POMODORI DA INDUSTRIA ORTICOLE PROFESSIONALI
determinato da industria allungato talent f.1 É questo uno dei leader storici per la produzione di pelato intero. La pianta è vigorosa, piuttosto coprente, a maturazione alquanto concentrata, indicata per la raccolta meccanica in epoca media e medio-tardiva. Il frutto è periforme-allungato, di media pezzatura (70 g), molto consistente e di intenso colore rosso. I suoi pregi principali sono la produttività e la tenuta alla maturazione. Data la vigoria della pianta, occorre ben dosare le somministrazioni idriche e azotate (da privilegiare nella forma di nitrato di calcio) nelle epoche di più intenso sviluppo vegetativo. Nella fertirrigazione, Talent predilige il potassio e il calcio, da apportarsi però in modo ben equilibrato rispetto alla disponibilità di altri cationi. rapidus f.1 Dalla pianta vigorosa e ben coprente, questo ibrido si caratterizza per una fioritura assai copiosa e, conseguentemente, una produttività tra le più elevate della sua categoria. I frutti hanno forma allungata, una pezzatura piuttosto elevata e una polpa spessa e serbevole, il che li rende adatti al pelato anche in scatola grande. Notevole la consistenza e l elevata tenuta alla sovramaturazione. Resistente ai nematodi galligeni, Rapidus possiede un ciclo medio-precoce (100 giorni). Gladis F.1 Di medio vigore con ciclo medio-tardivo, questo ibrido è notevolmente fertile e produttivo. I frutti sono di tipo allungato-ogivale, molto consistenti e di pezzatura elevata (75-85 g). Grazie alla notevole tenuta alla maturazione è raccomandabile sia da mercato fresco sia da pelato, Gladis è inoltre molto apprezzato per il colore e per l uniformità delle bacche, nonché per l elevata resa industriale: questi caratteri ne hanno determinato il successo presso gli utilizzatori. Adatto sia per i trapianti precoci che per quelli medi, Gladis può essere coltivato anche dove esiste il pericolo di nematodi galligeni e di batteriosi da Pseudomonas. 2
VERSUS f.1 Ibrido della tipologia allungata, tollerante al TSWV. La pianta è di buona vigoria con fioritura ed allegagione abbondanti. Inoltre si contraddistingue per la buona copertura mantenendo un elevata sanità fogliare. Il ciclo è medio precoce (95 gg) con maturazione abbastanza concentrata. Il frutto è periforme-allungato, del peso di 70 g, consistente e di colore intenso e brillante con elevata attitudine alla trasformazione industriale. Da evidenziare la buona tolleranza alla collettatura gialla della spalla, quindi particolarmente indicato in quei terreni che presentano rapporti di K e Mg squilibrati. CARTER (ES 4212) F.1* Ibrido del tipo periforme a ciclo medio-precoce, pianta di buona vigoria e ben rastremata. L elevata fertilità e la maturazione concentrata assicurano un ottima produttività. Il frutto con perfetto distacco del picciolo nella raccolta è ogivale-allungato, di pezzatura pari a 75 g, molto uniforme, di colore rosso particolarmente intenso a maturazione. Buona è la tenuta in post-raccolta. Per la buona pezzatura e l ottimo colore è idoneo anche per il mercato fresco. E resistente a VaVd (Verticillium), Fol 1,2 (Fusarium), Pst (Pseudomonas t.). Possiede le resistenze intermedie a TSWV (virus dell avvizzimento maculato del pomodoro) e MaMiMj (nematodi). varietà frutto pianta forma PESO (g) vigoria ciclo utilizzo RESISTENZE(HR: res. elevata; IR: res. intermedia) Carter (ES 4212) F.1* Allungato-ogivale, molto consistente e di buona pezzatura 75 Buona Medio - precoce Pelato, polpe e mercato HR: Vd;Va; Fol 1,2; Pst., TSWV Gladis F.1 Allungato-ogivale, molto consistente e di pezzatura elevata 85 Elevata Medio - tardivo Pelato, polpe e mercato HR: Vd;Va; Fol 1,2; Pst. Marzio F.1 Allungato-periforme 75 Buona Medio Pelato e polpe HR: Vd;Va; Fol 1,2 Rapidus F.1 Periforme-cilindrico di media pezzatura 70 Media Medio - precoce Pelato e cubettato HR: Vd;Va; Fol 1,2. Talent F.1 Periforme-allungato, di buona pezzatura, molto consistente 70 Ottima Medio Pelato HR: Vd;Va; Fol 1,2. IR: Pst Tales F.1 Periforme a tutta polpa 90 Elevata Medio - tardivo Polpe, cubettato ed essiccato intero HR: Vd; Va; Fol 1,2; Pst. Versus F.1 Periforme-allungato, privo di punta stilare ed estremamente uniforme 70 Media Medio-precoce con maturazione concentrata Pelato e polpe HR: Vd;Va, Fol 1,2; Pst. ; TSWV Vicky F.1 Mezzo-lungo, massiccio 80 Ottima Medio Da spaccato ed essiccato HR: Vd;Va; Fol 1,2; Pst * varietà in corso di iscrizione 3
