Terracina Prot. n CONVENZIONE tra l I.P.S. FILOSI E.... (nome dell azienda) Premesso che: L art.7 del D.P.R. 275/99 (Regolamento Autonomia delle istituzioni scolastiche), consente accordi, protocolli e convenzioni, e che l I.P.S. FILOSI intende avvalersi della facoltà offerta dalla normativa citata per realizzare finalità culturali di comune interesse per attuare servizi ed attività culturali e ricreative a vantaggio della scuola, ed in particolare dei genitori e degli alunni dell Istituto. Il piano dell offerta formativa adottato dalla scuola prevede progetti che riguardano il potenziamento delle conoscenze ed abilità enogastronomiche di allievi ed esterni che la legge 196797 permette alle scuole di organizzare momenti di alternanza tra studio e lavoro nell ambito dei processi formativi che il d.m.142 /98 prevede la stipula di convenzioni quadro a livello territoriale che è convinzione comune che vada rafforzata la collaborazione tra tutti i soggetti interessati allo sviluppo di competenze specifiche nei giovani che è interesse comune promuovere attività che meglio qualifichino e facciano conoscere il settore della ristorazione che al fine di agevolare le scelte professionali mediante il potenziamento della cultura,la conoscenza del territorio e l'esperienza diretta del mondo del lavoro,si ritiene opportuno valorizzare i percorsi di studio dell istruzione secondaria superiore, in particolare di quella professionale attraverso lo sviluppo, il potenziamento e di un curricolo locale che tenga effettivamente conto delle esigenze rappresentate dal mondo produttivo,al fine di un più sereno inserimento degli studenti nel mondo del lavoro; che l autonomia scolastica (DPR. 275/99) e la flessibilità organizzativa permettono la realizzazione di un curricolo locale fino ad un massimo,rispettivamente, del 20% e del 35 del monte ore curricolare; che la legge 196/97 permette alle scuole di organizzare anche momenti di alternanza tra studio e lavoro nell ambito dei processi formativi, ( secondo art. 18, comma 1, lettera a) della legge 24 giugno 1997, n. 196 si possono promuovere tirocini di formazione presso datori di lavoro pubblici e privati a beneficio di coloro che abbiano già assolto l obbligo scolastico ;l art. 4, quarto comma, del Decreto Ministeriale n. 142 del 25 marzo 1998 pubblicato sulla G.U. del 12 maggio 1998, prevede la stipula di convenzioni quadro a livello territoriale fra i soggetti istituzionali competenti a promuovere tirocini e le associazioni dei datori di lavoro interessate); che è convinzione comune che vada rafforzata nel territorio la collaborazione tra tutti i soggetti interessati allo sviluppo di competenze specifiche nel settore del turismo e dell accoglienza in modo da essere di reale supporto allo sviluppo economico della zona,e la collaborazione tra coloro che ritengono indispensabile la diffusione della cultura e della pratica di tirocini;
che è interesse altresì della scuola promuovere attività di alternanza, stage, tirocinio, studio e ricerca, approfondimenti culturali,aggiornamenti professionali con attività di formazione sia per allievi che per docenti e tecnici; VIENE STIPULATA LA SEGUENTE CONVENZIONE TRA il Dirigente Scolastico pro-tempore dell I.P.S.S.C.T.S. A. FILOSI con sede legale in TERRACINA, codice fiscale/p.iva 80004020592, d'ora in poi denominato "soggetto promotore", rappresentato/a dal Sig. ANNA MARIA MASCI, nata a Gaeta (LT) il 24/04/53; E il/la.... con sede legale in...., codice fiscale/p.iva..., rappresentato/a dal Sig........, nato a.... il...; - Art. 1 (Finalità) Il presente accordo intende: - favorire le attività di tirocinio, stage, alternanza scuola lavoro nel curricolare e nell extracurricolare e nei periodi di sospensione