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Misure agroambientali newsletter Agenzia regionale toscana per le erogazioni in agricoltura 16 - aprile 2006 Misure agroambientali. Reg. CE 1257/1999. Campagna 2004-2005. Riepilogo per provincia. AR FI Grafico 1. Distribuzione degli importi erogabili Le domande relative alla campagna 2005 presentate nell ambito della misura 6 del Piano di Sviluppo Rurale della Toscana (misura F secondo la terminologia del reg. CE 1257/99) che risultano finanziabili 1 sono 5.679 (cfr. tabella 1); ad esse corrisponde un complessivo pari a 38,8 Meuro (M ), con un incremento di 4,9 M rispetto all analogo riferito alla campagna precedente (cfr. newsletter 6 di gennaio 2005). La superficie investita alle colture soggette al pagamento dei premi è pari a circa 127.000 ettari, mentre il numero degli animali per i quali è previsto il pagamento dei premi è pari a 11.207. Nelle tabelle che seguono i dati vengo aggregati per provincia, in base alla localizzazione della unità tecnico-economica (UTE) dell azienda per la quale è stata presentata la domanda 2. Il 22,5 dell complessivamente finanziabile è destinato alla provincia di Grosseto per 8,7 M, il 19,5 a Siena per 7,6 M, il 16,7 a Firenze per 6,5 M, il 15,7 ad Arezzo per 6,1 M, il 12,1 a Pisa per 4,7 M. Le lievi variazioni che si riscontrano rispetto all anno precedente (incremento del 2 per Arezzo e riduzione del 2,6 per Grosseto quelle più significative, cfr. newsletter 6 del gennaio 2005) sono da imputare alla differente ripartizione per provincia delle oltre 700 domande di nuova adesione alla misura (cfr. tabella 4), nonché alle variazioni delle superfici e delle consistenze zootecniche autorizzate a coloro che hanno confermato l adesione. GR LI LU MS PI PT PO Tabella 1. Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande finanziabili, complessivo e relativa superficie e numero di animali, per provincia. Animali a Premio Arezzo 960 19.383,41 15,3 269 6.120.213,50 15,8 Firenze 740 18.153,83 14,3 878 6.464.823,03 16,7 Grosseto 1.164 30.611,39 24,1 2.673 8.748.103,53 22,5 Livorno 352 6.985,65 5,5 252 2.276.245,56 5,9 Lucca 391 3.066,09 2,4 396 1.077.180,89 2,8 Massa-Carrara 607 1.471,75 1,2 3.786 596.242,99 1,5 Pisa 447 17.788,41 14,0 1.374 4.706.620,55 12,1 Pistoia 247 1.983,72 1,6 43 781.339,59 2,0 Prato 86 1.030,77 0,8 225 493.011,30 1,3 Siena 685 26.539,54 20,9 1.311 7.560.220,25 19,5 Totale 5.679 127.014,57 100,0 11.207 38.824.001,19 100,0 SI 0 1000 2000 3000 4000 5000 migliaia di euro Misura 6 - Azione 6.1 (agricoltura biologica) Misura 6 - Azione 6.2 (agricoltura integrata) Misura 6 - Azione 6.3 (allevamento di razze a rischio di estinzione) La misura prevede la concessione di premi a soggetti che, per un periodo pluriennale, aderiscono ad una o più delle seguenti azioni: azione 6.1: introduzione o mantenimento dei metodi dell agricoltura biologica; azione 6.2: introduzione o mantenimento dei metodi dell agricoltura integrata; azione 6.3: allevamento di razze animali a rischio di estinzione; azione 6.4: coltivazione di varietà vegetali a rischio di estinzione; azione 6.5: gestione di terreni agricoli con finalità ambientali, paesaggistiche e faunistiche. Nel grafico 1 viene proposta una rappresentazione grafica della distribuzione degli importi erogabili per provincia e per le tre azioni di maggiore rilevanza finanziaria. Pagina 1 di 15

E possibile aderire a più azioni della misura, con l eccezione della incompatibilità tra la prima e la seconda: nell ambito della stessa UTE o vengono praticati i metodi dell agricoltura biologica oppure quelli dell agricoltura integrata. Nelle tabelle che seguono, i dati relativi ai conteggi del numero di domande vanno interpretati di conseguenza 3. Nella tabella 2 vengono proposti i dati relativi al numero delle domande finanziabili, all complessivo, alla superficie e al numero di animali soggetti al pagamento dei premi disaggregati per azione. Nella tabella 3 la stessa operazione viene effettuata prendendo in considerazione le domande di nuova adesione alla misura presentate nell ambito della campagna 2005. Analogamente, nella tabella 4 vengono considerate le domande già finanziate entro il 31.12.2005. Il 52,8 dell complessivamente erogabile è finalizzato a sostenere i metodi dell agricoltura integrata (20,5 M destinati a 3.327 beneficiari, per oltre 73.000 ettari di superficie a ), il 43,2 alla agricoltura biologica (16,8 M destinati a 1.709 beneficiari, per circa 53.000 ettari di superficie a ). Tale prevalenza dell agricoltura integrata rispetto alla biologica si riscontra nella maggior parte delle province, con l eccezione di Siena, ove è netta la prevalenza dei metodi biologici, e, in misura più attenuata, a Firenze e Grosseto ove si riscontra un certo equilibrio tra le due