IL IN GIAPPONE 80
IL PRODOTTO IN GIAPPONE Alla promozione del Made in Italy è data straordinaria attenzione durante la Primavera italiana, con una serie intensissima di eventi organizzati dall ICE in collaborazione con numerosi organismi giapponesi, (Grandi Magazzini, Supermercati, media). Un impegno particolare è dedicato a due settori chiave della nostra proiezione su questo mercato, con una prospettiva pluriennale: il vino anche come strumento di promozione dell intero comparto agroalimentare italiano. CAMPAGNA DI PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO IN GIAPPONE L iniziativa a favore di una maggiore diffusione del vino italiano in Giappone si struttura in più progetti, di cui quello a maggiore portata è previsto dall intervento promozionale dell ICE. Altri programmi vengono promossi dai media giapponesi, in particolare il Mainichi Shinbun, e dai singoli importatori di vini italiani. Verrà lanciata un importante operazione promozionale sull intero territorio giapponese, assicurando un informazione capillare verso il pubblico. 202. Progetto Formazione Sommelier I) SOMMELIER Lancio di un progetto pluriennale rivolto alla formazione di sommelier specializzati in vini italiani. L aumento di professionisti del settore presenti sul territorio giapponese mira ad ampliare la diffusione del prodotto italiano in Giappone. Il progetto si articolerà in cicli di lezioni e degustazioni di vini italiani DOCG, DOC e IGT, rivolte a sommeliers giapponesi, wine advisers e wine experts, che si ripeteranno su più giornate con cadenza settimanale. Le lezioni saranno unite da un unico sentiero di studio del vino italiano e comprenderanno l'apprendimento delle diverse tipologie di produzione, la degustazione, l'esaltazione delle differenze regionali, l'abbinamento con i piatti della tradizione culinaria regionale italiana. In collaborazione con: ICE AIS (Associazione Italiana Sommelier) JSA (Japan Sommelier Association) Mainichi Shinbun 203. Guida agli importatori giapponesi di vini italiani Pubblicazione di un volume che raccoglie i nominativi degli importatori di vino italiano, i canali di distribuzione di cui si avvalgono e le relative aziende italiane fornitrici, con indicazione del vino esportato. La pubblicazione è rivolta ai sommeliers giapponesi, ai wine advisers e wine experts, ai ristoratori, agli importatori e traders di secondo livello, nonché alle aziende italiane del settore. 81
II) AZIONI PROMOZIONALI 204. Campagna stampa Bevi italiano, bevi qualità Realizzazione di una campagna pubblicitaria su riviste di intrattenimento e su quotidiani, rivolta ad esaltare la qualità del vino italiano, stimolandone l acquisto in quanto prodotto sano, controllato e garantito. 205. Il Sito del Vino Realizzazione di un sito internet, in lingua giapponese, interamente dedicato al vino italiano. Il sito sarà strutturato in modo tale da poter fornire informazioni tecniche per gli addetti ai lavori e informazioni di tipo più divulgativo per i consumatori e i navigatori generici della rete. 206. Newsletter elettronica Realizzazione di un bimestrale elettronico di informazione sul vino italiano, focalizzato su produzioni a denominazione d'origine e produzioni regionali. Lo scopo di questa newsletter è diffondere in maniera capillare informazioni, anche di tipo tecnico, sul vino italiano. 207. Le regole del Vino di qualità Pubblicazione di volumi informativi e descrittivi in giapponese sui disciplinari di produzione dei vini italiani, con particolare attenzione alla produzione di vini DOCG, DOC, e IGT e sul Programma di tracciabillità. 82