determinato da industria quadrato Advisor (ES 2810) F.1* Nuovo ibrido a ciclo medio-precoce con pianta di buona vigoria e sana. Fornisce produzioni elevate per la fioritura e allegagione abbondante. Grazie al buon livello di Brix, l ottima colorazione della polpa, la tolleranza all assolamento, garantisce ottimi standard qualitativi. Frutti ovali di media pezzatura (70 g), molto consistenti e di intenso colore rosso. Resistente (IR) a TSWV. INCREASE (ES 8611) F1* Nuova introduzione con pianta dotata di una spiccata vigoria che ben si adatta ai diversi tipi di areali e che ne consente uno sviluppo ottimale anche su terreni a maggiore presenza di componenti argillosi. La pianta sana e coprente ha un elevata produttività e bacche con ottima tenuta alla maturazione. Il frutto è tondeggiante, di elevata consistenza, ottimo colore rosso brillante e di media pezzatura dal peso di 70-75 g. Il ciclo è medio/ medio-precoce. Red VallEy (ES 3810) F.1* Ibrido a ciclo tardivo con maturazione a 110-120 giorni da trapianto. Il frutto è ovale-allungato con dimensioni di 75 g, molto uniforme e di elevata consistenza. La pianta si presenta vigorosa e coprente, di buona sanità. Questo ibrido si distingue per l eccezionale fertilità. Il frutto presenta Brix elevato e ottima colorazione della polpa, adatto sia alla produzione di concentrato, sia per il triturato e polpe. caliendo f.1 Scelto per la sua elevata capacità di allegare alle alte temperature, questo ibrido presenta una pianta vigorosa a portamento appiattito, con palchi fiorali palmati recanti 10-14 fiori. La bacca è squadrata, del peso di 70 g, naturalmente jointless. Caliendo, molto apprezzato per l elevato rendimento Brix/Ha, è indicato per raccolte in epoca media e medio-tardiva ed esprime al meglio le sue potenzialità in coltura fertirrigata. 4
RUPHUS F.1 Ibrido precoce assai noto soprattutto per la sua produttività e tenuta alla maturazione. La pianta, adatta sia alla coltura in fila semplice che in bi-fila, è ben strutturata, sempre coprente, straordinariamente fertile anche nelle più difficili condizioni climatiche. La maturazione è concentrata, i frutti sono jointless, consistenti e di media pezzatura. Predilige terreni sciolti e di medio impasto. Richiede un adeguata fertilizzazione d impianto e di copertura, che le consenta di sviluppare rapidamente la propria struttura vegetativa. Ruphus, grazie alla sua pianta sana e coprente nonché all elevata tenuta è sicuramente l ibrido che esprime le minori percentuali di difettosità e scarto. WALLY RED F1 Questo ibrido ha dimostrato di possedere un ampia versatilità d impiego grazie alle sue caratteristiche produttive e alla sua idoneità alla trasformazione industriale. La pianta è di buona vigoria, molto composta e coprente con ciclo medio. I frutti, di forma ovale e del peso di 75 g circa, sono jointless, molto sodi e posseggono una buona tenuta alla maturazione. Grazie agli ottimi livelli di Brix, all intensa colorazione rossa della polpa e all elevata viscosità del succo, Wally Red è adatto sia per la produzione di concentrato e passata, sia per quella di triturato e cubettato. upgrade F.1 Ibrido medio-precoce di elevata fertilità e buona tenuta alla maturazione. Presenta una pianta molto sana di colore verde intenso, vigorosa e ampia con buona copertura fogliare. Il ciclo è di circa 100 giorni con maturazione molto concentrata. Il frutto