I processi nella Piccola Impresa Mauro Pifferi 05-03-2010 PMI-NIC - Tutti i diritti riservati
Chi Siamo OMP srl azienda metalmeccanica specializzata in: Tornitura Fresatura Rettifica esterna /interna Lappatura Stozzatura / Brocciatura Sabbiatura e Buratto Montaggio Collaudi oleodinamici o funzionali Gestione magazzino a scorta per i Clienti. Esternamente gestiamo solo i trattamenti termici e superficiali 78 dipendenti suddivisi tra la sede principale a Reggio Emilia e la filiale di Vicenza Fatturato 2008 16milioni PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 2
I modelli nella piccola impresa Nelle piccole imprese non è possibile dedicare una persona allo sviluppo di nuove tecniche gestionali o produttive La sperimentazione di nuove metodologie inizia su piccoli gruppi di lavoro partendo, per poi coinvolgere l intera azienda nel processo di cambiamento. PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 3
Trasformare la manualità in ripetibilità.oggi abbiamo necessità di trasformare la manualità artigianale in informazioni ripetibili e analizzabili, sempre più slegate dalla singola persona e più legate al processo. importante poter gestire il processo e non farsi gestire dai sistemi informativi o dall abitudine PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 4
Tempi di produzione ridotti L aumento dei codici con minori lotti di produzione, un lead time ridotto di consegna, obbliga l azienda ad intervenire con maggior rapidità garantendo lo stesso standard qualitativo sia in termini organizzativi che di prodotto. PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 5
Offerta: Analisi dei costi e fattibilità CLIENTE Fornitore buyer Analisi preventivo tecnico??? Materiali Tipo di utensili Costi delle attrezature Tempi di lavorazione Costi esterni trattamenti PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 6
Analisi tecnica ed economica incongruenza sul progetto margini di miglioramento economico. Incompatibilità tra target e costo elaborato in offerta PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 7
Il Cliente un interlocutore importante In questa fase, la nostra difficoltà maggiore è trovare presso il cliente finale un interlocutore tecnico con competenze economiche o un buyer con competenze tecniche PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 8
Tecnico di produzione Un traid d union tra produzionetecnico-qualità-acquisti- PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 9
tecniche Visual identificare gli ordini di produzione nelle varie fasi del processo: articoli in prototipazione (colore blu), articoli con modifiche di ciclo (colore rosa), articoli già standardizzati (colore bianco) e articoli con lavorazioni da non conformità (colore giallo). PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 10
Analisi Smed (Single Minute Exchange of Die) realizzata sui reparti di Tornitura, Fresatura e Stozzatura l incidenza dei piazzamenti influisce sensibilmente a fronte della riduzione dei lotti minimi di produzione per ottimizzare il set-up, con tecniche video, foto-reporting e rilevamento cronometrico. PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 11
e la metodologia 5S migliorare le postazioni di lavoro, standardizzare e coinvolgere PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 12
Reparto montaggio gestione KIT METODOLOGIA 5S APPLICATA AD UNA LOGICA A KIT (KANBAN) riduzione degli spazi permettendo di implementare nella stessa area alcuni macchinari per i collaudi oleodinamico. riduzione della possibilità di errore in fase di assemblaggio (utilizzando contenitori appositamente studiati per gestire in kit i vari componenti) PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 13
Un metodo semplificato ma efficace Abbiamo deciso di utilizzare le date di validità, le note aggiuntive all interno dei cicli per tracciare la storicità del processo. Abbiamo concentrando le informazioni e decisioni all interno delle tabelle cruciali per un azienda che gestisce processi di prodotto: i cicli di lavoro. produzione, acquisti, tecnico sono al corrente delle modifiche e l unica informazione esterna al sistema gestionale passa alla qualità per eventuali modifiche sui controlli. La stessa metodologia è stata utilizzata per gestire gli imballi, eliminando le vecchie schede singole di prodotto. Tutti i dati dell articolo sono contenuti nel sistema informativo e documentale condivisibili da tutti i reparti e accessibili nei vari terminali sparsi in produzione. Migliorare sull esempio delle grandi aziende utilizzando le energie presenti PMI-NIC - Tutti i diritti riservati 09/03/2010 14
Abbiamo osservato le grandi Aziende Abbiamo adeguato i metodi alle nostre CAPACITA e POSSIBILITA PMI-NIC - Tutti i diritti riservati
Grazie per l attenzione Buon rientro e buona serata PMI-NIC - Tutti i diritti riservati