208. Inserto settimanale su vino e territorio Pubblicazione di uno speciale inserto settimanale sul vino e le Regioni italiane di provenienza, da parte del Mainichi Shinbun (gennaio-giugno 2007). L inserto, prendendo lo spunto dalle produzioni enologiche di alta qualità locali, conterrà indicazioni storiche, itinerari turistici, enogastronomici e culturali delle Regioni italiane. 209. Pubblicazione di una brochure informativa La brochure, di facile consultazione, suggerisce l uso e l abbinamento dei vini italiani ai cibi della cucina italiana, giapponese ed internazionale. Verrà distribuita nei grandi magazzini e nei supermercati. Organizzato da: ICE, Mainichi Shinbun. 210. Degustazioni DOC Data: aprile giugno 2007 Luogo: tutto il territorio III) DEGUSTAZIONI E ABBINAMENTI Degustazioni guidate di vini italiani, mirate alla scoperta di diverse produzioni di denominazione d'origine e di differenti Regioni italiane. I percorsi formativi, indirizzati soprattutto a grandi magazzini, supermercati, enoteche e ristoranti, promuoveranno la ricerca del migliore abbinamento con i piatti della cucina italiana, giapponese ed internazionale. 211. Il wine corner nei Department Stores Data: aprile giugno 2007 Luogo: tutto il territorio Le catene di Supermarket e i grandi Department Store sono teatro di iniziative di degustazione e vendita su tutto il territorio giapponese. 83
Oltre al progetto vino curato dall ICE, viene lasciato ampio spazio agli operatori privati, quali importatori e distributori, che intendono organizzare proprie iniziative sotto il logo della Primavera Italiana. Tra questi, la Japan Europe Trading ha già predisposto una serie di iniziative, finanziate privatamente: 212. Festa Inaugurale della Primavera Italiana a Roppongi Hills Data: 19 marzo 2007 Luogo: Roppongi Hills Club Jet con il patrocino dell Ambasciata Italiana a Tokyo inaugura Primavera Italiana illuminando Mori Tower con i colori della bandiera italiana. Mori Tower sarà illuminato con il tricolore per l intera durata di Primavera Italiana 2007. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading, ICE, Mori Building Co., Fiat Auto Japan 213. Jet Cup Primo Concorso di vino italiano per Sommelier giapponesi. Data: 12 aprile 2007 Luogo: Istituto Italiano di Cultura di Tokyo JET Cup è il primo concorso a livello nazionale per sommelier giapponesi sul vino italiano in Giappone. Le selezioni si svolgono a Tokyo, Osaka, Nagoya, Fukuoka e Sapporo nel febbraio 2007, mentre la semi-finale e la finale a Tokyo sono fissate presso l Istituto Italiano di Cultura il 12 aprile 2007. Il sommelier che risulterà vincitore sarà invitato in Italia per un viaggio enologico tra le cantine più rinomate. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading, Masi Agricola S.p.A, Badia a Coltibuono, Cantine Ferrari, Aziende Agricola Planeta, Riedel, ICE, JSA Japanese Sommelier Association, Istituto Italiano di Cultura di Tokyo 84
214. Festa del Vino Italiano Data: da marzo ad aprile 2007 Luogo: Istituto Italiano di Cultura di Tokyo L Istituto Italiano di Cultura organizza in collaborazione con l Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi tre incontri a cadenza mensile dedicati rispettivamente ai vini del Nord, Centro e Sud Italia. Le serate sono finalizzate a far conoscere al grande pubblico giapponese la cultura del vino italiano e si articoleranno in una prima parte dedicata alla presentazione, a cura del sommelier AIS Shigeru Hayashi, delle diverse tipologie di vino seguita da degustazione di vini provenienti da diverse regioni italiane. In ciascuno degli incontri verrà, inoltre, dedicato uno spazio all intrattenimento musicale, con un programma che, spaziando dalla canzone all opera, rappresenterà di volta in volta le diverse regioni di provenienza dei vini. Oganizzato