Workshop LA GESTIONE DELLA NUTRIZIONE MINERALE NELLE COLTURE DI SERRA-Progetto AZORT Comiso - 20 SETTEMBRE 2013 GREEN-FERT e SOL-NUTRI: due software per la gestione della fertirrigazione in serra Luca Incrocci: Dip. Scienze Agrarie, Alimentari e agro-ambientali, Università di Pisa-
Disponibilità di un elemento: capacità e intensità Frazione solubile in acqua, prontamente disponibile, INTENSITA Frazione adsorbita dalla capacità di scambio C A P A C I T A Na + K + K + Mg+ K + K + NH 4 + NH 4 + NH 4 + K + NH 4 + K + NH 4 + Na + Na + NH 4 + NH 4 + Mg + NH 4 + Mg+ K+ NH 4 + Ca+
Caratteristiche peculiari della concimazione in serra Elevati ritmi di crescita --- elevati ritmi di asportazione: i nutrienti devono essere non solo presenti (capacità) ma anche disponibili (intensità) La lisciviazione del terreno è controllata: si cerca di mantenere il livello dei nutrienti ottimali, limitando al minimo la lisciviazione
Metodo Sonneveld-Voogt per il pilotaggio della fertirrigazione Pagina 94 manuale AZORT Estratto acquoso Estratto acquoso Valori di riferimento concimazione di fondo Concimazione di fondo (lavaggio terreno?) Valori di riferimento soluzione standard Fertirrigazione (soluzione standard) Valori di riferimento fertirrigazione Fertirrigazione (soluzione corretta)
Estrazione 1:2 V:V (Sonneveld, 1990) Prelevare un campione di substrato o terreno Mettere circa 300 ml di terreno o substrato in una vaschetta Umidificare il substrato fino a quando non appare un sottilissimo velo d'acqua sul fondo della vaschetta
Misura della concentrazione dei nutrienti nella soluzione del suolo Cardy meter (solo N-NO 3 ) (500 ; 0.65 ) Reflectoquant (800 ; 0.70-1 ) Sistema Clean Grow (4000 )
Valori limite su estratto 1:2 VV per effettuare il lavaggio del suolo (Sonneveld and Voogt 2009) Coltura EC (ds/m) Na e Cl (mmol/l) Cetriolo 1.8-2.5 3-4 Pomodoro 2-2.5 4-5 Peperone, gerbera 2 3.5 Garofano, rosa 1.5-2 3-3.5 Lattuga, indivia 1.5-2 3-4 Spinacio 1.8-2.5 3-4 Bulbi 1 2 Altre colture 1.5 3
Valori guida (X ot ) su estratto 1:2 VV per effettuare la concimazione di fondo (Sonneveld and Voogt 2009) Coltura K Ca Mg N SO 4 P Crisantemo 1.0 1.5 0.8 2.0 1.5 0.10 Rosa 1.5 2.0 1.2 4.0 1.5 0.10 Pomodoro 3.5 3.5 2.7 7.5 3.5 0.10 Ravanello (pri.est) 2.0 1.5 0.75 2.0 2.25 0.10 Ravanello (aut.inv) 3.0 3.0 1.0 3.0 3.5 0.10 Lilium asiatico 1.0 1.5 0.8 2.0 1.5 0.10 Garofano 1.5 2.5 1.2 4.0 1.5 0.10 Cetriolo 1.8 2.2 1.2 4.0 1.5 0.10 Peperone 2.0 2.5 1.2 4.5 2.0 0.10 Melanzana 1.8 2.0 1.5 4.5 2.0 0.10 Lattuga (aut- est.) 2.8 3.25 1.0 4.5 3.6 0.10 Lattuga (inv) 3.0 3.25 1.0 5.0 3.6 0.10
Valori guida soluzione nutritiva per effettuare la fertirrigazione (X ST ) (Sonneveld and Voogt 2009) Coltura NH4 K Ca Mg N SO 4 EC Crisantemo 0.90 3.50 1.80 1.0 7.8 1.1 1.0 Rosa 0.90 3.50 2.0 1.1 8.4 1.0 1.1 Pomodoro 0.40 5.00 2.00 1.50 9.40 1.50 1.2 Ravanello (estate) 0.75 6.00 2.4 1.2 10.8 1.6 1.4 Lilium asiatico 0.80 2.90 1.40 0.80 6.50 0.80 0.8 Garofano 0.40 4.0 2.0 1.0 8.4 1.0 1.1 Cetriolo 0.90 3.5 2.0 1.0 8.4 1.0 1.1 Peperone 0.40 4.00 2.00 1.00 8.40 1.00 1.0 Melanzana 0.90 3.50 2.00 1.00 8.40 1.00 1.0 Lattuga (estiva) 0.40 3.40 1.60 0.90 7.00 0.90 1.0
Valori guida (X OT ) su estratto 1:2 VV per effettuare la fertirrigazione (Sonneveld and Voogt 2009) Coltura K Ca Mg N SO 4 EC Crisantemo 1.0 1.5 0.8 2.0 1.5 0.8 Rosa 1.5 2.0 1.2 4.0 1.5 1.0 Pomodoro 2.2 2.5 1.7 5.0 2.5 1.4 Ravanello (pri.est) 2.0 1.5 0.75 2.0 2.25 0.8 Ravanello (aut.inv) 3.0 3.0 1.0 3.0 3.5 1.2 Lilium asiatico 1.0 1.5 0.8 2.0 1.5 0.9 Garofano 1.5 2.5 1.2 4.0 1.5 1.2 Cetriolo 1.8 2.2 1.2 4.0 1.5 1.0 Peperone 2.0 2.5 1.2 4.5 2.0 1.1 Melanzana 1.8 2.0 1.5 4.5 2.0 1.2 Lattuga (prim-aut) 2.8 3.25 1.0 4.5 3.5 1.2 Lattuga (inv) 3.0 3.25 1.0 5.0 3.6 1.2