tipologie. Rispetto alla campagna precedente il peso dell agricoltura biologica cresce, seppure in misura lieve: la quota rispetto al totale dei premi relativi alla azione 1 aumenta dal 42,1 al 43,2 mentre per l azione 2 scende dal 53,8 al 52,8. Ciò è l effetto delle nuove adesioni (cfr. tabella 3), che provengono da aziende più orientate alla pratica dei metodi biologici rispetto al complesso delle domande. Tale tendenza risulta tuttavia meno accentuata rispetto alla precedente campagna, in quanto è elevato il numero di nuove adesioni da aree orientate verso i metodi dell agricoltura integrata, come la provincia di Arezzo (circa il 30 delle nuove adesioni provengono da questa provincia). Al contrario, quasi la totalità delle nuove adesioni alle azioni 6.1 e 6.2 provenienti da Siena e Grosseto riguardano la prima: a fronte di 159 domande per l azione 6.1 ne risultano solo 6 per la 6.2; in complesso, dalle due province proviene il 26 delle nuove adesioni. Il 3,2 dell complessivamente erogabile, pari a 1,2 M, destinato a 605 beneficiari per oltre 11.000 capi a, è finalizzato a sostenere l allevamento di razze animali a rischio di estinzione. Circa il 40 di tale (0,5 M ) è destinato a capi allevati in provincia di Grosseto (si tratta di quasi 2.700 animali, prevalentemente bovini; cfr. tabella 8). In termini di consistenze è Massa-Carrara la provincia con il maggior numero di animali a ; trattandosi prevalentemente di ovini, il cui unitario è molto basso (inferiore a un decimo di quello percepito da alcune tipologie di bovini), ciò non produce un complessivo di entità elevata. Il numero di nuove adesioni all azione 6.3 è piuttosto contenuto: si tratta di 36 domande cui corrisponde un finanziabile pari a circa 45.000. E molto contenuto il peso delle azioni 6.4 e 6.5. L finanziabile per il sostegno della coltivazione di varietà vegetali a rischio di estinzione è pari a 61.000 euro, destinato a 97 beneficiari; la superficie interessata è pari a 94 ettari, quasi la metà localizzati in provincia di Arezzo. L finanziabile per il sostegno alla gestione di terreni agricoli con finalità ambientali, paesaggistiche e faunistiche è pari a 233.000 euro, destinato a 50 beneficiari; la superficie interessata è pari a 511 ettari, dei quali 191 a Firenze, 140 a Grosseto e 135 a Pisa. Il numero delle domande finanziate al 31.12.2005 è pari a 5.073 (cfr. tabella 4), con una erogazione di 33,8 M cui corrisponde una superficie di oltre 111.00 ettari e un numero di capi animali pari a circa 9.300. Tabella 2. Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande finanziabili, complessivo e relativa superficie e numero di animali, per provincia e per azione (continua ). Azione 6.1 Azione 6.2 Azione 6.3 Arezzo 267 5.101,66 1.923.014,60 638 14.219,41 4.125.601,61 25 269 31.180,50 Firenze 352 9.470,90 3.115.436,87 335 8.491,81 3.113.036,63 42 878 150.128,15 Grosseto 321 14.112,66 4.191.533,36 632 16.353,89 3.986.396,07 206 2.673 499.879,60 Livorno 84 1.478,79 545.865,62 253 5.468,89 1.688.278,44 12 252 28.156,50 Lucca 39 417,66 130.170,10 315 2.622,58 854.411,42 29 396 76.141,67 Massa-C. 32 192,70 62.663,36 434 1.279,04 395.058,21 147 3.786 138.521,42 Pisa 166 6.887,08 1.978.946,99 223 10.759,16 2.548.613,66 56 1.374 113.428,00 Pistoia 44 367,86 135.327,02 203 1.615,86 634.732,57 3 43 11.280,00 Prato 17 186,91 80.855,98 57 843,86 354.532,82 13 225 57.622,50 Siena 388 14.853,29 4.624.847,36 236 11.685,30 2.798.641,39 71 1.311 135.876,50 TOTALE 1.710 53.069,52 16.788.661,26 3.326 73.339,81 20.499.302,82 604 11.207 1.242.214,84 41,8 43,2 57,7 52,8 3,2 Pagina 2 di 15

Tabella 2 (segue). Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande finanziabili, complessivo e relativa superficie e numero di animali, per provincia e per azione. Azione 6.4 Azione 6.5 TOTALE complessivo ( ) Arezzo 54 43,78 32.069,29 4 18,55 8.347,50 960 19.383,41 6.120.213,50 Firenze 2 0,48 432,00 15 190,64 85.789,38 740 18.153,83 6.464.823,03 Grosseto 4 4,56 4.108,50 20 140,28 66.186,00 1.164 30.611,39 8.748.103,53 Livorno 4 11,97 2.245,00 2 26,00 11.700,00 352 6.985,65 2.276.245,56 Lucca 29 25,85 16.457,70 - - - 391 3.066,09 1.077.180,89 Massa-C. - - - - - - 607 1.471,75 596.242,99 Pisa 3 6,79 4.707,25 9 135,39 60.924,65 447 17.788,41 4.706.620,55 Pistoia - - - - - - 247 1.983,72 781.339,59 Prato - - - - - - 86 1.030,77 493.011,30 Siena 1 0,95 855,00 - - - 685 26.539,54 7.560.220,25 TOTALE 97 94,38 60.874,74 50 510,86 232.947,53 5.679 127.014,57 38.824.001,19 0,1 0,2 0,4 0,6 Tabella 3. Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande iniziali finanziabili, complessivo e relativa superficie e numero di animali, per provincia e per azione (continua ). Azione 6.1 Azione 6.2 Azione 6.3 Arezzo 56 1.324,07 458.029,77 139 3.189,53 981.108,07 - - - Firenze 54 1.302,10 424.015,11 48 1.493,75 459.787,98 3 36 7.944,00 Grosseto 40 1.070,67 360.538,08 4 118,68 29.278,41 11 64 12.775,50 Livorno 10 63,40 21.064,23 37 896,74 290.782,34 - - - Lucca - - - 12 48,74 24.605,37 2 8 1.220,00 Massa-C. 6 35,02 11.850,92 40 132,09 49.677,47 7 106 3.915,00 Pisa 16 755,53 220.088,19 32 1.931,78 440.728,96 5 184 6.834,00 Pistoia - - - - - - - - - Prato 2 26,32 8.762,60 17 325,42 142.568,95 1 7 2.380,00 Siena 118 3.187,49 1.046.401,78 2 39,12 17.772,65 7 67 9.680,00 TOTALE 302 7.764,61 2.550.750,68 331 8.175,85 2.436.310,20 36 472 44.748,50 48,4 50,1 50,9 47,8 0,9 Tabella 3 (segue). Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande iniziali finanziabili, complessivo e relativa superficie e numero di animali, per provincia e per azione. Azione 6.4 Azione 6.5 TOTALE Arezzo 28 17,63 12.031,93 1 4,00 1.800,00 224 4.535,23 1.452.969,77 Firenze 2 0,48 432,00 7 59,91 26.960,17 114 2.856,24 919.139,26 Grosseto 2 3,39 3.051,00 - - - 57 1.192,74 405.642,99 Livorno - - - 1 1,00 450,00 48 961,14 312.296,57 Lucca 2 0,51 455,40 - - - 16 49,24 26.280,77 Massa-C. - - - - - - 53 167,11 65.443,39 Pisa 1 0,38 344,25 3 31,99 14.395,50 57 2.719,68 682.390,90 Pistoia - - - - - - - - - Prato - - - - - - 20 351,75 153.711,55 Siena - - - - - - 127 3.226,61 1.073.854,43 TOTALE 35 22,39 16.314,58 12 96,90 43.605,67 716 16.059,75 5.091.729,63 0,1 0,3 0,6 0,9 Pagina 3 di 15

Tabella 4. Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande pagate entro il 31.12.2005, complessivo erogato e relativa superficie e numero di animali, per provincia e per azione (continua ). Azione 6.1 Azione 6.2 Azione 6.3 Arezzo 238 4.427,65 1.683.805,45 582 12.653,12 3.705.684,73 20 202 24.745,50 Firenze 308 7.940,72 2.579.397,43 303 7.501,19 2.720.807,36 37 802 137.033,15 Grosseto 298 11.783,84 3.602.275,78 583 15.325,18 3.729.160,29 192 2.519 470.719,60 Livorno 71 1.071,97 421.909,70 217 4.573,15 1.326.502,23 9 135 16.546,50 Lucca 34 368,23 114.061,28 287 2.373,76 767.701,49 26 377 71.006,67 Massa-C. 28 181,70 58.262,23 370 1.078,64 337.250,27 121 2.896 115.387,92 Pisa 140 5.965,90 1.729.541,04 196 8.988,63 2.124.035,86 47 1.267 103.268,00 Pistoia 42 359,53 132.086,14 186 1.453,10 559.086,12 2 12 2.350,00 Prato 14 158,18 70.055,28 49 761,69 310.987,79 12 201 55.462,50 Siena 326 12.524,55 3.837.102,04 224 11.264,99 2.697.571,48 61 906 70.937,50 TOTALE 1.499 44.782,28 14.228.496,37 2.997 65.973,46 18.278.787,62 527 9.317 1.067.457,34 40,2 42,0 59,3 54,0 3,2 Tabella 4 (segue). Misura 6, annualità 2004-2005. Numero delle domande pagate entro il 31.12.2005, complessivo erogato e relativa superficie e numero di animali, per provincia e per azione. Azione 6.4 Azione 6.5 TOTALE complessivo ( ) Arezzo 46 34,64 25.844,29 3 14,55 6.547,50 868 17.129,97 5.446.627,47 Firenze 2 0,48 432,00 14 186,65 83.993,88 659 15.629,05 5.521.663,82 Grosseto 4 4,56 4.108,50 20 140,28 66.186,00 1.080 27.253,86 7.872.450,17 Livorno 4 11,97 2.245,00 2 26,00 11.700,00 301 5.683,09 1.778.903,43 Lucca 25 21,85 13.858,60 - - - 354 2.763,83 966.628,04 Massa-C. - - - - - - 515 1.260,34 510.900,42 Pisa 3 6,79 4.707,25 7 86,10 38.743,43 387 15.047,43 4.000.295,58 Pistoia - - - - - - 228 1.812,63 693.522,26 Prato - - - - - - 75 919,87 436.505,57 Siena 1 0,95 855,00 - - - 606 23.790,49 6.606.466,02 TOTALE 85 81,24 52.050,64 46 453,58 207.170,81 5.073 111.290,56 33.833.962,78 0,1 0,2 0,4 0,6 Nella tabella 5 viene proposta la ripartizione della superficie a relativa alle azioni 6.1 e 6.2 complessivamente considerate. Rispetto alla campagna precedente si riscontra un incremento della superficie a di oltre 16.000 ettari (da 110.262 a 126.409 ettari), con un incremento di quasi il 15. Tale incremento tende a coincidere con la superficie relativa alle nuove adesioni alla azioni in questione; le ulteriori, modeste, differenze sono da imputare alle aziende che hanno confermato l adesione effettuando ampliamenti autorizzati o riduzioni di superficie. Quasi la metà della superficie a coltivata con i metodi dell agricoltura biologica e integrata risulta investita a seminativi 4, per oltre 61.000 ettari (il 34 dei quali coltivati con i metodi biologici), quindi a colture foraggere per 40.000 ettari (il 55 biologici), e a colture arboree per quasi 25.000 ettari (il 40 biologici) 5. Una superficie pari a oltre 63.000 ettari non riceve contributi ma è soggetta al rispetto degli impegni previsti dalla misura, come, ad esempio, la gestione dei terreni secondo le buone pratiche agricole. Gli usi del suolo interessati sono, in larga parte, quelli che derivano da variazioni del piano colturale con ampliamenti non autorizzati della superficie a 6. Le province con le maggiori superfici investite a seminativi sono Grosseto con 14.300 ettari (42 dei quali coltivati con i metodi biologici), Siena