delle lezioni in modo che gli allievi abbiano la possibilità di perfezionare e potenziare la loro preparazione e le loro conoscenze ed abilità relativamente alla specializzazione prescelta; in particolare attivare gli stage e i tirocini anche da realizzarsi in estate con tutor scolastici e delle strutture aziendali; - favorire progettazione, studio, ricerca, ampliamento culturale, al fine di realizzare percorsi di studio miranti a formare, all interno di quello istituzionale, figure professionali effettivamente rispondenti alle esigenze del territorio; - favorire la conoscenza del territorio e del mondo attraverso le esperienze altrui e quelle dirette; - favorire il potenziamento delle conoscenze relative know-how dei vari settori; - progettare corsi ed attività che possono potenziare le abilità specifiche in ogni campo professionale, anche in collaborazione con altri enti ed associazioni; - Progettare corsi di formazione pre e post diploma compresi gli ITS;
- Progettare e realizzare percorsi per its, ifs; - Operare in simulazione e no, nelle strutture comuni; - Usare e far conoscere i programmi che si adattano ai vari indirizzi scolastici; - Collaborare per eventi organizzati dal Filosi per suo conto o per incarico esterno. Lo scopo principale è: - consentire ampliamenti didattico - culturali, integrazione dei percorsi curricolari ed attività di ricerca, anche nell ambito del curricolo locale consentire agli studenti individuati, di svolgere a scuola e nell extrascuola (in orario curricolare ed extracurriculare), con docenti interni o/e esperti del mondo del lavoro e/o del mondo della ricerca, e/o in attività di stage e tirocinio, e/o in alternanza scuola-lavoro, l'attività scolastica avente per scopo il potenziamento delle abilità, assicurando loro l acquisizione di conoscenze di base e trasversali, nonché il conseguimento di competenze culturali e pragmatiche spendibili nel proseguimento degli studi o nel mercato del lavoro. - Art. 2 (Oggetto e durata) L intesa ha per oggetto: a. Le attività didattiche, di ricerca, di sperimentazione e sviluppo di curricoli relativi alle varie specializzazioni e figure professionali che l istituto prepara; b. L istituzione di laboratori extracurriculari e curriculari per attività didattiche e di svago; c. La progettazione e la produzione di materiali didattici in genere e relativi anche al territorio e alla sua enogastronomia; d. La valorizzazione delle risorse presenti nel territorio; e. Le iniziative relative alla diffusione di eventi culinari e similari accompagnate da momenti di intrattenimento anche con spazio dedicato alla gastronomia locale con il supporto del settore alberghiero e della ristorazione dell istituto; f. L attività di consulenza e patrocinio su problematiche relative ai vari settori anche per realizzare attività di perfezionamento di figure professionali di competenza dell istituto o in corsi aperti all esterno organizzati dall istituto. g. Il supporto relativo all intrattenimento e all assistenza di persone d.a., minori, ammalati ed anziani. Nell ambito del quadro orario previsto dal percorso scolastico, ed anche durante i periodi di sospensione dalle lezioni, potrà anche essere dedicato, rispettivamente, un numero totale di ore rientrante nell ambito della flessibilità dell orario obbligatorio, per una quota non superiore al 20% del monte ore annuale di ciascuna disciplina curricolare e un numero di ore da valutare di volta in volta con le strutture aziendali, sempre con il consenso degli allievi coinvolti e dei loro genitori, se minorenni. Nello specifico il progetto formativo di cui al presente accordo avrà durata annuale e coinvolgerà tutte le classi dell'istituto che operano nell ambito dei vari indirizzi.
