CAPITOLO Informazioni personali Nome e Cognome : GRAZIA BUONINCONTRO indirizzo sede di lavoro: Az. USL 7 di SIENA Str. Del Ruffolo, 4-53100 Siena CAMPO Telefono: 0577 / 536650 Fax: 0577 / 536107 Esperienza professionale Data 24/04/2014 E-mail: g.buonincontro@usl7.toscana.it Laurea Magistrale in Medicina veterinaria conseguita presso l Università degli Studi di Napoli con 110/110 Lavoro o posizione ricoperti: Veterinario dirigente Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni animali - Responsabile Setting Operativo territoriale "Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare Zona Senese" - Referente aziendale in Regione Toscana per il Piano Nazionale Residui - Referente professionale per problematiche inerenti l'uso del farmaco - Incarico dirigenziale di struttura semplice territoriale Sperimentazione e benessere animale - Responsabile Aziendale per la Qualità della ASL 7 Senese Principali attività e responsabilità Incarichi ricoperti In servizio presso l Ausl 7 Zona Senese dal 1989 In ruolo dal 15/12/1990 Responsabile Setting Operativo territoriale "Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare Zona Senese"dal 01/01/2014 Conferimento incarico dirigenziale di struttura semplice territoriale Sperimentazione e benessere animale con Decreto 190 del 22/12/2011 Nomina sostituto in attività di routine UF Sanità Pubblica Veterinaria del 17/09/2011
Referente aziendale in Regione Toscana per il Piano Nazionale Residui dal 2003. Referente professionale per problematiche inerenti l'uso del farmaco veterinario con predisposizione di indicazioni operative Determinazione N 592 del 12/12/2011) Veterinario incaricato nella commissione per la vigilanza nelle farmacie con D. Az. 794 del 19/07/2000 iscritta nelle Liste Regionali in qualità di Auditor su OSA, responsabile di gruppo di audit ed Audit di Sistema di Gestione Dall anno 2010 attività di Audit su Op. Sicurezza Alimentare Responsabile Aziendale per la Qualità della ASL 7 con Determina del 14/03/2008 Partecipazione a GdL di Area 6 in Regione Toscana, per il settore dell alimentazione animale e del farmaco e per la stesura di Linee Guida Regionali per la categorizzazione del rischio degli impianti del settore mangimistico e nel settore della farmacosorveglianza. Attività di Docenza 1998 Montalcino: Piano sovrazonale di controllo nelle aziende di produzione del latte - Zona Senese in collaborazione con IZS - incontro formativo produttori di latte Ordine professionale farmacisti di Siena: "il farmaco Veterinario - Aspetti normativi Vigilanza e farmacovigilanza" Educazione Sanitaria nelle scuole elementari e medie della zona senese nell'ambito del progetto di educazione alla salute promosso dalla ASL 7 2009 corso produttori di latte - Coldiretti Siena Attività didattica formativa nell'ambito del programma di formazione continua organizzato da ASL 7 anno 2013 Maggio 2013 l'audit come approccio ispettivo nel controllo ufficiale" Conferimento di incarico per attività didattica nell'ambito del Corso di Perfezionamento in Scienza degli Animali da Laboratorio, anno 2012/2013, organizzato dall'universitàdegli Studi di Siena e da Toscana Life Sciences. "I controlli sul territorio ed il ruolo della ASL" anno 2013 Ordine dei medici veterinari della provincia di Siena: Farmacosorveglianza e lotta all'antibiotico resistenza anno 2014 Coldiretti Siena "L'applicazione dell'autocontrollo igienico sanitario e il benessere animale negli allevamenti ovini da latte" anno 2014 CIA e Unione Agricoltori Siena S.Quirico d'orcia e Siena: "Benessere animale e buone pratiche per gli allevamenti zootecnici"
Istruzione e formazione ASL 7 Siena "Il controllo ufficiale dei prodotti fitosanitari" Siena - Dicembre 2013 SIVEMP "elementi di diritto amministrativo in Sanità pubblica veterinaria" Bagno Vignoni- Dicembre 2013 ASL 7 Siena "Il controllo ufficiale nel commercio dei mangimi" Siena - Novembre 2013 ASL 12 e RT "Il controllo ufficiale degli stabilimenti riconosciuti: dalla verifica di conformità.." Siena - Novembre 2013 ASL 7 Aggiornamento sulla gestione delle pratiche di riconoscimento degli stabilimenti: D.371/2002" - Siena - Ottobre 2013 ARS Toscana: Gli effetti della crisi sulla salute della popolazione toscana" Firenze - Ottobre 2013 FNOVI - Antibiotico resistenza da 18/8/2013 a 22/5/2013 Corso FAD USL 7 di Siena L audit come approccio ispettivo nel controllo ufficiale" Siena - 18/5/2013 FNOVI Il benessere degli animali al trasporto - corso FAD Anno 2013 USL 7 di Siena Gestione BDN e SISPC - Siena - 23/3/2013 Corso Regionale Strumenti e metodi del controllo ufficiale nelle produzioni primarie - Pisa 7, 8 marzo, 19 aprile 2013 USL 7 di Siena Analisi piano di Audit su OSA. Applicazione del reg. 1069/2009 e 142/2011 - Siena 24/11/2012 al 7/12/2012 USL 7 di Siena Campionamento nell'ambito dell'attività di controllo ufficiale da parte dell'autorità Competente territoriale verso le Imprese alimentari - Siena 23/10/2012 a 26/10/2012 USL 7 di Siena Analisi qualitativa delle NC rilevate sugli OSA durante il controllo ufficiale Siena- 