ISCRIZIONE DELLE FATTORIE DIDATTICHE NELL ELENCO REGIONALE La aziende agricole che intendono svolgere attività didattica, possono richiedere l iscrizione all Elenco regionale delle Fattorie didattiche presentando domanda all Assessorato Agricoltura della Provincia. L iscrizione comporta: il possesso degli standard previsti dalla Carta degli Impegni e della Qualità; la frequenza a un corso di formazione. Il mantenimento dell idoneità prevede, oltre al rispetto degli standard, la frequenza ad un corso di aggiornamento con cadenza biennale. Scadenza: Dove rivolgersi: la richiesta può essere presentata in qualsiasi momento dell anno PROVINCIA DI NOVARA UFFICIO FUNZIONE PRODUZIONI AGRICOLE E DIFESA PRODUZIONI TIPICHE Corso Cavallotti, 31 28100 NOVARA (NO) telefono: 0321 378 533-544 fax: 0321378 555 e-mail: agricoltura@provincia.novara.it sito web: www.provincia.novara.it Orario: dal lun. al ven. ore 9-13, lun. e giov. anche ore 15-16.30 A chi rivolgersi: nominativo BEATRICE OLIVERO SILVIA NICOLA telefono 0321 378 533-544 e-mail agricoltura@provincia.novara.it Sito web di riferimento: http://www.piemonteagri.it/qualita/linee-di-azione/educazione-alimentare Riferimenti normativi: Note: Documenti e moduli: D.G.R. 25 Maggio 2009, n. 1-11456; Carta della Qualità della Regione Piemonte approvata con D.G.R. n. 63-7291 del 29 ottobre 2007. L Elenco regionale viene aggiornato annualmente e pubblicato sul sito regionale e provinciale Modulo richiesta di iscrizione Modulo scheda aziendale descrittiva Carta degli impegni e della qualità
Allegato ISCR MODULO RICHIESTA DI ISCRIZIONE Alla Provincia di Oggetto: Richiesta di accreditamento quale Fattoria Didattica Il/La sottoscritto/a... nato/a a... il... residente a... via... in qualità di titolare/rappresentante legale dell azienda agricola/agrituristica........con sede in via... n... cap... città... prov... tel... fax... cell.. e-mail... sito web... regime fiscale... P IVA... C.F.... reg. imprese C.C.I.A.A. di... n.... per aziende agrituristiche: autorizzazione comunale n.... o presentazione DIA del... registrazione ai sensi del Regolamento Comunitario 852/04... Chiede l accreditamento quale Fattoria Didattica e l iscrizione nell Elenco Regionale delle Fattorie Didattiche della Regione Piemonte, ai sensi della delibera regionale n 1-11456 del 25/05/2009...,lì... Si allegano: Firma del richiedente (per esteso e leggibile). 1. la fotocopia (fronte retro) leggibile di un documento d identità del richiedente, in corso di validità; 2. copia della Carta degli Impegni e della Qualità sottoscritta per accettazione. In calce alla Carta degli Impegni e della Qualità apporre la dicitura: Il sottoscritto.. titolare/legale rappresentante dell Azienda Agricola. sita in si impegna ad osservare tutti gli adempimenti previsti dalla presente Carta degli Impegni e della Qualità delle fattorie didattiche della Regione Piemonte ; 3. scheda aziendale descrittiva; 4. la relazione contenente il piano dell offerta didattica; 5. autorizzazione nel caso sia prevista la somministrazione di alimenti e bevande; 6. attestato di attività didattica come previsto nella Carta degli Impegni e della Qualità, 2.5 Iscrizione e formazione, punto 1; 7. Solo per le aziende zootecniche con allevamenti da reddito: certificato dei servizi veterinari dell ASL attestante il rispetto della vigente normativa sul benessere animale. 1
Allegato ISCR Oggetto: decreto legislativo n. 196 del 30/06/03 e successive modificazioni Codice in materia di protezione dei dati personali I dati richiesti dal presente documento verranno trattati: dalle Province competenti per territorio nell ambito dello svolgimento delle istruttorie di accreditamento per l iscrizione all elenco regionale e nell ambito del controllo delle aziende alla conformità a quanto previsto dalla Carta degli Impegni e della Qualità; dalla Regione Piemonte nell ambito dell istituzione dell Elenco delle Fattorie Didattiche, al fine di fornire agli utenti informazioni sulle aziende aderenti all Elenco delle Fattorie Didattiche della Regione Piemonte, in tutte le