Convegno MENO E MEGLIO, L USO DEI SALI AROMATICI IN CUCINA A seguire assaggi dei piatti con Sali alle Erbe Aromatiche fresche Provincia di Ravenna Comune di Sabato 8 settembre ore 18.30 Gruppo Culturale Civiltà Salinara Sapore di Sale è un evento del Circuito Enogastronomico del Delta: antichi sapori tra la terra e il mare Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l Europa investe nelle zone rurali
WWW.CERVIASAPOREDISALE.IT Sabato 8 settembre - ore 18.30 Intervengono Marco Malaguti Docente di nutrizione umana, Università di Bologna polo didattico di Rimini Giuseppe Pomicetti Presidente Parco della Salina di s.r.l. Morello Pecchioli Giornalista enogastronomico TUTTIFRUTTI - ATLANTIDE
PARMIGIANO REGGIANO Taglio della prima forma di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse - Razza Reggiana al sale dolce di, dell Azienda Agricola Grana d Oro Provincia di Ravenna Comune di Sabato 8 settembre ore 20.30 Gruppo Culturale Civiltà Salinara Sapore di Sale è un evento del Circuito Enogastronomico del Delta: antichi sapori tra la terra e il mare Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l Europa investe nelle zone rurali
WWW.CERVIASAPOREDISALE.IT Sabato 8 settembre - ore 20.30 PARMIGIANO REGGIANO Grande attesa per il taglio e l assaggio della prima forma di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse - Razza Reggiana al sale di, a due anni dall accordo stretto tra l Azienda Agricola Grana d Oro e il Parco della Salina. TUTTIFRUTTI - ATLANTIDE
I Love Cooking Grill Ballarini e Parco della Salina di uniscono i propri valori per promuovere il territorio in un progetto di cucina tutto italiano Provincia di Ravenna Comune di Domenica 9 settembre ore 20.30 Gruppo Culturale Civiltà Salinara Sapore di Sale è un evento del Circuito Enogastronomico del Delta: antichi sapori tra la terra e il mare Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l Europa investe nelle zone rurali
WWW.CERVIASAPOREDISALE.IT 9 settembre - ore 20.30 I Love Cooking Grill Ballarini e Parco della Salina di uniscono i propri valori per promuovere il territorio in un progetto di cucina tutto italiano Giuseppe Pomicetti Presidente Parco della Salina di Angelo Ballarini Amministratore Delegato Ballarini Spa Alessia Gorni Silvestrini Responsabile Comunicazione Ballarini Spa Giorgetti Alessandro Responsabile Marketing Parco della Salina di TUTTIFRUTTI - ATLANTIDE
- Sapore di Sale 2012
7 8 9 settembre Piazzale dei Salinari sabato 8 settembre ore 16.30 Rievocazione storica dell Armesa de sel e distribuzione del sale dolce domenica 9 settembre ore 15.30 Distribuzione del sale dolce www.cerviasaporedisale.it TUTTIFRUTTI - ATLANTIDE Sapore di Sale è un evento del Circuito Enogastronomico del Delta: antichi sapori tra la terra e il mare Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l Europa investe nelle zone rurali Provincia di Ravenna Comune di Gruppo Culturale Civiltà Salinara
il Sale di in cucina SHOW COOKING CON Mauro Uliassi Provincia di Ravenna Comune di Domenica 9 settembre ore 16.30 Gruppo Culturale Civiltà Salinara Sapore di Sale è un evento del Circuito Enogastronomico del Delta: antichi sapori tra la terra e il mare Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l Europa investe nelle zone rurali
WWW.CERVIASAPOREDISALE.IT 9 settembre - ore 16.30 Il sale di in cucina Laboratorio SHOW COOKING con lo chef pluristellato Mauro Uliassi TUTTIFRUTTI - ATLANTIDE Su prenotazione - posti limitati max 40 - tel. 339 4703606