ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO ASSOCIAZIONE GRANARIA DI BOLOGNA 2012, S.A.S. di SILVIO PELLATI, AGENZIA DI INFORMAZIONI DI MERCATO, ROMA CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA E ARTIGIANATO DI TORINO
1 LA SOIA OGM E OGM-FREE 1 DAL SEME SI OTTIENE: FARINA 80% OLIO 20% 2 L INDUSTRIA MANGIMISTICA ITALIANA UTILIZZA CIRCA 4 MILIONI DI TONNELLATE DI FARINA DI SOIA 3 LA FARINA DI SOIA USATA DALLA MANGIMISTICA ITALIANA È PER L'85% GENETICAMENTE MODIFICATA E PER IL 15% NON GENETICAMENTE MODIFICATA 4 IL MONDO PRODUCE 250 MILIONI DI TONS DI SEMI DI SOIA CHE SONO AL 90-95% GENETICAMENTE MODIFICATI.
PRODUZIONE MONDIALE DI SEMI DI SOIA 2 La produzione mondiale è monopolizzata da: Stati Uniti 83.172.000 Brasile 74.000.000 Argentina 50.500.000 TOTALE MONDO USA BRASILE ARGENTINA CINA FONTE: USDA
IMPORTAZIONI DI SEMI DI SOIA DELLA CINA NEGLI ULTIMI 10 ANNI 3 FONTE: USDA
CONSUMI ANNUALI DI SOIA IN ITALIA 16% 84% 4.000.000 TONS FARINA DI SOIA 4 FONTE: ELABORAZIONE LA LA FARINA FARINA OGM OGM FREE FREE COSTA COSTA $40TON $40TON / / 30 30 + + 8 8 % % DELLA DELLA OGM OGM
5 CONTAMINAZIONI PORTO DI RAVENNA AL GIORNO 250.000 TONS/MESE 260/270 130/140 SOIA ALTRI CEREALI Grano, Orzo, Mais, Farine di Girasole, di Colza etc. FARINA DI SOIA 100.000 TONS/MESE DI CUI 7/8.000 OGM FREE 1.PULIZIA STIVA CAMION MAGAZZINO 2.CONTROLLI 3.LEGGI EU TOLLERANZA DELLO 0,90% DI MERCE GENETICAMENTE MODIFICATA IN CHI TRATTA/LAVORA/TRASFORMA MERCE NON GENETICAMENTE MODIFICATA.
ANDAMENTO SUPERFICI IN PRODUZIONE A SEMI DI SOIA E PRODUZIONE DI SEMI DI SOIA IN ITALIA 6 2010 COCERAL 2011 COCERAL HA MT 170.000 600.000 200.000 700.000 LINEA DI TENDENZA FONTE: 1990-1998 - EUROSTAT; 1999-2010 - ISTAT
ANDAMENTO DELLE SUPERFICI IN PRODUZIONE DI SEMI DI SOIA E PRODUZIONE NELLE REGIONI ITALIANE 7 PRODUZIONE in Mt 2006 2007 2008 2009 2010 HA MT 2010 COCERAL 170.000 600.000 2011 COCERAL 200.000 700.000 SUPERFICIE in Ha 2006 2007 2008 2009 2010 FONTE: ISTAT
ANDAMENTO DELLA PRODUZIONE DI SEMI DI SOIA IN EUROPA (EU 27) 8 2006 2007 2008 2009 2010 Austria 65.000 52.900 54.100 71.300 94.500 Francia 123.000 84.300 63.100 109.800 140.000 Italia 551.300 408.500 346.200 468.200 552.500 Romania 344.900 136.100 90.600 84.300 146.100 Ungheria 85.000 54.000 74.100 71.600 77.600 Altri 44.800 26.000 21.900 32.600 48.200 TOTALE EU 1.214.000 761.800 650.000 837.800 1.058.900 ITALIA ROMANIA FRANCIA Fonte: EUROSTAT
ANDAMENTO DELLE IMPORTAZIONI DI SEMI DI SOIA E FARINA DI SOIA DELL'ITALIA 9 2006 2007 2008 2009 2010 502.687 2006 2007 2008 2009 2010 FARINA SOIA 2010 Argentina 1.686.691 EU 222.772 Brasile 146.917 Altri 92.979 TOTALE 2.149.359 FONTE: ASSITOL
