2018-2019 BEEF SIRE DIRECTORY Efficienza Redditività Sostenibilità
ABS BEEF DIRECTORY 2018-2019 TORI RAZZA TORO Pg. SIMBOLI UTILIZZATI NEL CATALOGO NOME SIMBOLO DEFINIZIONE BRITISH BLUE EASY 10 GABERAL 12 TORO NUERA Toro non utilizzabile in purezza, solo per uso commerciale GLACIER 12 GOVERNOR 11 JACOB 12 JARDINIER 11 KOJAK 7 GENETICA ROCK SOLID TORO SAPPHIRE Toro con almeno 120 parti in 60 allevamenti da latte, le cui performance sono state provate sulle vacche da latte Toro che ha prodotto più di 50.000 progenie KRONER 12 KUDOS 11 TORO DIAMOND Toro che ha prodotto più di 100.000 progenie ABERDEEN ANGUS KYOTE 9 LYNX 8 DIMENSION 319 14 MR RADER 14 QUALIFICATO PER L ESPORTAZIONE RIMONTA DELLE FATTRICI Toro disponibile per i paesi U.E. Toro positivo per i caratteri materni e adatto per la rimonta delle fattrici LIMOUSINE GALILEO 17 HAMLET 17 HEREFORD FERRARI 15 NUCLEAR 15 CHAROLAIS GABON 18 SIMMENTAL EXCLUSIVE 18 WAGYU PRELUDE 18 RIMONTA DELLE NUTRICI COLORE MANTELLO MEADOW QUALITY SUPERIOR SIRE BLUE ROAN Toro positivo per indici carne terminale e adatto per le fattrici-nutrici Trasmette vitelli di colore blu roano Toro classificato come Superiore con Meadow Quality Ltd con premio (solo in UK) 2
Una NuEra in ABS Efficienza Redditività Sostenibilità NuEra Genetics è un nuovo marchio che comprende tutti i programmi genetici da carne di proprietà ABS, le valutazioni e gli indici di tutto il mondo. Attraverso NuEra Genetics vogliamo offrire una genetica da carne unica ed elitaria, appositamente prodotta da ABS per ottimizzare la redditività della catena di approvvigionamento di carne bovina; massimizzando la produttività, l efficienza e la sostenibilità. All interno di NuEra Genetics, rientrano l ABS Beef Calving Survey e il BeefAdvantage. ABS è in grado di identificare i migliori riproduttori che abbiano le potenzialità di trasmettere i caratteri che cerchiamo nel bovino da carne, utilizzando i dati EBV. A questi ultimi, che riguardano esclusivamente i dati raccolti sulle vacche da carne, ABS aggiunge una serie di altri dati derivanti da analisi effettuate su vacche da latte. Per identificare i migliori tori da carne da usare sulle vacche da latte, abbiamo raccolto dati significativi relativamente alle prestazioni dei bovini da carne sulle vacche da latte attraverso l ABS Beef Calving Survey per fornire ai tori lo status di provati. Negli ultimi 40 anni, attraverso il nostro programma sono stati testati centinaia di tori da carne, tenendo conto che circa il 90% di questi viene scartato in quanto non rientra nei nostri standard e solo il 35% di essi è diventato provato. Come testiamo i nostri tori da carne sulle vacche da latte: I tori da carne sono selezionati ed entrano nel programma NUERA GENETICS Il seme viene prodotto e poi distribuito in 2.000 aziende inglesi Alla nascita si raccolgono tutte le informazioni sui vitelli Genetica Rock Solid Tori provati con almeno 120 parti in 60 allevamenti Tori Sapphire più di 50.000 progenie I tori sono testati per: FACILITÀ DI PARTO QUALITÀ DEL VITELLO LUNGHEZZA DI GESTAZIONE COLORE DEL MANTELLO SOPRAVVIVENZA DEI VITELLI Questo ci permette di testare i nostri tori su numerose RAZZE DA LATTE Tori Diamond più di 100.000 progenie 3