con 13.900 ettari (il 49 biologici), Pisa con 12.500 ettari (il 32 biologici) e Arezzo con 9.400 ettari (il 14 biologici); quasi l 82 dei seminativi destinati a ricevere i premi previsti dalla misura 6 è localizzata in queste quattro province. Per le colture foraggere, le province con le maggiori superfici investite sono Grosseto con 12.400 ettari (51 dei quali coltivati con i metodi biologici), Siena con 9.400 ettari (il 64 biologici), Firenze con 6.300 ettari (il 75 biologici) e Arezzo con 5.600 ettari (il 35 biologici); oltre l 84 delle foraggere destinate a ricevere i premi è localizzata in queste quattro province. Per le colture arboree è Firenze la provincia con la superficie più elevata con 6.800 ettari (il 41 biologici), quindi Arezzo con 4.200 ettari (il 43 biologici), Grosseto con 3.600 ettari (il 47 biologici) e Siena con 3.200 ettari (il 64 biologici); quasi il 73 della superficie arborata coltivata con i metodi dell agricoltura biologica o integrata è localizzata nelle suddette province. Pagina 4 di 15

Tabella 5. Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie (continua ). Seminativi (escluse le foraggere e la floricoltura) Foraggere (avvicendate e permanenti) in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso - di cui: agricoltura biologica Arezzo 612 9.415,18 15,3 127 1.337,94 14,2 444 5.607,43 14,0 132 1.943,00 34,7 Firenze 326 4.836,21 7,9 168 1.963,73 40,6 291 6.282,08 15,7 189 4.701,43 74,8 Grosseto 714 14.303,61 23,3 218 6.021,76 42,1 635 12.428,86 31,0 205 6.388,30 51,4 Livorno 202 3.714,98 6,1 47 768,33 20,7 128 1.140,91 2,8 29 273,84 24,0 Lucca 153 1.598,69 2,6 16 62,60 3,9 113 463,50 1,2 19 213,15 46,0 Massa-C. 245 471,24 0,8 21 40,59 8,6 206 491,04 1,2 20 111,46 22,7 Pisa 306 12.505,87 20,4 112 4.046,64 32,4 211 3.935,31 9,8 98 2.226,01 56,6 Pistoia 42 542,23 0,9 5 3,31 0,6 21 252,80 0,6 10 171,39 67,8 Prato 20 82,02 0,1 6 4,10 5,0 12 73,47 0,2 5 31,50 42,9 Siena 405 13.911,29 22,7 224 6.793,87 48,8 364 9.408,01 23,5 215 5.981,96 63,6 TOTALE 3.025 61.381,32 100,0 944 21.042,86 34,3 2.425 40.083,40 100,0 922 22.042,02 55,0 Tabella 5 (segue). Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie (continua ). Florovivaismo Coltivazioni arboree (esclusi i vivai) in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso - di cui: agricoltura biologica Arezzo 33 64,38 22,5 6 3,55 5,5 722 4.234,09 17,2 240 1.817,17 42,9 Firenze 10 8,89 3,1 6 3,54 39,8 601 6.835,54 27,7 289 2.802,20 41,0 Grosseto 30 119,41 41,7 11 11,34 9,5 842 3.614,67 14,7 276 1.691,27 46,8 Livorno 5 3,11 1,1 2 0,86 27,7 304 2.088,68 8,5 76 435,76 20,9 Lucca 17 23,39 8,2 - - - 315 954,66 3,9 35 141,92 14,9 Massa-C. 1 0,44 0,2 1 0,44 100,0 377 509,03 2,1 21 40,22 7,9 Pisa 2 3,19 1,1 1 1,43 44,8 319 1.201,87 4,9 140 613,00 51,0 Pistoia 26 54,18 18,9 1 0,28 0,5 216 1.134,51 4,6 40 192,88 17,0 Prato 1 0,50 0,2 1 0,50 100,0 72 874,79 3,5 17 150,82 17,2 Siena 3 8,53 3,0 2 8,40 98,5 524 3.210,76 13,0 342 2.069,06 64,4 TOTALE 128 286,01 100,0 31 30,33 10,6 4.292 24.658,60 100,0 1.476 9.954,30 40,4 Tabella 5 (segue). Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie. Superfici soggette a impegno, non a TOTALE AZIONI 6.1 e 6.2 (escluse le superfici soggette a impegno, non a ) in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso - di cui: agricoltura biologica Arezzo 670 8.606,34 13,6 189 2.351,50 27,3 905 19.321,07 15,3 267 5.101,66 26,4 Firenze 439 6.958,53 11,0 229 4.691,72 67,4 687 17.962,71 14,2 352 9.470,90 52,7 Grosseto 840 16.722,72 26,4 298 10.673,98 63,8 953 30.466,55 24,1 321 14.112,66 46,3 Livorno 269 2.801,25 4,4 66 455,62 16,3 337 6.947,68 5,5 84 1.478,79 21,3 Lucca 225 1.351,42 2,1 28 115,40 8,5 354 3.040,25 2,4 39 417,66 13,7 Massa-C. 47 95,36 0,2 13 27,46 28,8 466 1.471,75 1,2 32 192,70 13,1 Pisa 361 11.099,10 17,5 167 5.488,64 49,5 389 17.646,23 14,0 166 6.887,08 39,0 Pistoia 167 2.927,01 4,6 35 1.130,31 38,6 247 1.983,72 1,6 44 367,86 18,5 Prato 37 375,25 0,6 9 34,90 9,3 74 1.030,77 0,8 17 186,91 18,1 Siena 494 12.368,33 19,5 322 8.382,42 67,8 624 26.538,59 21,0 388 14.853,29 56,0 TOTALE 3.549 63.305,31 100,0 1.356 33.351,96 52,7 5.036 126.409,33 100,0 1.710 53.069,52 42,0 Rispetto alla campagna precedente, l incremento della superficie a seminativi è modesto, pari a circa 2.700 ettari 7. In termini percentuali, l incremento è del 4,5 a fronte di un aumento della superficie a di poco inferiore al 15: il peso dei seminativi sulla superficie complessiva a infatti si riduce di quasi il 5, dal 53,5 al 48,8. La tendenza opposta si Pagina 5 di 15

