Perché è importante la ricerca? Una ricerca scientifica attenta alle esigenze della produzione vitivinicola: - produce innovazione tecnologica (miglioramento qualità, capacità di adattamento al mercato, riduzione costi) - migliora la competitività aziendale - crea un guadagno d immagine e può essere un potente strumento marketing (come azienda, come territorio, come paese)
Perché c è poco finanziamento privato alla ricerca in Italia? - poche aziende vitivinicole hanno dimensioni sufficienti per dedicare risorse significative alla ricerca - la burocrazia legata al finanziamento privato alla ricerca è complicata - spesso la ricerca italiana non è sufficientemente attenta ai bisogni della produzione - spesso la produzione italiana si rivolge alla ricerca solo per la soluzione di problemi puntuali
In Italia esistono le condizioni per fare più ricerca privata utile alla produzione? - c è abbondanza di strutture di ricerca in tutte le regioni d Italia - molti ricercatori hanno ottime competenze, ed il principale fattore limitante è la scarsità dei mezzi a disposizione - molte problematiche sono comuni a diverse aziende, anche in territori diversi
In Italia esistono le risorse sufficienti a fare ricerca privata collettiva? - i salari dei ricercatori ed costi delle strutture esistenti sono già pagati dallo Stato, per avviare progetti di ricerca è spesso sufficiente assicurare la copertura dei costi accessori (personale aggiuntivo, materiale di laboratorio, spese di trasferta ): si può avviare un progetto con 40.000 / anno - se esistesse in Italia un meccanismo di raccolta fondi per la ricerca simile a quello di altri paesi, le risorse disponibili sarebbero più che sufficienti - se l intera industria vitivinicola italiana dedicasse alla ricerca 0,4 per ettolitro di vino prodotto, come in Australia, si avrebbe una disponibilità annua di 18 M (450+ progetti di ricerca!) - Scenario minimo: se anche solo il 10% delle aziende con più di 5 dipendenti (80) dedicasse mediamente ogni anno 3.000 alla ricerca, si avrebbe una disponibilità di 240mila, sufficiente a finanziare 5-7 progetti di ricerca all anno
Cosa può fare realisticamente - SIVE? Creare meccanismi in grado di convogliare tanti piccoli finanziamenti privati (da aziende e/o associazioni) verso: - incentivi alla ricerca pubblica che produce risultati utili alla produzione Premio SIVE Ricerca per lo Sviluppo - sostegno di progetti di ricerca che sappiano rispondere alle esigenze prioritarie della produzione Fondo Ricerca SIVE
Premio SIVE Ricerca per lo Sviluppo (dal 2007) Biennale, collegato ad Enoforum 1. un Comitato Scientifico fa una prima valutazione dei lavori sulla base del grado d innovazione e valore scientifico 2. i lavori selezionati vengono presentati pubblicamente (Enoforum) 3. i Soci SIVE (tecnici, aziende) votano i lavori sulla base della utilità della ricerca per lo sviluppo della produzione vitivinicola italiana Il Premio viene erogato al fondo di ricerca degli autori
Fondo Ricerca SIVE (dal 2009) - SIVE, supportato dal Comitato Scientifico, identifica i progetti candidati al finanziamento (a regime: con indagine e bando) - chiede a diverse aziende vitivinicole interessate di aderire ad un progetto specifico, contribuendo con una quota (3000 o 7.500 ciascuna) - SIVE si occupa degli aspetti formali, del coordinamento e della comunicazione - le aziende che finanziano un progetto designano un loro rappresentante nel Comitato di Progetto che ha funzioni d indirizzo e controllo del progetto - le aziende finanziatrici hanno acceso privilegiato ai risultati della ricerca e ne ricavano visibilità ed immagine
Come si finanziano le iniziative SIVE per la Ricerca? Quote Soci ORDINARI Persone fisiche 50 Persone giuridiche 520 Spese generali SOSTENITORI Cat. Bronze 520 1.000 Cat. Silver 520 3.000 Cat. Gold 520 7.500 Premio SIVE 5.000 Fondo Ricerca SIVE Segreteria 10% Coordinamento Progetto 1 Progetto 2
Come le Aziende partecipano direttamente ai progetti? SIVE 4.000 Socio A Socio B 3.000 3.000 Socio C Socio D Socio E Socio F 3.000 3.000 7.500 10.000 FONDO DI PROGETTO = 33.500 ISTITUTO DI RICERCA ATTUATORE SIVE Segreteria COMITATO DI PROGETTO Coordinatore SIVE Rappresentante Socio A = 9 % Rappresentante Socio B = 9 % Rappresentante Socio C = 9 % Rappresentante Socio D = 9 % Rappresentante Socio E = 22 % Rappresentante Socio F = 30 % Rappresentante SIVE = 12 % Decisioni a maggioranza su: Avvio progetto valutazione rapporti intermedi continuazione o arresto uso e divulgazione risultati