BeefAdvantage Una ricerca indipendente svolta in collaborazione fra AHDB (Consiglio Dipartimento Agricoltura inglese) e ABS mostra come sia possibile aumentare la redditività di oltre 2 cent per litro utilizzando tori da carne in una mandria di bovini da latte. Questo profitto extra è di fondamentale importanza ed è per questo che ABS vuole fornire ai nostri clienti uno strumento per identificare i migliori tori da carne da utilizzare sulla propria mandria. Questo sistema è chiamato BeefAdvantage. BeefAdvantage è un benefit economico aggiuntivo che un toro da carne provato ABS può offrire per gravidanza*. Come funziona BeefAdvantage? BeefAdvantage nasce dal programma esclusivo ABS Calving Survey includendo più di 100.000 dati Real World Data. BeefAdvantage è un indice economico che tiene in considerazione i singoli caratteri, attribuendo loro differenti pesi. Per produrre BeefAdvantage, negli ultimi 40 anni abbiamo raccolto i dati relativi alle performance dei nostri migliori tori da carne per le razze Angus, British Blue, Hereford, Limousine e Simmental. BeefAdvantage offre ai clienti ABS un vero valore aggiunto nell utilizzo dei tori da carne, massimizzando i profitti degli allevamenti da latte. Durata Gravidanza Il costo di un giorno di gravidanza in più e la perdita di giorni in lattazione Il costo di un parto diffiicile e gli effetti sulla Facilità Parto produzione e sulla fertilità di una vacca BeefAdvantage TM CQ Il valore extra raggiunto grazie a una migliore conformazione del vitello Qualità Vitello Il valore di realizzo del vitello sui principali mercati Valore Vitello Il costo della perdita di un vitello vivo entro le 48 ore dalla nascita Sopravvivenza Vitello BeefAdvantage è disponibile per tutti i nostri tori Angus, British Blue, Hereford, Limousine e Simmental. * rispetto alla media dei tori da carne ABS della stessa razza 4
Massimizzare il profitto della mandria La tabella sottostante mostra gli indici dei tori provati sulle vacche da latte... I dati sono espressi in BSI (Beef Sire Index) con un range da 70 a punti e i risultati di tutti i tori provati sono comparati con la media di razza ABS, basata su decine di anni di test ed è variabile da razza a razza. La comparazione può solo essere fatta tra tori della stessa razza. Indice BSI Media Razza Statistica media di razza Statistiche individuali per toro derivanti da ABS Beef Calving Survey Facilità di Parto (manze) SOTTO 100 124 BSI 4.9% 1.6% 1.5% 0.6% 282 gg 282 gg ND 58% 197 428 N di allevamenti 3.6% 1.5% BeefAdvantage 47.80 Indici inclusi nella valutazione Il benefit economico aggiuntivo che un toro da carne provato ABS può offrire per gravidanza N di vitelli L attendibilità è espressa in stelle : 60-89 parti 90-119 parti 120-149 parti 150-179 parti più di 180 parti I vitelli figli di tori ABS hanno un prezzo medio più elevato... Utilizzando il BeefAdvantage e analizzando i valori raggiunti dai vitelli figli di tori ABS rispetto ai nostri principali concorrenti, abbiamo riscontrato una differenza significativa. Osservando le progenie British Blue, i tori ABS producono vitelli maschi che valgono 37 in più e vitelle femmine che valgono 30 in più, rispetto a quelli dei nostri principali concorrenti. Confronto tra il prezzo dei vitelli British Blue di ABS e quelli dei principali concorrenti Valore vitello raggiunto 340 320 300 280 260 334 > 37 297 ABS Principali concorrenti 264 > 30 Il set dei dati contiene le informazioni relative al prezzo dei vitelli con padri registrati degli ultimi 12 mesi I dati sono stati raccolti su un gruppo di 961 British Blue Maschi e 735 British Blue Femmine, l età media dei vitelli al momento della vendita era di 32 giorni La differenza nel prezzo di vendita è di 37 per il vitello maschio e 30 per la femmina 240 220 British Blue Maschi 234 British Blue Femmine Profit from genetic progress. 5