manifesta per le colture arboree e, in misura ben più marcata, per le foraggere. Per le arboree l incremento è pari a 4.000 ettari in termini di superficie, e del 19,4 in termini percentuali; ciò si traduce in un aumento del peso di tali colture sulla superficie totale di poco inferiore all 1, dal 18,7 al 19,5. Per le foraggere l incremento della superficie è di 9.500 ettari; in percentuale l incremento è del 31, e la quota sulla superficie totale passa dal 27,8 al 31,7, con una differenza che sfiora il 4. Nelle tabelle 6 e 7 viene proposto un ulteriore livello di dettaglio per le superfici a relative alle azioni 6.1 e 6.2: nella tabella 6 viene disaggregata la superficie a seminativi rispetto alle sue principali componenti, mentre nella tabella 7 la stessa operazione viene ripetuta per le colture arboree. Circa due terzi della superficie investita a seminativi è costituita da cereali, con 41.100 ettari, dei quali 9.900 in provincia di Siena (il 24 del totale dei cereali), 9.600 a Grosseto (23), 8.500 a Pisa (21) e 5.900 ad Arezzo (14); circa il 15 dei seminativi è costituito dalle colture leguminose, con 9.000 ettari di superfici, delle quali 2.900 ettari in provincia di Pisa (il 31,5 del totale delle leguminose), 2.400 a Siena (26) e 2.000 a Grosseto (22); di poco inferiore la superficie investita a colture industriali, pari a 8.100 ettari, dei quali 2.300 in provincia di Arezzo (29 del totale delle colture industriali), 2.100 a Grosseto (26) e 1.000 a Pisa (13). Tra le colture arboree, l olivo e la vite rappresentano quasi la totalità della superficie a (cioè il 94) con, rispettivamente, 12.100 e 11.100 ettari. In provincia di Firenze si trova il 22 degli oliveti e il 32 dei vigneti (per una superficie pari, rispettivamente, a 2.700 e 3.500 ettari), ad Arezzo il 15,5 degli oliveti e il 18 dei vigneti (con una superficie di 1.900 e 2.000 ettari), a Grosseto il 17 degli oliveti e il 13 dei vigneti (con una superficie di 2.100 e 1.400 ettari), a Siena il 12 degli oliveti e il 14 dei vigneti (con una superficie di 1.500 e 1.600 ettari). I frutteti coprono una superficie di circa 900 ettari, per circa la metà localizzati nelle province di Arezzo e Firenze (con, rispettivamente, 246 e 233 ettari); i castagneti coprono circa 500 ettari, quasi il 70 di questi localizzati in provincia di Firenze con una superficie di 350 ettari. Rispetto alla campagna precedente si osserva una riduzione della superficie a cereali di 6.100 ettari (da 47.200 ettari nel 2004 si passa a 41.100 nel 2005), che in termini percentuali è pari al 13. Se si considera la quota dei cereali rispetto alla superficie totale a, si passa dal 42,9 del 2004 al 32,5 del 2005. Un andamento decisamente diverso caratterizza le colture leguminose e industriali, per le quali l incremento della superficie investita è pari, rispettivamente, a 3.500 e 4.900 ettari (le leguminose crescono da 5.500 a 9.000 ettari e le industriali da 3.200 a 8.100 ettari); in percentuale si tratta di incrementi del 65 per le leguminose e del 152 per le industriali, mentre in termini di quote rispetto alla superficie totale a, si passa dal 5 al 7,2 per le leguminose e dal 2,9 al 6,4 per le industriali. Per le arboree, sia olivo che vite fanno registrare un incremento di superficie di circa 1.900 ettari, che si traduce in un lieve incremento della quota di superficie totale a per entrambe le colture (dal 9,2 al 9,6 per l olivo e dal 8,3 al 8,8 per la vite). In sintesi, prendendo in esame le quote di superficie totale a, si ha una riduzione del 24 per i cereali, mentre leguminose, industriali e foraggere crescono, rispettivamente, del 44, del 120 e del 14. Si tratta di variazioni molto vicine a quelle che si riscontrano nell ambito del Regime di Pagamento Unico (RPU), a parte le foraggere la cui superficie risulta in tale contesto più che raddoppiata (cfr. newsletter 14 del gennaio 2006 e 3 del settembre 2004). Tuttavia, occorre considerare che al RPU aderiscono aziende zootecniche che non effettuavano in precedenza la dichiarazione PAC seminativi e che a tale fatto è da imputare una parte notevole dell incremento in questione. Si può quindi concludere che l andamento delle superfici coltivate nella campagna 2005 secondo i metodi dell agricoltura biologica e integrata è stato in buona parte determinato dall andamento più generale che si riscontra nell ambito del RPU. Tabella 6. Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a seminativi, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie (continua ). Cereali Colture leguminose in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso - di cui: agricoltura biologica Arezzo 503 5.932,75 14,4 84 724,27 12,2 83 438,83 4,9 24 138,28 31,5 Firenze 229 3.526,24 8,6 105 1.358,25 38,5 77 854,51 9,4 41 432,79 50,6 Grosseto 611 9.612,48 23,4 175 4.131,48 43,0 213 2.011,31 22,2 80 855,56 42,5 Livorno 158 2.352,96 5,7 28 392,36 16,7 51 454,02 5,0 9 95,87 21,1 Lucca 76 817,70 2,0 8 48,04 5,9 10 65,48 0,7 2 0,73 1,1 Massa-C. 45 47,01 0,1 6 11,21 23,9 5 1,51 0,0 1 0,54 35,6 Pisa 269 8.498,01 20,7 91 2.718,62 32,0 156 2.851,36 31,5 59 1.113,68 39,1 Pistoia 26 342,97 0,8 1 0,53 0,2 3 8,26 0,1 1 0,50 6,1 Prato 10 57,42 0,1 2 0,75 1,3 - - - - - Siena 339 9.939,84 24,2 166 4.364,34 43,9 138 2.358,50 26,1 76 1.339,52 56,8 TOTALE 2.266 41.127,36 100,0 666 13.749,85 33,4 736 9.043,78 100,0 293 3.977,46 44,0 Pagina 6 di 15

