ALLEGATO A AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE/GESTIONE DELLE STRUTTURE RISTORATIVE E RICREATIVE DELL OASI NATURALISTICA SITA NELL AGRO DEL COMUNE DI LOCALITA COLLE DI TORO Elenco descrittivo dei beni ****** L accesso avviene dalla Strada che dalla Provinciale per Ripabottoni, dove è stato realizzato un grande piazzale con annessa bacheca, scende su una strada comunale denominata Fonte Murata si congiunge con il Calvario e gira a cerchio all interno dell Oasi, dopo circa trecento metri si incrocia in una piccola di rotonda, dove è posizionato al centro una magnolia alta oltre quattro metri, che si dirama a destra per la sorgente Fonte-Murata con annesso ampio piazzale da un lato e dall altro con accesso alla struttura ricettiva della piscina ed annessi che risulta regolarmente recintata, così composta: Scendendo, nella recinzione abbiamo un primo piccolo ingresso, costituente il quarto terrazzamento, pavimentato in pietra dove si accede ad un manufatto in muratura denominato steak-house al cui interno vi è un banco frigo di esposizione (attualmente presente nella parte a bordo piscina adibita a bar), un banco frigorifero in acciaio, un lavabo di acciaio, lavastoviglie industriale e pensile di acciaio da un lato, in detto - 1 -
manufatto è presente un forno a convenzione a sei teglie con alimentazione a GPL, dall altro abbiamo ampia zona per arrosti; la predetta area è attrezzata all esterno da un piccolo ripostiglio coperto dove sono depositati gli arredi (sedie, tavolini); il numero dei tavoli di plastica pieghevoli è venti mentre le sedie è di cento unità; a servizio dello steak-house vi sono due gazebo, di cui uno completo di tettoia a semi-cerchio e un ulteriore gazebo situato nell area sottostante, con alcuni tavolini in pietra e ferro con annesse sedie di ferro; continuando nella discesa abbiamo un secondo ingresso costituito da un grande cancello dove vi è all inizio un terrazzamento in pietra coperto dal gazebo di cui sopra e successivamente, continuando abbiamo un terrazzamento in verde; continuando nella discesa abbiamo un ulteriore terrazzamento pavimentato in pietra ove è posizionato un gazebo con struttura in acciaio rivestito in PVC delle dimensioni quattro per quattro; continuando sempre nella discesa abbiamo l ingresso della struttura composta da un piccolo cancello e da uno più grande, area pavimentata in pietra nella prima parte prospiciente il bar, al cancello piccolo ne sussegue immediatamente un altro più grande, sempre in ferro, da tali cancelli si accede materialmente alla struttura dove all inizio sono posizionati due immobili - 2 -
adibiti a bar e biglietteria. Le tre aperture del locale adibito a Bar sono munite di tende estraibili motorizzate. All interno del bar vi sono: a)= due banconi frigo; b)= una lavabicchieri; c)= un produttore ghiaccio, al di sotto del bar vi è posizionata la centrale di innaffiamento delle aree di pertinenze della piscina; nel locale adibito a biglietteria vi è una stampante, un impianto stereo esterno con relative due casse e due microfoni senza fili; prima di accedere al ristorante vi è una scala per accedere alla piscina, continuando vi sono ampi spazi a verde ed alla fine di questi vi sono le docce esterne composte da quattro soffioni, con annessa centralina a gettone, per la fuoriuscita dell acqua premiscelata, alimentata da scambiatori solari con accumulo posizionati sul tetto della cucina; dopo le docce abbiamo una multi struttura dove all interno è posizionata una sauna abbronzante, bagno per disabile, una doccia coperta e due bagni con relativi antibagno. Superando l entrata del ristorante è presente una pavimentazione in pietra su cui è stato ancorata un gazebo della lunghezza di oltre cinquanta metri per quattro, sotto il quale sono stati posizionati quattro ventilatori, con relativo impianto di illuminazione, quattro attacchi gas metano per funghi, venti - 3 -
tavolini quadrati con base in ferro al fine di consentire la fruibilità serale a bordo piscina, con annesse strutture in legno per consentire le serate estive. È presente l impianto elettrico di accensione luci esterne. Entrata ristorante, sulla destra entrando, abbiamo un piccolo banco di legno dove sono posizionati un registratore di cassa, telefono, consolle per impianto stereo con annessi quattro microfoni e due casse, un pc posizionato nell antibagno della cucina; all interno della sala vi sono quattro pompe di calore, venti tavolini con cento sedie; quattro elementi self di cui tre refrigerati ed uno caldo; un banco frigo con tavolo armadiato in acciaio con sovrapposti cinque pensili in legno di due ante; tre monitor di cui uno più grande in lcd; al lato abbiamo un piccolo bancone rotondo in legno; continuando all interno della sala vi sono tre credenze in legno ed una vetrina frigo espositore per bevande; ad un lato della sala ristorante c è un ingresso che conduce in un piccolo corridoio adibito a magazzino, dove sono posizionati una serie di scaffali; continuando nella descrizione del ristorante entriamo in cucina, alla destra troviamo un banco frigo di fronte una lavastoviglie, ed un lavandino a doppia vasca, un lavamani, sempre sulla destra e posizionato un piccolo bagno per il personale, con antibagno e due armadietti. - 4 -
A lato dell ingresso del bagnetto in cucina abbiamo una porta che accede ad un corridoio che costeggia la parete tufacea, dove sono posizionati sei fari mutanti da duecentocinquanta Watt. Ritornando in cucina al lato sinistro troviamo un ceppo completo di tagliere in polietilene per carni, un lavandino a doppia vasca, un tavolo da lavoro, un cuoci pasta a doppia vasca, una cucina a sei fuochi,una friggitrice a doppia vasca, una griglia a due fuochi, un forno a convenzione, un banco da lavoro armadiato, un banco congelatore, un affettatrice, un tritacarne, quattro pensili armadiati, ed infine un armadio frigo ad un anta, un carrello porta vassoi per il self, un elemento del self (porta pane, vassoi, tovagliette). Dalla cucina si accede alla cantina dove esiste una struttura in ferro battuto per posizionare le bottiglie. All uscita della cucina, sono posizionate due porte per separare il locale cucina dal ristorante sulla destra troviamo il reparto pizzeria al cui interno troviamo: un forno a legna per cucinarvi le pizze; un grande camino, un banco frigo con base di marmo con annessa cassettiera e sovrapposto un banco frigo per la conservazione dei prodotti per la pizzeria, una impastatrice, una lavamani, un produttore di ghiaccio piccolo, una cassettiera in legno. - 5 -
Dalla pizzeria si accede fuori dove c è un piccolo ripostiglio dove è posizionata una lavatrice, al loto di detto locale è costruito un piccolo scaffale, al di fuori della pizzeria, prima di accedere al piano sottostante è posizionato un montacarichi per il trasporto dei beni, si accede al piano inferiore dove sono posizionate: una cella frigo, una cella congelatore, un produttore ghiaccio grande; da qui si accede al locale pompe della piscina dove ci sono due pompe, infine si accede in un locale dove vi è posizionata una centralina che immette i prodotti in piscina quando è in funzione, inoltre vi è posizionato un quadro elettrico dove sono inseriti due contatori elettrici per il bar e ristorante e contatore idrico; in detto locale è posizionato un addolcitore a servizio del ristorante di dodici metri cubi, un decespugliatore, un tagliaerba ed altre minuterie a servizio della struttura. - 6 -
Stralcio planimetrico catastale - 7 -
Documentazione fotografica - 8 -
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