Assemblea ordinaria della ConProBio. 24 marzo Azienda La Festuca Biasca

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Assemblea ordinaria della ConProBio 24 marzo 2018 10.00 Azienda La Festuca Biasca

Alcune cifre della ConProBio 2017 2016 fatturato 3 050 256.84 3 091 630.91 fatturato medio settimanale minimo settimana (agosto) massimo settimana (Natale) fatturato medio settimanale per gruppo spesa media settimanale per socio 59 808.95 60 620.20 29 630.00 29 002.40 130 612.20 125 308.20 297.55 297.10 45.95 46.64 numero soci 1628 1620 numero soci iscritti ad un gruppo 1302 ca. 1300 numero gruppi 201 204 media di soci per ogni gruppo 6.47 6.37

Collaboratori 13 (15 nel 2016) collaboratori alle dipendenze della ConProBio a tempo parziale, per un totale di circa 8 posti di lavoro a tempo pieno; 2 collaborazioni esterne Alcune cifre della ConProBio Magazzino presso FOFT di Cadenazzo magazzino 254 mq a temperatura costante di 14ºC cella frigo 57.5 mq e uno spazio nella cella di congelazione soppalco 54 mq (locale pausa, futuro ufficio) 3 furgoni per le consegne

500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 Evoluzione 1992-2017 3500 3000 2500 2000 CHF x 1000 1500 1000 500 0 2014 2015 2016 2017 2013 2012 2011 fatturato totale (CHF 3'050'256.84) - scala destra fatturato medio settimanale per gruppo CHF 297.53 (+0.43) numero gruppi 201 (-3) 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 1992

Fatturato settimanale 2017 120'000.00 100'000.00 80'000.00 CHF 60'000.00 40'000.00 20'000.00 0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152 Settimana

suddivisione dei prodotti 2017 (% in base al prezzo di acquisto) tofu/seitan 1.72% pasta 1.42% uova 2.27% gastronomia 1.98% cereali 3.36% verdura 28.40% olio/aceto/passata 4.22% pane/pasticceria 4.60% bibite 5.39% latticini 12.64% frutta 13.05% diversi 12.42% carne/pesce 8.31%

latticini verdura frutta 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 provenienza dei prodotti 2017 (in base al prezzo di acquisto) pasta gastronomia olio/aceto/passata bibite pane/pasticceria diversi carne/pesce TI CH estero cereali tofu/seitan uova

provenienza dei prodotti 2017 in % (base prezzo di acquisto prodotti) ESTERO 37.85% (+2.41%) TICINO 40.47% (-0.60%) SVIZZERA 21.68% (-1.81%)

fatturato prodotti ticinesi 2000-2017 (in base al prezzo di acquisto) 1200000 1000000 800000 CHF 600000 400000 200000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

verdura 33.24% prodotti ticinesi 2017 (base prezzo di acquisto) uova 4.88% tofu/seitan 3.51% cereali 2.82% pasta 0.69% carne/pesce 11.56% gastronomia 5.08% olio/aceto/passata 0.29% latticini 16.30% frutta 1.27%) diversi 7.51% pane 11.80% bibite 1.05%

latticini verdura 350000 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 Prodotto ticinese - paragone 2016-2017 cereali pasta carne/pesce gastronomia olio/aceto/passata bibite pane diversi frutta tofu/seitan uova CHF 2016 2017

Quantità di prodotti smerciati 2017 2017 2016 2015 media settimanale uova TI pz 67602 58930 57516 uova CH pz 12600 23646 20400 totale uova pz 80202 82576 77916 1573 latte TI lt 196 1585 3640 latte CH lt 30445 29639 30463 totale latte lt 30641 31224 34103 601 formaggi TI kg 4657 6957 6558 formaggi CH/estero kg 3400 3572 3443 totale formaggi kg 8057 10529 10000 158 carne e salumeria TI kg 3718 3769 4858 carne CH kg 2503 1885 1846 carne totale kg 6221 5654 6704 122 yogurt TI pz 20122 22091 27873 yogurt CH pz 6015 6018 7272 totale yogurt pz 26137 28109 35145 512 tofu/seitan TI kg 1928 2330 2314

2017 2016 2015 media settimanale carote kg 18707 19933 19204 367 insalate pz 37766 38927 38271 741 borse sorpresa pz 8374 9091 9026 164 patate kg 23120 27553 27475 453 mele kg 16257 17820 19060 319 arance kg 21870 25918 24211 429 pesce TI kg 360 567 700 7 pane pz 18331 18898 20288 359 pasta pz 17377 15769 16364 341

Festa ConProBio a Giubiasco

Seminare il futuro in collaborazione con Lortobio e Bioticino Facciamo i krauti Aperitivo bio

Bilancio 2017 Attivi Passivi CCP 7147.50 Conto Corrente Raiffeisen 4589.85 Conto Raiffeisen Lortobio 3564.85 Consumatori fatture scoperte (- riserva 13000.00) 418309.20 Inventario merce 51500.00 Attivi transitori 422.45 Istallazioni diverse 6760.40 Automezzi 19000.00 Produttori fatture scoperte 303164.54 Oneri assicurativi 9898.20 IVA 7556.25 Imposte 600.00 Passivi transitori 85203.80 Sottoscrizione furgone 3600.00 Capitale sociale 78160.00 Utile riportato 21350.20 511294.25 509532.99 Utile 2017 1761.26 511294.25 511294.25

