Internet Of Things Telemetria macchine del caffè
IL GRUPPO OGGI
Essere leader nella progettazione, produzione e distribuzione delle macchine per caffè espresso e cappuccino professionali, attraverso l offerta di una gamma di prodotti di qualità superiore sostenuta da un servizio assistenza capillare. Costruire relazioni con i dipendenti, clienti e i fornitori basate sulla condivisione di obiettivi di lungo termine. Contribuire allo sviluppo nel mondo della cultura del caffè espresso e del cappuccino.
Gruppo Cimbali include diversi brand che, sebbene mantengano un identità specifica, contribuiscono tutti alla soddisfazione dei bisogni dei nostri clienti Ho.Re.Ca. Attrezzature professionali per la preparazione di caffè espresso, bevande a base di latte ed altri prodotti. Attrezzature professionali per la preparazione di caffè espresso, bevande a base di latte ed altri prodotti. Macchine per caffè e macinadosatori con ottimo rapporto qualità prezzo. Lavastoviglie professionali e macchine per ghiaccio.
TURNOVER (EUR millions) 2014 146 2013 141 EXPORT (%) 2014 80 2013 80 72% Europe 28% ROW 2012 133 2012 79 2011 132 2011 75 MACHINES SOLD 2014 42,000 2013 40,000 EMPLOYEES 2014 650 2013 623 30% of total employees work abroad 2012 39,000 2012 603 2011 38,000 2011 603
Siamo presenti in tutto il mondo con una rete di filiali e di più di 700 distributori.
ASSUMPTIONS Esperienza di telemetria dai primi anni 2000, con verticale in house. Lungo Ciclo di vita delle macchine. Integrazione con i processi aziendali. Copertura world wide. Concentrare l azienda sul business e non sulla tecnologia Delivery per lancio nuovi modelli Controllo remoto delle ricette Macchine con connessione WI-FI e protocollo proprietario. Comunicazione Internet bidirezionale in reti locali non controllate. KPI di funzionamento Integrazione con altri sottosistemi aziendali. Esternalizzazione gestione IT Gestione Multilingua. Aggiornamento firmware OTA
LA SOLUZIONE
INTERNET OF THINGS INTERNET Consumi Diagnostica Asset User experience Ricette Multimedia Documentazione Firmware via OTA SaaS PaaS Protocollo Proprietario MQTT THE THING IaaS
IoT in azienda NUOVO PRODOTTO PROGETTAZIONE INDUSTRIALIZZAZIONE PRODUZIONE VENDITA POSTVENDITA MARKETING UFF. TECNICO UFF. TECNICO QUALITA & COLLAUDO User Experience Analisi diagnostiche Prove di campo Analisi predittive MARKETING & SALES Analisi territoriali Asset Management CLIENTI MANUNTENZIONE Consumi Diagnostica Digital Signage Manutenzione Predittiva e Proattiva CRM PLM/ERP PLM/ERP/MES PLM/ERP/MES CRM/ERP CRM/PLM
BENEFICI 1 Esternalizzazione di tutti i servizi non core, cloud based. 5 Gestione macchine con diversi protocolli di comunicazione e possibilità di migrare verso altre tecnologie. 2 Utilizzo di una piattaforma cloud enterprise in modalità pay per use, scalabile in funzione dell esigenze reali 6 Velocità nella realizzazione del progetto e integrazione nei processi aziendali 3 Benefici riscontrati in tutto il ciclo di vita del prodotto 7 Controllo centralizzato e fruibile da qualsiasi device con sicurezza e affidabilità 4 Utilizzo delle analitiche di PLAT.ONE per user experience e manutenzione predittiva 8 Nuovi modelli di business e nuovi servizi erogati
SENZA IoT? Costoso sviluppo per una applicazione verticale tradizionale Costosa gestione dell infrastruttura necessaria, Hardware, licenze software di base, database,. Costi di gestione interni ed esterni Problemi di scalabilità Complessità nella gestione world wide
Jacopo Bambini Product Marketing Manager Via A. Manzoni, 17 20082 Binasco (MI) jacopo.bambini@gruppocimbali.com