Tabella 6 (segue). Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a seminativi, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie. Colture industriali Altri seminativi in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso - di cui: agricoltura biologica Arezzo 229 2.320,66 28,7 19 153,25 6,6 161 722,94 23,0 56 322,15 44,6 Firenze 33 288,57 3,6 9 59,95 20,8 123 166,89 5,3 86 112,74 67,6 Grosseto 146 2.131,48 26,4 38 696,36 32,7 135 548,35 17,5 66 338,36 61,7 Livorno 61 573,19 7,1 11 147,30 25,7 91 334,81 10,7 30 132,80 39,7 Lucca 46 602,82 7,5 - - - 79 112,70 3,6 9 13,82 12,3 Massa-C. - - - - - -! 203 422,73 13,5 16 28,84 6,8 Pisa 50 1.036,10 12,8 12 131,77 12,7 38 120,40 3,8 21 82,57 68,6 Pistoia 6 174,68 2,2 - - - 20 16,32 0,5 4 2,28 14,0 Prato 5 21,37 0,3 1 1,16 8 3,23 0,1 4 2,19 67,8 Siena 67 924,07 11,4 40 442,65 47,9 67 688,88 22,0 59 647,36 94,0 TOTALE 643 8.072,94 100,0 130 1.632,45 20,2 925 3.137,24 100,0 351 1.683,11 53,6 Tabella 7. Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a coltivazioni arboree, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie (continua ). Olivo Vite in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso - di cui: agricoltura biologica Arezzo 611 1.873,24 15,5 215 969,81 51,8 490 2.041,14 18,4 136 732,91 35,9 Firenze 506 2.710,65 22,4 233 1.501,47 55,4 427 3.542,52 31,9 155 866,53 24,5 Grosseto 805 2.102,64 17,4 264 1.034,93 49,2 526 1.431,13 12,9 154 603,02 42,1 Livorno 282 915,51 7,6 68 246,90 27,0 168 1.059,25 9,6 38 125,49 11,8 Lucca 290 606,43 5,0 25 76,98 12,7 175 278,37 2,5 20 31,71 11,4 Massa-C. 302 271,99 2,2 19 26,10 9,6 296 210,74 1,9 10 8,11 3,9 Pisa 296 735,56 6,1 133 405,39 55,1 177 408,28 3,7 62 177,53 43,5 Pistoia 202 799,83 6,6 39 165,68 20,7 115 300,00 2,7 18 19,84 6,6 Prato 68 596,25 4,9 15 132,80 22,3 36 265,77 2,4 4 8,29 3,1 Siena 489 1.495,15 12,3 320 1.079,07 72,2 347 1.554,02 14,0 212 840,54 54,1 TOTALE 3.851 12.107,25 100,0 1.331 5.639,14 46,6 2.757 11.091,22 100,0 809 3.413,98 30,8 Tabella 7 (segue). Azioni 6.1 e 6.2, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a coltivazioni arboree, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie. Frutteti Castagno in complesso - di cui: agricoltura biologica in complesso (solo biologico) Arezzo 112 246,27 26,0 51 41,01 16,7 20 73,43 14,3 Firenze 91 232,72 24,6 56 84,56 36,3 54 349,65 68,2 Grosseto 89 65,92 7,0 54 38,33 58,2 5 14,98 2,9 Livorno 81 110,11 11,6 30 59,55 54,1 2 3,81 0,7 Lucca 76 40,58 4,3 11 3,95 9,7 6 29,28 5,7 Massa-C. 49 22,75 2,4 7 2,46 10,8 2 3,55 0,7 Pisa 60 57,84 6,1 36 29,88 51,7 2 0,19 0,0 Pistoia 33 34,68 3,7 6 7,36 21,2 - - - Prato 8 3,96 0,4 3 0,92 23,1 3 8,81 1,7 Siena 68 132,85 14,0 51 120,72 90,9 7 28,74 5,6 TOTALE 667 947,68 100,0 305 388,75 41,0 101 512,44 100,0 Nella tabella 8 viene proposta la ripartizione per specie del numero totale dei capi animali a nell ambito dell azione 6.3. I bovini sono 2.800, dei quali il 55 è localizzato in provincia di Grosseto, gli ovini sono 4.850, dei quali il 75 in provincia di Massa-Carrara, i suini sono 2.300, il 42 in provincia di Siena, infine, equini ed asinini sono complessivamente 1.200, il 66 in provincia di Grosseto. Pagina 7 di 15

Nelle tabelle 9 e 10 viene proposta la ripartizione per tipo di uso del suolo delle superfici finanziabili con le azioni 6. 4 e 6.5 rispettivamente. Quasi la totalità delle varietà vegetali a rischio di estinzione è costituita da olivi, mentre i terreni agricoli destinati a finalità ambientali, paesaggistiche e faunistiche sono costituiti prevalentemente da colture a perdere destinate alla fauna selvatica, per 320 ettari, e da ritiri decennali, per 190 ettari. Tabella 8. Azione 6.3, annualità 2004-2005. Ripartizione dei capi animali, per provincia e per specie. Numero delle domande finanziabili e relativo numero di capi. Bovini Ovini Suini Equini Asinini Arezzo 2 3 0,1 - - - 14 198 8,5 8 54 6,9 4 14 3,2 Firenze 19 508 18,0 - - - 18 326 14,0 3 31 4,0 6 13 3,0 Grosseto 49 1.545 54,9 1 60 1,2 28 265 11,4 94 512 65,9 60 291 67,1 Livorno 1 3 0,1 - - - 5 207 8,9 7 34 4,4 2 8 1,8 Lucca 22 225 8,0 2 69 1,4 5 102 4,4 - - - - - - Massa-C. - - - 108 3.647 75,2 3 54 2,3 32 68 8,8 8 17 3,9 Pisa 11 181 6,4 25 977 20,1 10 147 6,3 5 53 6,8 7 16 3,7 Pistoia 2 37 1,3 - - - 1 6 0,3 - - - - - - Prato 9 186 6,6 - - - 5 39 1,7 - - - - - - Siena 3 127 4,5 2 97 2,0 58 987 42,3 2 25 3,2 13 75 17,3 TOTALE 118 2.815 100,0 138 4.850 100,0 147 2.331 100,0 151 777 100,0 100 434 100,0 Tabella 9. Azione 6.4, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a, per provincia e per tipo di coltivazione. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie. Frutteti Oliveti Colture ortive (ha) (ha) (ha) Arezzo 2 0,6 11,2 53 43,0 51,9 1 0,2 3,0 Firenze - - - 2 0,5 0,6 - - - Grosseto - - - 4 4,6 5,5 - - - Livorno - - - 3 10,0 12,0 1 2,0 30,3 Lucca - - - 26 21,4 25,9 3 4,4 66,7 Massa-C. - - - - - - - - - Pisa 1 4,3 88,8 2 2,5 3,0 - - - Pistoia - - - - - - - - - Prato - - - - - - - - - Siena - - - 1 1,0 1,1 - - - TOTALE 3 4,9 100,0 91 82,9 100,0 5 6,6 100,0 Tabella 10. Azione 6.5, annualità 2004-2005. Ripartizione della superficie a, per provincia e per uso del suolo. Numero delle domande finanziabili e relativa superficie. Ritiro decennale Colture a perdere Siepi (ha) (ha) (ha) Arezzo 2 6,0 3,2 1 11,5 3,6 1 1,0 100,0 Firenze - - - 15 190,6 59,4 - - - Grosseto 20 140,3 74,2 - - - - - - Livorno 1 1,0 0,5 1 25,0 7,8 - - - Lucca - - - - - - - - - Massa-C. - - - - - - - - - Pisa 3 41,8 22,1 6 93,6 29,2 - - - Pistoia - - - - - - - - - Prato - - - - - - - - - Siena - - - - - - - - - TOTALE 26 189,1 100,0 23 320,8 100,0 1 1,0 100,0 Pagina 8 di 15

Tabella 11. Misura 6, annualità 2004-2005. Numero di domande e finanziabile per provincia e per forma giuridica dell azienda. Impresa individuale Società di persone o di capitali Società cooperative Aziende o enti pubblico Altra forma giuridica Arezzo 824 5.146,54 132 13.781,12 4 15.088,37 - - Firenze 596 7.027,10 128 14.864,02 14 26.043,81-2 4.732,57 Grosseto 944 6.091,74 211 12.775,13 6 15.622,29 2 103.929,61 1 360,00 Livorno 277 4.560,93 73 13.829,26 2 1.666,25 - - Lucca 353 2.369,20 31 6.871,42 3 5.793,87-4 2.614,43 Massa-C. 588 948,39 17 2.205,17 2 550,00 - - Pisa 375 8.206,19 64 22.903,21 5 26.570,56 3 10.213,35 - Pistoia 210 2.405,67 37 7.463,50 - - - Prato 64 3.567,98 21 12.483,87 1 2.499,31 - - Siena 549 8.049,52 128 22.265,93 6 30.309,23 1 36.820,00 1 72.320,28 Totale 4.780 5.244,12 842 14.882,95 43 19.947,03 6 45.886,54 8 11.575,39 84,2 14,8 0,8 0,1 0,1 Tabella 12. Misura 6, annualità 2004-2005. Numero di domande e finanziabile per provincia e per classi di età, calcolata al 31.12.2005, del firmatario della domanda. Fino a 40 anni Da 40 a 50 anni Da 50 a 65 anni Oltre 65 anni In complesso totale Arezzo 396 5.967,73 238 5.941,37 258 6.628,59 68 9.305,41 960 6.375,22 6.120.213,50 Firenze 348 7.947,00 206 8.639,23 119 9.428,22 67 11.904,85 740 8.736,25 6.464.823,03 Grosseto 672 6.562,43 256 7.230,67 173 9.952,76 63 12.147,10 1.164 7.515,55 8.748.103,53 Livorno 111 6.387,24 95 6.617,54 109 6.400,98 37 6.510,51 352 6.466,61 2.276.245,56 Lucca 83 3.232,84 82 2.870,71 129 3.007,25 97 1.912,60 391 2.754,94 1.077.180,89 Massa-C. 149 1.231,00 137 1.022,55 171 959,49 150 724,41 607 982,28 596.242,99 Pisa 230 10.410,50 128 10.181,97 62 13.222,22 27 7.005,01 447 10.529,35 4.706.620,55 Pistoia 59 3.277,94 64 2.180,57 76 2.861,03 48 4.811,38 247 3.163,32 781.339,59 Prato 22 3.156,20 21 6.402,24 29 6.108,54 14 7.998,57 86 5.732,69 493.011,30 Siena 223 9.835,56 195 12.080,39 180 9.582,26 87 14.786,30 685 11.036,82 7.560.220,25 TOTALE 2.293 6.781,53 1.422 7.019,62 1.306 6.694,37 658 6.913,68 5.679 6.836,42 38.824.001,19 40,4 25,0 23,0 11,6 Tabella 13. Misura 6, annualità 2004-2005. con firmatario di sesso femminile. Numero di domande e finanziabile per provincia e per classi di età, calcolata al 31.12.2005, della firmataria della domanda. Fino a 40 anni Da 40 a 50 anni Da 50 a 65 anni Oltre 65 anni In complesso totale Arezzo 129 4.255,56 105 3.668,77 79 5.326,59 12 7.271,39 325 4.437,68 1.442.244,75 Firenze 95 7.710,52 61 5.431,36 35 4.617,63 20 11.645,01 211 6.911,51 1.458.329,19 Grosseto 243 4.626,80 79 5.301,72 62 5.175,71 17 7.584,83 401 4.970,04 1.992.985,71 Livorno 35 3.224,40 38 4.286,68 45 2.569,04 13 7.998,89 131 3.781,22 495.340,35 Lucca 29 2.403,49 33 1.739,02 66 2.360,85 40 1.918,83 168 2.140,82 359.658,46 Massa-C. 80 913,40 81 753,92 104 949,13 62 721,38 327 848,85 277.575,16 Pisa 72 6.044,82 48 5.355,56 22 3.270,86 4 14.421,59 146 5.629,72 821.939,04 Pistoia 17 5.451,65 21 1.291,23 32 2.433,17 10 6.347,43 80 3.264,12 261.129,70 Prato 15 3.058,20 7 2.569,49 11 4.850,16 5 6.359,50 38 3.921,28 149.008,65 Siena 73 8.108,66 76 8.938,89 62 7.739,01 26 14.328,19 237 8.960,51 2.123.639,84 TOTALE 788 4.856,75 549 4.368,39 518 3.776,90 209 5.741,89 2.064 4.545,47 9.381.850,85 38,2 26,6 25,1 10,1 Pagina 9 di 15