13/10/2012 Soc. Italiana. Med. Veter. Preventiva ll regime sanzionatorio nelle aziende sanitarie locali ed ospedaliere ai sensi del Dlgs 150/2009: competenze e responsabilità - Frosinone - 18/ 19 settembre 2012 Soc. Italiana. Med. Veter. Preventiva ELEMENTI DI DIRITTO amministrativo in Sanità Pubblica Veterinaria Perugia - 28, 29 e 30 marzo 2012 USL 7 di Siena Semplificazione amministrativa, Dematerializzazione e Privacy Siena, 18 gennaio 14 febbraio 2012 USL 7 di Siena Igiene urbana veterinaria: normativa regionale e reg. di attuazione Siena - 30/12/2011 USL 7 di Siena Anagrafe ed uso del farmaco negli equidi Siena 14/11/2011 USL 2 Lucca - Progettazione e gestione di un intervento di controllo ufficiale nella produzione primaria Pisa - 11/11/2011 Soc. Italiana. Med. Veter. Preventiva Metodologia per la pianificazione, organizzazione e gestione dei servizi veterinari del SSN: il farmaco in allevamenti di animali da reddito, gestione
delle problematiche legate ai residui e alla biosicurezza Orvieto - dal 22 al 24 settembre 2011 Associazione Italiana per le Scienze degli Animali da Laboratorio Workshop trasporto degli animali da laboratorio e dei loro prodotti Imola - 28/10/2011 IZS Piemonte Liguria e Val d'aosta Min/Sal L'evoluzione nel settore dei mangimi: la normativa in campo Roma 19 e 20 aprile 2011 Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna Sperimentazione animale: la formazione degli operatori per il benessere degli animali Bologna - 14/4/2011 USL 7 di Siena I flussi informativi della Sanità Pubblica veterinaria - Siena - 25/5/2011 Associazione Italiana per le Scienze degli Animali da Laboratorio La nuova Direttiva europea 2010/63/UE sulla protezione degli animali utilizzati ai fini scientifici - Roma - 23/3/2011 USL 7 di Siena La sicurezza in azienda Siena 1/12/2010 28/2/2011 Ministero della Salute, IZS LT, Università di Pisa Progettazione e processo di budget Pisa - 17, 18, 19, 20 maggio 2010 USL 7 di Siena Il Sistema per la Gestione della Qualità ISO 9001:2008 Siena 4, 5 maggio 2010 Ministero della Salute e SIVEMP Programmazione, controllo e valutazione del processo di aziendalizzazione della Sanità pubblica Chianciano Terme 9, 10, 16, 17 aprile 2010 USL 7 di Siena Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche: elementi di valutazione del rischio - Siena 4 e 5 febbraio 2010 SIVEMP Organizzazione e crescita professionale in Sanità Pubblica Veterinaria Bagno Vignoni 23 / 26 novembre 2009 IZS LT Scuola di Alta Formazione La gestione del territorio, i rischi ambientali e l'integrazione con i Piani Regionali Volterra 25, 26, 27, 28 gennaio 2010 USL 7 di Siena Il Dipartimento di Prevenzione ed i Piani integrati di Salute Siena - 5/11/2009 Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna PNR e PNAA corrette modalità di campionamento Modena - 27/11/2009 Regione Lombardia Formazione a distanza animali in allevamento anno 2009 Il benessere degli USL 7 di Siena Aggiornamento interno per uniformare le competenze professionali Siena 15/5/2009 al 17/12/2009 Regione Toscana e ARSIA Le linee-guida per l'autocontrollo igienico sanitario in applicazione del Reg. 852/04 Firenze 26/3/2009 USL 7 di Siena Aggiornamento pacchetto igiene Siena - 5/52009, 29/5/2009 e 23/9/2009 Az. USL 12 Viareggio Corso per Auditor di sistemi di Gestione UNI EN ISO 22000 Pietrasanta 14, 15, 16 gennaio 2009 Az. USL 12 Viareggio Corso base per Auditor responsabile di gruppo di audit UNI EN ISO 19011:2003 Viareggio - 12 e 13 gennaio 2009 Ministero della Salute e SIVEMP Zoonosi: al passo coi tempi
Bagno Vignoni Siena 24/27 novembre 2008 Ministero della Salute e SIVEMP I regolamenti Comunitari e la filiera del latte: problematiche applicative Frosinone 30,31 maggio e 6,7 giugno 2008 USL 7 di Siena Ruolo dell'anatomia patologica nell'ispezione degli alimenti di OA - Nottola 9,16 maggio 2008 IZS LT SIVEMP Il benessere degli animali da laboratorio Roma - 25/1/2008 Ministero della Salute Il benessere degli animali: una sfida per i servizi veterinari - Roma 19/4/07 USL 7 di Siena Benessere e qualità delle produzioni animali Torrita 19 e 27 gennaio 2006 USL 11 Empoli Igiene degli allevamenti e produzioni zootecniche Fucecchio 20 e 27 gennaio 03 febbraio 28/4 2006 USL 7 di Siena Progetto accreditamento e certificazione sanità pubblica veterinaria Prima sessione corso per RAQ Siena 8-9-10-15-16 maggio 2006 USL 7 di Siena Implementazione linee guida regionali per il controllo e la supervisione in attività soggette a vigilanza veterinaria permanente Siena 17 e 24/11/06 Si omette di elencare l'attività di formazione effettuata dall'anno 1988 al 2006, specificando che gli argomenti scelti hanno avuto l'obiettivo di incrementare ed adeguare all'evoluzione normativa e scientifica del settore le conoscenze professionali personali I crediti formativi previsti sono sempre stati ampiamente rispettati. Rimangono agli atti tutti gli attestati di formazione conseguiti. Possesso di titoli di specializzazione // Conoscenza lingue straniere: Inglese scolastico parlato e scritto Ulteriori informazioni