- Art. 3 (Struttura del progetto formativo relativo a stage e tirocinio) L attività potrà svolgersi sia nell ambito del tirocinio,sia nell ambito dell alternanza scuola-lavoro come progetto,sia nell ambito di corsi extracurricolari progettati a tema con la partecipazione di persone esterne,sia nell ambito di eventi o similari; In caso di alternanza l attività interesserà un monte ore come da progetti relativi e comunque non superiore al 20% delle ore curricolari specifiche, secondo una programmazione da progettare a scuola ; Il monte ore di ciascun anno sarà, in tal caso, stabilito nel progetto che prevederà microspecializzazioni diverse a seconda degli indirizzi di studio. I docenti coinvolti opereranno nell ambito delle proprie competenze e nel loro orario, affiancati anche dagli esperti per integrazione e/o supporto al loro intervento didattico. L organico dei docenti non è ridotto dall intervento eventuale degli esperti forniti dal mondo del lavoro, della ricerca,dell università in quanto affiancati da essi. In relazione al periodo che sarà dedicato all'alternanza scuola lavoro, si fa presente che sarà articolato intercalando periodi di formazione in aula con esperienze di apprendimento in situazione lavorativa integrata, secondo pof di istituto,coerente ed in piena sintonia con gli obiettivi formativi costitutivi del curriculum del percorso di studi al quale l allievo è iscritto. Si prevede, in tal caso, la figura del tutor scolastico che accompagnerà gli allievi nel loro percorso di alternanza. Il tirocinio formativo, ai sensi dell art. 18, comma 1 lettera d) della legge 24 giugno 1997 n. 196 e dell art. 1 comma 2, del D.M. 25 marzo 1998, n. 142, non costituisce rapporto di lavoro anche se svolto in periodo estivo o extracurricolare. Per gli obblighi dello studente-stagista in alternanza vale quanto specificato nell'articolo successivo. Il progetto prevede altresì una collaborazione per la progettazione e l attuazione di corsi anche its, rispondenti alle esigenze del territorio ed anche in prosecuzione e completamento del percorso formativo sopra indicato, e altri corsi,con il riconoscimento di crediti per gli allievi interni che lo hanno seguito. - Art. 4 (Comportamenti durante attività di tirocinio o stage) Le attività di tirocinio, stage, nonché quelle extracurricolari, in sintonia con gli obiettivi presenti nel POF, saranno seguite e verificate da un tutor designato dall istituto scolastico, in veste di responsabile didattico - organizzativo e da un responsabile aziendale, indicato dal soggetto ospitante. Durante lo svolgimento del tirocinio formativo, il tirocinante o l esterno che segue corsi a tema è tenuto a: - Svolgere le attività previste dal progetto formativo; - Rispettare le norme in materia di igiene, sicurezza e salute sui luoghi di lavoro (D.Lgs. 626/94); - Mantenere la necessaria riservatezza per quanto attiene ai dati, informazioni o conoscenze in merito a processi produttivi e prodotti, acquisti durante lo svolgimento del tirocinio (legge 675/96) a tal fine ogni tirocinante sottoscrive una separata dichiarazione; - Seguire le indicazioni dei tutor e fare riferimento ad essi per qualsiasi esigenza di tipo organizzativo o per altre evenienze. - Art. 5 (Compiti dei soggetti attuatori) Per promuovere il progetto formativo, oggetto del presente accordo, i soggetti sottoscrittori realizzeranno, d intesa tra loro, le azioni necessarie, di seguito descritte:
1) l IPS FILOSI di TERRACINA: A) è responsabile del percorso nel suo complesso, coordina e realizza, in collaborazione con la direzione della struttura di ristorazione, le attività preparatorie di individuazione degli ambienti,delle attività professionali, delle competenze da formare, e la progettazione dei percorsi; B)Assicura e coordina le attività di docenza e di preparazione e quant'altro ritenuto necessario; C) Garantisce la copertura assicurativa degli allievi impegnati nei percorsi, sostenendo i relativi oneri finanziari e amministrativi; D) Assicura l attività di tutoraggio formativo per l intero percorso; E) In caso di corsi extracurricolari aperti anche all estero, cura l organizzazione generale ed economica, percependo, introitando e destinando le risorse; 2) (nome dell azienda) collabora, d intesa con il FILOSI alle attività di preparazione e attuazione di interventi legati alla convenzione progetto supportandolo con esperti, strutture, personale, consulenza; cura, col FILOSI, la sensibilizzazione e l orientamento di eventuali altri soggetti coinvolti; svolge, azioni di ricerca di altri enti collegati per raccoglierne la disponibilità ad accogliere gli studenti e per similari tipi di collaborazione nell ambito dei percorsi formativi individuati;fornisce ogni possibile contributo per l'aggiornamento tecnologico di docenti ed allievi anche esterni e per la realizzazione delle attività previste. mette a disposizione materiali, eventuali strutture necessarie, tecnici e personale con professionalità specifica per attività di approfondimento e tirocinio. - Art. 6 (Efficacia) La presente Convenzione entra in vigore dalla data di firma della stessa. - Art. 7 (Norme finali) La convenzione è pubblicata all albo, sul sito dell Istituto e depositata presso la segreteria della scuola. Il Dirigente Scolastico dell I.P.S. A. Filosi Prof.ssa Anna Maria Masci... Il.....