ANDAMENTO DELLA PRODUZIONE E DEL COMMERCIO DI SEMI DI SOIA IMPORTAZIONI MONDO PRODUZIONE MONDIALE DI SEMI DI SOIA ESPORTAZIONI 2010/2011 2011/2012 Stati Uniti 90.606.000 83.172.000 Brasile 75.500.000 74.000.000 Argentina 49.000.000 50.500.000 Cina 15.100.000 13.500.000 India 9.800.000 11.000.000 Paraguay 8.300.000 7.600.000 Altri 15.874.000 17.229.000 Totale 264.180.00 0 257.001.00 0 MONDO 10 CIN A EU-27 MESSICO USA BRASILE ARGENTINA FONTE: USDA
BRASILE PRODUZIONE DI SEMI DI SOIA OGM E OGM FREE VENEZUELA + 50% PRODUZIONE SEMI OGM 11 COLOMBIA PRODUZIO NE OGM-FREE 2010/11 (S) % PRODUZIO NE OGM-FREE 2011/12 (P) MARANAHO 1.017.760 1,35 914.760 1,24 BAHIA 1.717.070 2,27 1.354.200 1,83 MATO GROSSO 7.990.240 10,58 6.724.440 9,09 MATO GROSSO DO SUL 1.808.530 2,40 1.511.580 2,04 GOIAS 2.670.220 3,54 2.142.420 2,90 MINAS GERAIS 1.137.290 1,51 751.560 1,02 PARANA' 3.771.450 5,00 3.359.600 4,54 ALTRI 3.837.550 5,08 2.914.590 3,94 TOTALE OGM-FREE 23.950.110 31,72 19.673.150 26,59 % PERU BOLIVIA MATO GROSSO MATO GROSSO DO SUL PARANA TOTALE SOIA 75.500.000 100 74.000.000 100 FONTE: ABRANGE - ASSOCIAZIONE BRASILIANA DEI PRODUTTORI DI SEMI NON GENETICAMENTE MODIFICATI CILE PARAGUAY ARGENTINA
BRASILE PRODUZIONE OGM FREE 12 Itacoatiara, in Amazonas, è il porto che imbarca circa 1.000.000 di tonnellate l anno di semi OGM FREE dal Brasile EUROPA
13 USA MT TOTALI 2.323.115 PRODUZIONE SEMI DI SOIA OGM E OGM FREE MT OGM FREE 209.080 0,22% 60% MT TOTALI 2.003.061 PRODUZIONE USA 0,25% MT OGM FREE 180.275 DELLA PRODUZIONE OGM 83.172.000 MT TOTALI 5.869.023 IOWA ILLINOIS INDIANA OHIO MT TOTALI MISSOURI 11.333.079 6% MT OGM FREE 880.353 1,06% MT OGM FREE 906.646 1,09% TOTALE OGM FREE 4.990.320 QUASI IL 100% DELL EXPORT FONTE: USDA - ECONOMIC RESEARCH SERVICE (ERS) - OIL CROP OUTLOOK 01/2012
ARGENTINA E PARAGUAY PRODUZIONE SEMI DI SOIA 2011-2012 BRASILE 14 CILE IL PARAGUAY PRODUCE 7,6 MILIONI DI TONS ZONA DI PRODUZIONE DI OLTRE IL 50% DI SEME DI TUTTA L ARGENTINA L'ARGENTINA PRODUCE 50,5 MILIONI DI TONS 95% - E FORSE PIU DI SEME OGM
CINA 15 E INDIA PRODUZIONE SEMI DI SOIA OGM E OGM FREE LA CINA PRODUCE 13,5 MILIONI DI TONS DI SEMI DI SOIA TOTALMENTE OGM FREE L INDIA PRODUCE 11 MILIONI DI TONS DI SEMI DI SOIA TOTALMENTE OGM FREE LA PRODUZIONE DI CINA E INDIA E TOTALMENTE GMO-FREE
CONSIDERAZIONI 16 I paesi che riforniscono l Italia di semi di soia sono gli stessi che soddisfano le necessità di tutto il mondo :. USA, BRASILE, ARGENTINA, PARAGUAY Sono anche i paesi che producono merce quasi totalmente ogm e che in prospettiva potranno soddisfare le crescenti necessità del mondo. Nel contesto mondiale, il seme ogm free prodotto in Italia ha la sua importanza, ma il suo consumo non è rilevante su quello totale e sembra avere raggiunto ormai il suo limite. CONSUMI ANNUALI DI SOIA IN ITALIA 16% 84% 650.000 TONS FARINA OGM FREE 3.350.000 TONS FARINA OGM 4.000.000 TONS FARINA DI SOIA FONTE: ELABORAZIONE
In collaborazione con VALENTINA PELLATI PELLATIINFORMA.WORDPRESS.C OM