da: Istituto Italiano di Cultura di Tokyo In collaborazione con: Istituto del vino di qualita Grandi Marchi 215. Il Vino e le Ricette Italiane Data: da marzo a giugno 2007 Luogo: tutto il territorio nazionale L importatore Monaca distribuirà unitamente alle bottiglie di vino italiano un libretto con suggerimenti di abbinamenti con ricette tipiche italiane e indicazioni turistiche dei luoghi di provenienza dei vini. In collaborazione con: Monaca 216~218. Onna no Wine (Le donne del vino) Data: dall 11 al 18 aprile 2007 TOKYO, OSAKA, NAGOYA Il vino e le Regioni d Italia mostrate attraverso i vini di 10 produttrici italiane che rappresentano uno dei cambiamenti del mondo enologico italiano. Le produttrici del gruppo Onna no Wine saranno invitate in Giappone dall 11 al 18 di aprile per presentare i propri vini e le proprie storie. Durante questo periodo si realizzeranno tasting rivolti esclusivamente a una clientela femminile, due importanti promozioni che coinvolgeranno l hotel Grand Hyatt a Tokyo e il Ritz Carlton di Osaka ed eventi per il canale della ristorazione e dei department stores da tenersi a Tokyo, Nagoya, Osaka. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading, Masi, Ferrari, Planeta, Valfieri, La Scolca, Livio Felluga, Badia a Coltibuono, Fattoria dei Barbi, Tenuta di Capezzana, Lungarotti, Grand HyattTokyo, Ritz-Carlton Osaka. 85
219~220. Italian Wine and Fashion Data: dall 11 al 18 aprile 2007 Luogo: Tokyo e Osaka TOKYO, OSAKA Jet, grazie alla presenza delle produttrici di Onna no Wine, unirà il mondo del vino e quello della moda facendo utilizzare per i vari eventi i capi di famosi marchi italiani e avendo le produttrici come modelle di eccezione. In collaborazione con: JET Japan Europe Trading 221. JET Wine @ Home Data: da aprile a giugno 2007 Luogo: tutto il territorio giapponese JET intende lanciare a livello nazionale una promozione nella grande distribuzione che possa coinvolgere più di 6,000 supermercati e department stores in tutto il territorio giapponese. Durante tutto il periodo di Primavera Italiana i supermercati aderenti all iniziativa promuoveranno il vino delle varie regioni d Italia. JET terrà una lotteria per il consumatore finale che acquistando vini italiani avrà la possibilità di vincere ricchi premi legati a famosi marchi italiani. In ogni punto vendita sarà inoltre organizzata una fiera di una settimana in cui avverranno varie degustazioni e promozioni per il pubblico. L obiettivo è di realizzare ben 6,000 settimane italiane in Giappone. In collaborazione con:jet-japan Europe Trading, Tosti, Casa Vinicola Botter, Cantine Settesoli 222~225. Mostra del Museo del Vino Lungarotti Data: da fine aprile a maggio 2007 Luogo: Takashimaya Department Stores TOKYO,YOKOHAMA, NAGOYA, KYOTO La storia del vino e dei suoi manufatti dalla Magna Grecia ai giorni nostri. JET, in collaborazione con il Mainichi Shinbun, Takashimaya e la Fondazione Lungarotti, porterà in Giappone 30 opere della collezione del Museo del Vino Lungarotti tramite le quali si sottolinea l importanza della cultura enologica nel corso della storia. Le opere saranno esposte nelle sedi Takashimaya di Tokyo, Yokohama, Nagoya, Kyoto da fine aprile a maggio 2007. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading, Fondazione Lungarotti, Takashimaya e Mainichi Shinbun. Alitalia, ICE 86