Tori provati British Blue BRITISH BLUE La British Blue è la razza da incrocio su vacche da latte più popolare. È una razza che ben soddisfa i nostri clienti per l ottima combinazione di facilità al parto, ridotta lunghezza di gestazione e indubbiamente l alto valore dei vitelli, rispetto ad altre razze comunemente utilizzate sulle vacche da latte. La nostra esperienza sulla selezione di questa razza è comprovata. 158 Tori British Blue testati nel tempo 43.621 Osservazioni ad oggi 9 Tori provati British Blue disponibili Le performance dei tori British Blue provati di ABS sono confrontate con una media di razza ABS per ogni carattere, quando incrociati sulle vacche da latte. Le medie per la razza British Blue sono qui illustrate: CQ Facilità al parto Lunghezza gestazione Qualità vitelli Sopravvivenza vitelli 3,0% difficoltà parto 283 giorni di gestazione 53% indice di qualità 4,3% mortalità Per consentirvi di scegliere i tori più redditizi, tutti i tori provati British Blue vengono presentati con il BeefAdvantage. Il grafico qui di seguito mostra le significative performance dei tori British Blue provati e la loro redditività sulla base del BeefAdvantage. I tori evidenziati in rosso sono attualmente disponibili per i clienti ABS Italia. 180 Differenza tra il toro più alto e quello più basso nella classifica per BeefAdvantage 100 80 60 40 40 20 20 0 0-20 - 20-40 - 40-60 - 60-80 - 80 100 BeefAdvantage Tutti i tori provati British Blue testati da ABS, classificati per BeefAdvantage I tori evidenziati in rosso sono attualmente disponibili per i clienti ABS Italia 6
KOJAK Newpole Kojak UK20160541 UK 704149 100864 29BB0089 BB1469 Padre: Newpole Easy Madre: Newpole Harriet Nonno: Auchenlay Echo BRITISH BLUE BLUE ROAN Il nostro nuovo N. 1 per Beef Advantage. Eccelle in tutti i caratteri e gravidanze brevi SOTTO BSI 3.0% 0.3% 283 gg 53% 4.3% 279 gg 63% 1.4% 133 64 BeefAdvantage 88.60 PROGENIE DI KOJAK PROGENIE DI KOJAK 7
LYNX Newpole Lynx UK20160718 UK 704149 700884 29BB0096 BB1504 BRITISH BLUE Padre: Brookfield Dev Madre: Newpole Harriet Nonno: Auchenlay Echo BLUE ROAN Toro eccezionale con un ottima combinazione di facilità parto e qualità del vitello SOTTO BSI 100 3.0% 0.5% 283 gg 53% 4.3% 283 gg 65% 1.9% 69 34 BeefAdvantage 80.80 PROGENIE DI LYNX PROGENIE DI LYNX 8
KYOTE Newpole Kyote UK20160540 UK 704149 500861 29BB0090 BB1467 Padre: Newpole Easy Madre: Newpole Harriet Nonno: Auchenlay Echo BRITISH BLUE BLUE ROAN Ottimo tuttofare che eccelle in ogni carattere SOTTO BSI 116 125 3.0% 1.3% 283 gg 281 gg 53% 63% 4.3% 1.7% 143 70 BeefAdvantage 71.70 PROGENIE DI KYOTE PROGENIE DI KYOTE 9
EASY Newpole Easy UK20090078 UK 344206 400035 29BB0025 BB1152 BRITISH BLUE Padre: Greystone Turbo Madre: Almeley Uvita Nonno: Totem De Chocquenee BLUE ROAN Il toro più attendibile per la sua capacità di fornire costantemente il pacchetto completo NEWPOLE EASY SOTTO BSI 118 116 124 3.0% 0.5% 283 gg 280 gg 53% 4.3% 58% 3.1% 303 275 BeefAdvantage 64.90 PROGENIE DI EASY PROGENIE DI EASY