è di elevata pezzatura pari a 75-80 g, uniforme anche sui cimaroli e di buona consistenza. Ottimi sono il colore, lo spessore e la consistenza della polpa. Da segnalare il buon livello di Brix. Si suggerisce l impiego per raccolte mediane del mese di Agosto. varietà frutto pianta forma PESO (g) vigoria ciclo utilizzo RESISTENZE(HR: res. elevata; IR: res. intermedia) Advisor (ES 2810) F.1* Ovale 70 Buona Medio-precoce Concentrato e polpe HR: Fol 1,2; Vd; Va; Pst. ; TSWV Caliendo F.1 Tondo-squadrato 70 Elevata Medio-precoce Concentrato e polpe HR: Vd;Va; Fol 1,2 Increase (ES 8611) F.1* Ovale 70-75 Elevata Medio Concentrato e polpe HR: Fol 0,2; Vd; Va; Pst Podium F.1 Ovale con ottime caratteristiche qualitative e residuo ottico buono 80 Elevata Medio-tardivo Concentrato e polpe HR: Vd;Va; Fol 1,2, Red Valley (ES 3810) F.1* Ovale allungato 75 Elevata Tardivo Polpe e passata. HR: Vd;Va; Fol 1,2; Pst. Reddy F.1 Tondo-quadrato 80 Buona Precoce Concentato, polpe e passata. HR: Vd;Va;Fol1,2; Pst., TSWV Ruphus F.1 Ovale - squadrato 60 Contenuta Medio-precoce Concentrato e polpe HR: Vd;Va; Fol 1; Aal Upgrade F.1 Quadrato 75-80 Buona con sviluppo prostrato Medio-precoce passata. HR: Vd;Va;Fol1,2;Pst. Wally Red F.1 Ovale con notevole colorazione 75 Buona Medio passata HR: Vd;Va; Fol 1,2, * varietà in corso di iscrizione 5
NOVITA DALLA RICERCA ES 13713 F.1* Nuovo ibrido dal ciclo precocissimo a bacca ovale. La pianta si presenta di buon sviluppo vegetativo e molto fertile, frutto ovale di buona pezzatura (75-80 g) e ottimo colore rosso brillante. Oltre alla precocità si caratterizza per l elevata fertilità e il buon grado Brix. Idoneo alla trasformazione industriale per concentrato e passata. Se ne consiglia l impiego per raccolte anticipate di fine luglio. Resistente a batteriosi e nematodi. ES 7513 F.1* Pianta vigorosa e fertile. Questo ibrido è adatto a tutti i tipi di terreno, per trapianti medi e medio-tardivi. Il ciclo è medio e garantisce ottime performance produttive. La forma del frutto è ovale-squadrata di buona pezzatura (80 g), con polpa spessa e consistente, particolarmente indicato per la destinazione a polpe e cubettato. Resistente alle principali fitopatie quali Pseudomonas e nematodi, questo ibrido si è dimostrato possedere una pianta rustica e sana anche con stagioni particolarmente avverse. ES 6411 F.1* Nuovo ibrido che si è evidenziato nelle prove della sperimentazione ufficiale per le eccezionali rese produttive in campo. A ciclo medio-tardivo è adatto per le raccolte mediane e tardive su tutti i tipi di terreno. La pianta presenta ottima vigoria, elevata fertilità e media copertura fogliare. I frutti presentano colorazione rosso brillante e Brix elevato, tali da garantire sempre alti standard qualitativi. Ottima la tenuta di campo. Resistente alla picchiettatura batterica (Pst). 6
varietà frutto pianta forma PESO (g) vigoria ciclo utilizzo RESISTENZE(HR: res. elevata; IR: res. intermedia) ES 13713 F.1* Ovale 80 Buona Molto precoce passata HR: Vd; Va; Fol 1,2; Pst. ES 7513 F.1* Ovale allungato 75 Buona Medio passata HR: Vd; Va; Fol 1,2; Pst. ES 6411 F.1* Ovale allungato 75 Buona Medio-tardivo passata HR: Vd; Va; Fol 1,2; Pst. * varietà in corso di iscrizione PERIODI DI TRAPIANTO E RACCOLTA POMODORI DA INDUSTRIA, QUADRATI E ALLUNGATI Advisor (ES 2010) F.1 * Upgrade F.1 Reddy F.1 Ruphus F.1 Podium F.1 Wally Red F.1 Increase (ES 8611) F.1* Caliendo F.1 Red Valley (ES 3810) F.1* ES 13713 F.1 * ES 7513 F.1* ES 6411 F.1* NOVITA DALLA RICERCA Rapidus F.1 Versus F.1 Carter (ES 4212) F.1* Gladis F.1 Marzio F.1 Talent F.1 Tales F.1 Vicky F.1 7
POM. INDUSTRIA 2014 - ED. 01 - REV. 01 orticole professionali ESASEM S.p.A. - Via G. Marconi, 56-37052 Casaleone (VR) - Italy Tel.+39 0442 331 600 - Fax +39 0442 330 834 info@esasem.com - www.esasem.com Distributore esclusivo per l Italia di Aderiamo al Gruppo Orto Wic (Working Integrated Companies) di ASSOSEMENTI