Nelle ultime tre tabelle vengono proposti alcuni dati di riepilogo per specifiche tipologie aziendali. La ripartizione per forma giuridica e provincia del numero di domande e del relativo finanziabile viene proposto nella tabella 11. L 84 delle 5.679 domande finanziabili proviene da imprese individuali che, in media, percepiscono un di circa 5.250. Le società (di persone o di capitali) rappresentano il 15 della popolazione di domande finanziabili e percepiscono, in media, circa 14.900, un valore che è poco meno del triplo rispetto a quello riferito alle imprese individuali. Le altre tipologie di azienda rappresentano circa l 1 del totale. Nella tabella 12 viene presentato il dettaglio del numero di domande e dell erogabile per provincia e per classi di età del firmatario della domanda. Oltre il 40 dei firmatari ha meno di 40 anni e il numero delle domande presentate decresce al crescere dell età: il 25 è presentato da soggetti tra 40 e 50 anni, il 23 da soggetti tra 50 e 65 anni, solo il 12 da soggetti con oltre 65 anni. Tale andamento è determinato dalla priorità che il PSR della Toscana accorda agli agricoltori più giovani. Nella tabella 13 viene proposta la medesima distribuzione della precedente riferita alle firmatarie donne. La distribuzione marginale per classi di età non mostra variazioni di rilevo rispetto a quella relativa all intera popolazione dei firmatari. Le 2.066 firmatarie rappresentano il 36 del totale, mentre l ad esse destinato, pari a 9,4 M, rappresenta il 24 del valore complessivamente finanziabile. Nell ambito del RPU 8, tali proporzioni sono pari, rispettivamente, al 31 e al 22. A conclusione di questo lavoro vengono proposte alcune rappresentazioni cartografiche che evidenziano la distribuzione sul territorio delle superfici destinate a ricevere i finanziamenti previsti delle azioni 6.1 e 6.2. Ciascun comune toscano viene colorato in base alla percentuale del tipo di uso del suolo rappresentato nella carta rispetto alla propria superficie complessiva. 1 Sono comprese sia le domanda già finanziate sia quelle non ancora finanziate che hanno completato positivamente l iter istruttorio presso gli enti territorialmente competenti (Amministrazioni provinciali e Comunità Montane); va tenuto presente che i supplementi di istruttoria effettuati da ARTEA, ad esempio per la esecuzione dei controlli in loco, possono comportare riduzioni rispetto agli importi autorizzati dagli Enti suddetti, o anche l esclusione dal finanziamento. 2 Per il confronto con i dati pubblicati nella newsletter 6 del gennaio 2005, relativi alla campagna 2004, occorre tenere presente che sia essi sia i dati pubblicati nel presente numero sono provvisori. Inoltre, i dati pubblicati nel 6 sono stati aggregati in base alla localizzazione della UTE per quelli finanziari, per il numero delle domande e il numero dei capi animali, e in base alla localizzazione delle particelle catastali per quelli relativi alle superfici, mentre tutte le aggregazioni effettuate per questo numero, comprese quindi le superfici, sono basate sulla localizzazione della UTE. Infine, nel 6 le superfici investite a colture florovivaistiche venivano considerate tra i seminativi. 3 In particolare, la somma dei totali delle domande riferiti alle singole azioni può eccedere il numero complessivo delle domande. Analoghe considerazioni valgono nel caso di ripartizione delle superfici per tipo di uso del suolo o del numero dei capi animali per specie. 4 Rispetto ai criteri di classificazione comunemente adottati, dalla voce seminativi sono escluse le foraggere avvicendate, cioè l insieme di prati avvicendati ed erbai, che vengono comprese nella voce foraggere, che quindi nel presente contesto assume il significato di insieme dei prati permanenti e pascoli e delle foraggere avvicendate. 5 L insieme delle superfici a investite a seminativi e foraggi, pari a circa 101.500 ettari, è, con qualche approssimazione, potenzialmente ammissibile all abbinamento dei diritti assegnati nell ambito del regime di pagamento unico. Tale superficie rappresenta il 20 di quella complessivamente dichiarata ammissibile in domanda unica relativa alla campagna 2005. 6 Le aziende possono infatti modificare il piano colturale da un anno all altro nel corso del periodo di adesione. Ciò comporta un adeguamento automatico della superficie riconosciuta a solo se questa non aumenta: gli eventuali incrementi possono essere autorizzati o meno da ciascun ente in base alle disponibilità finanziarie. Sono invece automatici gli adeguamenti di, anche in aumento, conseguenti a modifica del piano colturale nel limite della superficie complessiva già finanziata. 7 Ai fini di tale confronto, le colture florovivaistiche relative alla campagna 2005 sono comprese tra i seminativi, mentre le foraggere relative alla campagna 2004 (cfr. newsletter 6 del gennaio 2005) sono l insieme di pascoli e foraggere. 8 I dati relativi al regime di pagamento unico sono di prossima pubblicazione. Pagina 10 di 15

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A cura della Unità Direttiva di supporto statistico-valutativo alla Direzione. Pagina 15 di 15