226. Italian Wine and Music Data: maggio 2007 Luogo: Istituto Italiano di Cultura, Roppongi Hills, La Cittadella In occasione del festival di Musica Etnica che si terrà in maggio, feste a tema regionale in cui si serviranno vini tipici, seguiranno i concerti dei vari artisti. In collaborazione con JET Japan Europe Trading, Istituto Italiano di Cultura di Tokyo, La Cittadella, Asahi Shinbun, Capichera, Caputo, Casa Vinicola Botter 227. La VII edizione di Selezione dei vini di Toscana Data: seconda meta di maggio La Selezione dei Vini di Toscana è uno dei più importanti concorsi enologici italiani. Viene presentata a Tokyo l ultima edizione e le migliori etichette potranno essere degustate da sommelier, traders e giornalisti con la guida di un sommelier italiano. Un occasione per scoprire ed approfondire la conoscenza di alcuni tra i più pregiati vini italiani. Organizzato da: ICE, Toscana Promozione 228~229. Primo Gusto Data: 22 maggio 2007 / 24 maggio 2007 Luogo: Hotel Montrey, Tokyo / Hotel Granvia, Osaka TOKYO, OSAKA Empson & Co., importatore di vini italiani in Giappone sin dal 1972 organizza due eventi ai quali parteciperanno diciassette eccellenti cantine italiane provenienti da otto diverse Regioni della penisola. L iniziativa, con degustazioni, cene e conferenze stampa, fornisce un opportunità unica per assaporare i migliori vini italiani. Organizzato da: Empson & Co. S.p.A. 230. Presentazione della produzione vinicola e alimentare della Regione Veneto Data: fine maggio e 2 giugno 2007 La Regione Veneto torna in Giappone con un importante promozione dei vini veneti e dei prodotti alimentari. Nel corso della missione commerciale sono previsti numerosi incontri bilaterali tra aziende venete e traders giapponesi. La Regione partecipa anche alla festa del vino del 2 giugno 2007 con la presentazione nell Arena di Roppongi della migliore produzione vinicola veneta. Organizzato da: ICE, Regione Veneto 87
231. Italian Wine Day Data: 2 giugno 2007 Luogo: tutto il territorio giapponese L Italian Wine Dayviene lanciato da JET in un giorno importante per l Italia come il 2 giugno per invitare il consumatore giapponese a celebrare brindando con vino italiano. L idea e di coinvolgere sia il canale della ristorazione offrendo vino alla mescita che la grande distribuzione con assaggi e degustazioni a tema in numerosi punti vendita su tutto il territorio. Alle promozioni nel settore della ristorazione e della grande distribuzione, si affiancheranno feste italiane presso La Cittadella e altre localita in tutto il Giappone durante le quali si celebrera lo stile di vita italiana attraverso concerti, film italiani e fiere sull Italia. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading Programma aggiornato al 2 marzo 2007 232. Italian Wine Day a Roppongi Hills Data: 2 giugno 2007 Luogo: Roppongi Hills JET in collaborazione con ICE, Yomiuri Shinbun e Roppongi Hills organizzera una festa italiana di due giorni culminante il 2 giugno con celebrazioni sull Italia in una grande festa di piazza con musica, spettacoli, cibo e vino per il pubblico. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading, ICE, Yomiuri Shinbun, Roppongi Hills, ICE, Regione Veneto 233. Festa Italiana a La Cittadella Data: 2 giugno 2007 Luogo: La Cittadella (Kawasaki) KAWASAKI La Cittadella organizzera una festa italiana di tre giorni che dal 31 maggio culminera il 2 giugno con celebrazioni sull Italia in una grande festa di piazza con musica, spettacoli cinematografici, cibo e vino per il pubblico. In collaborazione con: JET-Japan Europe Trading, La Cittadella 234. I centocinquant anni dell azienda agricola Bertani Data: dall 11 al 20 giugno 2007 Luogo: Tutto il territorio Per i 150 anni dell azienda vinicola Bertani, l importatore Montebussan organizza una serie di seminari sul vino e degustazioni di prodotti di alta qualità nelle maggiori città, unitamente ad attività promozionali su tutto il territorio giapponese. Organizzato da: Montebussan K.K. in collaborazione con: Azienda Agricola Bertani 88