GOVERNOR BLUE ROAN Greystone Governor UK20120154 UK 125185 600251 29BB0050 BB1325 Uno dei tori più impressionanti a livello fenotipico, che vanta lunghezza e forma, trasmettendo bene alla sua progenie Padre: Eclatant Madre: Greystone Olive Nonno: Ardent De Maurage BRITISH BLUE SOTTO BSI 100 116 3.0% 0.4% 283 gg 53% 4.3% 283 gg 58% 0.5% 219 100 BeefAdvantage 59.90 GREYSTONE GOVERNOR KUDOS BLUE ROAN Newpole Kudos UK20160545 UK 704149 600862 29BB0087 BB1468 Specialista per qualità del vitello, fratello pieno di Kojak e Kyote. Soddisfa pienamente il cliente Padre: Newpole Easy Madre: Newpole Harriet Nonno: Auchenlay Echo SOTTO 78 BSI 109 3.0% 2.4% 108 283 gg 282 gg 53% 4.3% 66% 7.0% 136 64 BeefAdvantage 55.80 PROGENIE DI KUDOS JARDINIER BLUE ROAN GREYSTONE JARDINIER UK20141265 UK 125185 300304 29BB0077 BB1438 Futuro leader per durata di gravidanza e qualità dei vitelli combinate con facilità di parto Padre: Jardinier De La Bonne Raie Madre: Greystone Arkle Nonno: Valide D Al Gote SOTTO BSI 108 115 3.0% 0.4% 126 283 gg 53% 4.3% 282 gg 58% 3.0% 109 46 BeefAdvantage 54.00 GREYSTONE JARDINIER 11
GLACIER BLUE ROAN Greystone Glacier UK20111145 UK 125185 400242 29BB0043 BB1290 BRITISH BLUE Un toro che soddisfa molto i clienti per la qualità dei vitelli e per l ottima colorazione blu roano Padre: Greystone Iceberg Madre: Greystone Cristal Nonno: Adagio Du Stordeur SOTTO BSI 92 114 3.0% 2.1% 283 gg 284 gg 128 53% 62% 110 4.3% 3.8% 149 133 BeefAdvantage 41.70 GREYSTONE GLACIER GABERAL BLUE ROAN Rostrevor Gaberal UK20120278 UK 942228 301067 29BB0044 BB1294 Leader per facilità di parto, Gaberal è adatto per chi vuole ridurre i problemi alla nascita dei vitelli Padre: Wilodge Ubitus (SR) Madre: Ballygrange Angel Nonno: Epi Des Granges (IS) SOTTO BSI 86 100 116 3.0% 1.0% 283 gg 53% 4.3% 283 gg 48% 3.5% 177 89 ROSTREVOR GABERAL JACOB IN DI PROGENIE KRONER BeefAdvantage 3.20 IN DI PROGENIE Forest JACOB UK20140478 UK 700436 300125 29BB0063 BB1379 Padre: Newpole Easy Madre: Ty Isaf Ebrill Nonno: Hazelwood King DUE PADRI DI GRANDE APPEAL ALLE SPALLE: TURBO & EASY Moorsley KRONER UK20150902 UK 116368 200001 29BB0081 BB1452 Padre: Bringlee Ecstasy Madre: Moorsley Dot Nonno: Hurworth Burn Overture SARÀ UN OTTIMA CONFERMA, SUPERANDO LE MIGLIORI ASPETTATIVE 12
Tori provati Angus La razza Angus è la nostra razza autoctona da carne più popolare. Vantando in media un eccezionale facilità di parto e una ridotta lunghezza di gestazione, l Angus è la nostra seconda razza più popolare utilizzata per l incrocio su vacche da latte e la scelta più comune da utilizzare sulle manze. Ecco perché l Angus è l unica razza da noi testata sulle vacche e sulle manze. 94 Tori Angus testati nel tempo 22.662 Osservazioni ad oggi 2 Tori provati Angus disponibili ABERDEEN ANGUS Le performance dei tori Angus provati di ABS sono confrontate con una media di razza ABS per ogni carattere, quando incrociati sulle vacche da latte. Le medie per la razza Angus sono qui illustrate: CQ Facilità al parto Lunghezza gestazione Qualità vitelli 1.5% difficoltà su vacche 4.9% difficoltà su manze Sopravvivenza vitelli 282 giorni di gestazione 52% indice di qualità 3.6% mortalità Per consentirvi di scegliere i tori più redditizi, tutti i tori provati Angus vengono presentati con il BeefAdvantage. Il grafico qui di seguito mostra le significative performance dei tori Angus provati e la loro redditività sulla base del BeefAdvantage. I tori evidenziati in rosso sono attualmente disponibili per i clienti ABS Italia. 148 Differenza tra il toro più alto e quello più basso nella classifica per BeefAdvantage 80 Una selezione di 50 tori Angus testati da ABS nel tempo, classificati per BeefAdvantage I tori evidenziati in rosso sono attualmente disponibili per i clienti ABS Italia 60 BeefAdvantage 40 20 0-20 - 40-60 - 80 13