Gestione della fertirrigazione Si utilizza la fertirrigazione con una concentrazione dell elemento (X ST ) vicino alla concentrazione di assorbimento della pianta, in modo da mantenere costante il livello di nutrienti nel suolo; Periodicamente (2-3 settimane) si effettua un estratto acquoso 1:2 se la concentrazione dell elemento (X es ) > 1.25(X OT ), si abbassa. se la concentrazione dell elemento (X es ) < 0.75(X OT ), si innalza. Altrimenti nessuna modifica
Metodo Sonneveld-Voogt per il pilotaggio della fertirrigazione Concentrazione nella soluzione di fertirrigazione 2X ST X ADJ X ST X ADJ 0 Range ottimale X ES 0.75 X OT X OT 1.25 X X OT ES 2 X OT X A X B X D Valutazione estratto acquoso 1:2 (v:v)
GREENHOUSE FERTILIZATION MANAGER: START Concimazione di base Valori di riferimento Fertirrigazione Convertitore ppm-> mm -Valori estratto suolo 1:2; -coltura; -superficie; -% scheletro. database -Valori estratto suolo 1:2; -coltura. Convertitore ppm-> mm EC ES >EC MAX No Si Lavaggio Calcolo della concimazione di base Report (stampa) Calcolo della soluzione nutritiva da distribuire
Esempio di fertilizzazione secondo il metodo degli estratti acquosi: lattuga primaverile
Home page del software GREEN-FERT
Esempio di calcolo su estratto 1:2 VV per effettuare la fertilizzazione di fondo (Lattuga estiva) Valori estratto acquoso Valori riferimento
ESEMPIO FOGLIO GREEN_FERT- concimazione di fondo per lattuga
Esempio di calcolo su estratto 1:2 VV per effettuare la fertirrigazione (Lattuga primaverile) Concentrazioni ottimali nell'estratto 1:2 v:v per la fertirrigazione (mmoli/l) EC (ms/c m) K Ca Mg N- NO 3 S-SO 4 P- PO 4 Cl Concentrazioni minime range ottimale (0.75*X OT ) Concentrazioni nell'estratto acquoso (X ES ) Concentrazioni massime range ottimale (1.25*X OT ) Concentrazioni massime (2*X OT ) 0.80 2.80 3.25 1.0 4.50 3.50 0.10 2.00 0.60 2.10 2.44 0.75 3.38 2.63 0.05 0.60 1.00 2.30 3.80 1.50 3.50 3.50 0.20 2.00 1.00 3.50 4.06 1.25 5.63 4.38 0.10 0.00 5.60 6.50 3.00 9.00 7.00 0.20 4.00
ESEMPIO FOGLIO GREEN_FERT- Fertirrigazione per lattuga
SOL-NUTRI: calcolatore soluzioni nutritive Una volta che GREEN-FERT ha fornito la soluzione aggiustata, occorre ricalcolare la soluzione da somministrare, in base all acqua irrigua Si può calcolare utilizzando SOL-NUTRI per calcolare la nuova soluzione nutritiva e la composizione dei contenitori stock
SOL-NUTRI: calcolatore per soluzioni nutritive START Valutazione acqua irrigua Formula nutritiva Sali e acidi Test Dati fertirrigatore database database Test precipitazione sali Seleziona Formula nutritiva Si No Inserisci nuova formula nutritiva Si Nuova concentrazione soluzioni stocks No ph and EC Aggiustamento formula nutritiva Seleziona sali e acidi Calcolo Report (stampa)
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Input dati SOL-NUTRI
Calcolo soluzione SOL-NUTRI
TEST precipitazioni SOL-NUTRI
Conclusioni q Green-FERT: q Gestione della concimazione con metodo feed-back; q Pratico, si sta diffondendo l uso in Italia q I valori di riferimento sono tipici dell Olanda, ma il sistema si autocalibra; q SOL-NUTRI e GREEN-FERT sono gratuiti e scaricabili dal sito q WWW.AZORT.IT q WWW.Cespevi.it GRAZIE DELL ATTENZIONE!!!!!