Conto economico 2017 2016 Ricavi Costi Ricavi Costi ricavi vendite (IVA + riserve dedotte) 3'031'896.89 3'073'119.61 tasse sociali 67'210.00 64'215.00 ricavi da capitale 0.00 0.00 ricavi manifestazioni 23'991.30 18'382.65 Altri ricavi 305.77 327.99 acquisto merce 2'258'423.68 2'313'596.02 lavori eseguiti da terzi 51'051.80 67'391.30 costi personale 506'642.12 510'747.29 costi amministrativi 97'477.05 89'572.50 materiale ufficio / telefono 16'708.80 11'590.40 affitti 78'425.60 73'007.20 automezzi 28'504.85 24'861.35 ammortamenti/leasing 30'413.56 20'830.90 inserzioni, pubblicità, Bio in casa, sito 11'910.25 8'804.45 costi manifestazioni 22'120.10 19'251.70 capigruppo 3'031.80 4'905.20 comitato 702.50 281.30 altri costi 16'230.59 16'353.89 3'123'403.96 3'121'642.70 3'156'045.25 3'161'193.50 utile 2017 (perdita 2016) 1'761.26-5'148.25 3'123'403.96 3'123'403.96 3'156'045.25 3'156'045.25

Trasporto 1.89% (1.45%) Amministrazione (materiale) 0.54% (0.37%) Affitti 2.51% (2.31%) ripartizione dei costi 2017 % sulla base dei costi totali Diversi 1.73% (1.57%) Costi personale 20.99% (21.12%) Acquisto merce 72.35% (73.19%)

Ripartizione dei costi sull'utile lordo 2017 ricavi vendita + tasse - costi acquisto merce affitti 9.33% (8.86%) costi veicoli 7.01% (5.55%) assicurazioni e altri costi 3.45% (3.28%) trasporti di terzi 6.07% (8.18%) costi amministrativi 2.19% (1.62%) costi personale/ stipendi 63.52% (64.81%) assicurazioni dipendenti 7.88% (7.9%)

totale costi personale/distribuzione 2017 2016 lavori eseguiti da terzi 51'051.80 67'391.30 costi personale 506'642.12 510'747.29 costi amministrativi 97'477.05 89'572.50 automezzi 28'504.85 24'861.35 ammortamenti/leasing 30'413.56 20'830.90 Totale 714089.38 713403.34

Modifiche statutarie proposte all Assemblea dei soci della ConProBio il prossimo 24 marzo 2018 Statuto attuale Statuto sottoposto a delibera il 24 marzo 2018 7.1 Composizione La Società Cooperativa è amministrata da un Comitato amministrativo composto da 9 membri, eletti dall Assemblea generale dei soci. Possono essere eletti quali membri del Comitato amministrativo solo i soci. Il Comitato amministrativo è composto di regola da un rappresentante dell associazione BioTicino, e in parti uguali da soci attivi e soci semplici. La durata della carica è di due anni. È possibile la rielezione. Il Presidente e il Vicepresidente sono eletti dall Assemblea generale dei soci. La durata della carica è di due anni. Per il resto, il Comitato amministrativo si organizza autonomamente. 7.1 Composizione La Società Cooperativa è amministrata da un Comitato amministrativo composto da un minimo di 5 a un massimo di 9 membri, eletti dall Assemblea generale dei soci. Possono essere eletti quali membri del Comitato amministrativo solo i soci. Il Comitato amministrativo è composto di regola da un rappresentante dell associazione BioTicino, e in parti uguali da soci attivi e soci semplici. La durata della carica è di due anni. È possibile la rielezione. Il Presidente e il Vicepresidente sono eletti dall Assemblea generale dei soci. La durata della carica è di due anni. Per il resto, il Comitato amministrativo si organizza autonomamente.

Modifiche statutarie proposte all Assemblea dei soci della ConProBio il prossimo 24 marzo 2018 7.4 Riunioni: convocazione, deliberazioni e verbale Il Comitato amministrativo si riunisce regolarmente su convocazione del Presidente o quando almeno tre dei suoi membri lo richiedono. Il Comitato amministrativo può deliberare se sono presenti almeno 5 membri. Esso decide a maggioranza semplice (metà più uno) dei presenti, ritenuto che ogni membro ha un voto e che in caso di parità il voto del Presidente conta doppio. Di ogni riunione è tenuto un verbale, che fa stato di tutte le deliberazioni. Il verbale è firmato da due membri del Comitato amministrativo. 7.4 Riunioni: convocazione, deliberazioni e verbale Il Comitato amministrativo si riunisce regolarmente su convocazione del Presidente o quando almeno tre dei suoi membri lo richiedono. Il Comitato amministrativo può deliberare se sono presenti almeno 3 membri. Esso decide a maggioranza semplice (metà più uno) dei presenti, ritenuto che ogni membro ha un voto e che in caso di parità il voto del Presidente conta doppio. Di ogni riunione è tenuto un verbale, che fa stato di tutte le deliberazioni. Il verbale è firmato da due membri del Comitato amministrativo.

GIORNATA DELLE PIANTINE c/o sede ConProBio, Cadenazzo DOMENICA 29 aprile 2018, a partire dalle 09.00