MR RADER Netherton Mr Rader J527 UK 542697 100527 29AN1812 AA5001 ABERDEEN ANGUS Padre: Madre: Nonno: Dylemma Radar W42 Netherton Missie A114 Netherton Fabulous Cruz Y300 NETHERTON MR RADER SOTTO BSI Facilità di Parto (manze) 100 110 113 4.9% 1.5% 1.5% 1.1% 282 gg 282 gg 52% 55% 175 134 3.6% 2.0% BeefAdvantage 26.30 DIMENSION 319 ABS Dimension 319 AAA 17886927 29AN1922 AA1378 Padre: Sitz Dimension 8607 Madre: Wardens Barbra 4P8 0394 Nonno: 4 Point 8 of Ironwood Altro toro Angus americano con performance straordinarie SOTTO BSI Facilità di Parto (manze) 92 108 120 4.9% 1.0% 1.5% 0.7% 282 gg 283 gg 52% 54% 185 97 PROGENIE OF DIMENSION 3.6% 0.5% BeefAdvantage 25.50 14
Tori Limousine provati Grazie alla facilità di parto e alla buona qualità dei vitelli, la razza Limousine è la terza scelta più popolare per l incrocio sulla vacca da latte. Per i suoi tassi di accrescimento e per l indice a conformazione, la Limousine rappresenta un ottima soluzione per coloro che desiderano ottenere un eccellente resa alla macellazione o per mantenere fattrici da inserire nella linea vacca-vitello. LIMOUSINE 104 Tori Limousine testati nel tempo 19.333 osservazioni ad oggi 2 Tori provati Limousine disponibili Le performance dei tori Limousine provati di ABS sono confrontate con una media di razza ABS per ogni carattere, quando incrociati sulle vacche da latte. Le medie per la razza Limousine sono qui illustrate: CQ Facilità al parto Lunghezza gestazione Qualità vitelli Sopravvivenza vitelli 2.4% difficoltà parto 288 giorni di gestazione 50% indice di qualità 5.2% mortalità Per consentirvi di scegliere i tori più redditizi, tutti i tori provati Limousine vengono presentati con il BeefAdvantage. Il grafico qui di seguito mostra le significative performance dei tori Limousine provati e la loro redditività sulla base del BeefAdvantage. I tori evidenziati in rosso sono attualmente disponibili per i clienti ABS Italia. 104 Differenza tra il toro più alto e quello più basso nella classifica per BeefAdvantage 80 80 60 60 Una selezione di 92 tori Limousine testati da ABS nel tempo, classificati per BeefAdvantage I tori evidenziati in rosso sono attualmente disponibili per i clienti ABS Italia BeefAdvantage 40 40 20 20 0 0-20 -20-40 -40 15
HAMLET Lodge Hamlet CBM12-346 UK 542928 200346 29LM0102 LN2459 LIMOUSINE Padre: Madre: Nonno: Saphir Lodge Violet Broadmeadows Cannon Perfetto sia per gli allevatori da carne che per quelli da latte, Hamlet sta accrescendo il suo status leggendario con più di 1.200 pedigree registrati finora. LODGE HAMLET SOTTO BSI 2.4% 0.3% 124 288 gg 285 gg 118 50% 56% 5.2% 1.2% 287 140 BeefAdvantage 65.40 GALILEO Emslies Galileo EEF11-059 UK 520779 101169 29LM0100 LN2442 Padre: Madre: Nonno: Emslies Colossus Emslies Catrin 5331 Saphir Con un pedigree che risale al leggendario Objat, Galileo fornisce progenie con volumi e accrescimento EMSLIES GALILEO SOTTO BSI 108 116 127 2.4% 0.6% 288 gg 50% 5.2% 287 gg 55% 1.9% 218 115 BeefAdvantage 48.20 16
