia e derivati (6), semi di sesamo e derivati (7), latte e derivati (8). Per la frittura contiene uova, farina e olio di arachidi (9). Piccante Vegetariano Piatti per ciliaci ( richiedi il menù a voi dedicato ) Non tutti i piatti riportano tutti gli specifici ingredienti, non esitare a chiedere informazioni. In caso di intolleranze alimentari si prega di avvertire il personale. * Per motivi stagionali i prodotti contrassegnati da asterisco potrebbero essere surgelati. **In alcuni piatti viene utilizzata la salsa d ostriche.
8 Spumanti e Vini Bianchi al calice Vini Rossi Prosecco D.O.C. extra dry Villa Minelli Veneto 3.50 Pinot grigio Chardonnay Villa Minelli Veneto 3.50 Gewurztraminer Girlan Alto Adige 4.50 Vini Rossi al calice Merlot Cabernet Villa Minelli Veneto Brunello di Montalcino Silvio Nardi Toscana Chianti classico Solatio del Tani Machiavelli Toscana Le Volte Bolgheri Ornellaia Toscana Merlot Cabernet Villa Minelli Veneto 3.50 Morellino di Scansano Fattorie Melini Toscana Nero d Avola Campo Reale Tenuta Rapitalà Sicilia 3.50 Negroamaro Maru Castello Monaci Puglia Vini liquore da dessert al calice Nero d Avola Campo Reale Tenuta Rapitalà Sicilia Alcamo passito di Sicilia Tenuta Rapitalà Sicilia 5.50 * i vini possono contenere solfiti Nero d Avola Campo Reale ½ Tenuta Rapitalà Sicilia 9.00 Spumanti / Champagne Nobile di Montepulciano Fattorie Melini Toscana Franciacorta Cuvèe Prestige Cà del Bosco Lombardia Prosecco D.O.C. extra dry Villa Minelli Veneto Moet & Chandon brut Moet & Chandon Epernay Rosso di Montalcino Silvio Nardi Toscana Sassoalloro Vino Rosato Jacopo Biondi Santi Toscana Vini Bianchi Scalabrone Antinori Toscana Pinot grigio Chardonnay Villa Minelli Veneto Vini da dessert Arneis Roero Cà Bianca Piemonte Blangè Arneis Ceretto Piemonte Cielo Dalcamo passito di Sicilia Tenuta Rapitalà Sicilia Chardonnay Jermann Friuli Chardonnay e Sauvignon frizzante Lamberti Veneto Falanghina dei Campi Flegrei Falanghina dei Campi Flegrei ½ Feudi di S. Gregorio Feudi di S. Gregorio Campania Campania Gavi di Gavi Cà Bianca Piemonte Gewurztraminer Girlan Alto Adige Greco di Tufo Feudi di S. Gregorio Campania Muller Thurgau Girlan Alto Adige Pinot Grigio del Collio Formentini Friuli Ribolla gialla del Collio Formentini Friuli Riesling Alto Adige Plonerhof Alto Adige Sauvignon Formentini Friuli Sauvignon Jermann Friuli 28.00
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