attività di comunicazione e di promozione, anche attraverso la realizzazione di pubblicazioni; CONSENSO Il sottoscritto dichiara di essere informato sull uso dei dati sopra descritti e di essere a conoscenza che sono riconosciuti i diritti di cui all'articolo 7 del D.lgs. 196/2003, in particolare il diritto di accedere ai propri dati personali, di chiederne la rettifica, l'aggiornamento e la cancellazione se incompleti, erronei o raccolti in violazione di legge, nonché di opporsi al loro trattamento, per motivi legittimi, rivolgendosi alla Regione Piemonte e manifesta il proprio consenso al trattamento ed alla comunicazione dei dati personali, nei termini indicati, ai sensi del decreto legislativo n. 196 del 30/06/03. Data... Firma del titolare dell azienda per accettazione specifica dell uso dati personali (d.lgs. 196/03)... 2
Allegato SCHEDAziendale MODULO SCHEDA AZIENDALE DESCRITTIVA Provincia di... Denominazione azienda agricola... FORMAZIONE AGRICOLTORI Referente attività didattiche... Corso di formazione di base... anno... Corso di aggiornamento... anno... Anni di svolgimento di attività didattica:... TIPOLOGIA AZIENDALE L azienda agricola è situata in: pianura collina montagna vicino alla città vicino a un fiume/lago all interno di parchi o aree protette Superficie totale dell azienda agricola (ettari)... di cui SAU... boschi... altro... Cosa si coltiva in azienda? cereali foraggere ortaggi officinali frutta vigneto olivo fiori altro.(specificare)... Animali allevati? Sì No Se sì, quali? bovini ovini caprini equini suini api animali da cortile altri ( specificare) Si effettuano trasformazioni sui prodotti? Sì No Se sì, quali?... L azienda agricola è a conduzione: biologica in conversione biodinamica da quale anno... organismo di controllo... integrata da quale anno... convenzionale L azienda è agrituristica? Sì No Tipologia dell agriturismo: ristorazione alloggio attività culturali/ricreative Aderisce a programmi/consorzi di qualità dei prodotti Sì No Se sì, quali?... Modalità di vendita dei prodotti Cooperative diretta consorzio altro...... 1
Allegato SCHEDAziendale LE ATTIVITÀ DIDATTICHE Addetti dell azienda per attività didattiche.. Eventuali collaboratori esterni (per attività didattiche)... Tipo di pubblico accolto: scuole famiglie anziani gruppi di interesse Nel caso di accoglienza di scuole specificare la capacità di accoglienza giornaliera: n bambini/ragazzi..... Disponibilità a recarsi in aula presso la scuola Sì No Percorsi didattici proposti Elenco dei titoli: esempio Il pane o I cereali o Dal chicco al pane etc. Specificare se il percorso può essere svolto solo in specifici periodi dell anno. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Titolo percorso Classe di età Periodo (dal/al) SERVIZI OFFERTI ALLE SCOLARESCHE Periodo di accoglienza: tutto l anno oppure dal... al... Ristorazione: Sì No tipo... Pernottamento: Sì No n posti letto...... Servizi igienici dedicati agli ospiti: Sì No Servizi per i disabili: Sì No Tempi di visita: ½ giornata giornata intera più giorni settimana campi scuola Raggiungibile da autobus? Sì No Da mezzi pubblici? Sì No Distanza tra il parcheggio e l azienda ( tratto di strada da percorrere a piedi) Strutture di accoglienza: Spazio/Aula attrezzata DESCRIZIONE Aree per ristoro DESCRIZIONE Area ricreativa DESSCRIZIONE Strumenti didattici? Lavagna luminosa proiettore TV computer attrezzature specifiche per i laboratori Altro(specificare) 2
Allegato SCHEDAziendale Materiale didattico proprio? Sì No Se sì, quale?... ALTRO Assicurazione di responsabilità civile a copertura da tutti i rischi connessi con le visite e le attività educative, compresi quelli derivanti dall eventuale somministrazione di alimenti: Sì No se si indicare massimale... Dotazione minima di pronto soccorso (secondo quanto previsto dal Decreto Ministeriale n. 388/2003) Sì No Presenza di spazi adeguati e delimitati per la colazione e/o merenda Sì No Presenza di spazi adeguati e delimitati e per le attività ricreative Sì No Data... Firma... 3
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