FERRARI Solpoll 1 Ferrari UK 9330013 24044 29HP0916 H9495 Padre: Madre: Nonno: RLOA R27 Dynasty 37U Solpoll 1 Starlet C3 Missie A114 Udel 1 R51 Vindicator HEREFORD Toro con oltre 100.000 progenie, regolarmente utilizzato sulle manze SOLPOLL 1 FERRARI SOTTO BSI 116 120 1.3% 0.2% 282 gg ND 3.2% 280 gg 53% 1.0% 277 234 BeefAdvantage 58.10 NUCLEAR Normanton 1 Nuclear UK 206099 500479 29HP0933 H9361 Padre: Madre: Nonno: Dorepoll 1 579 Knighthood (P) Normanton 1 Jurana 4th H94 (P) Normantion 1 Jurana 2nd E612 (P) NORMANTON 1 NUCLEAR POLLED ETEROZIGOTE E FENOTIPICAMENTE FORTE, TRASMETTERÀ OTTIMO ACCRESCIMENTO E VOLUME ALLA SUA PROGENIE. IN DI PROGENIE 17
GABON Gabon FR 3615421909 29CH04075 CH4075 CHAROLAIS Padre: Vicomte Madre: Ramure Nonno: Exclusif Ottimo toro Charolais facile al parto provato con dati francesi DATI FRANCESI OTTOBRE 2017 Calving Ease (88% REL.) Maternal Qualities Weaning Index Growth Muscle Development Skeletal Development 75 86 99 96 98 100 107 112 125 GABON EXCLUSIVE Denizes Exclusive UK 181888 102 29SM0470 SG1198 SIMMENTAL Padre: Cairnview Snazzy Madre: Ranfurly Beauty 5th C4 Nonno: Raceview Mandy Beauty Da linee da show aggiunge accrescimento e morfologia SOTTO 116 122 BSI 3.3% 1.0% 286 gg 284 gg ND 59% 4.5% 1.6% 105 53 BeefAdvantage 70.00 DENIZES EXCLUSIVE PRELUDE Macquarie Prelude BDWFM0495 29KB0005 MS0047 Padre: Macquarie Wagyu Y408 Madre: Macquarie Wagyu C1589 Nonno: World K s Michifuku WAGYU Uno dei migliori tori Wagyu a indice Carcassa Finale disponibile oggi sul mercato! Nel Top 1% della razza per molteplici caratteri PRELUDE Gestation Length (days) Birth Wt (kg) 200 Day Wt (kg) November analysis 1 2018 Wagyu GROUP BREEDPLAN 400 Day Wt (kg) 600 Day Wt (kg) Mat Cow Wt Milk (kg) (kg) Scrotal Size (cm) Carcase Wt (kg) Eye Muscle Area (sq cm) Rump Fat (mm) Retail Beef Yield (%) Marble Score Marble Fineness (%) EBV -1.4 +1.7 +14 +26 +30 +28 +2 +0.5 +22 +1.6-2.3 +0.6 +1.4 +0.29 Acc 56% 66% 68% 68% 68% 60% 56% 57% 67% 62% 63% 53% 65% 58% Breed Avg. EBVs for 2016 Born Calves EBV +0.3 +1.0 +10 +15 +18 +19 +0 +0.0 +13 +0.8 +0.2-0.1 +0.5 +0.12 18
NUERA GENETICS Creare profitto con una genetica da carne differenziata Efficienza, sostenibilità e redditività, parole che ogni produttore di animali da carne conosce e apprezza nella vita lavorativa di tutti i giorni. Qualità offerte da NUERA Genetics, il programma da carne di proprietà ABS che dispone di genetica personalizzata, differenziata e d élìte. NUERA Genetics consentirà ai clienti ABS di accelerare il proprio progresso genetico e fornirà loro un valore aggiunto che aumenterà l efficienza aziendale. Un benvenuto al nuovo capitolo di genetica da carne ABS NuERA Genetics www.absitalia.it
Con sede in DeForest, Wisconsin, U.S.A., ABS Global Inc. è il leader mondiale fornitore di soluzioni di miglioramento genetico e di servizi di riproduzione che aiuta i propri clienti a migliorare il PROFITTO DAL PROGRESSO GENETICO. ABS commercializza in 80 paesi in tutto il mondo e sin dalla sua fondazione più di 75 anni fa è in prima linea nella genetica animale e nelle tecnologie. ABS Global è una divisione di Genus plc. ABS Italia, Via Bastida 6, loc. Cavatigozzi, 26100 Cremona ABS.Italia@genusplc.com Tel: 0372 532011 www.absitalia.it